味を変えて、何度も美味しい。『肉じゃが』のリメイク&リレーレシピを楽しもう!

味を変えて、何度も美味しい。『肉じゃが』のリメイク&リレーレシピを楽しもう!

春は新じゃがが美味しい季節。いつでも食べることができるじゃがいもですが、新じゃがを使ったホクホクの『肉じゃが』なんて最高ですよね。美味しい肉じゃがは、実は二度・三度と姿を変えて美味しい料理に大変身!ここでは、何度も楽しめる肉じゃがのリメイク&リレーレシピをご紹介します。 2018年03月16日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
和食
肉じゃが
アレンジレシピ
時短レシピ
リメイクレシピ
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肉じゃがはリメイク&リレーレシピが豊富!

一年中、食べることができるじゃがいも。特に春は、新じゃがが美味しい季節。そのまま食べても美味しいですが、和食の定番の肉じゃがでいただきませんか。

出典: www.pexels.com

一年中、食べることができるじゃがいも。特に春は、新じゃがが美味しい季節。そのまま食べても美味しいですが、和食の定番の肉じゃがでいただきませんか。

肉じゃがは、実は色々なジャンルの料理にリメイクができる万能なメニュー♪今回は、肉じゃがの変身レシピをご紹介。どんな料理に変身するのか楽しみですね。

出典: www.photo-ac.com

肉じゃがは、実は色々なジャンルの料理にリメイクができる万能なメニュー♪今回は、肉じゃがの変身レシピをご紹介。どんな料理に変身するのか楽しみですね。

まずは、美味しい基本の肉じゃがをマスター

だしなしでもOK◎簡単!肉じゃがの基本レシピ

まずは、肉じゃがの基本レシピをおさえましょう。基本の肉じゃがをマスターすることで、リメイク料理がさらに美味しくなります。こちらの肉じゃがは、牛肉を使った基本中の基本の肉じゃが。だしを入れなくても、牛肉やじゃがいも、玉ねぎの旨味だけで美味しくいただけますよ。

出典:

まずは、肉じゃがの基本レシピをおさえましょう。基本の肉じゃがをマスターすることで、リメイク料理がさらに美味しくなります。こちらの肉じゃがは、牛肉を使った基本中の基本の肉じゃが。だしを入れなくても、牛肉やじゃがいも、玉ねぎの旨味だけで美味しくいただけますよ。

旨味が染みこむ!鶏肉の肉じゃが

肉じゃがは、お肉の種類を変えても◎。たとえば、鶏もも肉を使うと、旨味と甘みが染み込んで、コクのある肉じゃがになります。

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肉じゃがは、お肉の種類を変えても◎。たとえば、鶏もも肉を使うと、旨味と甘みが染み込んで、コクのある肉じゃがになります。

ご飯が進む!豚肉で作る肉じゃが

豚肉にはしっかりとした旨味があるので、旨味が野菜にも染み込んで、ご飯が進む美味しい肉じゃがに仕上がります。

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豚肉にはしっかりとした旨味があるので、旨味が野菜にも染み込んで、ご飯が進む美味しい肉じゃがに仕上がります。

ツナ缶でも作れる!肉じゃが

肉じゃがには、ツナ缶を使うのも◎。ツナには脂がのっているので、こっくりとした肉じゃがになりますよ。肉じゃが用のお肉がないときに、簡単に作れる一品です。

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肉じゃがには、ツナ缶を使うのも◎。ツナには脂がのっているので、こっくりとした肉じゃがになりますよ。肉じゃが用のお肉がないときに、簡単に作れる一品です。

肉じゃがで【リレーレシピ】に挑戦!

肉じゃが/和風カレー/カレーうどん

たくさん作った肉じゃが。次の日に余った肉じゃがでリレーレシピに挑戦してみましょう!まずは【肉じゃが→和風カレー】に変身。和風の味付けが深みを出してくれるので、いつもとは少し違うカレーの味わいに。和風カレーにだし汁を加えてうどんを入れれば【和風カレー→カレーうどん】に。カレーからカレーうどんへの定番のアレンジも、肉じゃがからスタートだとまた違って美味しいですよ。

出典:

たくさん作った肉じゃが。次の日に余った肉じゃがでリレーレシピに挑戦してみましょう!まずは【肉じゃが→和風カレー】に変身。和風の味付けが深みを出してくれるので、いつもとは少し違うカレーの味わいに。和風カレーにだし汁を加えてうどんを入れれば【和風カレー→カレーうどん】に。カレーからカレーうどんへの定番のアレンジも、肉じゃがからスタートだとまた違って美味しいですよ。

