水天宮駅から歩いて3～4分ほどのところにある「OZO BAGEL（オーゾウ ベーグル）」は、NYタイムズのベーグルランキングで1位を獲得した「Ess-a-bagel」で修業を積んだオーナーがオープンしたベーグル専門店です。

テイクアウト専門店なので、別添えのお好みのスプレッドを選んでおうちで楽しむのがおすすめ。NYのスイーツ系で1番人気の「メープルレーズンウォールナッツ」や「シナモンアップル」など、たっぷり塗って召し上がれ。

「おかかしょうゆ」や「黒ゴマ豆腐」などちょっと変わったお食事系から、「ほうじ茶くるみ」などの甘いベーグル、季節に合わせて登場するフレーバーなど種類も豊富。テイクアウトして、家族みんなで楽しむのもおすすめです。

大江戸線勝どき駅から徒歩10分ほど、大通りから1本入った路地にある「TANUKI APPETIZING（タヌキ アペタイジング）」は、NYスタイルのフォトジェニックなベーグルが食べられると話題のお店。

女性好みの甘いベーグルも人気。たとえば「白餡クリームフルーツサンド」は、イチゴやキウイの酸味となめらかな白餡クリームが絶妙なバランス。クランベリーナッツのベーグルとの相性も抜群です。フィリングはどれもたっぷりで、ひとつ食べたらおなかいっぱいになるほど。

テイクアウト専門なので、晴れた日は川沿いのベンチに座って、ゆっくり食べるのも気持ち良いですよ。

できあがりまで2日かかるというベーグルは、石臼で挽いた小麦粉を使った湯だね製法が特徴です。生地がぎゅっと詰まっていて、味がしっかりと感じられます。試食用もあるので、お好みのベーグルをゆっくり選べますよ。

ランチタイムは、ベーグルサンドとサラダのセットが人気。スモークサーモン＆クリームチーズのベーグルは、程よい塩気ともっちりしたベーグルの組み合わせが最高です。

東京メトロ南北線・都営三田線の白金高輪駅から歩いて2～3分ほどのところにある「MARUICHI BAGEL（マルイチベーグル）」は、「日本一おいしいベーグル」と評されるほどの人気店。近隣はもちろん、遠方からはるばる訪れるファンも多いとか。

ショーケースに並ぶたくさんのベーグルは、目移りしてしまうほど。NYのベーグル専門店、Ess-a-Bagelの手法を用いつつ、このお店独自でセレクトした原料で作るベーグルは、ここでしか味わえないと評判です。

断面のインパクトが抜群のベーグルサンド。右側は「フルーツサンド」で午前中に売り切れてしまうほどの人気。5～6種類ほどのフルーツと生クリームをたっぷり挟んでいて、食べごたえも満点。

左側は、トマトとごぼうとチーズのサンドイッチ。大きな口で頬張れば、お野菜の新鮮さともっちりしたベーグルのおいしさが口いっぱいに広がります。

ベーグルと中身を選んでオリジナルのサンドイッチを作ってもらうこともできますよ。お野菜がたっぷり入ったものや、スイーツ系などその日の気分に合わせてお好みのアレンジができるので、リピーターが多いのも納得。朝7時から営業していますが、サンドイッチの販売は8時からなので、時間に気を付けて訪れてくださいね。

小田急線の代々木八幡駅または、東京メトロ千代田線の代々木公園駅を出てすぐのところにある「テコナベーグルワークス（tecona bagel works）」は、常時50種類のベーグルが楽しめる専門店。お店はビルの地下1階。階段を下りてすぐのところにありますよ。

「スパイシーコーンカレー」や「かぼちゃあん＆クリームチーズ」など個性豊かなフレーバーもこちらのお店の特徴。

低温発酵させた「むぎゅ」はお店の1番人気で、小麦粉と米、麹を原料にしたホシノ酵母を使っていて、みっちり詰まった食感が特徴です。