ほんのりお酒が香る、一味違ったスイーツはいかが？
ラム酒
フルーツパウンドケーキ
ラム酒漬けのドライフルーツをたっぷり入れ、ケーキの表面にもラム酒を塗ったパウンドケーキ。ラム酒の香りが口いっぱいに広がりますよ。フルーツのアクセントも効いています。
リンゴのシナモン煮
思い立ったらすぐに作れるあったかスイーツ。ラム酒とシナモンの良い香りが魅力です。パンに載せたり、アイスを添えたり、アレンジが効くのも嬉しいポイントですね！
チョコレートムース
ビターチョコレートのほろ苦さとラム酒の香りが、まるでお店で出てくるような本格スイーツ。高級感のある見た目や味は、おもてなしにもぴったりです。
ブランデー
焼きプリン
子供も大人も大好きなプリン。おやつの定番ですが、ブランデーを入れると一気に大人な味わいに！リキュールに代えても美味しく作れます。
ブランデーケーキ
ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキ。冷蔵庫でじっくり寝かせることで、美味しさが増します。ブルーベリーのジューシーさもgood！
リキュール
ティラミス大福
男女問わず人気が高いティラミスを大福にした、和洋折衷なスイーツです。中のチーズクリームにコーヒーリキュールを入れると、本格的な味わいに。
レモンケーキ
生地にレモンピールを混ぜ込み、レモンチョコで仕上げたまさにレモン尽くしのケーキ。レモンリキュールは、焼き菓子の美味しさを引き立ててくれます。ころんとしたレモンの形がとってもキュートですよね！
クレープシュゼット
いつものクレープをちょっとリッチに。コアントローやグランマニエは、オレンジソースと相性抜群です！最後にぼわっと火を入れる、華やかな工程もありますよ。
ワイン
栗の渋皮煮
秋になると食べたくなる渋皮煮。家庭によって味付けは様々ですよね。白ワインを入れるのは珍しいかもしれません。柔らかくて優しい甘さの渋皮煮は、お茶のお供にぴったりです♪
ぶどうの白ワインゼリー
赤と緑のぶどうがまるで宝石のよう！見た目が鮮やかなゼリーです。レモンと白ワインでさっぱり食べられて、食後のデザートにもぴったり。甘いものが得意じゃない人にもおすすめです。
苺の赤ワインゼリー
こちらは赤ワインを使ったゼリー。苺に火を通しすぎず、果肉が残った状態なのでフレッシュ感を楽しめます。ワインを煮詰める時間によって、アルコールありでもなしでもできますよ。
日本酒
チーズケーキ
スイーツに日本酒の組み合わせって合うの！？と思われた方。実はチーズケーキと相性抜群なんです♪材料を一つずつ混ぜるだけで、簡単に作れるレシピです。酒粕の香りが特徴的で、お酒好きにもきっと喜ばれますよ！
抹茶プリン
抹茶や小豆を使った和なプリンです。緑や赤、白など色味も綺麗！隠し味の日本酒も和の材料だから相性が良いんですね。
梅酒
白桃と梅酒ゼリーのパフェ
梅酒のさっぱり感と桃の甘みがマッチした、大人女子にぴったりのパフェです。ゼリーや白玉、アイスなど異なる食感や味わいが詰まっていて、最後まで楽しく食べられそう！
梅マフィン
梅酒に入っている梅って、甘酸っぱくて美味しいですよね！こちらのレシピは、梅の果肉を梅酒と一緒に混ぜ込んでいます。プレゼントにもおすすめですよ。
おやつや食後に食べたいスイーツ。手作りしている方も多いと思います。バリエーションを増やしたい方、家族や友達にいつもとは違ったものを振る舞いたい！という方に、今回おすすめするのはお酒を使ったスイーツです。ゆったりした大人の時間のお供にぴったりなレシピを、お酒の種類別にご紹介します。