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ジャーサラダはもう古い?人と差がつく「チョップドサラダ」を作ってみて!

ジャーサラダはもう古い?人と差がつく「チョップドサラダ」を作ってみて!

サイドメニューとしてだけでなく、メインでもたっぷり食べられる「チョップドサラダ」をご存知ですか?ダイス状に小さくカットした野菜にドレッシングを絡めて、スプーンやフォーク1本で手軽に食べられるサラダです。ドレッシングはもちろん、具材のバリエーションも自由に組み合わせて楽しめる「チョップドサラダ」のおすすめレシピをご紹介します。2020年09月30日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピサラダ・前菜チョップドサラダ専門店デリ
お気に入り数609

チョップドサラダとは?

チョップドサラダ (Chopped Salad)とは、その名の通りすべての具材を小さくカットしたサラダのことです。
ドレッシングと具材がよく馴染み、ナイフを使う必要がないので手軽に食べられます。

野菜がたっぷり摂れて栄養バランスも抜群!

ジャーサラダはもう古い?人と差がつく「チョップドサラダ」を作ってみて!
出典:unsplash.com
野菜を細かく刻むことでかさが減るので、手軽にたくさんの野菜を摂取できるのが魅力的。また野菜だけでなくチキンや豆類、キヌアなどの食材もプラスすることで、よりバランスよく栄養が摂取できると健康志向の方を中心に人気です。

ヘルシーなのにボリューム満点。ダイエットにもおすすめ

ジャーサラダはもう古い?人と差がつく「チョップドサラダ」を作ってみて!
出典:unsplash.com
ボリューミーなのにローカロリーなチョップドサラダは、ダイエッターの強い味方。美味しくて健康的になれる、チョップドサラダ、作らない手はありませんね。

早速レシピをご紹介しますので、ぜひ作ってみませんか?最後に話題のチョップドサラダ専門店もご紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

チョップドサラダ 基本の作り方

ジャーサラダはもう古い?人と差がつく「チョップドサラダ」を作ってみて!
出典:
作り方は簡単。好きな野菜などの具材すべてを1cm角くらいにカットし、ボウルに入れたら、お好みのドレッシングをかけてさっくりと混ぜ合わせるだけ。

生野菜はもちろん、豆やチキンなどを入れればボリュームもアップし、立派なメイン料理にもなりますよ。

おすすめのチョップドサラダレシピ

とうもろこしのチョップドサラダ

とうもろこしサイズに合わせて野菜を小さくカットするのがポイント。ヨーグルトが隠し味の爽やかな一品です。
出典:

とうもろこしサイズに合わせて野菜を小さくカットするのがポイント。ヨーグルトが隠し味の爽やかな一品です。

野菜とチーズがたっぷりチョップドサラダ

こちらは生野菜に、チーズや蒸し鶏を加えたチョップドサラダ。トマトが入るとカラフルに仕上がりますね。
出典:

こちらは生野菜に、チーズや蒸し鶏を加えたチョップドサラダ。トマトが入るとカラフルに仕上がりますね。

ミックスビーンズチョップドサラダ

ミックスビーンズを入れたチョップドサラダは食べ応え◎。玄米も入っているので腹持ちもいいですよ。
出典:

ミックスビーンズを入れたチョップドサラダは食べ応え◎。玄米も入っているので腹持ちもいいですよ。

チキンエッグチョップドサラダ

ブロッコリー・じゃがいも・かぼちゃ・にんじん・トマトに、チキンとゆで卵も加えた、欲張りなチョップドサラダ。大皿に盛って、皆で取り分けても。
出典:

ブロッコリー・じゃがいも・かぼちゃ・にんじん・トマトに、チキンとゆで卵も加えた、欲張りなチョップドサラダ。大皿に盛って、皆で取り分けても。

和風 梅かつおチョップドサラダ

きゅうりにアボカド・・・様々な食感が楽しめるレシピ。梅かつお風味で仕上げた一品です。和食のお供にいかがですか。
出典:

