こんな食べ方もあったんだ!食感や味わいが楽しい"ヨーグルト"のアレンジレシピ帖

こんな食べ方もあったんだ!食感や味わいが楽しい"ヨーグルト"のアレンジレシピ帖

健康やダイエットの為に、ヨーグルトを毎日朝食やおやつなどに取り入れている方も多いと思います。フルーツやグラノーラなんかと食べるぐらいしか味わい方を知らないので、毎日食べているとなんだか飽きてくる事はありませんか?今回は、そんな方にいつものヨーグルトにひと手間加えるだけで、食感や味わいが変わるアレンジレシピをご紹介致します。どれもお手軽につくれるレシピばかりなので、是非試してみてください♪ 2018年04月28日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
食材
ヨーグルト
アレンジ・リメイクレシピ
スイーツレシピ
水切りヨーグルト
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様々な食感を楽しめるヨーグルトアレンジレシピ

腸内環境を整えるのに効果的と言われるヨーグルト。手軽さや美味しさの面から、取り入れている人も多い発酵食品の一つです。
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腸内環境を整えるのに効果的と言われるヨーグルト。手軽さや美味しさの面から、取り入れている人も多い発酵食品の一つです。

そのまま食べることも多いヨーグルトですが、トッピングするものや料理法などで味わいが大きく変わります。いつものヨーグルトにひと手間加えて楽しんでみましょう♪
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そのまま食べることも多いヨーグルトですが、トッピングするものや料理法などで味わいが大きく変わります。いつものヨーグルトにひと手間加えて楽しんでみましょう♪

いつもと違う「新食感」が楽しめるアレンジレシピ

濃厚な「生はちみつ」でまろやかな食感を楽しもう

ヨーグルトにはちみつをかけるなら、生はちみつがおすすめ。生はちみは非加熱の希少なはちみつです。加熱していないので、通常のはちみつよりも、高い栄養価や酵素をえられるんです。
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ヨーグルトにはちみつをかけるなら、生はちみつがおすすめ。生はちみは非加熱の希少なはちみつです。加熱していないので、通常のはちみつよりも、高い栄養価や酵素をえられるんです。

濃厚な味わいの生はちみつは、ヨーグルトとの相性も抜群。プレーンヨーグルトも生はちみつをかける事によって、まろやかで優しい味わいになるので、食べやすくなりますよ。他にもチーズやホットティーと合わせても◎
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濃厚な味わいの生はちみつは、ヨーグルトとの相性も抜群。プレーンヨーグルトも生はちみつをかける事によって、まろやかで優しい味わいになるので、食べやすくなりますよ。他にもチーズやホットティーと合わせても◎

ふんわりとした新食感の「フルーツマシュマロヨーグルトムース」

マシュマロとヨーグルトを一晩寝かせるだけのレシピですが、ふんわりとしたムースのような食感を楽しめることができます。あとは、好きなフルーツやグラノーラをトッピングするだけ。忙しい朝にぴったりのレシピです。
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マシュマロとヨーグルトを一晩寝かせるだけのレシピですが、ふんわりとしたムースのような食感を楽しめることができます。あとは、好きなフルーツやグラノーラをトッピングするだけ。忙しい朝にぴったりのレシピです。

シャリシャリとした食感の「フローズンバナナヨーグルト」

これからの季節のスイーツに最適な「フローズンバナナヨーグルト」。バナナとはちみつの自然な甘さが、さっぱりとしたプレーンヨーグルトによく合います。材料をミキサーにかけて、その後はタッパーなどの保存容器に入れて冷凍庫で冷やすだけで完成。お家にいながら、カフェのようなスイーツが味わえるのでおすすめです。
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これからの季節のスイーツに最適な「フローズンバナナヨーグルト」。バナナとはちみつの自然な甘さが、さっぱりとしたプレーンヨーグルトによく合います。材料をミキサーにかけて、その後はタッパーなどの保存容器に入れて冷凍庫で冷やすだけで完成。お家にいながら、カフェのようなスイーツが味わえるのでおすすめです。

