秋の夜長に家バーはどう?自宅で簡単に作れるカクテルたち

秋の夜長に家バーはどう?自宅で簡単に作れるカクテルたち

バーで飲むカクテルは格別のおいしさ!そんなおいしいカクテルがお家でも作れたら、嬉しいですよね☆今回は秋の夜長、ゆっくりとお家で飲みたいカクテルを集めてみました。ベースごとにわかれているので、お好きなドリンクを見つけてみてくださいね♪2017年02月06日更新

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グルメ
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秋の夜長に家バーはどう?自宅で簡単に作れるカクテルたち
出典:unsplash.com
たくさんの種類があるカクテル、今夜はどのカクテルを飲みますか♪

1.ビールベース

シャンディーガフ

ビールが苦手な方もこれなら飲みたい!という人も多いシャンディーガフ。お家にある材料であっという間に作れますよ☆
【材料】
ビール:グラス1/2杯
ジンジャーエール:グラス1/2杯
お好みでレモン

【作り方】
①ビールをグラス半分ほど注ぎます
②そこにジンジャーエールを注ぎます
③お好みでレモンをスライスしたりレモン汁を加えてもおいしい!
出典:

ビールが苦手な方もこれなら飲みたい!という人も多いシャンディーガフ。お家にある材料であっという間に作れますよ☆
【材料】
ビール:グラス1/2杯
ジンジャーエール:グラス1/2杯
お好みでレモン

【作り方】
①ビールをグラス半分ほど注ぎます
②そこにジンジャーエールを注ぎます
③お好みでレモンをスライスしたりレモン汁を加えてもおいしい!

レッド・アイ

飲みすぎた次の日の、赤い目を表現しているカクテル。春から夏にかけての季節にピッタリのカクテルビアです。トマトピューレを使っているから、鮮やかなレッドカラーを目でも楽しめます。
出典:

飲みすぎた次の日の、赤い目を表現しているカクテル。春から夏にかけての季節にピッタリのカクテルビアです。トマトピューレを使っているから、鮮やかなレッドカラーを目でも楽しめます。

レッドアイ by 豊田 亜紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
レッドアイ by 豊田 亜紀子 春から夏にかけての季節にピッタリのカクテルビアのご紹介です。レッドアイは、本来、トマトジュースとビールを半々で割ったものですが、私はもっと濃度の高いトマトピューレを使います。その方が鮮やかなレッドカラーになって栄養価もアップするからなんです。

パナシェ

フランス語で「混ぜ合わせた」という意味のパナシェ。爽やかに飲めるからこそ、飲みすぎに注意!
ブラジル一番人気のガラナ飲料「ガラナアンタルチカ」を使ったレシピです。レモンの酸味でサッパリ!暑い夏にオススメのカクテルです☆
出典:

フランス語で「混ぜ合わせた」という意味のパナシェ。爽やかに飲めるからこそ、飲みすぎに注意!
ブラジル一番人気のガラナ飲料「ガラナアンタルチカ」を使ったレシピです。レモンの酸味でサッパリ!暑い夏にオススメのカクテルです☆

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ブラックベルベット

ビールとスパークリングワインの泡が混ざり、まるで絹のような柔らかさ。黒ビールが苦手な方にこそおすすめしたい一杯です☆
【材料】
黒ビール:グラス1/2杯
スパークリングワイン:グラス1/2杯

【作り方】
①ビールをグラス半分ほど注ぎます
②そこにスパークリングワインを注ぎます
出典:www.flickr.com(@Taiwai Yun)

ビールとスパークリングワインの泡が混ざり、まるで絹のような柔らかさ。黒ビールが苦手な方にこそおすすめしたい一杯です☆
【材料】
黒ビール:グラス1/2杯
スパークリングワイン:グラス1/2杯

