運動会のお弁当にも♪ 卵やさつまいもを使って、かわいい茶巾に挑戦しよう

運動会のお弁当にも♪ 卵やさつまいもを使って、かわいい茶巾に挑戦しよう

ま~るく絞った形が魅力の茶巾は、身近な食材で簡単に作れるうえに見た目のかわいさがおもてなしにもぴったり♡運動会など、季節の行事に合わせて作るのもいいですね!収穫から時間がたって美味しくなったさつまいもや、パッと華やかな色合いの卵を使った茶巾など、スイーツやお弁当にもおすすめのいろんな茶巾レシピを紹介したいと思います。 2016年05月22日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
おもてなし
おもてなし料理
和食
さつまいも
行楽弁当
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シンプルに素材の味が美味しい茶巾レシピ

サツマイモの茶巾

よく見ると、黄色とグリーンのグラデーションになったかわいらしい茶巾。さつまいもにオレンジジュースとレモン汁のさっぱり感を加えるのがポイント!グリーンにはほんのり抹茶が入っています。
出典:

よく見ると、黄色とグリーンのグラデーションになったかわいらしい茶巾。さつまいもにオレンジジュースとレモン汁のさっぱり感を加えるのがポイント!グリーンにはほんのり抹茶が入っています。

安納芋くるみ茶巾

クリームのようにトロッとした食感が美味しい安納芋を使って、甘さのなかにくるみの塩気がアクセントになった上品な茶巾。キラキラした黄金色が美味しそう~♪
出典:

クリームのようにトロッとした食感が美味しい安納芋を使って、甘さのなかにくるみの塩気がアクセントになった上品な茶巾。キラキラした黄金色が美味しそう~♪

紫芋と安納芋の2色茶巾

生クリームが入ったなめらかな口当たりと色合いが絶妙!盛り付けにも工夫して季節感を出すと素敵です。

コロンと一口サイズで食べやすいのがいいですね。
出典:

生クリームが入ったなめらかな口当たりと色合いが絶妙!盛り付けにも工夫して季節感を出すと素敵です。

コロンと一口サイズで食べやすいのがいいですね。

さつまいもりんご茶巾

さつまいもとお砂糖にリンゴジャム、これだけで作れる簡単茶巾は、お子様と一緒に作れて楽しそうですね!おやつにもいいかも。さつまいも×リンゴも相性良くて、甘いけど後味さっぱりといただけます。
出典:

さつまいもとお砂糖にリンゴジャム、これだけで作れる簡単茶巾は、お子様と一緒に作れて楽しそうですね!おやつにもいいかも。さつまいも×リンゴも相性良くて、甘いけど後味さっぱりといただけます。

カボチャの茶巾

かぼちゃの素朴な甘さが美味しい!中には練り小豆が入っていて、甘さのバリエーションが楽しめます♪
出典:

かぼちゃの素朴な甘さが美味しい!中には練り小豆が入っていて、甘さのバリエーションが楽しめます♪

マルチブレンダーで栗きんとん(栗の茶巾絞り)

茶巾って、丸く絞った形が栗にも似ていますよね。京都では栗きんとんのことを「茶巾」と呼ぶそうです。ブレンダーを使うととっても簡単。お砂糖の代わりにハチミツを入れても♪
出典:

茶巾って、丸く絞った形が栗にも似ていますよね。京都では栗きんとんのことを「茶巾」と呼ぶそうです。ブレンダーを使うととっても簡単。お砂糖の代わりにハチミツを入れても♪

おもてなしや記念日に作りたい茶巾レシピ

桜えびの三角茶巾ずし

子どもにも喜ばれそうなおにぎり風の茶巾ずしは、作り方も簡単!

華やかな薄焼き卵の黄色と桜海老のほんのりピンク色で気分も上がりますね♡
出典:

子どもにも喜ばれそうなおにぎり風の茶巾ずしは、作り方も簡単!

華やかな薄焼き卵の黄色と桜海老のほんのりピンク色で気分も上がりますね♡

パルミジャーノ・レッジャーノとハムの茶巾寿司

ハム、チーズを混ぜ込んだ酢飯を、薄焼き卵で包んだレシピ。三つ葉で結べば見た目も美しい洋風茶巾の完成です。パルミジャーノ・レッジャーノのコクが嬉しい一品です。
出典:

ハム、チーズを混ぜ込んだ酢飯を、薄焼き卵で包んだレシピ。三つ葉で結べば見た目も美しい洋風茶巾の完成です。パルミジャーノ・レッジャーノのコクが嬉しい一品です。

海老と玉子の茶巾風てまり寿司

こちらは、茶巾風に薄焼き卵をくるりと巻いたかわいらしいてまり寿司。手が込んでるように見えますが、作り方は簡単♪おもてなしの一品に作りたいですね!

酢飯にはわさびと新生姜が効いていて、香りと食感も楽しめます。
出典:

こちらは、茶巾風に薄焼き卵をくるりと巻いたかわいらしいてまり寿司。手が込んでるように見えますが、作り方は簡単♪おもてなしの一品に作りたいですね!

