異人館街や中華街があり、異国情緒漂う神戸。今回は、洋菓子や中華、地元の味など、多面的な魅力を持つ神戸グルメのうち、これぞ「神戸名物」というものを厳選してご紹介！ぜひ、神戸に訪れるときの参考にしてくださいね。

小ぶりの豚まんの中には肉汁がたっぷり！皮には麹が使われているので、ほんのりと甘くモチモチしています。小さめサイズなので、色んなものを少しずつ食べ歩きしたい場合にも最適です。

中華街をはじめ、神戸には餃子店がたくさん！「赤萬」は三宮と元町にある餃子専門店で、長年地元の人から愛されてきました。

メニューは餃子とビールだけ、といたってシンプル。薄めの皮はカリっと焼かれていて、餡には野菜がたっぷり！1人で2人前からの注文ということになっていますが、あっさりとしていて小ぶりなので女性でもペロっと食べられます。

神戸と言えば、やっぱり食べたい神戸牛。でもステーキや鉄板焼きのお店だとちょっと高い…なんてときに嬉しいのが「八坐和」。一頭買いしているのが安さの秘訣！リーズナブルに神戸牛焼肉が楽しめます。

ランチタイムのお持ち帰り専用で牛めし弁当もあります。家族へのお土産や帰りの新幹線で食べるのにもいいですね。

神戸のB級グルメとして有名なのが「ぼっかけ」。神戸市・長田区の発祥で、すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮た料理です。そのぼっかけを混ぜた焼きそばが食べられるのが「長田本庄軒」。

自家製の麺は、少し太めでもちもちした食感。茹でた後に冷水でしめているので、しこしことしたコシがあります。目の前で焼いてくれるのも楽しい、行列ができる人気の焼きそばです。

神戸に数多くあるのが、スイーツの名店。「パティスリー モンプリュ」は、そんなスイーツの激戦地・神戸で2005(平成17)年にオープンし、フランス本場の味が楽しめることで瞬く間に神戸の人々から人気を集めました。

店内にはカフェスペースの他、焼き菓子が並んだコーナーも。お土産を合わせて買うこともできますよ。

神戸から1時間ほど足を伸ばした、三田市にあるのが「パティシエ エス コヤマ」。敷地面積はなんと1500坪！パティスリーだけでなく、ショコラトリー、コンフィチュール＆マカロンブティック、デコレーション＆アニバーサリーケーキ専門店などが立ち並び、スイーツの街のようになっています。

パティシエ エス コヤマの代名詞とも言えるのが「小山ロール」。もっちりしたスポンジ生地の中には、コクのある生クリーム、バニラの香りが良いカスタードクリーム、そして栗のコンポートが。
カフェのhanareでいただける「小山ロールセット」には、季節のアイスとおすすめのショコラが付いてきます。

1924(大正13)年創業の、ドイツパンと洋菓子のお店「フロインドリーブ」。本店は歴史ある教会がリノベーションされていて、国の登録有形文化財になっています。

人気なのが「ミミ」というドイツの伝統的なパイ。ドイツでは縁起が良いとされている豚の耳がモチーフになっています。シンプルながら、バターの風味がしっかりと味わえます。型を使わず手作業で作られているので、一つ一つの形が少しずつ異なるのも魅力。

神戸はおいしいパン屋さんが多いことでも有名。フロインドリーブもそんなベーカリーの一つです。フロインドリーブを創業したハインリッヒ・フロインドリーブは、ドイツパンを日本に広めた第一人者。ドイツパンの他、フランスパンやイギリスパンも並べられています。

チョコレート職人の世界大会で優勝したシェフが2012(平成24)年にオープンしたお店が「L'AVENUE」。神戸では比較的新しいお店ではありますが、そのおいしさが評判を呼び、神戸スイーツを語る上で外せない有名店となっています。

チョコレートだけでなく、ケーキも人気！イートインスペースはありませんが、徒歩5分ほどのところにあるシェフのお姉さんのスコーン専門店「スパーク」でドリンクを注文すればそちらでいただくことができます(持ち込み料が別途必要)。

イタリアのチョコレート店「カファレル」が日本でお店を出したのが神戸。外観も異人館が多く残る北野になじんでいます。

神戸・垂水の発祥で、兵庫の春の風物詩となっているのが「いかなごのくぎ煮」。いかなごは小魚のことで、折れ曲がった古釘のような形をしていることから「くぎ煮」と呼ばれています。甘辛くてご飯が進む郷土料理です。

神戸では各家庭で作られることが多いですが、お店で買うこともできます。「大黒屋」は佃煮がおいしいと評判のお店で、いかなごのくぎ煮の他、神戸牛のしぐれ煮などもおすすめです。

名物グルメが多い神戸。旅先で回り切れない！という場合は、自分へのお土産で堪能してくださいね。洋菓子店は歴史ある建物やおしゃれな外観のお店も多いので、そちらもぜひ注目してみてください♪