キャベツのサラダといえば、まず思い浮かぶコールスロー。粒マスタードをアクセントになったコールスローは、飽きない美味しさ。定番メニューにしたい一品です。

キャベツを粗みじん切りにしたチョップドサラダ風コールスロー。マヨネーズに酢を加えたさっぱりとした味なので、箸休めや付け合せとしてサイドメニューにあると嬉しいサラダです。
こちらのレシピでは、にんじん、ピーマン、コーンを加えてビタミンもチャージできる一品に。

コールスローは、キャベツをベースに色んな具材でアレンジを楽しめるのも嬉しいポイント。ハムやツナの代わりに、鶏ささみを入れると食べごたえもUPしてごちそうサラダに◎。

コールスローはごま油を加えても美味しいです。こちらは、カニカマときゅうり、ごま油入りのコールスロー。野菜が好きではない方でももりもり食べられてしまうかも。

紫キャベツの色が鮮やかなコールスロー。ひよこ豆とツナを加えると、たんぱく質も摂れて味にも深みが増しますよ。

キャベツとツナ缶の相性は抜群！昆布茶のかくし味が更に旨みをプラスして、ビールのおつまみにも合うメニューです。食べる直前に作って、キャベツのシャキシャキ感を楽しんでくださいね。

あえるだけで野菜の旨みを引き立ててくれる塩昆布。手でちぎったキャベツと塩昆布や調味料を一緒にビニール袋に入れて混ぜるだけの簡単レシピです。

鶏がらスープの素とごま油が決め手のキャベツとカニカマのサラダ。最後にブラックペッパーをぱらりと。切って混ぜるだけなので、手軽にできるのも嬉しいですね。

卵とマヨネーズを加えたサラダは、クリーミーなお味がたまりません！ヨーグルトや酢、粒マスタードでメリハリをきかせ、お弁当にも◎。

キャベツときゅうりは、塩でもんで浅漬けにしても美味しいベストコンビ。ミョウガやショウガも加えて、爽やかな風味に。

お肉の入ったサラダは、ボリュームがあって満足感のある“ご馳走サラダ”に。甘辛いタレとマヨネーズのコンビネーションは最高です。お子さんにも喜ばれそう！

きのことキャベツは食物繊維たっぷりのコンビ。オイスターソースやごま油で味付けした中華風なサラダです。レンジでチンするだけの簡単な工程も嬉しい。

千切りキャベツにドレッシングをかけただけでも立派なサラダですが、手作りドレッシングなら更に美味しくなります。梅干しと麺つゆをベースにした爽やかなドレッシングは、キャベツの美味しさを引き立ててくれそう。

りんごの自然な甘みとナッツの食感がアクセントになったデリ風のサラダレシピです。ドレッシングはヨーグルトを使って爽やか＆ヘルシーに。こちらは紫キャベツを使っていますが、普通のキャベツでも作ってみたくなりますね。

ごま油でカリっと炒めた香ばしい油揚げがポイントになったサラダ。
キャベツの甘みと、アボカドや油揚げのハーモニーで、箸がすすみます。おつまみにもぴったりですね。

納豆と海苔を混ぜ込んだ和風キャベツサラダ。味は、納豆のタレと昆布茶、マヨネーズで。納豆の粘り気とシャキシャキのキャベツの食感も楽しく、お箸が進みます。

砕いたチキンラーメンを使ったおつまみにもぴったりなサラダレシピ。チキンラーメンに味がしっかりついているので、使う調味料は少なめでOK。びっくりする美味しさに、定番メニューに迎えたくなりますよ。

春キャベツに新玉ねぎを使った春らしいサラダ。味付けはなんと砕いたポテトチップスを使います。レシピでは塩味を使っていますが、色んな味のポテチで試してみたくなりますね。

キャベツに、食べるラー油を加えて混ぜて作るピリ辛サラダ。青シソで香りと彩を添えるとオシャレになりますね。ビールが進む、おつまみにもおすすめのメニューです。

レンジで蒸すのは手軽な調理方法ですが、熱を加えたキャベツは甘みが増して更に美味しくなります。

普段常備している調味料でできる蒸しサラダ。のりを加えることで、旨み成分が増して止まらない美味しさに。

レンジ調理した野菜にサラダチキンをほぐして入れ、調味料で和えたら完成。酢の酸味とラー油のピり辛風味が食欲をそそります。何か一品、という時にも覚えておくと重宝しそうです。

からしの風味がポイントになったさっぱり味のキャベツのマリネ。お弁当のおかずや付け合わせにもぴったりで、たくさん作り置きしておきたくなります。レシピでは流水で粗熱を取りますが、そのまま温サラダとしても美味しく食べられますよ。

キャベツは加熱するとかさが減るので、大量消費したいときにはホットサラダもおすすめです。
ベーコンとキャベツは相性抜群。粉チーズやブラックペッパーで洋風な味に仕上がっています。

オリーブオイルは、素材の味を大切にするイタリア料理の必須アイテム。蒸し焼きにして甘みを引き出したキャベツに、オリーブオイルでソテーしたベーコンとポテトをかけたホットサラダです。白ワインのおつまみにも合いそうですね。