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一生ものの『南部鉄器』の急須と過ごす、ゆったりとしたお茶時間…♪

一生ものの『南部鉄器』の急須と過ごす、ゆったりとしたお茶時間…♪

100年使えるという南部鉄器は使い込むほどに味わいが生まれ、お手入れしてあげることで一生ものの急須になってくれるんです。見た目にも素敵な南部鉄器の急須、そして南部鉄器の急須と一緒に楽しみたいお茶&お菓子をご提案。一生ものの急須を手に入れて、素敵なお茶時間を過ごしてみませんか?2020年04月26日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
伝統工芸南部鉄器おうちカフェ急須鉄製品
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そろそろほしい、一生ものの「南部鉄器」

一生ものの『南部鉄器』の急須と過ごす、ゆったりとしたお茶時間…♪
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毎日のお茶のお供に「南部鉄器」を迎えませんか?100年使えるという南部鉄器は使い込むほどに味わいが生まれ、お手入れしてあげることで一生ものの急須になってくれるんです。見た目にも素敵な「南部鉄器」の急須をご紹介します。

南部鉄器とは?

南部鉄器とは岩手県盛岡市を中心に作られている鉄器のこと。鋳型に溶かした鉄を流し込む方法で作られ、国の伝統的工芸品にも指定されています。
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南部鉄器とは岩手県盛岡市を中心に作られている鉄器のこと。鋳型に溶かした鉄を流し込む方法で作られ、国の伝統的工芸品にも指定されています。

鉄分補給ができるのはほんと?

南部鉄器で沸かしたお湯は鉄分補給ができるといいます。しかし最近ではサビ防止のため、内側がホーロー加工されている急須がほとんど。このような加工が施されている急須からは鉄分補給はできないので気をつけて。
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南部鉄器で沸かしたお湯は鉄分補給ができるといいます。しかし最近ではサビ防止のため、内側がホーロー加工されている急須がほとんど。このような加工が施されている急須からは鉄分補給はできないので気をつけて。

鉄分を補給したいなら南部鉄器の鉄瓶がおすすめ。お湯を沸かすと鉄瓶の鉄分が少しずつ溶け出していきます。この鉄分は身体に吸収しやすいといわれているので、貧血を予防したいときにも最適なんです。
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鉄分を補給したいなら南部鉄器の鉄瓶がおすすめ。お湯を沸かすと鉄瓶の鉄分が少しずつ溶け出していきます。この鉄分は身体に吸収しやすいといわれているので、貧血を予防したいときにも最適なんです。

南部鉄器の鉄瓶に急須、フライパン、鍋…。一生モノの暮らしの道具を手に入れよう!
南部鉄器の鉄瓶に急須、フライパン、鍋…。一生モノの暮らしの道具を手に入れよう!

岩手県の伝統工芸品・南部鉄器。その良さが見直され、海外でもカラフルなティーポットなどが人気です。南部鉄器の鉄瓶・急須でいれたお茶を飲めば、手軽に鉄分も摂取できるのもメリット。今回は、「IWACHU(岩鋳)」「OIGEN(及源)」など老舗の人気アイテムを中心に、鉄瓶やフライパン、すき焼き鍋、ごはん鍋、アウトドアでも使えるキャセロールなど、丁寧に使えば“孫の代”まで使えると言われる、おすすめの「南部鉄器」をいろいろとご紹介します!

取扱い方は意外とシンプル

南部鉄器の急須を初めて使う前に、まずは“ならし”を行いましょう。水を注いで沸騰させ捨てるだけ。中のお湯が無色になるまで数回繰り返します。
出典:

南部鉄器の急須を初めて使う前に、まずは“ならし”を行いましょう。水を注いで沸騰させ捨てるだけ。中のお湯が無色になるまで数回繰り返します。

急須を使った後は、お湯はすべて捨てて空の状態で保管することでサビを防ぐことができますよ。蓋を開けて内側をしっかりと乾燥させてからしまうように心がけて。
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急須を使った後は、お湯はすべて捨てて空の状態で保管することでサビを防ぐことができますよ。蓋を開けて内側をしっかりと乾燥させてからしまうように心がけて。

ホーロー加工された南部鉄器の急須はお手入れ簡単♪使用後には内側を軽く洗い、水気をきちんと拭き取ってから風通しのよい所にしまいます。
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ホーロー加工された南部鉄器の急須はお手入れ簡単♪使用後には内側を軽く洗い、水気をきちんと拭き取ってから風通しのよい所にしまいます。

