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海外旅行が難しい今、おうちカフェで旅気分を味わってみませんか？そこで今回は、ティラミスやビスコッティなど「イタリアンスイーツ」の特集です。手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
イタリアといえば、チーズやトマトをたっぷり使ったイタリア料理。その食卓に欠かせないのがワインです。しかしイタリアワインと聞いてもその品種や銘柄は、いまひとつピンとこないもの。そこで今回はイタリアならではのワインの魅力をご紹介。おすすめの美味しいワインも登場しますよ。
家に閉じこもる生活ばかりでは、気分が落ち込んでしまいます。自宅で有意義に過ごすためにも、素敵なイタリア映画に心を癒されてみませんか？ユーモアたっぷりで笑える作品。そして、ため息が出るほど美しい景色や心が震える音楽が楽しめるイタリア映画をご紹介します。
旅行先として人気の高いイタリアには、雑貨や化粧品、食べ物などお土産として魅力的なものがたくさんあります。せっかくイタリアに行くなら、家族や友達、同僚などに素敵なお土産をひとつ買って帰りたいですよね。今回の記事ではおしゃれなイタリアのお土産30選、そしてうっかりお土産を買いそびれた際にいざという時に助かる、通販で買えるイタリア土産をご...
「海外旅行」をいざ計画するとたくさん予定を詰めがちですが、時には「上質な時間を過ごすこと」を重視してはいかがでしょう。そこで今回は、イタリア北部に位置する水上都市「ベネチア（ヴェネチア）」への旅をご紹介します。『アドリア海の女王』と称されるほど、傑出した美しさを誇る「ベネチア」。ほぼ全域が世界遺産の街には、ゆっくりとした時間が流れ、...
フリッタータとは、イタリアのタマゴ焼きのこと。キッシュみたいにおしゃれな料理なのに、具材を混ぜてフライパンやオーブンで焼くだけで簡単につくれます。お家バルの前菜として利用したり、休日の軽いブランチとしていただいたりするのも◎。具材を選ばないので、野菜や魚介類、お肉やパスタをつかったフリッタータなど、バリエーションが豊富なのも特徴です...
世界中には素敵な街が沢山ありますよね。今回は数ある中から厳選して、特におすすめしたい「かわいい街」を紹介します。定番からあまり知られていない街まで色々。童話から抜け出してきたかのような「メルヘンな街」、元気がでる「カラフルな街」、白色が映える「白い街」、幻想的な「湖畔、海辺の街」の4つのカテゴリーに分けて紹介していきます。かわいい村...
イタリアのレストランやカフェでよく目にする「Saturnia（サタルニア）」のお皿。イタリアでは主に業務用食器として使われていて、シンプルで盛り付けやすく、どっしりとした安定感ある作りが魅力です。イタリア料理のみならずどんなジャンルの料理にもマッチし、食事のおいしさを引き立ててくれる「サタルニア」のお皿。そんな、白くて使いやすい優秀...
イタリア生まれの『ビスコッティ』は、エスプレッソや深煎りなど、ほろ苦いコーヒーとの相性が抜群の焼き菓子です。材料もシンプルで作り方も簡単なので、朝食やブランチ、おやつにもピッタリなんですよ。そこで今回は、基本レシピをはじめ、チョコ・ナッツ・ドライフルーツ入りの食感が楽しいもの、シナモンなどスパイス入りの風味豊かなもの、ベーコンや桜え...
地球上には、日々の生活では、想像もつかないような素晴らしい景色が点在しています。その土地特有の風土、気候、歴史、文化、景観が織りなすことによって、作り出される風光明美な景色や素晴らしい景勝地は、「絶景」と評価され、訪れる者を魅了してやみません。日常の喧騒を忘れさせてくれる、癒し系の絶景、自然の造形美が作り出した絶景、メルヘンの世界の...
イタリアで有名なジェラート。日本でも、あの柔らかくて、口当たりが良いジェラートが食べた～い！大丈夫、食べられるんです。日本の材料を使って、イタリアン・ジェラートを楽しめるレシピいろいろ。 定番のミルクジェラートから、季節のフルーツやお野菜を使ったヘルシーレシピ、キャラメルやチョコチップの甘いレシピまで。ひんやり、クリーミーなジェラ...
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