ひと口食べれば幸せ気分♪おやつに食べたい「チーズケーキ」のレシピ

ひと口食べれば幸せ気分♪おやつに食べたい「チーズケーキ」のレシピ

たまに無性に食べたくなる「チーズケーキ」。おうち時間が増えた今、自宅で手作りしてみるのはいかがでしょうか?焼いてしっかりとした食べ応えを楽しむのもいいですし、冷やして食べるレアのなめらか食感を味わうのもたまりませんね♪定番からアレンジまで、ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキのレシピをご紹介します。2021年05月24日作成

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グルメ
キーワード
お菓子・スイーツチーズケーキレシピベイクドチーズケーキレアチーズケーキ
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手作り「チーズケーキ」で幸せなおうち時間を過ごそう

ひと口食べれば幸せ気分♪おやつに食べたい「チーズケーキ」のレシピ
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爽やかな酸味と濃厚な口当たりを楽しめる「チーズケーキ」。焼いてしっとりとした食感を楽しむのもいいですし、レアのなめらかでクリーミーな食感を楽しむのもおいしいですよね。ベーシックからアレンジを加えたものまで、ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキのレシピをご紹介します。
ミキサーで混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

目次

焼いておいしい♪「ベイクドチーズケーキ」のレシピ

基本のベイクドチーズケーキ

定番の作り方を知っておきたい、ベイクドチーズケーキ。ボウルにどんどん混ぜるだけでできるので簡単です。なめらかでしっとりな食感がたまりません。
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定番の作り方を知っておきたい、ベイクドチーズケーキ。ボウルにどんどん混ぜるだけでできるので簡単です。なめらかでしっとりな食感がたまりません。

基本のベイクドチーズケーキ by とさかりえ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

炊飯器チーズケーキ

材料を混ぜて、スイッチオンでできるお手軽レシピ。炊飯器の蓋を開けるとき、チーズの香りがふわっと広がる、爽やかなチーズケーキです。
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材料を混ぜて、スイッチオンでできるお手軽レシピ。炊飯器の蓋を開けるとき、チーズの香りがふわっと広がる、爽やかなチーズケーキです。

炊飯器でチーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

フライパンで簡単チーズケーキ

ホットケーキミックスを使った、フライパンでできる簡単チーズケーキ。パンケーキ感覚で食べられます。オレンジジュースが隠し味に。
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ホットケーキミックスを使った、フライパンでできる簡単チーズケーキ。パンケーキ感覚で食べられます。オレンジジュースが隠し味に。

簡単チーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ホットケーキミックスでモッチーズケーキ

ホットケーキミックスを使うので、モチッとした食感に仕上がります。ヨーグルトを加えているので、さっぱりと食べやすい味。
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ホットケーキミックスを使うので、モチッとした食感に仕上がります。ヨーグルトを加えているので、さっぱりと食べやすい味。

ホットケーキミックスでモッチーズケーキ by さっちん  | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

酒粕チーズケーキ

美容に良いと注目の発酵食品・「酒粕」を隠し味に入れたベイクドチーズケーキ。味に深みが生まれ、絶妙なおいしさに。
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美容に良いと注目の発酵食品・「酒粕」を隠し味に入れたベイクドチーズケーキ。味に深みが生まれ、絶妙なおいしさに。

酒粕チーズケーキのレシピ・作り方 | ふたりごはん

いちごのフライパンチーズケーキ

混ぜてフライパンに入れるだけで、いちごのチーズケーキが作れちゃいます。15分でできるから、食べたいときちゃちゃっと作れます。
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混ぜてフライパンに入れるだけで、いちごのチーズケーキが作れちゃいます。15分でできるから、食べたいときちゃちゃっと作れます。

フライパンで簡単!しっとり濃厚いちごのフライパンチーズケーキ by ♪♪maron♪♪(青木ゆかり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

アーモンドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキに香ばしいスライスアーモンドを合わせて。ココット皿に入れて可愛らしく。
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ベイクドチーズケーキに香ばしいスライスアーモンドを合わせて。ココット皿に入れて可愛らしく。

アーモンドチーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

米粉のスフレチーズケーキ

米粉の甘味ときめ細かい生地で、ふんわりやさしい口当たりに。焼き立てはお口の中でしゅわーっと溶け絶品、冷めてもふわふわでとってもおいしい♪
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米粉の甘味ときめ細かい生地で、ふんわりやさしい口当たりに。焼き立てはお口の中でしゅわーっと溶け絶品、冷めてもふわふわでとってもおいしい♪

ふわふわ&しゅわ~ととろける♡米粉のスフレチーズケーキ♬ by 金子美和(さとみわ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

紅茶ラムレーズンチーズケーキ

とろとろな食感を楽しむクリーミーなチーズケーキ。オーブンで焼くけど、限りなくレアに近い仕上がりです。
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とろとろな食感を楽しむクリーミーなチーズケーキ。オーブンで焼くけど、限りなくレアに近い仕上がりです。

とろっとろ幸せ♪紅茶ラムレーズンチーズケーキ by hoppe | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ココアのお豆腐チーズケーキ

糖質控えめの、罪悪感なく食べられるヘルシーチーズケーキ、お豆腐&ココアを使って体にうれしく&おいしく。
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糖質控えめの、罪悪感なく食べられるヘルシーチーズケーキ、お豆腐&ココアを使って体にうれしく&おいしく。