私のお茶時間を素敵に演出「南部鉄器の急須」

ざらざらとした素朴な手触りに愛着がわく鉄急須。南部鉄器の窯元・及源鋳造は1852年創業の歴史ある老舗。かわいらしいタマゴ型です。
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ざらざらとした素朴な手触りに愛着がわく鉄急須。南部鉄器の窯元・及源鋳造は1852年創業の歴史ある老舗。かわいらしいタマゴ型です。

[ アフタヌーンティー リビング ] AfternoonTea LIVING 急須 南部鉄器 急須 手まり ホワイト
出典:amazon.co.jp

まるで手まりのように、ころんと丸い南部鉄器の急須。いつものお部屋にもすんなりと馴染む、現代的なデザイン。保温性があるのでゆっくりとしたティータイムが過ごせそう♪

[ アフタヌーンティー リビング ] AfternoonTea LIVING 急須 南部鉄器 急須 手まり ホワイト
7,150円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る
縦に入ったラインがカジュアルな印象を感じさせる鉄急須は、日本茶はもちろん紅茶にもぴったりなデザイン。ステンレス製の茶こしがついているので、お茶を淹れるのも楽チンです。
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縦に入ったラインがカジュアルな印象を感じさせる鉄急須は、日本茶はもちろん紅茶にもぴったりなデザイン。ステンレス製の茶こしがついているので、お茶を淹れるのも楽チンです。

[ アフタヌーンティー リビング ] AfternoonTea LIVING 南部鉄器/桜柄鉄瓶 ピンク
出典:amazon.co.jp

全体に桜があしらわれた南部鉄器の急須は、これからの季節にぴったりのデザイン。お茶時間を華やかにしてくれる、深みのある桜色も素敵。

[ アフタヌーンティー リビング ] AfternoonTea LIVING 南部鉄器/桜柄鉄瓶 ピンク
5,060円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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ポツポツとした模様は、南部鉄瓶を代表する“あられ”という文様。肉厚になるため中のお茶の保温効果をUPさせてくれるんです。白はキッチンやリビングなど、どんな場所でもおしゃれに演出してくれますね♪
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ポツポツとした模様は、南部鉄瓶を代表する“あられ”という文様。肉厚になるため中のお茶の保温効果をUPさせてくれるんです。白はキッチンやリビングなど、どんな場所でもおしゃれに演出してくれますね♪

南部鉄器と合わせたい、お茶やお菓子

紅茶を淹れるのにもぴったりな南部鉄器の急須は、スコーンのような洋菓子と並べても◎ イエローのマグカップとセットして、おうちカフェをおしゃれに楽しんで。
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紅茶を淹れるのにもぴったりな南部鉄器の急須は、スコーンのような洋菓子と並べても◎ イエローのマグカップとセットして、おうちカフェをおしゃれに楽しんで。

ちょっとした駄菓子でも、南部鉄器の急須で淹れたお茶とともにいただけば、ちょっと特別なティータイムに。
出典:

ちょっとした駄菓子でも、南部鉄器の急須で淹れたお茶とともにいただけば、ちょっと特別なティータイムに。

白の鉄急須はアフタヌーンティーにも映えるデザイン。お気に入りの紅茶と一緒にクッキーやマドレーヌなど、焼き菓子をいただきましょう!
出典:www.amazon.co.jp

白の鉄急須はアフタヌーンティーにも映えるデザイン。お気に入りの紅茶と一緒にクッキーやマドレーヌなど、焼き菓子をいただきましょう!

爽やかな香り高いゆず茶を南部鉄器の急須で淹れれば、まろやかでもっと美味しくいただくことができますよ。あえて洋菓子のバームクーヘンを添えて、豊かなお茶時間を。
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爽やかな香り高いゆず茶を南部鉄器の急須で淹れれば、まろやかでもっと美味しくいただくことができますよ。あえて洋菓子のバームクーヘンを添えて、豊かなお茶時間を。

こんなふうにティーバッグタイプのお茶をインすれば、もっと手軽に美味しいお茶が楽しめます。長時間保温してくれるので、デスクワークや読書のお供にぴったりです。
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こんなふうにティーバッグタイプのお茶をインすれば、もっと手軽に美味しいお茶が楽しめます。長時間保温してくれるので、デスクワークや読書のお供にぴったりです。

「南部鉄器」の急須と過ごす、素敵なお茶時間♪

一生ものの『南部鉄器』の急須と過ごす、ゆったりとしたお茶時間…♪
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毎日のお茶をちょっと特別なものにしてくれる「南部鉄器」の急須。一生ものの急須を手に入れて、素敵なお茶時間を過ごしてみませんか?
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