朝晩寒い日が増えてくると、できるだけキッチンに立つ時間も短縮したいもの。そんな時におすすめなのが、サッと作れてお腹も大満足な「スープごはん」です。朝ごはんにも、ひとりごはんにもおすすめな、ほっとあたたまる美味しいスープごはんレシピを集めてみました。あったかごはんで身も心も癒されましょ♪2017年10月29日作成
朝晩冷え込むようになり、風が冷たく感じる日が増えてくると、特に女性は冷えが気になりだしますよね。手足を直接温めるのもいいですが、身体の中から温めて冷えない身体を作っておくのも大切です。そこで今回は簡単で美味しい、ほっこり身体を温めてくれる、スープごはんのレシピをご紹介します。
【鮭のジンジャースープごはん】鮭フレークで作る簡単スープごはんは、寒い朝にもサッと作れます。朝からぽかぽか、しっかりあったまって動きだすと1日元気に過ごせそうですよね。
【パリパリ鶏のあんかけスープご飯】あんかけにすると熱を逃さず、最後までアツアツが楽しめます。鶏皮のパリパリ食感も◎白菜が美味しくなる季節におすすめです。
【梅と昆布のさっぱりスープご飯】市販のスープの素を使うのであっという間に出来るので、朝ごはんにはもちろん、自宅で晩酌の〆にもピッタリ。
【シーフードミルクスープごはん】シーフードとかぼちゃは冷凍のものを使えば時短にも。シーフードの旨味とミルクとチーズのこっくりしたスープでお腹も大満足の一品です。
【キノココーンチャウダーのスープご飯】具だくさんで大満足のスープごはん。さっぱり味がお好みなら牛乳ではなく水を加えるのもおすすめです。
【きのこと玉ねぎのカレースープかけご飯】カレーライスよりもあっさり、だから朝ごはんにもおすすめ!粉チーズの量はお好みで調節すればより自分らしい味になりそうです。
【あさりとトマトのスープご飯】おもてなしにもピッタリな美しい見た目とボリュームが食欲をそそるあさりとトマトのスープごはん。あつあつももちろん美味しいですが、冷やしても美味しくいただけます。
【トマトチーズのスープご飯】真っ赤なトマトスープが元気をくれる朝食にもおすすめのスープごはん。スープ単体でもパスタにかけても美味しいので作り置きするのもいいですね。
【サムゲタン風スープご飯】女子に大人気のサムゲタン。おうちでは鶏肉を小さく切ってサムゲタン風スープにすれば簡単にできちゃいます。コラーゲンがたっぷりのスープをしっかり美味しくいただきましょう!
【アサリとキムチのスープご飯】アサリとキムチで作る韓国風のお茶漬け。具材からおいしいだしが出るので、旨みのたっぷりのスープに。辛味をプラスしたい時はお好みでコチュジャンをプラスしても。
【牛テールのスープご飯「コムタン」】材料をひたすらじっくりコトコト煮込むだけ!簡単だけど時間がかかるので休日にゆっくりと作りたいですね。
【牛肉の焼き肉のタレスープごはん】焼肉のタレが美味しいスープに。斬新なアイデアが楽しいスープごはんは、大人も子供も好きな味。パパっと作れるので忙しい日の時短料理にも。
【オクラとえのきたけの酸辣湯風スープごはん】酸っぱ辛さが美味しい酸辣湯風スープにご飯がよく合います。好みに合わせてお酢やラー油の量を調節してくださいね。
【鶏肉と大根のスープあんかけご飯】鶏肉と大根がメインだから具材たっぷりでもさっぱり美味しく食べられます。中華丼よりも柔らかめのあんなら、ご飯によく馴染むスープごはんに。
【エスニックスープご飯】日本のお米なら固めに炊くのがおすすめです。もしタイ米が手に入れば、より本格的な味が楽しめます。エビのプリっとした食感とレンコンのシャキシャキ食感が楽しい一品です。
【鶏スープ飯】ショウガがきいたさっぱりスープごはん。オイスターソースとナンプラーでエスニック風な味付けに。ちょっとずつ崩しながら玉子を絡めて食べるとさらに美味しくいただけます。
身も心もあったまって大満足!簡単で美味しいほっこりスープごはんをご紹介しました。寒くて何か作るのが億劫なときや、朝ごはんにも◎ ぜひ作ってみてくださいね。
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朝晩冷え込むようになり、風が冷たく感じる日が増えてくると、特に女性は冷えが気になりだしますよね。手足を直接温めるのもいいですが、身体の中から温めて冷えない身体を作っておくのも大切です。
そこで今回は簡単で美味しい、ほっこり身体を温めてくれる、スープごはんのレシピをご紹介します。