カットもラッピングも簡単!「スクエア型」で作るスイーツレシピ集

カットもラッピングも簡単!「スクエア型」で作るスイーツレシピ集

焼き菓子やパン、生菓子などお菓子作りで活躍する「スクエア型」。ひとつ持っておけば、お菓子作りをもっと楽しめること間違いなし!「スクエア型」で作るスイーツレシピをたっぷりお届けします。いつもは選ばないようなスイーツも、ぜひスクエア型で挑戦してみてくださいね。2021年05月14日作成

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グルメ
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便利な「スクエア型」を使いこなそう

カットもラッピングも簡単!「スクエア型」で作るスイーツレシピ集
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さまざまなお菓子作りに役立つのはもちろん、カットやラッピングも簡単にできて、お菓子作り初心者さんにもおすすめな「スクエア型」。定番の焼き菓子から上級者向けのアレンジまで、幅広いスイーツレシピをご紹介します。

スクエア型の魅力って?

カットが簡単で扱いやすい

せっかくお菓子がきれいに焼き上がったのに、「カットの段階で崩れてしまった...」なんて経験のある方も多いのではないでしょうか。スクエア型なら4つの角をガイドにして包丁を入れれば、曲がったりバランスが悪くなったりする心配もありません。他の型よりも、比較的簡単にきれいなカットが叶います。
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せっかくお菓子がきれいに焼き上がったのに、「カットの段階で崩れてしまった...」なんて経験のある方も多いのではないでしょうか。スクエア型なら4つの角をガイドにして包丁を入れれば、曲がったりバランスが悪くなったりする心配もありません。他の型よりも、比較的簡単にきれいなカットが叶います。

ケーキだけでなく、パンも焼ける!

スポンジケーキやブラウニーなどの焼き菓子だけでなく、ちぎりパンやフォカッチャなどのパンも焼けるのがスクエア型の嬉しいところ。型に並べる際も列が整いやすいため、焼き上がりもとてもきれいに仕上がります。
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スポンジケーキやブラウニーなどの焼き菓子だけでなく、ちぎりパンやフォカッチャなどのパンも焼けるのがスクエア型の嬉しいところ。型に並べる際も列が整いやすいため、焼き上がりもとてもきれいに仕上がります。

細かなラッピングも簡単

スクエア型で焼き上げたお菓子なら、程よい立体感とブロックのような形状でラッピングも楽々。四角だけでなく、三角状、バトン状などカット方法もさまざまなので、好みのラッピングが簡単にできそうですね。
出典:unsplash.com

スクエア型で焼き上げたお菓子なら、程よい立体感とブロックのような形状でラッピングも楽々。四角だけでなく、三角状、バトン状などカット方法もさまざまなので、好みのラッピングが簡単にできそうですね。

まずはここから!《定番》焼き菓子レシピ

パウンドバトン

シンプルにしっとり焼き上げた基本のパウンドです。スクエア型で焼くことで、スティック状の新鮮な形にカットすることができます。簡単にラッピングすれば、フォークを使わずに手軽に食べられて◎
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シンプルにしっとり焼き上げた基本のパウンドです。スクエア型で焼くことで、スティック状の新鮮な形にカットすることができます。簡単にラッピングすれば、フォークを使わずに手軽に食べられて◎

ナッツとドライフルーツのブラウニー

ドライフルーツとナッツが贅沢に混ぜ込まれたブラウニー。お好みでオレンジピールやチョコチップを入れてアレンジするのもいいですね。ひとくちサイズにして分け合って食べるのはもちろん、お配りにもぴったりの定番スイーツです。
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ドライフルーツとナッツが贅沢に混ぜ込まれたブラウニー。お好みでオレンジピールやチョコチップを入れてアレンジするのもいいですね。ひとくちサイズにして分け合って食べるのはもちろん、お配りにもぴったりの定番スイーツです。

オレンジベイクドチーズケーキ

少しのオレンジを入れることで、濃厚なチーズにアクセントをプラス。爽やかなベイクドチーズケーキに仕上がります。
4つの材料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピなので、初心者さんにもおすすめです。
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少しのオレンジを入れることで、濃厚なチーズにアクセントをプラス。爽やかなベイクドチーズケーキに仕上がります。
4つの材料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピなので、初心者さんにもおすすめです。

ひとくちチョコスポンジケーキ

スクエア型で作るスポンジケーキのレシピを覚えてしまえば、焼き菓子だけでなく多くの生菓子にも挑戦できますよ。
こちらはシンプルに甘酸っぱいラズベリージャムを挟んだプチガトーです。少しデコレーションするだけで、とても可愛いギフトに早変わり*
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スクエア型で作るスポンジケーキのレシピを覚えてしまえば、焼き菓子だけでなく多くの生菓子にも挑戦できますよ。
こちらはシンプルに甘酸っぱいラズベリージャムを挟んだプチガトーです。少しデコレーションするだけで、とても可愛いギフトに早変わり*

