おいしい料理と美しい手仕事をこよなく愛する、イタリア暮らし。
イタリアで有名なジェラート。日本でも、あの柔らかくて、口当たりが良いジェラートが食べた～い！大丈夫、食べられるんです。日本の材料を使って、イタリアン・ジェラートを楽しめるレシ...
ホームパーティやおよばれの時などに、ちょっとした手土産を持っていきますよね。その人の心遣いやセンスが見えてくるのも手土産の特徴。手軽に作れて楽しめるパイはいかが？箱を開けたら...
あたたかくなってきて、ピクニックやガーデンパーティ、テラスで過ごすのが気持ちいいシーズンが到来！そんな時におすすめしたいドリンクが、旬のフルーツをたっぷり紅茶に入れていただく...
おいしいパテやディップがあると、いつものパンが何倍もおいしくなって、いくらでも食べられそうな気がしてきますよね。パパッとできる簡単なものから、おもてなしにもぴったりのおしゃれ...
いつもの料理のレパートリーにも気軽に加えられそうな、イタリアの定番家庭料理のレシピをピックアップ。レモンやトマト、ハーブに豆……、旬の素材の味をぎゅぎゅっと生かしたシンプルな...
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