美味しく食べて健康に！レモンのはちみつ漬けの作り方と簡単アレンジ
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懐かしい青春の味！？レモンのはちみつ漬け。
実は色んなアレンジ方法で様々な料理に変身できるんですよ。
今回はレモンのはちみつ漬けを使った簡単レシピをご紹介いたします！
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学生時代の部活動で、コレを作って口にしていた、という人も多いのではないでしょうか？
はちみつとレモンには、スポーツによって失われた栄養をすばやく吸収し、疲労を回復させる効果があるのです。
はちみつの主成分の単糖類は、早く吸収され、脳を助け、長く効率よく働くエネルギー源になってくれる
レモンの酸味が強いのはクエン酸が多く含まれているからです。
クエン酸は激しい運動や労働で疲れた体を癒す働きをします。
出典：疲労回復に良い果物
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すばやく栄養を吸収させたいのはスポーツの時だけではなく、風邪でグッタリしている時もそうですよね。
レモンにはビタミンも含まれますので、風邪に効果的なんです。
基本的なレモンのはちみつ漬けの作り方と、アレンジ
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清潔な瓶に、輪切りにした国産レモンを入れて、蜂蜜を注ぐだけ。
作り方は取っても簡単なんです♪
一晩からでも美味しくいただけますが、1ヶ月ほど漬け込むとさらに味に深みがまします。
※これから季節、湿気や気温で痛んでしまうこともあるので、保存場所や状態、召し上がる際はご自信で確認頂き楽しんでください！
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ヨーグルトに混ぜるだけの簡単アレンジもおすすめです。
レモンとはちみつの栄養に、ヨーグルトのタンパク質やカルシウムが加わり、これだけでしっかりとした朝食に。
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夏はフワフワノカキ氷にはちみつレモンをたっぷりかけて。
サッパリとしていて暑い日にピッタリの味です。
お湯やソーダで割って、すっぱ甘いドリンク作り♪
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朝一杯のホットはちみつれもんで脳を目覚めさせるそう。
起きたてに一杯いかがですか？
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お湯の代わりにソーダで割ったら、簡単レモンスカッシュの出来上がり♪
元気が出そうな一杯ですね。
レモンのはちみつ漬けを使ったスイーツ作りに挑戦しよう！
レモンのパウンドケーキ
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爽やかな香りのレモンのパウンドケーキ。
クラッシックなお菓子は誰にでも喜ばれそうですね。
レモンのはちみつ漬けとクリチのマフィン
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レモンとはちみつはクリームチーズとの相性が抜群！
いつものマフィンにはちみつレモンを加えてアレンジしたら、香りが良くていい感じ♪
チーズケーキ
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チーズケーキのトッピングにレモンのはちみつ漬けを使いました。
春や夏にピッタリの涼しげなデザートになります。
はちみつレモンゼリー
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プルプル食感のゼリーにすれば、コラーゲンも摂れてキレイになれそう！
食欲がない時、夏バテなどにピッタリのおやつですね。
おかずの味付けにも使えるレモンのはちみつ漬け
いんげん巻きソテー はちみつレモンソース
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鶏肉に、にはちみつレモンで味付けしたお料理です。
オーブンと電子レンジをつかったお手軽レシピ♪
カジキマグロのから揚げ
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お魚とはちみつレモンソースの相性◎一度試してみてください！きっと好きになりますよ～！
最後に・・・
疲れた時や食欲の無いときなどに元気をくれるレモンのはちみつ漬け。
そんなレモンのはちみつ漬けを、美味しいスイーツやおかずにアレンジしてもっともっと普段の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？
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