特別な日に挑戦したい!《アレンジ》焼き菓子レシピ

シベリア

きれいにカステラ生地が焼き上がったら、家族全員で楽しめる懐かしのシベリアを作ってみましょう!あんこの羊羹を挟めば簡単◎ 2時間ほど冷やし固めれば完成です。カットの際は力まずに刃の汚れを拭き取りながら行うことで、きれいな断面を楽しめますよ。
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きれいにカステラ生地が焼き上がったら、家族全員で楽しめる懐かしのシベリアを作ってみましょう!あんこの羊羹を挟めば簡単◎ 2時間ほど冷やし固めれば完成です。カットの際は力まずに刃の汚れを拭き取りながら行うことで、きれいな断面を楽しめますよ。

レモンココナッツスクエア

レモンスクエアとは、アメリカで定番のひとくちタルトのこと。サクサクのクッキー生地にトロッとしたレモンフィリングが文句なしの美味しさです。プレゼント用にはココナッツやレモンピールをトッピングしても◎
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レモンスクエアとは、アメリカで定番のひとくちタルトのこと。サクサクのクッキー生地にトロッとしたレモンフィリングが文句なしの美味しさです。プレゼント用にはココナッツやレモンピールをトッピングしても◎

ココアビスケットのベイクドチーズケーキ

パッと目を惹くココアクッキーのベイクドチーズケーキです。意外にもクッキーを並べるだけの簡単レシピなので、砕いたり混ぜ込んだりなどの手間も省けて一石二鳥!クッキーをガイドにすれば、カットもとても簡単です。
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パッと目を惹くココアクッキーのベイクドチーズケーキです。意外にもクッキーを並べるだけの簡単レシピなので、砕いたり混ぜ込んだりなどの手間も省けて一石二鳥!クッキーをガイドにすれば、カットもとても簡単です。

りんごのスクエアケーキ

シンプルなアーモンド生地に果物を並べるだけで、酸味と甘味のバランスが取れた優しい味のスイーツに。りんごはもちろん、梨や柿、焼き込みならブドウやプルーンでも美味しくいただけますよ。
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シンプルなアーモンド生地に果物を並べるだけで、酸味と甘味のバランスが取れた優しい味のスイーツに。りんごはもちろん、梨や柿、焼き込みならブドウやプルーンでも美味しくいただけますよ。

オレンジ香るゴロゴロ栗のガナッシュケーキ

グランマルニエの香りがフワッと楽しめる栗のガナッシュケーキです。トリュフのようなトロッとした舌触りが大人のお茶菓子にぴったり。金箔やココアパウダーで飾れば、より優雅な上品さを演出できちゃいます。
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グランマルニエの香りがフワッと楽しめる栗のガナッシュケーキです。トリュフのようなトロッとした舌触りが大人のお茶菓子にぴったり。金箔やココアパウダーで飾れば、より優雅な上品さを演出できちゃいます。

初心者さんにもおすすめ!《パン》レシピ

ちぎりパン

スクエア型を購入したら1回は挑戦してみたいちぎりパン。生地作りはホームベーカリーに任せれば、あとは成形して型に並べるだけでOK。とても簡単に焼き立てフワフワを楽しめます。
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スクエア型を購入したら1回は挑戦してみたいちぎりパン。生地作りはホームベーカリーに任せれば、あとは成形して型に並べるだけでOK。とても簡単に焼き立てフワフワを楽しめます。

ラムフルーツのスクエア型リュスティック

水分が多く生地が扱いにくいリュスティックも、発酵を終えたらスクエア型に入れて焼くだけで作業完了です。成形の必要もないため、朝に焼き上げたりお出かけ前に準備したりなど、忙しいときに作るパンとしてもおすすめ。
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水分が多く生地が扱いにくいリュスティックも、発酵を終えたらスクエア型に入れて焼くだけで作業完了です。成形の必要もないため、朝に焼き上げたりお出かけ前に準備したりなど、忙しいときに作るパンとしてもおすすめ。

じゃがいもとハーブのフォカッチャ

ハーブやオリーブオイルの香りが食欲をそそるフォカッチャです。じゃがいもを一緒に混ぜ込むことで、よりもちもち食感を味わえます。スクエア型に入りきらない場合は、好きな丸型やマフィン型に入れて。
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ハーブやオリーブオイルの香りが食欲をそそるフォカッチャです。じゃがいもを一緒に混ぜ込むことで、よりもちもち食感を味わえます。スクエア型に入りきらない場合は、好きな丸型やマフィン型に入れて。

お菓子作りは、便利なスクエア型で

カットもラッピングも簡単!「スクエア型」で作るスイーツレシピ集
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スクエア型を活用して、ラッピング、カット、デコレーションをもっと簡単に。いつものお菓子もスクエア型で作ってみることで、新たな発見に出会えるかもしれません。ぜひさまざまなレシピに活躍させて、お菓子作りをもっと楽しんでくださいね。

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