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休日の朝や出勤前に外でモーニングをいただく方もいらっしゃると思います。今回は“ごはん派”のために、朝からしっかり和定食を食べられるお店をご紹介。炊きたてのごはんとお味噌汁、シンプルなおかずの組み合わせは、滋味深い味わいで和食のおいしさを堪能できますよ。
抹茶や黒豆など親しみのある素朴な和素材とさっぱり感が魅力の「和アイス」が人気です。今回は、ごまメーカーが手がける専門店「GOMAYA KUKI」や、甘酒ベースのヴィーガンアイスが食べられる「Ballon（バロン）」など、和アイスのおすすめ店をご紹介します。
香ばしい香りが心安らぐ「ほうじ茶」。やさしい味わいでカフェインも少ないことから、疲れたな、と思ったときや、ホッとひと息つきたいときにぴったりの飲み物です。そこで今回は、ほうじ茶がいただける都内のおすすめカフェをご紹介します！お茶はもちろんのこと、お店の空間にもこだわった素敵なカフェを集めました。
日本茶のスイーツといえば抹茶が定番ですが、最近は独特の香ばしさとやさしい香りが魅力の「ほうじ茶スイーツ」もじわじわと人気を集めています。そこで今回は、自家焙煎のほうじ茶専門店「森乃園」でいただくパフェや、「カネ十農園 表参道」のほうじ茶モンブランなど、都内でほうじ茶スイーツが楽しめるカフェをご紹介します。
肌寒くなってきたこの季節。洋服と同じく、スイーツもあったか仕様に切り替えましょう♪ 今回は見た目がオシャレで、食べても美味しいとっておきの「ホットスイーツ」を楽しめるお店を12選ご紹介！スフレ・アップルパイ・ダッチベイビーなどの洋風スイーツから、おしるこ・ようかん・わらびもちなどの和風スイーツまで、素敵なホットスイーツにあなたの心と...
みなさん、最近美味しい「日本茶」を飲んでますか？実は近年、日本茶をお飲めるお店も密かに人気になっているんです。おうちで淹れたお茶も美味しいですが、たまには「日本茶」をお店でいただいてみませんか？今回は、美味しい日本茶をいただける専門店をご紹介します♪
日本人に古来から親しまれている日本茶ですが、ここ数年専門店やカフェが増え、その魅力が再注目されいます。今回は、焼津市のお茶屋さん「茶匠丸玉園 登呂田店」の抹茶ティラミスや、静岡市清水区にある古民家風の「茶楽」でいただく和パフェなど、日本一のお茶どころ【静岡】の「抹茶スイーツ」が評判のお店をご紹介します。
「ぶぶ漬けでもいかがどす？」の言葉でも有名な京都のお茶漬け。本格的なお茶とお漬物の組み合わせは、京都でしか味わえない特別なもの。お腹にも優しいあっさりとしたお茶漬けをいただいてみませんか？お漬物専門店「ぎおん川勝」「近為（きんため）」に、バイキングで楽しめる「阿古屋茶屋」、元祖お茶漬けの店として知られる「丸太町十二段家」の、4店のお...
日本茶や、抹茶スイーツ・あんこなどの和スイーツを楽しめる「和カフェ」人気が、札幌でもじわじわと高まっています。老舗が運営する本格派から、コーヒースタンドのようなお洒落なお店、ほっこり和めるナチュラルな郊外店など、個性もいろいろ。札幌市「玉翠園」「Shirayuki」「にちげつ」「茶楽逢（さらい）」、小樽市「くぼ家」、江別市「日本茶甘...
京都・松江と並び、日本三大和菓子処の金沢ですが、実は和菓子だけでなく洋菓子にも目がないスイーツ好きが集まる街。市内には和洋問わず多彩なスイーツが溢れています。今回は古都・金沢ならではの伝統的なお茶屋やモダンなカフェで食べられる、寒い季節にぴったりな和洋スイーツをご紹介します。
日本の風情や歴史を愉しめる街として人気のある"京都"。観光でのひとやすみには、現地でしか食べれない名店の美味しいスイーツを食べたいですよね。今回は、厳選された食材で作られた絶品パフェが味わえる、京都ならではの風情溢れる和カフェをご紹介します。京都で観光に行ったら一度は訪れてみたい「辻利兵衛本店」「錦一葉」「茶匠 清水一芳園」などで、...