濃厚で美味しい!「水切りヨーグルト」を使ったアレンジレシピ

紅茶やハーブティーなどを楽しむ時に活躍するティーポット。このティーポットを使用するだけで、手軽に水切りヨーグルトができちゃうんです。
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紅茶やハーブティーなどを楽しむ時に活躍するティーポット。このティーポットを使用するだけで、手軽に水切りヨーグルトができちゃうんです。

新食感でアレンジ広がる♪「水切り」ヨーグルトつくりの方法

作り方は簡単!プレーンヨーグルトを入れて半日以上冷蔵庫で寝かせれば、水切りヨーグルトのできあがりです。ヨーグルトの水分が抜け、チーズのようなモチっとした食感に変わります。
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作り方は簡単!プレーンヨーグルトを入れて半日以上冷蔵庫で寝かせれば、水切りヨーグルトのできあがりです。ヨーグルトの水分が抜け、チーズのようなモチっとした食感に変わります。

最後に、お気に入りのジャムやはちみつなどをトッピングして完成。とっても簡単なので、毎日の朝食やおやつにぴったりのレシピです。
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最後に、お気に入りのジャムやはちみつなどをトッピングして完成。とっても簡単なので、毎日の朝食やおやつにぴったりのレシピです。

フルーツオープンサンド

水切りヨーグルトを作っておけば、フルーツサンドのクリームの代わりにもできちゃいます。お好みのフルーツや、はちみつを合わせるだけなので、朝でも簡単につくる事ができます。イチゴやキウイの断面を見せて、彩りよくトッピングするのがポイント。旬のフルーツとヨーグルトの味わいを楽しみましょう。
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水切りヨーグルトを作っておけば、フルーツサンドのクリームの代わりにもできちゃいます。お好みのフルーツや、はちみつを合わせるだけなので、朝でも簡単につくる事ができます。イチゴやキウイの断面を見せて、彩りよくトッピングするのがポイント。旬のフルーツとヨーグルトの味わいを楽しみましょう。

水切りヨーグルトとお麩のヘルシーティラミス♪

水切りしたヨーグルトと、お麩を合わせて作るティラミス。濃厚な味わいのなかにも、ヨーグルトの爽やかさが加わったヘルシーなスイーツです。
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水切りしたヨーグルトと、お麩を合わせて作るティラミス。濃厚な味わいのなかにも、ヨーグルトの爽やかさが加わったヘルシーなスイーツです。

いちごのヨーグルトクリームタルト

前もって水切りをしておいたヨーグルトに、材料を混ぜるだけの簡単スイーツ。タルト型のクッキーにヨーグルトと旬のフルーツを加えれば出来上がりです。旬感もあり、見た目も愛らしいので、おやつにぴったりです♪
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前もって水切りをしておいたヨーグルトに、材料を混ぜるだけの簡単スイーツ。タルト型のクッキーにヨーグルトと旬のフルーツを加えれば出来上がりです。旬感もあり、見た目も愛らしいので、おやつにぴったりです♪

かぼちゃとヨーグルトのグラスデザート

かぼちゃと、まろやかな水切りヨーグルトでつくった絶品スイーツ。食感のアクセントに、グラノーラをのせるのがポイントです。さっぱりした味わいなので、お好みでメープルシロップをかけても◎
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かぼちゃと、まろやかな水切りヨーグルトでつくった絶品スイーツ。食感のアクセントに、グラノーラをのせるのがポイントです。さっぱりした味わいなので、お好みでメープルシロップをかけても◎

ヨーグルトの黒豆きな粉

水切りをしたなめらかな食感で爽やかな味わいのヨーグルトは、黒豆・きな粉との相性も抜群。お好みのかたさに水切りして、さらに食感を楽しむのもいいですね。
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水切りをしたなめらかな食感で爽やかな味わいのヨーグルトは、黒豆・きな粉との相性も抜群。お好みのかたさに水切りして、さらに食感を楽しむのもいいですね。

食べなれたヨーグルトもひと手間加えて、更なる味わいを楽しもう

食べ慣れたヨーグルトもひと手間加えるだけで、食感や味わいが変わります。上手にアレンジして、こころも身体も満たすヘルシーなヨーグルトスイーツを楽しみましょう♪
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食べ慣れたヨーグルトもひと手間加えるだけで、食感や味わいが変わります。上手にアレンジして、こころも身体も満たすヘルシーなヨーグルトスイーツを楽しみましょう♪

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