きゅうりにアボカド・・・様々な食感が楽しめるレシピ。梅かつお風味で仕上げた一品です。和食のお供にいかがですか。

梅と大葉の和風チョップドサラダ

梅と大葉が爽やかでさっぱりいただけるチョップドサラダ。和風だけど、パンにもよく合います。
出典:

梅と大葉が爽やかでさっぱりいただけるチョップドサラダ。和風だけど、パンにもよく合います。

スパイシーチキンチョップドサラダ

カレー粉などでスパイシーに味付けしたチキンをこんがり焼いて。バゲットで作ったクルトンも加えればメインにもなるごちそうサラダに。
出典:

カレー粉などでスパイシーに味付けしたチキンをこんがり焼いて。バゲットで作ったクルトンも加えればメインにもなるごちそうサラダに。

エスニックチョップドサラダ

スパイスの香りが広がるエスニックチョップドサラダ。スパイスがたっぷり入って、大人風味です。
出典:

スパイスの香りが広がるエスニックチョップドサラダ。スパイスがたっぷり入って、大人風味です。

フルーツとかぼちゃのチョップドサラダ

フルーツを使ったビタミン・ミネラルたっぷりのチョップドサラダ。酸味のあるヨーグルトソースでさっぱり食べられるので、食欲のない朝にもおすすめです。
出典:

フルーツを使ったビタミン・ミネラルたっぷりのチョップドサラダ。酸味のあるヨーグルトソースでさっぱり食べられるので、食欲のない朝にもおすすめです。

アスパラガスのチョップドサラダ

魚肉ソーセージ入りの可愛いチョップドサラダ。これなら野菜嫌いのお子さんも食べてくれそう!お皿の代わりにマグを使うのもアイディアです。
出典:

魚肉ソーセージ入りの可愛いチョップドサラダ。これなら野菜嫌いのお子さんも食べてくれそう!お皿の代わりにマグを使うのもアイディアです。

簡単チョップドサラダ

チョップドサラダはお弁当にもぴったり。可愛い容器に入れれば、外ご飯やピクニックも楽しくなるはず。持ち寄りにもおすすめですよ!
出典:

チョップドサラダはお弁当にもぴったり。可愛い容器に入れれば、外ご飯やピクニックも楽しくなるはず。持ち寄りにもおすすめですよ!

オレンジと水菜のチョップドサラダ

彩りがとってもきれいなオレンジと水菜が入ったチョップドサラダ。オレンジの甘酸っぱさが時折口の中に広がって、とっても爽やか。
出典:

彩りがとってもきれいなオレンジと水菜が入ったチョップドサラダ。オレンジの甘酸っぱさが時折口の中に広がって、とっても爽やか。

おすすめのドレッシングレシピ

簡単コブサラダドレッシング

おうちにある材料や、スーパーで手軽に手に入る食材で簡単に作れるコブサラダドレッシングレシピ。アボカドやチーズなどの材料と相性抜群!野菜がもりもり進む美味しさです。
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おうちにある材料や、スーパーで手軽に手に入る食材で簡単に作れるコブサラダドレッシングレシピ。アボカドやチーズなどの材料と相性抜群!野菜がもりもり進む美味しさです。

バルサミコ酢しょうゆドレッシング

しょうゆとバルサミコを合わせた、和風バルサミコドレッシング。オイルはオリーブオイルを使ってヘルシーに。ドレッシングのカロリーが気になる方にもおすすめの、さっぱりドレッシングです。
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しょうゆとバルサミコを合わせた、和風バルサミコドレッシング。オイルはオリーブオイルを使ってヘルシーに。ドレッシングのカロリーが気になる方にもおすすめの、さっぱりドレッシングです。