酢飯にはわさびと新生姜が効いていて、香りと食感も楽しめます。

錦卵とゆりねの茶巾

お節料理にぴったりな豪華プレート☆

ゆりね茶巾にはほんのり食紅で色づけして全体をバランスよく。ちょっと手間がかかる錦卵は、ていねいに裏ごしすることでキレイな仕上がりになります。
出典:

お節料理にぴったりな豪華プレート☆

ゆりね茶巾にはほんのり食紅で色づけして全体をバランスよく。ちょっと手間がかかる錦卵は、ていねいに裏ごしすることでキレイな仕上がりになります。

お茶うけにもGOOD♪アレンジスイーツ茶巾

スイートポテト茶巾

茶巾にした和風なスイートポテト♡

仕上げはシナモンパウダーで大人なスイーツに。
出典:

茶巾にした和風なスイートポテト♡

仕上げはシナモンパウダーで大人なスイーツに。

簡単!ラップで抹茶と大納言の茶巾ゼリー

こんなふうにゼリーを茶巾にすると、見た目もおしゃれな和風のお菓子に☆

こちらの抹茶ゼリーの中には甘納豆が入っていますよ。
出典:

こんなふうにゼリーを茶巾にすると、見た目もおしゃれな和風のお菓子に☆

こちらの抹茶ゼリーの中には甘納豆が入っていますよ。

可愛く包む☆茶巾包みクレープ

こうやって包んでしまえば、いつものクレープより食べやすくてとってもかわいい!

作るのも食べるのもどちらも楽しそうです♪
出典:plaza.rakuten.co.jp

こうやって包んでしまえば、いつものクレープより食べやすくてとってもかわいい!

作るのも食べるのもどちらも楽しそうです♪

相性ぴったり!チーズを使った茶巾レシピ

クリームチーズ入りポテトの茶巾絞り

色合いが可愛くて、上品な和菓子のよう!ピンクとグリーンは、梅肉とアボカド。

見た目とのギャップが楽しめる茶巾レシピですね!
出典:

色合いが可愛くて、上品な和菓子のよう!ピンクとグリーンは、梅肉とアボカド。

見た目とのギャップが楽しめる茶巾レシピですね!

サツマイモ茶巾inクリームチーズレーズン

クリームチーズのまろやかさとレーズンの甘味が食べやすい茶巾は、しっかりめのおやつとしても前菜としてもおすすめ!
出典:

クリームチーズのまろやかさとレーズンの甘味が食べやすい茶巾は、しっかりめのおやつとしても前菜としてもおすすめ!

かぼちゃのチーズ茶巾。アーモンド入りクランチかけ

味のバリエーションとアーモンドの食感がクセになるおいしさです。

丸く茶巾に仕上げるだけでおしゃれに見えるのが魅力♪
出典:

味のバリエーションとアーモンドの食感がクセになるおいしさです。

丸く茶巾に仕上げるだけでおしゃれに見えるのが魅力♪

普段のおかずやお弁当にもおすすめ☆

レンジでお豆腐と鶏ひき肉の茶巾絞り

お野菜たっぷりの食材を、混ぜてレンジで加熱しただけのお手軽メニュー!

鶏挽肉&お豆腐でヘルシーなのにボリュームたっぷりで、和風のあんが食欲をそそるひと品です。
出典:

お野菜たっぷりの食材を、混ぜてレンジで加熱しただけのお手軽メニュー!

鶏挽肉&お豆腐でヘルシーなのにボリュームたっぷりで、和風のあんが食欲をそそるひと品です。

茶巾寿司弁当

上品で華やかな茶巾寿司を普段のお弁当にしても美味しそう~♪

開けたときになんだかうれしくなっちゃいますね!
出典:

上品で華やかな茶巾寿司を普段のお弁当にしても美味しそう~♪

開けたときになんだかうれしくなっちゃいますね!

おわりに..

ちょこんとお皿にのった姿がかわいい茶巾は、作り方も簡単なものが多いので、ぜひ節分レシピに作ってみてはいかがでしょうか♪中に入れるものや甘さなど、いろいろアレンジすると楽しいですよ!
運動会や行楽の「お弁当」、手間をかけずにレベルアップするコツ&レシピとは?
運動会や行楽の「お弁当」、手間をかけずにレベルアップするコツ&レシピとは?

運動会や行楽などイベントがとても多い季節。お弁当持参の機会も増えますね。いつもとはちょっと違う運動会お弁当を…と思うものの、結局あまり変わり映えしなかったり、手間がかかって大変という方も多いのでは?そこで、お弁当づくりをスムーズにするコツや、きれいに見せるテクニックなど手助けになりそうな運動会弁当のアイデアをはじめ、からあげを前日に仕込む簡単・時短レシピ、ソーセージや卵焼きなどの人気のおかずのアレンジレシピ、そしておしゃれなおにぎり弁当やサンドイッチなどさまざまにご紹介します♪

イベントや行楽のお弁当をプランニング中の方はこちらもどうぞ。デザートは茶巾で完璧。おかずやおにぎり、サンドイッチの人気レシピを集めました。

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