日本酒を作るときに生まれる「酒粕」。栄養もうまみもたっぷり詰まった注目の発酵食品ですが、実際に買ってみるとなかなか使い切れない…という方も多いのでは？そこで今回は、おかず・調味料・スイーツ・ドリンクなど、酒粕を使ったレシピをたくさんご紹介します。いろんなものに取り入れて酒粕の美味しさを味わい尽くしましょう。
食材や調理方法にこだわったお料理も楽しいけれど、時には楽して美味しいものが食べたい……。何かと忙しい毎日、そう感じる日だってありますよね。そんな時に頼りになるのが、さっと作れて食べやすい「麺料理」。こちらの記事では、おうちに常備しておくと安心な「乾麺」や麺料理にぴったりな「器」をご紹介いたします♪
春に向けて、気分新たに身のまわりのものを新調しませんか。歴史ある革工芸“印伝”の老舗『印傳屋』には、お財布やバッグ、ポーチなど、上質な革小物が揃っています。昨年、人気のあまりすぐに完売したという、シーズン限定のミモザモチーフが今年も登場！ぜひチェックしてください。
何気なく飾っている観葉植物や、使っているアロマの中には犬や猫にとっては危険なものも。間違って食べてしまったら体調を崩してしまうこともあります。大切な家族のために害になるものは避けたいところ。おうちに置いてもOKな植物やアロマを紹介します。
新しい生活スタイルに少しずつ慣れてきた頃かと思いますが、おうち時間の楽しみ方もそろそろマンネリ気味ではないですか。日常の過ごし方でもそうだけれど、家族や夫婦・カップルなど人間関係においてもマンネリが発生するかもしれません。同じような毎日にしみじみ楽しさを感じる「良いマンネリ」と飽きて不満がたまる「良くないマンネリ」、両者の違いは何な...
30歳前後の女性はライフステージが変わることも多く、悩みのつきないお年頃……。そんな時こそ、本を読んで生活のヒントを得たり、ポジティブ思考に切り替えたり、本から刺激を受けませんか？アラサー女性に読んで欲しいおすすめの書籍をお届けします♪
今年は天候や外食控えの傾向から、白菜やキャベツを中心に、例年の半値近い価格で出回っています。野菜が安値で手に入るのはうれしい一方、生産農家さんにとって「野菜余り」は深刻なダメージ。需要が増える事で今後の野菜の安定供給に繋がります。野菜をたくさん食べて健康に、食卓から生産者さんたちを応援しましょう。白菜・キャベツをたっぷりおいしく食べ...
毎日使うものはできるだけ手の届く場所に置いておきたい。でも生活感は隠したい……。そんなときに便利なのが、フタ付きの収納ボックスです。置くだけでインテリアになるようなおしゃれなデザインの収納ボックスを選べば、中はざっくり収納でも素敵なお部屋を演出できますよ。おすすめのアイテムをご紹介します！
ヴィンセントが教えてくれたこと|脚本・監督・製作：セオドア・メルフィ（2014年・アメリカ）
キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、井藤さんがずっと憧れていたフライパンのお話。お腹が空いている方はご注意ください。
寒い日々が続くここ最近。「体の内側からしっかり温まりたい」「冷えを撃退したい」と感じたら、スパイスの力を借りてみませんか？ 今回は、日々の暮らしにスパイスを賢く取り入れる方法をはじめ、今日から試せる簡単レシピをまとめました。併せて、スパイス初心者さんにも役立つちょっとした使い方のコツも紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？ 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回は、冬に旬を迎える食材を使ったレシピを4つご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！
経年変化による味わい深い色味などで魅了する「アンティーク家具（古家具）」。アンティーク家具がひとつあるだけで、部屋を落ち着いた雰囲気に演出してくれますよね。でも、実際に買うとなると、それまで誰が使っていたのかということや家具そのものの痛みが気になってしまうという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、アンティーク品に見えるように...
冬になると食べたくなるのが、優しい甘さの「お餅とあんこ」。寒い心と身体をほっこりと温めてくれる「お餅とあんこ」を使った絶品レシピを定番の「あんこ餅」から変わり種の「サクサクあんこ餅パイ」までたっぷりとご紹介します。お正月のお餅が余ったときにもおすすめですよ◎
冬になるとスーパーや八百屋さんで頻繁に見かける「りんご」。お裾分けでたくさんいただいたり…なんていうこともありますよね。皮をむいてそのまま食べるのももちろんおいしいけど、せっかくだからおやつを手作りしてさまざまな楽しみ方をしてみませんか？りんごを丸ごと＆皮ごと使ったレシピ、焼き菓子系や冷たい系のスイーツのレシピをご紹介します。
近年の手帳トレンドは「ライフログ」。日記、健康管理、趣味、推し活……あらゆる生活の記録を残すため、あえて紙の手帳を選ぶ人が増えています。あなたも今年からライフログ手帳を始めてみませんか？2025年の手帳から文房具、ポーチまで、お役立ちアイテムをまとめてご紹介します！
規制の緩急はあったものの「ステイホーム」が強いられたこの一年。これまでよりも整理整頓やDIYに興味を持つ人が増え、改めて自分の家の過ごしやすさを見直した人も多かったのではないでしょうか。そんな中、家族の時間を楽しみつつ充実した毎日を送っているある家族に、楽しく過ごすヒケツを教えてもらいました。
異人館街や港町が有名な神戸。おしゃれな街並みと共に観光の目玉となってるのがグルメです。明治維新の頃から外国人が行き交った神戸では、洋菓子や中華の名店が数多く立ち並んでいます。それと同時に、神戸の下町で生まれた郷土料理やB級グルメも、ソウルフードとして根付いています。そんな多彩なグルメが魅力の神戸の「名物」を地元在住ライターがご紹介します。
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