野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング

玉ねぎとにんじんのすりおろしを使ったドレッシングレシピ。すりおろして調味料と合わせることで野菜の風味が和らぎ、野菜嫌いのお子さまでも食べられる美味しさ!サラダだけでなく、チキンや冷しゃぶのソースにしても◎
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玉ねぎとにんじんのすりおろしを使ったドレッシングレシピ。すりおろして調味料と合わせることで野菜の風味が和らぎ、野菜嫌いのお子さまでも食べられる美味しさ!サラダだけでなく、チキンや冷しゃぶのソースにしても◎

ヘルシーで簡単♪「手作りドレッシング」の基本の作り方&アレンジレシピ集
ヘルシーで簡単♪「手作りドレッシング」の基本の作り方&アレンジレシピ集

体の健康を考え手作りのドレッシングに挑戦してみたい方、サラダを食べたいのに冷蔵庫にドレッシングがない時、市販のドレッシングに飽きてきたら…自宅でドレッシングを手作りしてみてはいかがでしょうか? 家庭でも簡単に美味しいドレッシングが作れます。基本のフレンチドレッシング、ごまドレッシング、玉ねぎドレッシング、和風ドレッシング、肉・魚のソースにも使えるドレッシングなど、すぐ作りたくなる美味しい手作りドレッシングレシピ一挙ご紹介!自家製ドレッシングで野菜をもりもり食べて元気になりましょう♪

こちらの記事でもさまざまなドレッシングレシピをご紹介しています。

<東京>チョップドサラダ専門店 人気店5選

自分で作るのは億劫という人へ。都内のおすすめチョップドサラダ専門店をご紹介します。

【恵比寿・代官山・麻布十番ほか】CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)

恵比寿・代官山・麻布十番を中心に店舗を展開している「クリスプ・サラダワークス(CRISP SALAD WORKS)」では、好きな野菜と30種類以上のトッピングの中から好きなものを選んでカスタムチョップドサラダを作れます。
出典:

恵比寿・代官山・麻布十番を中心に店舗を展開している「クリスプ・サラダワークス(CRISP SALAD WORKS)」では、好きな野菜と30種類以上のトッピングの中から好きなものを選んでカスタムチョップドサラダを作れます。

合成保存料や着色料などを一切使わず畑から直接届いた野菜を使用し、スタッフがその場で好みのサイズにカットしてくれるというスタイルが魅力のひとつでもあります。
出典:

合成保存料や着色料などを一切使わず畑から直接届いた野菜を使用し、スタッフがその場で好みのサイズにカットしてくれるというスタイルが魅力のひとつでもあります。

クリスプ サラダ ワークス 恵比寿店
恵比寿 / 西洋各国料理(その他)
住所
渋谷区恵比寿3-29-16 ABCアネックスビル 1F
営業時間
11:00~22:00
定休日
第2月曜日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

【池袋】MORE SALAD(モアサラダ)

池袋にある「MORE SALAD(モアサラダ)」は、10種類以上あるベース野菜とのトッピングをお好みでカスタム。自家製ドレッシングも自慢です。
出典:

池袋にある「MORE SALAD(モアサラダ)」は、10種類以上あるベース野菜とのトッピングをお好みでカスタム。自家製ドレッシングも自慢です。

色とりどりのトッピング、どれを選ぶか迷ってしまいそう!その日の気分で選んでみましょう。
出典:

色とりどりのトッピング、どれを選ぶか迷ってしまいそう!その日の気分で選んでみましょう。

モア サラダ 東武池袋店
池袋 / 野菜料理
住所
豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店 プラザ B1F
営業時間
定休日
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:

【新宿ほか】サラダデリMARGO(マルゴ)

新宿を中心に展開する「サラダデリMARGO(マルゴ)」。“自然まるごと、サラダサプリ”がコンセプトのサラダデリ専門店です。国産の旬の野菜中心の彩り豊かで栄養満点のサラダがいただけます。
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新宿を中心に展開する「サラダデリMARGO(マルゴ)」。“自然まるごと、サラダサプリ”がコンセプトのサラダデリ専門店です。国産の旬の野菜中心の彩り豊かで栄養満点のサラダがいただけます。

