世界には、美味しい食べ物やお菓子がたくさん！海外旅行は、なかなか気軽には行けないけれど、インターネットのおかげで世界中のお菓子のレシピを知ることができますよね♪

イタリア語で『貴婦人のキス」』というかわいらしい名前の「バーチ・ディ・ダーマ」。アーモンドの香りが楽しめる、さっくりとした食感のチョコサンドクッキーです。イタリアらしくコーヒーと一緒にどうぞ♪

日本ではあまり食することのない、けしの実(モーン)のペーストをたっぷり使った「モーンクーヘン」。けしの実の独特の風味と香ばしいがクセになるとか…！外国ならではの新しい味に出会えちゃうかも。

意外と知られていないイギリス版パンケーキの「クランペット」。パンケーキブームになったふわふわ食感とは違い、"外はカリカリ、中はもっちり"とした食感が特徴です。スイーツとして果物やクリームと食べるのはもちろん、ベーコンや卵と合わせランチにしても食べ応えがあって美味しいですよ。

ひんやりスイーツが食べたいなと思ったら、「アロス・コン・レチェ」はいかがですか？砂糖で甘くした牛乳に、ご飯を混ぜるだけ♪日本でもお米を「おはぎ」など甘いもので食べますがこの発想はありませんでした！

ケニアの人々にスナックとして親しまれている「マンダジ」。日本でいう甘い揚げパンのことです。現地の人々は、よくチャイと一緒に食べるそうですよ！

「カシャタ」は、砂糖で作ったカラメルに、ココナッツやピーナッツ、ナツメヤシの実などを練り込んだもの。タンザニアでは、コーヒーと一緒にいただくそう♪本場ではサトウキビの砂糖を使っていて、見た目よりも甘さひかえめのスイーツなんだとか。

「ボストン クリームパイ」は、中にたっぷりのカスタードをはさんだスポンジケーキに、たっぷりのチョコレートをかけた、夢のようなケーキ♪北米ではボストン クリームパイを元にしたカップケーキやドーナツがあるくらい、定番のスイーツです。

「アルファフォーレス」は、ペルー・アルゼンチン・ウルグアイなど南米で広く親しまれているお菓子。さっくりとしたビスケットに、とろとろのキャラメルソースの"ドルチェレチェ"などをはさみこんだもの。地域によってレシピも味も様々なようなので、実際にその国に行って確かめてみたいですね。

ブラジルではいつも身近にあるお菓子「ブリガデイロ」。毎日のおやつだけでなく、パーティーやお祝いの席などに大量に作ってみんなで一緒に食べるのだとか。チョコトリュフのような見た目ですが、実はココアパウダーとコンデンスミルクを煮込んで作られたちょっぴり不思議なスイーツです。

大豆から作られた甘い豆腐のようなもの「豆花」。ゼリーに近い食感で、台湾などではフルーツや豆などを一緒にして食べることが多いそうですが、地域によって食べ方はさまざま。あんみつのような見た目で、味もイメージしやすいのは同じアジアならではかも。

日本のタイ料理屋さんなどで衝撃を受けた方も多いのではないでしょうか？もち米をココナッツミルクで味付けした、「カオニャオ・マムアン」。炊いたモチ米に甘いココナッツミルクをたっぷり吸わせた、ひんやりとしたデザートです。お米とフルーツの組み合わせ…うーん斬新です。

さて、ここまで世界中のお菓子を紹介してきましたが、日本のお菓子といえば何でしょう？どら焼きやおまんじゅう、おせんべいも日本のお菓子ですよね。きっと、どの国もいろいろな種類のお菓子があるはず♪