ホームパーティーをもっと素敵に。おもてなし上手になるための簡単レッスン

ホームパーティーをもっと素敵に。おもてなし上手になるための簡単レッスン

気のおけない仲間が集まるカジュアルなホームパーティーから、目上の方をお招きする改まった席まで、自宅にお客様を呼ぶ時には何かと準備が必要ですよね。でも。いくつかのポイントを押さえておけば、そんなに心配しなくても大丈夫!おもてなし上手になるためのポイントや、手軽に出来るパーティーレシピなどをご紹介します。2017年06月26日作成

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ライフスタイル
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暮らしパーティーレシピホームパーティーおもてなし
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素敵なホームパーティーを開きたい!そんな時はどうすればいい?

自宅にお客様を招いて、美味しい食事やデザートでおもてなし。そんな素敵なホームパーティーに憧れることはありませんか?ゲストの楽しそうな顔を見られると、もてなす側もとっても嬉しいですよね。
出典:stocksnap.io

自宅にお客様を招いて、美味しい食事やデザートでおもてなし。そんな素敵なホームパーティーに憧れることはありませんか?ゲストの楽しそうな顔を見られると、もてなす側もとっても嬉しいですよね。

でも、ホームパーティーの準備って何かと大変そう…。そう思って尻込みしている方は、まずおもてなしに必要ないくつかのポイントを参考にしてみましょう。難しく考えなくても、上手におもてなしできるようになりますよ!
出典:www.pexels.com

でも、ホームパーティーの準備って何かと大変そう…。そう思って尻込みしている方は、まずおもてなしに必要ないくつかのポイントを参考にしてみましょう。難しく考えなくても、上手におもてなしできるようになりますよ!

食事のメニューは早めに決めよう

どんな食事でおもてなしするかは、ホームパーティーの一番の課題になると言っても過言ではありません。中でも注意したいのは、ゲストの好みやアレルギーの有無など。招待するメンバーが決まったら、食べられない物があるかどうかを事前に確認しておくと安心です。
出典:www.pexels.com

どんな食事でおもてなしするかは、ホームパーティーの一番の課題になると言っても過言ではありません。中でも注意したいのは、ゲストの好みやアレルギーの有無など。招待するメンバーが決まったら、食べられない物があるかどうかを事前に確認しておくと安心です。

パーティーだからといって、料理に力を入れ過ぎる必要はありません。例えばメイン料理はお店で購入して、添え物の野菜だけ用意するという方法でも十分です。当日はゲストとの会話を楽しまなければ意味がありませんから、キッチンに立ちっぱなしにならなくても済むようにしましょう。
出典:www.pexels.com

パーティーだからといって、料理に力を入れ過ぎる必要はありません。例えばメイン料理はお店で購入して、添え物の野菜だけ用意するという方法でも十分です。当日はゲストとの会話を楽しまなければ意味がありませんから、キッチンに立ちっぱなしにならなくても済むようにしましょう。

メニューと同様に、あらかじめ準備しておきたいのがテーブルウェア。これからどんどんホームパーティーを開いていきたいのであれば、思い切ってパーティー用のセットを揃えるのもいいですね。シンプルなデザインの食器なら、いろいろな盛り付け方を楽しめますよ。
出典:

メニューと同様に、あらかじめ準備しておきたいのがテーブルウェア。これからどんどんホームパーティーを開いていきたいのであれば、思い切ってパーティー用のセットを揃えるのもいいですね。シンプルなデザインの食器なら、いろいろな盛り付け方を楽しめますよ。

見える場所だけきれいに整える

まずは玄関をお掃除

掃除や飾り付けをするのは、ゲストの目に止まる場所だけでOK。こんなルールを決めておけば、ホームパーティーの準備はぐっと楽になります。まずは、ゲストが最初に足を踏み入れる玄関から。余計な物はできるだけ片付けて、ゲストが靴を脱ぎやすいようにしておきます。
出典:www.instagram.com(@duckshome___dh)

掃除や飾り付けをするのは、ゲストの目に止まる場所だけでOK。こんなルールを決めておけば、ホームパーティーの準備はぐっと楽になります。まずは、ゲストが最初に足を踏み入れる玄関から。余計な物はできるだけ片付けて、ゲストが靴を脱ぎやすいようにしておきます。

どんなお花を飾る?

