チョコもいいけど、"ほろ苦"も好き♪『抹茶』を使ったスイーツのレシピ

チョコもいいけど、"ほろ苦"も好き♪『抹茶』を使ったスイーツのレシピ

もうすぐバレンタイン。今年はどんなチョコを贈りますか?やっぱり定番のスイートチョコレート?それともふんわりミルクのホワイトチョコレート?手作りの甘いチョコレートもおいしいけれど、ちょっと変化球もいいかなあなんて方。今年はほろ苦い抹茶のスイーツに挑戦してみませんか。甘いものが苦手な彼・ご主人にもお勧めですよ♪2017年02月08日作成

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グルメ
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お菓子・スイーツ抹茶スイーツ手作りお菓子・スイーツ和菓子・和スイーツバレンタインデー
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やっぱり、"ほろ苦い"抹茶が好き。

たまには、苦みと甘みが絶妙に混ざり合った抹茶スイーツで身も心もほっこりしませんか?チョコレートの甘さが苦手な人でも抹茶スイーツならおいしく食べることができますよね。

今年のバレンタインは抹茶スイーツに挑戦してみましょう。
出典:

たまには、苦みと甘みが絶妙に混ざり合った抹茶スイーツで身も心もほっこりしませんか?チョコレートの甘さが苦手な人でも抹茶スイーツならおいしく食べることができますよね。

今年のバレンタインは抹茶スイーツに挑戦してみましょう。

抹茶と甘納豆のぐるぐるラウンドパン by 小春 | レシピサイト「Nadia | ナディア」
こちらのレシピから素敵な画像をお借りしました。作り方が気になる方もどうぞ。

抹茶スイーツのレシピ(和)

抹茶スイーツは、意外とさまざまな食材に合うのでいろいろな組み合わせが考えられます。
まずは和の抹茶スイーツのレシピをご紹介します。

片栗粉で作る抹茶わらび餅

抹茶と言えばわらび餅!
もちもちぷるぷるの食感を楽しめます。

画像はかき氷のトッピングですが、季節的にも寒い・・・という場合はパフェや、そのまま黒蜜でいただくのも美味しいですよ。

でも、あたたかいコタツで彼と冷たいかき氷を食べるのも素敵♪
出典:

抹茶と言えばわらび餅!
もちもちぷるぷるの食感を楽しめます。

画像はかき氷のトッピングですが、季節的にも寒い・・・という場合はパフェや、そのまま黒蜜でいただくのも美味しいですよ。

でも、あたたかいコタツで彼と冷たいかき氷を食べるのも素敵♪

片栗粉で作る抹茶わらび餅 by 中原美香子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
片栗粉で作る抹茶わらび餅 by 中原美香子 冷蔵庫で冷やすと食感が悪くなるので出来立てをオススメします。きな粉や黒蜜と、パフェやかき氷のトッピングなどにどうぞ。 4人で食べると一人分62kcal。(きな粉などなしの場合)

ごろっとバナナ♪米粉の抹茶蒸しパン

バナナと抹茶の意外な組み合わせ。
苦みと甘みがおいしくて見た目も美しいスイーツです。
米粉を使っているのでグルテンフリーなのもうれしいですよね。
出典:

バナナと抹茶の意外な組み合わせ。
苦みと甘みがおいしくて見た目も美しいスイーツです。
米粉を使っているのでグルテンフリーなのもうれしいですよね。

ごろっとバナナ♪米粉の抹茶蒸しパン by 山本路子(みるまゆ) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ごろっとバナナ♪米粉の抹茶蒸しパン by 山本路子(みるまゆ) 見た目は抹茶&小豆の米粉の蒸しパン。中からバナナがごろんと出てきます!ふんわりもっちりの米粉の美味しさも楽しみます♪

ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天

抹茶とぜんざいを寒天で固めたひんやりスイーツ。
のどごしも口当たりも最高な抹茶小豆寒天です。
出典:

抹茶とぜんざいを寒天で固めたひんやりスイーツ。
のどごしも口当たりも最高な抹茶小豆寒天です。

ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天 by kitten遊び | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天 by kitten遊び 抹茶を入れた牛乳寒天と市販のレトルトぜんざいを使った小倉寒天の2層の味を楽しめる和スイーツです!!

