しゅわっと溶けるスフレタイプが好きな人におすすめのレシピ。洋菓子店さながらに焼き上げるためのコツが満載で、チーズケーキ好き必見の基本レシピです。

続いてはずっしりタイプのレシピです。クリームチーズをたっぷりと使い、コクのある味わいに仕上がります。サワークリームを使っているので、甘さ控えめでさっぱり系の味になりますよ。

材料5つで作れる、しっとりもっちり食感のチーズケーキレシピ。サワークリームの代わりにプレーンヨーグルト、粉類はホットケーキミックスのみでOKなので、かなり作りやすくおすすめです。

こちらもホットケーキミックスでOKの簡単レシピ。材料を混ぜて炊飯器に入れてスイッチON！後は炊飯器任せで綺麗に焼き上がります。簡単で美味しいですよ♪

より早さと手軽さと求めるなら、レンジで作るチーズケーキはいかがでしょう？あっという間の5分で作れるので、ふと甘いものが食べたい時にぴったり！

チーズ好きに捧げる、クリームチーズとカッテージチーズの2種を使ったチーズケーキです。ベイクドなのにレアのような不思議な食感が味わえるので、ぜひお試しを。

粉類の代わりにお豆腐を使った、ヘルシーなチーズケーキレシピです。しゅわっと溶ける食感は、さながらスフレチーズケーキのよう。メレンゲいらずの材料4つで手軽につくることができますよ。きなこをかけて和風にしても◎

続いては、クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったヘルシーレシピです。ヨーグルトの水切りをする必要はありますが、クリームチーズがなくても作れるのは嬉しいですね。

秋になったら作りたいのが、さつまいもを使ったチーズケーキ。さつまいもの優しい甘さと風味、滑らかな食感や綺麗なお芋色に癒されますよ。

普通のチーズケーキでも、クッキーやビスケットに挟むだけで可愛いワンハンドおやつに！おもてなしやラッピングしてギフトにしても喜ばれそう♪

粉ゼラチンで固める、基本のレアチーズケーキレシピ。型がなければココットやホーロー容器などで作れます。特別な道具やオーブンいらずで作れて、普段お菓子作りをしない人にもおすすめです。

見た目もキュートな、いちご色のレアチーズケーキレシピ。カップで小さめに作れば、食後のデザートにもぴったりです。

冷凍ブルーベリーを使えば、冷やし固める時間が短縮できて1時間で食べることができます。プレーン生地と2層にすれば、見た目もグッとオシャレに♪

チーズとコーヒーの組み合わせは、マスカルポーネがなくても手軽に作れるティラミスのよう。牛乳パックの底を型にすれば、食べきりにぴったりのサイズになりますよ。

クリームチーズにゼラチンの代わりのマシュマロを溶かして加えて冷やし固めれば、とろもちの不思議な食感に。材料3つ、冷やし固める時間以外は3分で済むほど簡単なので、おやつにぜひ試してみて！