【作り方】
①ビールをグラス半分ほど注ぎます
②そこにスパークリングワインを注ぎます

2.ジンベース

オレンジ・ブロッサム

オレンジ果汁と炭酸が効いた、お家でも簡単に作れるおすすめカクテルです♪ガラナ飲料を使用し、より飲みやすくなったレシピです。カットオレンジを添えると見た目も華やか♪
出典:

オレンジ果汁と炭酸が効いた、お家でも簡単に作れるおすすめカクテルです♪ガラナ飲料を使用し、より飲みやすくなったレシピです。カットオレンジを添えると見た目も華やか♪

オレンジブロッサム風って云えばいいか(笑) by みなづきさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ギムレット

レイモンド・チャンドラーの小説『長いお別れ』のセリフ、「ギムレットには早すぎる」で有名になったカクテル。海軍の軍医が健康のために作ったカクテルと言われています。
【材料】
ドライ・ジン:適量
ライムジュース(生のライムをしぼっても):適量

【作り方】
①ジンをお好きな量注ぎます
②ライムジュースを入れて混ぜます
③シェーカーがあるかたはシェークしてくださいね
出典:

レイモンド・チャンドラーの小説『長いお別れ』のセリフ、「ギムレットには早すぎる」で有名になったカクテル。海軍の軍医が健康のために作ったカクテルと言われています。
【材料】
ドライ・ジン:適量
ライムジュース(生のライムをしぼっても):適量

【作り方】
①ジンをお好きな量注ぎます
②ライムジュースを入れて混ぜます
③シェーカーがあるかたはシェークしてくださいね

ジン・トニック

カクテルの中でも有名なジントニック。作り方はとってもシンプル!トニックウォーターとはソーダ水に、香草類、レモン、ライム、オレンジなどの果皮のエキスや甘みを加えているもの。スーパーでも売っています♪
【材料】
ドライ・ジン:適量
トニックウォーター:適量
氷:適量
お好みでレモン・ライム

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ジンをお好きな量注ぎます
③トニックウォーターを入れてできあがり
④レモンやライムを加えてもさっぱりでおいしい!
出典:www.flickr.com(@Ginny and John Woods)

カクテルの中でも有名なジントニック。作り方はとってもシンプル!トニックウォーターとはソーダ水に、香草類、レモン、ライム、オレンジなどの果皮のエキスや甘みを加えているもの。スーパーでも売っています♪
【材料】
ドライ・ジン:適量
トニックウォーター:適量
氷:適量
お好みでレモン・ライム

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ジンをお好きな量注ぎます
③トニックウォーターを入れてできあがり
④レモンやライムを加えてもさっぱりでおいしい!

ジン・バック

『バック』というのは、スピリッツ+レモンジュース+ジンジャー・エールの飲み物のこと。ジンジャーエールの甘さと酸味が、たまらない一杯。乾杯のときにもおすすめ!
出典:

『バック』というのは、スピリッツ+レモンジュース+ジンジャー・エールの飲み物のこと。ジンジャーエールの甘さと酸味が、たまらない一杯。乾杯のときにもおすすめ!

ジン・バック by miyuさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ジン・バック by miyuさん」 ドライ・ジン45mlにレモンジュース20~25ml(約半分個分)に氷を入れて、残りをジンジャー・エールで満たして軽く混ぜるだけ。低アルコールで、疲れているときにぴったりの定番カクテル。とても飲みやす...
レシピはこちらから♪

ジン・リッキー

ジントニックよりも甘みが少なくさっぱりとしたカクテル。「リッキー」とは、スピリッツ+ライム+ソーダのカクテルのこと。
【材料】
ドライ・ジン:適量
ライム:1/2個
ソーダ:適量
氷:適量

【作り方】
①グラスの上でライムを絞ってそのまま中へ
②氷・ジン・ソーダを適量入れます
③マドラーでライムを潰しながら飲みます♪
出典:

ジントニックよりも甘みが少なくさっぱりとしたカクテル。「リッキー」とは、スピリッツ+ライム+ソーダのカクテルのこと。
【材料】
ドライ・ジン:適量
ライム:1/2個
ソーダ:適量
氷:適量