20種類以上のトッピングから、自分好みの具材を合わせることが出来て、その日の気分に合わせてオリジナルサラダがいただけます。手軽にサッと種類豊富な美味しいチョップドサラダが食べられますよ。
出典:

20種類以上のトッピングから、自分好みの具材を合わせることが出来て、その日の気分に合わせてオリジナルサラダがいただけます。手軽にサッと種類豊富な美味しいチョップドサラダが食べられますよ。

サラダデリMARGO 西新宿五丁目本店
西新宿五丁目 / デリカテッセン
住所
渋谷区本町3-9-3 マルゴビル
営業時間
[月~金] 10:00 ~ 22:30
[土・日・祝] 10:00 ~ 21:00
定休日
GW・年末年始
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

【大手町、恵比寿、麻布十番ほか】GREEN BROTHERS(グリーン ブラザーズ)

“緑とともに生きる”グリーンを主食にすることで、心と体を整え、命を整える、がコンセプトの「GREEN BROTHERS(グリーン ブラザーズ)」。大手町、恵比寿、麻布十番などに店舗を構えます。野菜を中心に雑穀も取り入れたサラダがいただけます。
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“緑とともに生きる”グリーンを主食にすることで、心と体を整え、命を整える、がコンセプトの「GREEN BROTHERS(グリーン ブラザーズ)」。大手町、恵比寿、麻布十番などに店舗を構えます。野菜を中心に雑穀も取り入れたサラダがいただけます。

種類豊富で、いろいろなトッピングが楽しめます。パンと一緒にいただくチョップドサラダは、ヘルシーでお腹もいっぱいになれ大満足◎
出典:

種類豊富で、いろいろなトッピングが楽しめます。パンと一緒にいただくチョップドサラダは、ヘルシーでお腹もいっぱいになれ大満足◎

GREEN BROTHERS 大手町店
大手町 / 野菜料理
住所
千代田区大手町1-9-5 大手町フィナンシャルノースタワー 1F
営業時間
【月~土】
11:00~22:00 (L.O. 21:30)
【日・祝日】
定休日
定休日
12月29日~1月3日まで休業。 日曜・祝日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

【二子玉川、汐留、新宿】CHOPPED SALAD DAYS

二子玉川、汐留、新宿に店舗を構える「CHOPPED SALAD DAYS(チョップドサラダデイズ)」。パンケーキブームの火付け役となったEggs'n Things JAPAN 株式会社が経営するチョップドサラダ専門店です。
出典:

二子玉川、汐留、新宿に店舗を構える「CHOPPED SALAD DAYS(チョップドサラダデイズ)」。パンケーキブームの火付け役となったEggs'n Things JAPAN 株式会社が経営するチョップドサラダ専門店です。

チョップドサラダはブリート(ブリトー)としても注文できるのが人気の秘密。ボリューミーなブリートはひとつでしっかり満足できる美味しさです。そのほかコールドプレスジュースも人気ですよ。
出典:

チョップドサラダはブリート(ブリトー)としても注文できるのが人気の秘密。ボリューミーなブリートはひとつでしっかり満足できる美味しさです。そのほかコールドプレスジュースも人気ですよ。

CHOPPED SALAD DAYS 二子玉川店
二子玉川 / 野菜料理
住所
世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター ステーションマーケット1F
営業時間
<全日>10:00~21:00
定休日
施設に準ずる
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:

チョップドサラダで美味しく、健康的に!

ジャーサラダはもう古い?人と差がつく「チョップドサラダ」を作ってみて!
出典:
さまざまなチョップドサラダレシピと、人気のチョップドサラダ専門店をご紹介いたしました。
いろいろな味と栄養素を、1ボウルで手軽に摂れるのが魅力的。ダイエットにもおすすめの、美味しくてヘルシーなチョップドサラダをぜひ、食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?

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