お花もパーティーに欠かせない飾り付けの一つですよね。大ぶりの花を使ったアレンジは、とっても華やかでパーティーにぴったり!お花屋さんに頼んで組み合わせを決めてもらうのもオススメですよ☆
出典:www.instagram.com(@wazagarden)

お花もパーティーに欠かせない飾り付けの一つですよね。大ぶりの花を使ったアレンジは、とっても華やかでパーティーにぴったり!お花屋さんに頼んで組み合わせを決めてもらうのもオススメですよ☆

一方、シンプルな一輪挿しはテーブルの飾り付けによく合います。何箇所かに分けて配置すればゲスト全員の目に入りますし、食事の邪魔にもなりません。
出典:www.instagram.com(@wazagarden)

一方、シンプルな一輪挿しはテーブルの飾り付けによく合います。何箇所かに分けて配置すればゲスト全員の目に入りますし、食事の邪魔にもなりません。

廊下もさりげなくディスプレイ

掃除や飾り付けをする際は、廊下の一角にも気を配りましょう。お手洗いなどに立った時、廊下が雑然としているのは意外と気になるもの。こだわりの雑貨などがさりげなくディスプレイされていると、センスの良さをアピールできますよ♪
出典:www.instagram.com(@duckshome___dh)

掃除や飾り付けをする際は、廊下の一角にも気を配りましょう。お手洗いなどに立った時、廊下が雑然としているのは意外と気になるもの。こだわりの雑貨などがさりげなくディスプレイされていると、センスの良さをアピールできますよ♪

トイレ&洗面所はいつもより念入りに

パーティーの当日はゲストもお手洗いを使うことになります。気持ち良く使ってもらえるよう、トイレや洗面所は前日までにきれいにしておきましょう。いつもは手を抜いてしまう細かい部分も、念入りにお掃除すれば準備万端です。
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パーティーの当日はゲストもお手洗いを使うことになります。気持ち良く使ってもらえるよう、トイレや洗面所は前日までにきれいにしておきましょう。いつもは手を抜いてしまう細かい部分も、念入りにお掃除すれば準備万端です。

トイレや洗面所で使うタオルは、ゲスト用の清潔な物を用意しておきます。目に付く場所に整然とまとめてあれば、もてなす側の細やかな気遣いを感じてもらえるはずです。色やデザインが揃っているとオシャレに見えますね♪
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トイレや洗面所で使うタオルは、ゲスト用の清潔な物を用意しておきます。目に付く場所に整然とまとめてあれば、もてなす側の細やかな気遣いを感じてもらえるはずです。色やデザインが揃っているとオシャレに見えますね♪

キッチンもすっきり整理して

気のおけない友人を招待する場合は、一緒にキッチンに立つこともありますよね。そんな時のために、キッチンもきれいに掃除しておきましょう。手に取りやすい場所に調理器具が並んでいると、ゲストもお手伝いしやすくなりますよ。
出典:www.instagram.com(@duckshome___dh)

気のおけない友人を招待する場合は、一緒にキッチンに立つこともありますよね。そんな時のために、キッチンもきれいに掃除しておきましょう。手に取りやすい場所に調理器具が並んでいると、ゲストもお手伝いしやすくなりますよ。

いよいよ当日!ゲストが到着したら何をする?

まずは飲み物でおもてなし

いよいよゲストが到着したら、まずは何をすればよいでしょうか?一部のゲストだけ早めに到着したり、食事までに少し時間がある場合は、先に飲み物だけ勧めてみましょう。夏の時期のパーティーなら、レモンの利いたウエルカムドリンクもいいですね!
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いよいよゲストが到着したら、まずは何をすればよいでしょうか?一部のゲストだけ早めに到着したり、食事までに少し時間がある場合は、先に飲み物だけ勧めてみましょう。夏の時期のパーティーなら、レモンの利いたウエルカムドリンクもいいですね!