抹茶ようかん

お茶請けの定番・ようかんを抹茶と小豆で。
優しい甘さがうれしい和スイーツの定番です。
一口サイズにカットして、お茶と一緒にふるまってあげたら喜ばれそうですね♪
出典:

お茶請けの定番・ようかんを抹茶と小豆で。
優しい甘さがうれしい和スイーツの定番です。
一口サイズにカットして、お茶と一緒にふるまってあげたら喜ばれそうですね♪

抹茶ようかん【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.08.10公開のレシピです。
おもてなしにも喜ばれる、上品なスイーツ。抹茶ようかん[和菓子/冷菓(くず、寒天等)]2009.08.10公開のレシピです。

米粉の2層蒸しパウンド・抹茶小豆

手が込んでそうに見えるのに、実は簡単に作れてしまうこちらのパウンドケーキ。一切れずつラッピングして、お友達に配るのもいいですね。
出典:

手が込んでそうに見えるのに、実は簡単に作れてしまうこちらのパウンドケーキ。一切れずつラッピングして、お友達に配るのもいいですね。

ワンボウルで作れちゃう♪米粉の2層蒸しパウンド・抹茶小豆 by 山本路子(みるまゆ) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ワンボウルで作れちゃう♪米粉の2層蒸しパウンド・抹茶小豆 by 山本路子(みるまゆ) どんどん加えて混ぜるだけ!ワンボウルで簡単に作れる米粉の2層パウンド。抹茶&プレーンの生地に甘納豆を加えて和テイストを楽しみます。

抹茶スイーツのレシピ(洋)

洋風にもぴったりマッチしてしまう抹茶はまさに万能。
おいしい洋風スイーツを作りましょう。

抹茶のマドレーヌ

見た目にも美しく、プチギフトにも最適なマドレーヌを、和風仕立てで。
出典:

見た目にも美しく、プチギフトにも最適なマドレーヌを、和風仕立てで。

抹茶のマドレーヌ by Naaaa | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
抹茶のマドレーヌ by Naaaa 手土産にぴったりな和風なマドレーヌです。

抹茶のガトーショコラ

抹茶の風味がぎゅっと濃縮されたガトーショコラはコーヒーといただくのが至福。
苦みがおいしい抹茶のガトーショコラを甘いものが苦手な人へのプレゼントにしてみては?
出典:

抹茶の風味がぎゅっと濃縮されたガトーショコラはコーヒーといただくのが至福。
苦みがおいしい抹茶のガトーショコラを甘いものが苦手な人へのプレゼントにしてみては?

抹茶のガトーショコラ by manngo | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
抹茶のガトーショコラ by manngo ホワイトチョコと抹茶のガトーショコラです。

宇治抹茶の生チョコタルト

生チョコってひときわなめらかでおいしいですよね。
その生チョコをタルトにした贅沢なスイーツ。
抹茶の苦みと生チョコの甘みが絶妙!
出典:

生チョコってひときわなめらかでおいしいですよね。
その生チョコをタルトにした贅沢なスイーツ。
抹茶の苦みと生チョコの甘みが絶妙!

♡砂糖不使用♡宇治抹茶の生チョコタルト♡【簡単スイーツ】 by Mizukiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
♡砂糖不使用♡宇治抹茶の生チョコタルト♡【簡単スイーツ】 by Mizukiさん」 簡単なのに1番人気♡うちのお店のエースです♬生チョコといっても、火を通すのでプレゼントにも最適です♩ ♪ ♬生クリーム 200cc(脂肪分...

