すっぱ甘いのが癖になる♪ 【レモンのはちみつ漬け】の手作りレシピ＆アレンジ集

1週間程寝かせ、レモンとはちみつが馴染めば完成です。
冷蔵庫で保管すれば、半年くらいの長期保存も可能。すぐに食べたい方は、はちみつをレモンに絡みやすくするため、瓶を逆さまにして冷蔵庫に入れておけば、半日から一晩で即席完成します。急ぎでない方は、寝かせた方が味がまろやかに仕上がります。

タッパーやジップロックでの代用もOKです。
タッパーを使うときは耐熱性のものを選び、しっかり消毒をしましょう。
ジップロックならそのまま使用してもOK。場所を取らず少量のはちみつで漬けることができます。

ヨーグルトやかき氷のシロップなど、栄養たっぷりで甘味のあるレモンのはちみつ漬けは、お子さんも喜ぶ一品になります。朝食やおやつなど、毎日の食卓に使えますよ。

レモンのはちみつ漬けをお湯割りやソーダ割にすれば、レモネードやハイボールなど多彩なドリンクとして楽しめます。

爽やかな香りのレモンのパウンドケーキ。クラッシックなお菓子ですが、定番人気なのでお客さんに振舞っても喜ばれそうですね。

見た目にも可愛いレモンケーキ。レモン果汁とレモン皮をはちみつ漬けを使うことで、優しい甘みのケーキに仕上がります。

お菓子作りが初めての方でも、ホットケーキミックスを使えば失敗なく作れます。輪切りのレモンを乗せることで、見た目も可愛い焼き菓子の完成です。

お料理好きの方に。レモンピールの代わりにはちみつ漬けを使えば、ほろ苦い皮の美味しさも無駄にしない生ドーナツが作れます。仕上げのデコレーションも工夫次第で華やかに。

プルプル食感のゼリーにすれば、コラーゲンも摂れてキレイになれそう！食欲がないときや、夏バテしたときなどにピッタリのおやつですね。

ミニトマトとレモンのはちみつ漬けを合わせてマリネ風の一品に。トマトも加わり栄養満点♪簡単に作れて、疲労回復にもいいメニューです。

はちみつ漬けを使ってレモンソースに。豚肉と驚くほど相性がよく、さっぱりとしているので食べやすさも◎ たくさん食べれて満足度の高いおかずメニューです。

ボリュームのある一品にしたいときはチキン！レモンのはちみつ漬けを使ったタレなら、簡単に美味しいコクのある料理に仕上がりますよ。

サバの臭みを消してさっぱりとした爽やかな風味にしてくれるレモン。相性のいい組み合わせなので、ちょっぴり変わり種のアレンジメニューに挑戦したい方におすすめです。

アジア飯の定番として人気が高いカオマンガイ。ネギソースにレモンのはちみつ漬けを使って、さくっとおうちごはんのグレードアップを。