近頃人気の日本茶や和スイーツ。おいしいコーヒーも良いけれど、たまには本格的なお茶を楽しみたいと思うことはありませんか？淹れ方によっても味が大きく変わる日本茶。ゆっくりと味わいながらその奥深さを知ることも素敵ですね。大人の休日にピッタリなおいしい日本茶や和スイーツが楽しめるお店をご紹介します。
東京から東海道新幹線で一時間弱。お茶のまちとして有名な静岡県。面積・生産量が全国一位の穏やかな茶畑からとれる「静岡茶」は、まちの至る所で味わう事ができます。ひとえに静岡茶といっても淹れ方やブレンド方法によって、風味に差が出る奥深さ。今回は、お店の方が厳選した美味しい静岡茶を味合えるカフェをご紹介致します。お茶と一緒にスイーツやお食事...
海外に行ったような気持ちになれるおしゃれなカフェも素敵ですが、何だか懐かしいような、ほっとする気持ちになれるのが和カフェ。日本らしい雰囲気はもちろん、体に優しい和定食や、ヘルシーな甘味など、心身共にしっくりくるようなメニューも嬉しいですよね。今回は気軽に行けてまったりと過ごせる、おすすめの和カフェをご紹介します。
海にお寺に大仏まで楽しめる、江ノ電沿いの長谷～極楽寺までの界隈。鎌倉や由比ガ浜のような華やかさはないけれど、地元民も愛するゆったりとした時間が流れています。歴史を重ねた建物を素敵にリノベーションしたショップが点在するからでしょうか。今回は、そんな長谷駅～極楽寺駅界隈の古民家カフェを中心に、おしゃれなカフェ6件をご紹介します♪
日本を感じられる縁側。もう残る家はごく僅かとなっています。内でもなく外でもない、日本家屋の美しい仕切りの曖昧さを楽しんでみませんか。心がホッと癒される、縁側カフェをご紹介致します。
「かき氷」に季節はない！という程に、今では「かき氷」は年中愛される甘味となりました。それでもやっぱり猛暑の時こそ、かき氷は美味しいもの。全国には行列をなす「かき氷」の名店が沢山ありますが、今回はその中でも「天然氷」を使った名店を数々紹介します。かき氷フリークも、そうでない方も、どうぞお見逃しなく！
心ときめくものとの出会いは、女性をより美しく豊かにしてくれます。心ときめくStoryから、わくわくするコンセプトカフェをご紹介しましょう。カフェは、その地域のアート、カルチャー、そしてそこに暮す人々のライフスタイルなど様々な情報が集まるコニュニティスペース。私たちの暮らしの中で欠かせない場所になりつつあります。自分のライフスタイルを...
本格抹茶、頂いたことありますか？抹茶味のアイスやお菓子などはあふれているけれど、本格的な抹茶は日本人でもあまり飲む機会がないですよね。今回は、本格抹茶を気軽に頂くことができる京都のお店をご紹介します。目も、舌でも、そして景色まで楽しめる、素敵なお店がありました。
日本の素晴らしい文化、抹茶。現代文化において抹茶を食材の一つとして生かすことはもはや常識ですよね。目に優しい深い緑とほろ苦い風味は大人の醍醐味。気の利いた待ち合わせの場所に、目上の方との心和むティータイムに。いつまでも語り継ぎたい、日本ならではの甘味処に行ってみませんか？ 今回は、和の文化とスイーツのコラボレーションを存分に味わえる...
吉野熊野国立公園の瀞八丁の断崖絶壁の上に凛と佇む、開業96年の「瀞（どろ）ホテル」。築100年以上の歴史ある老舗旅館が2013年6月、食堂・喫茶として営業を再開しました。絶景と歴史的な建物のクラシカルな魅力はもちろんのこと、味も美味しいと人気が高く、週末ともなれば多くの観光客でにぎわっています。そんな、一風変わった魅力を持つ「瀞ホテ...
最近ではすっかり定番化した、古民家カフェ。昔ながらの造りのお家が、カフェに進化した素敵な空間。レトロさがなんだか懐かしく、ついいつまでも滞在したくなる特別なカフェです。関東にはたくさんの古民家カフェがあり、毎日多くの人を迎え入れています。今回は、思わず「ただいま」と言ってしまいたくなるような、情緒あふれるおすすめ古民家カフェをご紹介...
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