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今回は、パン屋さんに並ぶリッチなパンの手作りレシピをご紹介します。クロワッサンにブリオッシュ、デニッシュ、クリームパン、メロンパンなどなど、おいしいパンのレシピがたくさん揃っていますよ。本格的な作り方はもちろん、ホームベーカリーを使う方法やフライパンで焼く方法など、おうちでパン作りを楽しめるさまざまな技術も蓄えられますよ。
全国どこでも、みんなパンが大好き。今回は「タルマーリー」「コウボパン小さじいち」「麦ノ屋」「ル・コションドール」と、自然の多い鳥取で食べることのできる、こだわりのおいしいパン屋さんをご紹介します。
創業は1949年。新しいパンは作らない、その代わり食パン、ロールパン、コッペパンを一生懸命作る。そんな老舗のパン屋さんが、浅草にあるペリカンです。一度食べたら美味しさに絶対ハマっちゃいます！
卵や牛乳など、おうちにある食材で手軽に作ることができる「フレンチトースト」。素朴でふんわりしっとりとしていて、シンプルながらも幸せを感じる優しい味わいですよね。今回はそんなフレンチトーストのレパートリーを増やすためのレシピをまとめました！さまざまな味を楽しめるアレンジや、レンジでチンする簡単レシピ、食パン以外で作るレシピまで。幅広く...
パン朝食と言えば「トースト」ですが、定番だからこそ、ついついマンネリになりがちですよね。そこで今回は、朝の爽やかな気分を盛り上げるビジュアル系や、具材を工夫したおいしさをアップしたものなど、忙しい朝向けの時短でおしゃれなトーストレシピをご紹介。他にも、人気のフレンチトーストのアレンジや、昨夜の残り物を活用したリメイクトーストなども集...
いろんな種類を作っているレパートリー豊かなパン屋も好きだけど、お店の看板メニューだけを作り続けているお店も素敵ですよね。厳選されたシンプルなメニューにこだわりを感じます。今回はそんな1種類(ペリカンだけは2種類)のパンを専門に作るパン屋さんを食パン、コッペパン、バゲット、メロンパンと種類別にご紹介します。専門店ならではのこだわりある...
人気上昇中のサンドイッチ。食パンに挟むのはもちろん、バケットやベーグル、ロールパンにもお好きな具材を挟むだけで、見た目も栄養も整ったサンドイッチの出来上がり！今回はパンの種類ごとに、定番からアレンジまで美味しいサンドイッチレシピをご紹介していきます！
トースターでこんがりと焼いたトーストは、身支度に忙しい朝にはぴったりの定番メニュー。 今回は、そんなトーストにアレンジを加えた”トーストのアレンジレシピ”をご紹介したいと思います。いつものトーストに飽きたら是非！おかず系からスイーツ系まで、みなさんのお気に入りのレシピを見つけてみて下さいね♪
実は福岡は美味しいパン屋さんがたくさんある「パン激戦区」であることをご存知でしたか？でもお仕事前やお仕事帰りに立ち寄れるような都合のいいパン屋は思いつかない..と思っている方も多いと思います！そんなあなたに今回は朝早く・夜遅くまで営業しているお店を、福岡在住のライターがご紹介していきたいと思います♪(※営業時間は2018年6月時点で...
最近、人気の美味しいパン屋さんが営む「ベーカリーカフェ」。販売店で行列のできる美味しいパンを使った、サンドイッチやバーガーなどのメニューが豊富に揃ったカフェは、モーニングから美味しいパンをその場で食べられる事で人気を集めています。今回は、都内で一度は訪れてみたい美味しいパン屋さんが営む「ベーカリーカフェ」をご紹介致します。パンの焼き...
朝ごはんにおなじみの食パンは、サンドイッチやピザトーストなどさまざまなメニューで大活躍。そんな万能な魅力を生かして、今回は甘～くスイーツで頂くレシピをご紹介します。甘いトッピングのオープンサンドやトースト、菓子パンアレンジ、豪華なケーキアレンジなど、食パンの活躍場所はスイーツの世界にもたくさんあるんですよ！身近な食材、食パンで作るス...