【作り方】
①グラスの上でライムを絞ってそのまま中へ
②氷・ジン・ソーダを適量入れます
③マドラーでライムを潰しながら飲みます♪

3.ウォッカベース

ソルティ・ドッグ

「ソルティ・ドッグ」とは、もともとイギリス海員達のスラング。イギリスで生まれたカクテルはアメリカでスタイルを変え、女性にも人気のカクテルになりました。
【材料】
ウォッカ:適量
グレープフルーツジュース:適量
塩:適量
氷:適量

【作り方】
①塩をグラスのフチにつけます
②グラスに氷を入れます。
③ウォッカとグレープフルーツジュースを注いで軽く混ぜます
出典:

「ソルティ・ドッグ」とは、もともとイギリス海員達のスラング。イギリスで生まれたカクテルはアメリカでスタイルを変え、女性にも人気のカクテルになりました。
【材料】
ウォッカ:適量
グレープフルーツジュース:適量
塩:適量
氷:適量

【作り方】
①塩をグラスのフチにつけます
②グラスに氷を入れます。
③ウォッカとグレープフルーツジュースを注いで軽く混ぜます

モスコミュール

ハリウッド生まれのモスコミュール。口あたりも優しくとっても飲みやすいですよ☆
【材料】
ウォッカ:適量
ライムジュース:適量
ライム:1/4個
ジンジャーエール:適量
氷:適量

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・ライムジュース・ジンジャーエールを注ぎます
③ライムを入れてできあがり
出典:unsplash.com

ハリウッド生まれのモスコミュール。口あたりも優しくとっても飲みやすいですよ☆
【材料】
ウォッカ:適量
ライムジュース:適量
ライム:1/4個
ジンジャーエール:適量
氷:適量

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・ライムジュース・ジンジャーエールを注ぎます
③ライムを入れてできあがり

スクリュードライバー

昔、ねじ回しでウォッカとオレンジジュースを混ぜて飲んだことからその名がつけられた「スクリュー・ドライバー」。まるでオレンジジュースを飲んでいるような、アルコールを感じさせないカクテルなので飲みすぎに注意が必要。
【材料】
ウォッカ:適量
オレンジジュース:適量
氷:適量

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・オレンジジュースを注ぎます
出典:unsplash.com

昔、ねじ回しでウォッカとオレンジジュースを混ぜて飲んだことからその名がつけられた「スクリュー・ドライバー」。まるでオレンジジュースを飲んでいるような、アルコールを感じさせないカクテルなので飲みすぎに注意が必要。
【材料】
ウォッカ:適量
オレンジジュース:適量
氷:適量

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・オレンジジュースを注ぎます

ブラッディ・メアリー

パクチーを載せたり、タバスコ・唐辛子など香辛料を入れてもおいしいブラッディメアリー。レッドアイが好きな方にはおすすめ!
【材料】
ウォッカ:適量
トマトジュース:適量
氷:適量
お好みでレモン・香辛料など

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・トマトジュースを注ぎます
③お好きなトッピングで楽しんで♪
出典:www.flickr.com(@Tyler)

パクチーを載せたり、タバスコ・唐辛子など香辛料を入れてもおいしいブラッディメアリー。レッドアイが好きな方にはおすすめ!
【材料】
ウォッカ:適量
トマトジュース:適量
氷:適量
お好みでレモン・香辛料など

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・トマトジュースを注ぎます
③お好きなトッピングで楽しんで♪

ホワイト・ルシアン

カルーアと生クリームで、デザート感覚のカクテルです♪生クリームを入れないと「ブラックルシアン」という名前になります。
【材料】
ウォッカ:適量
カルーアコーヒーリキュール:適量
生クリーム:適量

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・カルーアコーヒーリキュールを注ぎます
③生クリームを入れて完成。バニラアイスを入れてもおいしいですよ☆
出典:www.flickr.com(@Stuart Webster)