目上の方をお招きする場合は、丁寧に淹れたお茶がオススメです。茶托を使ってお出しすると、より改まった雰囲気になりますよ。
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目上の方をお招きする場合は、丁寧に淹れたお茶がオススメです。茶托を使ってお出しすると、より改まった雰囲気になりますよ。

食べ物のお土産はみんなでシェアしよう

ホームパーティーではゲストがお土産を持参してくれることもありますよね。みんなでシェアできる量であれば、食事やデザートの時間に一緒に振る舞うのがベター。もちろん誰からのお土産かもしっかり伝えて下さいね☆
出典:www.pexels.com

ホームパーティーではゲストがお土産を持参してくれることもありますよね。みんなでシェアできる量であれば、食事やデザートの時間に一緒に振る舞うのがベター。もちろん誰からのお土産かもしっかり伝えて下さいね☆

後は会話を楽しむだけ♪

食事が始まったら、後は思う存分会話を楽しみましょう!ただし、飲み物や食べ物が足りているかのチェックは忘れずに。さらに、会話に参加できていない人にさりげなく声をかけるなどの気配りができれば完璧です。
出典:stocksnap.io

食事が始まったら、後は思う存分会話を楽しみましょう!ただし、飲み物や食べ物が足りているかのチェックは忘れずに。さらに、会話に参加できていない人にさりげなく声をかけるなどの気配りができれば完璧です。

料理の苦手な人でも出来る♪素敵なパーティーレシピ

最後に、パーティーにぴったりのおすすめレシピをご紹介しましょう。シンプルな材料で作れるメニューばかりなので、料理が苦手な人でもチャレンジできますよ!

レモネードの素

夏のパーティーにぴったりの爽やかなレモネード。あらかじめ原液を作っておけば、すぐにドリンクを振る舞えます。炭酸水で割るのも美味しいですよ!
出典:

夏のパーティーにぴったりの爽やかなレモネード。あらかじめ原液を作っておけば、すぐにドリンクを振る舞えます。炭酸水で割るのも美味しいですよ!

レモネードのもと。 by 栁川かおり
レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

サーモンマリネサラダのオープンサンド

見た目が華やかなオープンサンドは、パーティーを彩るオススメのメニュー。サーモンマリネは20分ほど漬けておけば出来るので、ゲストが来る少し前に準備しておきましょう。みんなで手作りするのも楽しいですね!
出典:

見た目が華やかなオープンサンドは、パーティーを彩るオススメのメニュー。サーモンマリネは20分ほど漬けておけば出来るので、ゲストが来る少し前に準備しておきましょう。みんなで手作りするのも楽しいですね!

サーモンマリネサラダのオープンサンド のレシピ・作り方
ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

グリルチキン

手羽元を使ったボリュームたっぷりのグリルチキン。実はフライパンで作れるシンプルレシピなんです。タイムやにんにくの香りを活かした味付けは、鶏もも肉や豚肉でもアレンジできるそうですよ。
出典:

手羽元を使ったボリュームたっぷりのグリルチキン。実はフライパンで作れるシンプルレシピなんです。タイムやにんにくの香りを活かした味付けは、鶏もも肉や豚肉でもアレンジできるそうですよ。

グリルチキン(動画あり) by 高橋善郎
レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

マンゴータルト

市販のタルト台や冷凍カットマンゴーを使えば、お店で売っているような豪華なタルトだって簡単に作れます!オーブンを使う必要がないので、お菓子作りが苦手な人でも大丈夫。子供から大人まで、幅広い世代に喜んでもらえるはずです♪
出典:

市販のタルト台や冷凍カットマンゴーを使えば、お店で売っているような豪華なタルトだって簡単に作れます!オーブンを使う必要がないので、お菓子作りが苦手な人でも大丈夫。子供から大人まで、幅広い世代に喜んでもらえるはずです♪

濃厚ジューシー完熟マンゴースイーツレシピ12選
クオカ公式通販:製菓材料・道具のオンラインショップ

素敵なホームパーティを演出してみましょう!

自宅だからこそリラックスした時間を楽しめるホームパーティー。いろいろと準備に追われて大変そうなイメージがありますが、基本的なポイントさえ押さえていれば、そんなに心配する必要はありません。大好きな仲間を招待して、素敵なパーティーを開いてみて下さいね!
出典:www.pexels.com

自宅だからこそリラックスした時間を楽しめるホームパーティー。いろいろと準備に追われて大変そうなイメージがありますが、基本的なポイントさえ押さえていれば、そんなに心配する必要はありません。大好きな仲間を招待して、素敵なパーティーを開いてみて下さいね!

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