【糖質控えめレシピ】ココアのお豆腐チーズケーキ | ふたりごはん

スティックチーズケーキ

プレゼントにも便利なスティック状のチーズケーキをココア風味に。隠し味に入れた「カルピス」の酸味がチーズケーキとマッチします。
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プレゼントにも便利なスティック状のチーズケーキをココア風味に。隠し味に入れた「カルピス」の酸味がチーズケーキとマッチします。

【「カルピス」レシピ】スティックチーズケーキ | ふたりごはん

2つの食感が楽しめる「バスクチーズケーキ」

バスク風チーズケーキ

こんがりとした焦げ目がおいしさのアクセントのバスク風チーズケーキ。赤ワインとともにいただくのが、本場スペイン流だそうです。
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こんがりとした焦げ目がおいしさのアクセントのバスク風チーズケーキ。赤ワインとともにいただくのが、本場スペイン流だそうです。

焦げ目がおいしい!バスク風チーズケーキ | ふたりごはん

ミキサーで簡単!チョコバスクチーズケーキ

材料はミキサーに入れて混ぜればラクラク。超濃厚でお口の中でとろける、まさに幸せの味。
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材料はミキサーに入れて混ぜればラクラク。超濃厚でお口の中でとろける、まさに幸せの味。

ミキサーで簡単!チョコバスクチーズケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

濃厚バスクチーズケーキ

今、コンビニスイーツで大人気のバスクチーズケーキ。ホットケーキミックスとカラメルソースで手軽に再現。
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今、コンビニスイーツで大人気のバスクチーズケーキ。ホットケーキミックスとカラメルソースで手軽に再現。

ホットケーキミックスで簡単!濃厚バスクチーズケーキ by めろんぱんママ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

とろける食感を味わう♪「レアチーズケーキ」レシピ

基本のレアチーズケーキ

ぜひ覚えておきたい、基本のレアチーズケーキレシピ。濃厚だけどお口の中で広がる爽やかな酸味を楽しんで。
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ぜひ覚えておきたい、基本のレアチーズケーキレシピ。濃厚だけどお口の中で広がる爽やかな酸味を楽しんで。

レアチーズケーキ by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

混ぜるだけのチーズケーキ

生クリームもゼラチンも砂糖も使わずに、ただ混ぜるだけなのでお菓子作り苦手な人でも簡単に作れます。マシュマロでできるユニークなレシピ。
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生クリームもゼラチンも砂糖も使わずに、ただ混ぜるだけなのでお菓子作り苦手な人でも簡単に作れます。マシュマロでできるユニークなレシピ。

生クリームもゼラチンも砂糖も不要!混ぜるだけのチーズケーキ☆ by 金子美和(さとみわ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

抹茶チーズケーキ

抹茶味のチーズケーキ。プレーンな味のチーズケーキに飽きたら、こんなアレンジレシピはいかがでしょうか?
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抹茶味のチーズケーキ。プレーンな味のチーズケーキに飽きたら、こんなアレンジレシピはいかがでしょうか?

抹茶チーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

みかんのレアチーズケーキ

混ぜて冷やすだけで簡単だけど絶品のレアチーズケーキ。みかんをたっぷり使うので、爽やかな甘酸っぱさと滑らかな食感のレアチーズケーキの相性が抜群です。
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混ぜて冷やすだけで簡単だけど絶品のレアチーズケーキ。みかんをたっぷり使うので、爽やかな甘酸っぱさと滑らかな食感のレアチーズケーキの相性が抜群です。

ミキサーで混ぜるだけ!絶品みかんのレアチーズケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

いちごとごまのカップレアチーズ

生クリームの代わりに豆乳を使ってヘルシーに。ねりごまのコクで、しっかり濃厚なおいしさに仕上がります。
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生クリームの代わりに豆乳を使ってヘルシーに。ねりごまのコクで、しっかり濃厚なおいしさに仕上がります。

いちごとごまのカップレアチーズ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ブルーベリーのレアチーズケーキ

ヨーグルトが入っているから、さっぱりとしていて食べやすいチーズケーキです。ブルーベリーはジャムを使ってお手軽に。
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ヨーグルトが入っているから、さっぱりとしていて食べやすいチーズケーキです。ブルーベリーはジャムを使ってお手軽に。

ブルーベリーのレアチーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ホワイトチョコレアチーズケーキ

ホワイトチョコレート入りで、クリーミー&濃厚なとろける食感のレアチーズケーキ。牛乳パックで作る型を使うから、洗い物が減りうれしい。
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ホワイトチョコレート入りで、クリーミー&濃厚なとろける食感のレアチーズケーキ。牛乳パックで作る型を使うから、洗い物が減りうれしい。

天使の食感♡牛乳パックで作るホワイトチョコレアチーズケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豆腐入りレアチーズケーキ

豆腐を使ったヘルシーなレアチーズケーキ。おいしいのにカロリーダウン&罪悪感もゼロです。
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豆腐を使ったヘルシーなレアチーズケーキ。おいしいのにカロリーダウン&罪悪感もゼロです。

豆腐入りレアチーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

酒粕ボールチーズケーキ

コロコロと丸めてグラノーラをまぶすだけのお手軽レシピ。一口サイズだから、とっても食べやすい。
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コロコロと丸めてグラノーラをまぶすだけのお手軽レシピ。一口サイズだから、とっても食べやすい。

【「カルピス」レシピ】酒粕ボールチーズケーキ | ふたりごはん

おわりに

たまに無性に食べたくなる「チーズケーキ」。ベイクドのしっかりとした食べ応えを楽しむのもいいですし、冷やして食べるレアのなめらか食感を味わうのもたまりませんよね。おうち時間が増えた今、チーズケーキを自宅で手作りしてみませんか?

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