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海外旅行が難しい今、おうちカフェで旅気分を味わってみませんか？そこで今回は、ティラミスやビスコッティなど「イタリアンスイーツ」の特集です。手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
イタリアといえば、チーズやトマトをたっぷり使ったイタリア料理。その食卓に欠かせないのがワインです。しかしイタリアワインと聞いてもその品種や銘柄は、いまひとつピンとこないもの。そこで今回はイタリアならではのワインの魅力をご紹介。おすすめの美味しいワインも登場しますよ。
家に閉じこもる生活ばかりでは、気分が落ち込んでしまいます。自宅で有意義に過ごすためにも、素敵なイタリア映画に心を癒されてみませんか？ユーモアたっぷりで笑える作品。そして、ため息が出るほど美しい景色や心が震える音楽が楽しめるイタリア映画をご紹介します。
数ある人気旅行先の中でも常にランキングのトップにあがる、イタリアの首都「ローマ」。“永遠の都”とも呼ばれるその美しさは、誰もが一生に一度は見てみたいと思うのではないでしょうか。その美しさを見落とさないように、今回はバチカン市国も含め、絶対に外せない観光スポットを9つピックアップしてご紹介します。ぜひ、旅の参考にしてくださいね。
イタリア中部に位置するトスカーナ州都のフィレンツェは、かつて毛織物産業と金融業で巨額の富を得ていたフィレンツェ共和国の首都として栄え、煌びやかな歴史を歩んできた街です。景勝地や観光名所の宝庫となっているフィレンツェ歴史地区は、世界遺産に登録されており、フィレンツェは街そのものが博物館のようです。ルネッサンスが開花し、世界史に名を残す...
旅行先として人気の高いイタリアには、雑貨や化粧品、食べ物などお土産として魅力的なものがたくさんあります。せっかくイタリアに行くなら、家族や友達、同僚などに素敵なお土産をひとつ買って帰りたいですよね。今回の記事ではおしゃれなイタリアのお土産30選、そしてうっかりお土産を買いそびれた際にいざという時に助かる、通販で買えるイタリア土産をご...
「海外旅行」をいざ計画するとたくさん予定を詰めがちですが、時には「上質な時間を過ごすこと」を重視してはいかがでしょう。そこで今回は、イタリア北部に位置する水上都市「ベネチア（ヴェネチア）」への旅をご紹介します。『アドリア海の女王』と称されるほど、傑出した美しさを誇る「ベネチア」。ほぼ全域が世界遺産の街には、ゆっくりとした時間が流れ、...
イタリア中部に位置し、緑豊かな丘陵地帯が広がるトスカーナ地方には、フィレンツェ、ピサをはじめとする美しい古都が数多く残されています。かつてシエナ共和国の首都であったシエナもトスカーナ地方に点在する古都のひとつです。3つの丘に囲まれ、“イタリア一美しい広場”と称されるカンポ広場を持つシエナは街全体がセピア色をしており、独特の景観美が広...
フリッタータとは、イタリアのタマゴ焼きのこと。キッシュみたいにおしゃれな料理なのに、具材を混ぜてフライパンやオーブンで焼くだけで簡単につくれます。お家バルの前菜として利用したり、休日の軽いブランチとしていただいたりするのも◎。具材を選ばないので、野菜や魚介類、お肉やパスタをつかったフリッタータなど、バリエーションが豊富なのも特徴です...
アドリア海に面したイタリア北東部に位置するヴェネツィアは、イタリアを代表する観光都市の一つです。かつて、都市国家として栄えていたイタリアは、街によって趣が全く異なり、イタリア全土が景勝地の宝庫となっています。中でもヴェネツィアの街並みは傑出した美しさで、「アドリア海の女王」「水の都」と称されるほどです。中世の面影を残す街並みと迷路の...
アドリア海に面したイタリア北東部に位置するヴェネツィアは、イタリアを代表する観光都市の一つです。かつて、都市国家として栄えていたイタリアでは、街によって趣が全く異なり、イタリア全土が景勝地の宝庫となっています。その中でもヴェネツィアの街並みは傑出した美しさで、「アドリア海の女王」「水の都」と称されるほどです。中世の面影を残す街並みと...
水の都として有名なイタリア北東部の都市【ベネチア】。観光といえばベネチア本島内を巡るのが一般的ですが、本島から水上バスに乗り、小さな離島巡りを楽しむのもおすすめです。今回は、歴史ある古い教会など風情ある街並みとヴェネツィアングラスで有名な「ムラーノ島」と、ハンドメイドのレース編みやフォトジェニックでカラフルな建物が可愛らしい「ブラー...
世界中には素敵な街が沢山ありますよね。今回は数ある中から厳選して、特におすすめしたい「かわいい街」を紹介します。定番からあまり知られていない街まで色々。童話から抜け出してきたかのような「メルヘンな街」、元気がでる「カラフルな街」、白色が映える「白い街」、幻想的な「湖畔、海辺の街」の4つのカテゴリーに分けて紹介していきます。かわいい村...
イタリアのレストランやカフェでよく目にする「Saturnia（サタルニア）」のお皿。イタリアでは主に業務用食器として使われていて、シンプルで盛り付けやすく、どっしりとした安定感ある作りが魅力です。イタリア料理のみならずどんなジャンルの料理にもマッチし、食事のおいしさを引き立ててくれる「サタルニア」のお皿。そんな、白くて使いやすい優秀...
イタリア生まれの『ビスコッティ』は、エスプレッソや深煎りなど、ほろ苦いコーヒーとの相性が抜群の焼き菓子です。材料もシンプルで作り方も簡単なので、朝食やブランチ、おやつにもピッタリなんですよ。そこで今回は、基本レシピをはじめ、チョコ・ナッツ・ドライフルーツ入りの食感が楽しいもの、シナモンなどスパイス入りの風味豊かなもの、ベーコンや桜え...
地球上には、日々の生活では、想像もつかないような素晴らしい景色が点在しています。その土地特有の風土、気候、歴史、文化、景観が織りなすことによって、作り出される風光明美な景色や素晴らしい景勝地は、「絶景」と評価され、訪れる者を魅了してやみません。日常の喧騒を忘れさせてくれる、癒し系の絶景、自然の造形美が作り出した絶景、メルヘンの世界の...
「人生をいかに美しく楽しむか」をモットーにするイタリア人の暮らし方。その術は、特に教わらなくても、生れ持って備わっているかのように自然体。そんなイタリアの人々からは私たちも学ぶことが大いにありそうです。今回は「クリスマス」に注目して、彼らが一体どんな風に過ごしているのかをご紹介します。彼らの愛に溢れた価値観は、素直に羨ましくなってし...
イタリアで有名なジェラート。日本でも、あの柔らかくて、口当たりが良いジェラートが食べた～い！大丈夫、食べられるんです。日本の材料を使って、イタリアン・ジェラートを楽しめるレシピいろいろ。 定番のミルクジェラートから、季節のフルーツやお野菜を使ったヘルシーレシピ、キャラメルやチョコチップの甘いレシピまで。ひんやり、クリーミーなジェラ...
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