雑誌「＆Premium」のおいしいパン特集で、“日本の食パン10選”に選ばれた「乃が美」の高級“生”食パン。材料にこだわり、ていねいに時間をかけて大切に作られた食パンは、そのまま生で食べるのが一番のオススメなんだとか。食べ始めたら、1斤くらいは食べてしまいそうな、ふわふわとろける“生”食パンをご紹介します。
サンドイッチを作ると大量に余るパンの耳、処理に困った経験はありませんか？そんなパンの耳を美味しく活用するレシピがたくさんあるんです！定番の『フレンチトースト』や『ラスク』も、味付けや調理方法次第でいろいろなバリエーションが楽しめるんです。揚げないカロリーオフのレシピ、レンジやトースターを使った簡単レシピ、人気のスキレットでカフェ風お...
直火に網をのせてパンを「網焼き」すると、外はカリッと、中はふんわりと、まるで魔法をかけたようにおいしいトーストが楽しめることをご存知でしたか？トースターとさほど焼き時間も変わらず、ガス火と網さえあれば気軽に挑戦できることから、「網焼きトースト」の魅力にハマる人が続出しています。今回は、そんな「網焼きトースト」を暮らしの中で楽しむため...
屋台の豚骨ラーメン、明太子、水炊きなど、九州の玄関口、福岡には安くて美味しいものがたくさん！でも実は、福岡も“パンの激戦区”だって知っていましたか？福岡市内には美味しいパン屋さんがたくさんあるんです！そこで今回は、「パンストック」や「むつか堂」、「サイラー」など福岡市内で人気のパン屋さんを7店ご紹介します。どれもこれも美味しそうなの...
朝ごはんがパン派の方には欠かせないトースト。焼いたトーストにジャムやバターを塗って食べるのが定番ですよね。でも、トーストはアレンジ次第で、色々なおやつに変身する、魔法のパンなのです。ホットケーキなど粉モノおやつのように、練ったり泡立てたりして生地を作る必要もないので、忙しい時でも気軽に楽しめますよ。今回は見た目もかわいい、トーストで...
とあるアンケートによると、ベーカリー専門店でパンを購入している方は約8割。週1回以上ベーカリー専門店でパンを購入している方は2割以上いるそうです。焼きたてパンの味は格別で、ついついいろんな種類のパンを買ってしまうという方もいらっしゃると思います。 でも、いつも食べているパンの違いまでちゃんと理解している人は少ないのではないでしょう...
東京 代々木八幡にあるベーカリー「365日」は、食材にこだわりぬいたお店です。 とってもおいしい出来たてのパンはもちろん、店内の雰囲気も楽しみながら味わいたいですね。
主食はお米？パン？ パン派の方はもちろん、普段お米派の方もたまには食パンが食べたい時があるのでは。そんなときはせっかくだから美味しい食パンを食べたい！ 東京で美味しい食パンが買えるお店をご紹介します。
パン屋さんへ行くといろんな種類や厚さの食パンがありますが、それぞれの違いってご存じですか？身近な存在でありながら、意外と奥が深い食パンの世界。そこで今回は、お好みの食べ方が見つかる【食パン豆知識】を集めてみました。パンのある暮らしがもっと楽しくなりますよ。
手軽で冷めても美味しくて、ボリュームもあるカツサンド♪ 自分で食べるだけじゃなく、ちょっとした差し入れなどにも喜ばれますよね。全国から美味しいカツサンドのお店やレシピを集めてみました！
食パンを軸にしたアレンジレシピやオープンサンドもおいしいですが、シンプルにそのまま食べたり、トーストして、バターやジャムをぬっただけの食パンの素朴なおいしさも見逃せません。小麦の味やバターの香りをじっくりと味わえる、職人さんがこだわって焼いた人気の食パンを全国から集めてみました。お取り寄せできる食パンも紹介します。
手軽に作れていろいろな食材や栄養が摂れるサンドイッチ。片手で食べられるので、軽食にも便利な料理ですよね。ただ挟むだけといっても、サンドするパンの種類や具材の組み合わせは無限大。好きなものを好きなだけ、好きな方法で挟めるなかなか奥の深い料理でもあります。そんなサンドイッチのいろいろなレシピをご紹介します。定番のものからわんぱくサンドや...
朝ごはんの定番といえば食パン。でも、バター塗るかジャム塗るか、なんだか食べ方がマンネリしてきた･･･そんなあなたに送る、食パンを絶品スイーツに変身させちゃう簡単アレンジレシピ集です。友達や恋人が泊まった朝にも、見栄えもよくてちゃちゃっとこんな朝ごはんを作れたら一目置かれること間違いなしです。
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