カルーアと生クリームで、デザート感覚のカクテルです♪生クリームを入れないと「ブラックルシアン」という名前になります。
【材料】
ウォッカ:適量
カルーアコーヒーリキュール:適量
生クリーム:適量

【作り方】
①グラスに氷を入れます
②ウォッカ・カルーアコーヒーリキュールを注ぎます
③生クリームを入れて完成。バニラアイスを入れてもおいしいですよ☆

4.ラムベース

モヒート

夏の定番、モヒートも自宅で簡単に作れます♪自家製のミントを使うともっとおいしいですね☆
【材料】
ラム:適量
ミント:適量
ライム:適量
砂糖:適量
ソーダ:適量

【作り方】
①ライム・ミント・砂糖をグラスに入れて、スプーンでつぶします
②氷とラムを入れます
③ソーダを入れてミントを飾って完成♪
出典:

夏の定番、モヒートも自宅で簡単に作れます♪自家製のミントを使うともっとおいしいですね☆
【材料】
ラム:適量
ミント:適量
ライム:適量
砂糖:適量
ソーダ:適量

【作り方】
①ライム・ミント・砂糖をグラスに入れて、スプーンでつぶします
②氷とラムを入れます
③ソーダを入れてミントを飾って完成♪

キューバ・リブレ

キューバ独立戦争の軍人さんが、たまたまラムにコーラを入れたことから生まれたカクテル。民衆の愛言葉が“Viva Cuba Libre!(自由なるキューバ万歳!)”だったのだそう。
【材料】
ラム:適量
ライム:1/2個
コーラ:適量
氷:適量

【作り方】
①ライムをグラスの上で絞り、そのままグラスへ入れます
②氷・ラム・コーラを入れます
③マドラーでライムを潰しながら飲みましょう♪
出典:

キューバ独立戦争の軍人さんが、たまたまラムにコーラを入れたことから生まれたカクテル。民衆の愛言葉が“Viva Cuba Libre!(自由なるキューバ万歳!)”だったのだそう。
【材料】
ラム:適量
ライム:1/2個
コーラ:適量
氷:適量

【作り方】
①ライムをグラスの上で絞り、そのままグラスへ入れます
②氷・ラム・コーラを入れます
③マドラーでライムを潰しながら飲みましょう♪

ホット・バタード・ラム

寒い夜、身体がぽっかぽかになるカクテル。ふわっと香るバターが安らぎをくれますよ♪
【材料】
ラム:適量
角砂糖:1個
バター:1片
お湯:適量
お好みでシナモンスティック

【作り方】
①耐熱グラスは温めておきましょう
②角砂糖をグラスに入れたら、お湯を少し注いで溶かします
③ラムとお湯を注いで混ぜます
④バターを浮かべてできあがり
⑤シナモンスティックでかき混ぜながら飲むと、シナモンの香りに包まれますよ♪
出典:www.flickr.com(@Francis Storr)

寒い夜、身体がぽっかぽかになるカクテル。ふわっと香るバターが安らぎをくれますよ♪
【材料】
ラム:適量
角砂糖:1個
バター:1片
お湯:適量
お好みでシナモンスティック

【作り方】
①耐熱グラスは温めておきましょう
②角砂糖をグラスに入れたら、お湯を少し注いで溶かします
③ラムとお湯を注いで混ぜます
④バターを浮かべてできあがり
⑤シナモンスティックでかき混ぜながら飲むと、シナモンの香りに包まれますよ♪

おわりに

秋の夜長に家バーはどう?自宅で簡単に作れるカクテルたち
出典:www.flickr.com(@Michael Meiters)
いかがでしたか?お家でも簡単に作れるカクテルがたくさんありますね♪また、材料・レシピを知ることで、バーに行ったときの楽しみも更に増えるのでおすすめ!お家で映画を見ながら、おいしいカクテル飲んでみませんか?

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