抹茶と小豆のパンナコッタ

生クリームのとろけるような食感が特徴のパンナコッタ。
抹茶を使うことで甘みを抑えて抹茶の風味を活かした一品です。
出典:

生クリームのとろけるような食感が特徴のパンナコッタ。
抹茶を使うことで甘みを抑えて抹茶の風味を活かした一品です。

抹茶と小豆のパンナコッタ by marimo | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
抹茶と小豆のパンナコッタ by marimo 濃厚な抹茶のパンナコッタに、餡がよく合います。 混ぜて冷やすだけでできる簡単スイーツです♪

抹茶ショコラベイクドチーズケーキ

抹茶とチーズケーキのコラボレーションは女子の大好物。
ぎゅっとつまったベイクドチーズケーキは幸せの味ですよね。

お友達を集めてみんなでいただいてみては。
出典:

抹茶とチーズケーキのコラボレーションは女子の大好物。
ぎゅっとつまったベイクドチーズケーキは幸せの味ですよね。

お友達を集めてみんなでいただいてみては。

抹茶ショコラベイクドチーズケーキ*混ぜるだけ簡単スイーツ* by ゆーママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
抹茶ショコラベイクドチーズケーキ*混ぜるだけ簡単スイーツ* by ゆーママさん」 《お知らせ》 4月26日に... チョコ,ケーキ,オーブン,卵...

抹茶のボルボローネ

ボルボローネなら一度にたくさん焼けるのでたくさん分けるのに便利ですね。
抹茶の苦みが活かされたかわいいスイーツです。
出典:

ボルボローネなら一度にたくさん焼けるのでたくさん分けるのに便利ですね。
抹茶の苦みが活かされたかわいいスイーツです。

抹茶のボルボローネ/お年始スイーツ by filleさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
抹茶のボルボローネ/お年始スイーツ by filleさん」 毎年新年のスイーツはパウンドケーキを焼くのですが、今年のお年始スイーツはタヌちゃんのトコで拝見したボルボローネに挑戦しました

抹茶のバナナアイスクリーム

抹茶とバナナは意外と好相性♪どちらもまったりとした風味なのでアイスクリームにもぴったりなんです。トッピングしたココナッツフレークがポイント。
出典:

抹茶とバナナは意外と好相性♪どちらもまったりとした風味なのでアイスクリームにもぴったりなんです。トッピングしたココナッツフレークがポイント。

抹茶のバナナアイスクリーム by 前田直宏 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
抹茶のバナナアイスクリーム by 前田直宏 冷凍バナナと抹茶パウダーと塩を一緒に砕いてアイスクリームを作りました。ココナッツフレークをトッピングしました。 和風の冷たいおやつ。粉砕するだけ。

抹茶のロールケーキ

たっぷりのクリームを甘さ控えめの生地で巻き込んだふんわりロールケーキです。
カットしてもそのままでもかわいいビジュアルに心が躍りますね。
出典:

たっぷりのクリームを甘さ控えめの生地で巻き込んだふんわりロールケーキです。
カットしてもそのままでもかわいいビジュアルに心が躍りますね。

初心者向け抹茶ロール&抹茶シャンティー by ルネ吉村 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
初心者向け抹茶ロール&抹茶シャンティー by ルネ吉村 甘さを控えた抹茶ロールです。共立てスポンジがふんわりとして口の中で、クリームと抹茶がとろけます。大きいバッドさえあれば、簡単に作れるのでお勧めです。

抹茶スイーツでバレンタインを楽しもう

抹茶スイーツのレシピをご紹介しました。いかがでしたか?
意外と簡単に作れるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
抹茶とスイーツの幸せな時間を楽しみましょう。
出典:foodiesfeed.com

抹茶スイーツのレシピをご紹介しました。いかがでしたか?
意外と簡単に作れるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
抹茶とスイーツの幸せな時間を楽しみましょう。

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