肉じゃが/コロッケ/コロッケサンド

肉じゃがのじゃがいもを活かして【肉じゃが→コロッケ】にリメイク!できたコロッケは、そのまま夕食に出しても◎パンにはさんで、次の日のお弁当に【コロッケ→コロッケサンド】にしてもいいですね。

出典:

肉じゃがのじゃがいもを活かして【肉じゃが→コロッケ】にリメイク!できたコロッケは、そのまま夕食に出しても◎パンにはさんで、次の日のお弁当に【コロッケ→コロッケサンド】にしてもいいですね。

肉じゃが/クリームシチュー/ミルクリゾット

既にしっかり味のついている肉じゃがは、牛乳を加えるだけでコクのあるシチューになります。【肉じゃが→クリームシチュー】にした後は、ご飯を入れて煮込めば【クリームシチュー→ミルクリゾット】に。肉じゃがが手軽に三つのレシピに早代わりします。

出典:

既にしっかり味のついている肉じゃがは、牛乳を加えるだけでコクのあるシチューになります。【肉じゃが→クリームシチュー】にした後は、ご飯を入れて煮込めば【クリームシチュー→ミルクリゾット】に。肉じゃがが手軽に三つのレシピに早代わりします。

明日の一品も一緒に【リメイクレシピ】

肉じゃがの豊富なリメイクレシピをご紹介。肉じゃがを作った日は、次の日のおかずも一緒に準備…♪

肉じゃが春巻

具材のジューシーさがたまらない春巻きは、肉じゃがを使って具沢山で彩りのいい一品に。香ばしく揚がった春巻きの皮と肉じゃがの相性は抜群です!

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具材のジューシーさがたまらない春巻きは、肉じゃがを使って具沢山で彩りのいい一品に。香ばしく揚がった春巻きの皮と肉じゃがの相性は抜群です!

肉じゃがグラタン

ボリュームのある一品料理を食べたいときにおすすめなのが、肉じゃがグラタン。チーズとマヨネーズをのせて焼くことで、和風から洋風な味付けに変わります。

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ボリュームのある一品料理を食べたいときにおすすめなのが、肉じゃがグラタン。チーズとマヨネーズをのせて焼くことで、和風から洋風な味付けに変わります。

肉じゃがの残りdeスペイン風オムレツ

和食の肉じゃがが、朝ご飯やブランチに食べたいスペイン風オムレツに。卵を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ真似してみてくださいね。

出典:

和食の肉じゃがが、朝ご飯やブランチに食べたいスペイン風オムレツに。卵を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ真似してみてくださいね。

肉じゃがサラダ

肉じゃがを、たっぷりキャベツの上にトッピングさせたちょっと個性的なサラダ。サラダですがボリュームもあって、野菜もしっかり取れる嬉しい一品です。

出典:

肉じゃがを、たっぷりキャベツの上にトッピングさせたちょっと個性的なサラダ。サラダですがボリュームもあって、野菜もしっかり取れる嬉しい一品です。

肉じゃがリメイクサモサ

インド版春巻き・サモサは、じゃがいもやひき肉、レンズ豆など潰してを香辛料で味付けしたもの。余った肉じゃがをアレンジして作っても美味しくできますよ。肉じゃが春巻きと併せて作って、味の違いを楽しんでみてもいいかも♪

出典:

インド版春巻き・サモサは、じゃがいもやひき肉、レンズ豆など潰してを香辛料で味付けしたもの。余った肉じゃがをアレンジして作っても美味しくできますよ。肉じゃが春巻きと併せて作って、味の違いを楽しんでみてもいいかも♪

肉ジャガリメイク簡単キッシュ

色んな食材を入れて楽しめるキッシュは、肉じゃがを使うと簡単に美味しく作ることができます。パイ生地のサクサク感と肉じゃがのホクホク感が絶妙にマッチ!ホームパーティーなどにもおすすめです。

出典:

色んな食材を入れて楽しめるキッシュは、肉じゃがを使うと簡単に美味しく作ることができます。パイ生地のサクサク感と肉じゃがのホクホク感が絶妙にマッチ!ホームパーティーなどにもおすすめです。

肉じゃがを色々変身させて楽しもう♪

肉じゃがは、色々な料理に変身する万能料理。ぜひリメイク&リレーレシピに挑戦して、肉じゃがの新しい美味しさを楽しんでみてくださいね。

出典: www.flickr.com(@[puamelia])

肉じゃがは、色々な料理に変身する万能料理。ぜひリメイク&リレーレシピに挑戦して、肉じゃがの新しい美味しさを楽しんでみてくださいね。

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