健康になりたい、痩せたい、キレイになりたい…だけどお菓子はやめられない！そんなときは、おいしくてヘルシーなスイーツづくりにチャレンジしてみて。

水切りヨーグルトを使ったケーキ。おしゃれなバナナ模様は、クッキングシートを貼りつけてから、粉砂糖をまぶして作ります。

- 作り方 -
（15cm丸型）

・水切りヨーグルト　400g
・バナナ（大）　1本
・卵　1個
・バター　10g（ココナッツオイルでもOKです）
・小麦粉　大さじ2
・砂糖　100ｇ
・レモン汁　　大さじ1

米粉とアーモンドパウダー、煮りんごにシナモンとラム酒をきかせたケーキ。あっさり感とこっくり感が良い感じ。

おからを使うから、グルテンフリー。バターを使用せず、オリーブオイル、豆乳、蜂蜜でしっとりした触感に。

きび砂糖と米ぬかがヘルシーなカップケーキ。外はさくさく、中はふっくら。冷めてもおいしいカップケーキです。

米粉と玄米粉を使った、冷やして食べてもおいしいパウンドケーキ。キャラメルチップがたっぷり入っているレシピなので、子どもたちも大満足です。

混ぜて、型に入れて、焼くだけ。簡単でおいしいくるみの焼きドーナツ。クルミ以外のものを混ぜても、おいしくつくれます。

奇跡のスーパーフードと呼ばれるキヌアを使ったチョコレートケーキ。オレンジピールや、チョコレート、ラズベリー、刻んだナッツなどを入れても◎

米粉と片栗粉を使ったグルテンフリーな生地。抹茶のほろ苦さと、あんこの甘さは鉄板です。苺は切ってのせればちょっとしかなくても大丈夫◎

寒天をつかって、パパッと簡単に。さっぱりとした甘さの羊羹に仕上がります。

白玉粉とメイプルシロップでつくる、もちもちぎゅうひです。オレンジジュースとクランベリー（またはラムレーズン）の酸味がポイント。

栄養価の高い黒米はアントシアンがたっぷり。甜菜糖やアガペシロップ、米飴を使って、やさしい甘さに。

くず粉でつくる濃厚な抹茶ぜり―。豆乳とメープルシロップに梅酒が隠し味。

自分を甘やかしたいときの濃厚スイーツ。手作りするなら、ちょっとひと工夫するだけで、心にも身体にも優しいお菓子ができちゃいます。自分のためにも、誰かのためにも。甘いケーキで幸せな時間をお過ごしください。