黒いお皿は、リネンのテーブルクロスやグリーンとの相性が抜群です。

いつものお皿と組み合わせることも勿論可能。黒いお皿がテーブルに登場するだけでぐっと食卓を引き締めてくれます。

おにぎりやししゃも、揚げ野菜など。普段はそれぞれ小皿に乗せて食卓に登場させるシーンが多いと思いますが、黒いお皿にまとめて乗せてみるとおしゃれな和カフェのプレートのような演出が出来ちゃいます。いつものお料理に少し高級感を与えたい時のオススメの盛り付けコーディネート術です。

サラダは爽やかに白いお皿というイメージが強いですが、黒いお皿はレタスなどのグリーンの葉物を大人っぽく演出してくれます。モノトーンコーデが映えるテーブルコーディネートです。

キッシュやソテーも黒いお皿で大人なモーニングを♪なんだかリッチな気分を味わえますよ。

ピーラーを使って作るサラダも黒いお皿に乗せることで自然と立体感を出すことができます。とっても美味しそうですよね。緑だけでなくラディッシュのような赤い食材もお皿を華やかに演出してくれます。

いつものサンドイッチやバーガーも黒いお皿でスタイリッシュに見せることができます。少し遅く起きた朝のブランチに。

同系色の野菜やフルーツで作るオープンサンドは黒いお皿でまるでアートのような演出に。お友達を招いたランチ会でも使えるアイデアです。

1つ1つの作品を規則的に並べたとても美しい盛り付けコーディネート。黒いお皿と笹の葉も相性抜群です。おもてなしにも喜ばれそう。

魅せるお料理、生春巻き。こちらも黒いお皿に綺麗に規則的に並べることで料理を引き立たせ、立体感を出してくれていますね。黒いお皿はまさに縁の下の力持ち的存在です。

余白をたっぷり使って、食材を真ん中ではなく左に寄せた見事な見せ方アイデア。ドライフルーツやエディブルフラワーを飾ればまるで高級レストランのような演出ができちゃいます。

フォークを置いてその上からシュガーをふりかけると、こんな素敵な演出をすることができます。フォーク以外にも文字型に切り取った紙でもok。おもてなしの際に歓声が上がるアイデアです。