丸くてふっくら、ほおばる幸せ♪定番から変わり種まで、お家で簡単『大福』レシピ

丸くてふっくら、ほおばる幸せ♪定番から変わり種まで、お家で簡単『大福』レシピ

雪だるまを思わせるようなまあるい大福。冬の寒い日にお家のコタツで、温かいお茶と一緒に甘い大福をほおばる…なんて幸せですよね。和菓子作りというと難しそうなイメージですが、お餅や白玉粉を使えば簡単に作れるんですよ♪今回は、あんこ、きなこ、抹茶を使った定番の和風から、お正月のおせち料理で余った栗きんとんや黒豆のリメイク、いちごやバナナなどフルーツを使ったもの、生チョコやレアチーズなどおしゃれな洋風、ホットサンドや大福パンなど、作り過ぎてしまったときのアレンジレシピまで、様々な大福レシピをご紹介します。2017年01月24日作成

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グルメ
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お菓子・スイーツ和菓子・和スイーツ大福アレンジ・リメイクレシピあんこ
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寒い日は、温かいお茶と『大福』でほっこり♪

雪がしんしんと降るような寒い日は、お家のコタツでおこもりしたい気分になりますよね。温かいお茶と一緒に、ふっくら丸い『大福』をほおばりませんか?今回は、定番の和風から洋風、変り種まで、大福のレシピをご紹介します。
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雪がしんしんと降るような寒い日は、お家のコタツでおこもりしたい気分になりますよね。温かいお茶と一緒に、ふっくら丸い『大福』をほおばりませんか?今回は、定番の和風から洋風、変り種まで、大福のレシピをご紹介します。

お餅で簡単!もちもち大福。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

日本のお味~ほっこり和風な『大福』

電子レンジで黒豆大福

おせちで余った黒豆を使って定番の豆大福にリメイク!電子レンジでお手軽に作れるのが嬉しいですね♪
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おせちで余った黒豆を使って定番の豆大福にリメイク!電子レンジでお手軽に作れるのが嬉しいですね♪

電子レンジで黒豆大福【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.01.06公開のレシピです。

定番!いちご大福

いちごが丸ごと入った甘酸っぱくてフルーティーな大福。おやつやおもてなしのお茶請けにおすすめです♪
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いちごが丸ごと入った甘酸っぱくてフルーティーな大福。おやつやおもてなしのお茶請けにおすすめです♪

【レンジで和菓子】いちご大福 by 神田 美紀 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

白玉粉で簡単!よもぎ大福

風味豊かなよもぎと香ばしいきなこの大福。作りたてのあたたかいうちにいただくのが一番ですが、白玉粉を使っているので冷めてもモチモチです。
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風味豊かなよもぎと香ばしいきなこの大福。作りたてのあたたかいうちにいただくのが一番ですが、白玉粉を使っているので冷めてもモチモチです。

白玉粉で作る♪ 簡単よもぎ大福 : marimo cafe ー可愛くて美味しいお菓子レシピー

みたらし味のアイス大福

冬こそ食べたいアイス大福を和風にアレンジ。きなこや黒豆をトッピングすればカフェのデザートのようになります♪
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冬こそ食べたいアイス大福を和風にアレンジ。きなこや黒豆をトッピングすればカフェのデザートのようになります♪

みたらし味のアイス大福♪ by Aya♪さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ほんのりピンク♪梅ミニ大福

ほんのりピンクで可愛らしい梅大福。ころころしたフォルムと甘い梅肉の美味しさで、ついたくさん食べ過ぎちゃいそうです。
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ほんのりピンクで可愛らしい梅大福。ころころしたフォルムと甘い梅肉の美味しさで、ついたくさん食べ過ぎちゃいそうです。

ほんのりピンクな梅ミニ大福 by タラゴン (奥津純子) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ほろにが大人の味♪抹茶ミニ大福

抹茶のほろ苦さと白あんの甘さが一緒に楽しる、少し大人なお味です。白玉粉を使っているのでモッチモチ。
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抹茶のほろ苦さと白あんの甘さが一緒に楽しる、少し大人なお味です。白玉粉を使っているのでモッチモチ。

ほろ苦抹茶ミニ大福 by タラゴン (奥津純子) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

栗きんとん大福

お正月のおせちの定番栗きんとん。作りすぎて冷凍していませんか?大福にリメイクすれば、至福のスイーツタイムのお供に♪
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お正月のおせちの定番栗きんとん。作りすぎて冷凍していませんか?大福にリメイクすれば、至福のスイーツタイムのお供に♪

栗きんとん大福【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.12.16公開のレシピです。

かぼちゃと甘栗の大福

大人から子供まで大好きなかぼちゃと甘栗の和風大福。やさしい甘さに、お腹も心もほっこりしますね。
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大人から子供まで大好きなかぼちゃと甘栗の和風大福。やさしい甘さに、お腹も心もほっこりしますね。

かぼちゃ大福 by 福原ゆり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

おしゃれ!洋風アレンジの『大福』

とろ~り生チョコ大福

生クリームがとろ~り絶品♪お好きなフルーツを包んでも美味。生地はレンジで簡単に作っちゃいましょう。
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生クリームがとろ~り絶品♪お好きなフルーツを包んでも美味。生地はレンジで簡単に作っちゃいましょう。

とろ~りもっちもち♪W生チョコ大福♪ by しゃなママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

クリームコーヒー大福

ちょっぴりビターなコーヒー香る大人の大福。クリームたっぷりでマイルドな口当たり。
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ちょっぴりビターなコーヒー香る大人の大福。クリームたっぷりでマイルドな口当たり。

クリームコーヒー大福 by みゅまこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

トリュフ風大福

カラフルで見た目にも可愛いトリュフ風の大福。ホームパーティーのデザートに出したら喜ばれそう。
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カラフルで見た目にも可愛いトリュフ風の大福。ホームパーティーのデザートに出したら喜ばれそう。

カラフルな♪トリュフ風大福 by すたーびんぐさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ラムレーズン大福

クリームチーズとラム酒が効いた爽やかな洋風大福。オレンジの皮がすっきりいいアクセントなっています。
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クリームチーズとラム酒が効いた爽やかな洋風大福。オレンジの皮がすっきりいいアクセントなっています。

ラムレーズン餅【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.10.12公開のレシピです。

レアチーズムース大福

ふわふわクリームチーズから甘酸っぱいベリーソースがとろけ出る贅沢スイーツ。ケーキ感覚で紅茶と一緒に◎
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ふわふわクリームチーズから甘酸っぱいベリーソースがとろけ出る贅沢スイーツ。ケーキ感覚で紅茶と一緒に◎

ベリーソース入り レアチーズムース大福 by anさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

フルーツを使った変わり種大福

シナモンバナナ大福

クリームチーズとシナモンの香りがバナナと絶妙にマッチ。一口ほおばると、口の中がたちまちにぎやかになります♪
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クリームチーズとシナモンの香りがバナナと絶妙にマッチ。一口ほおばると、口の中がたちまちにぎやかになります♪

シナモンバナナ大福【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.09.12公開のレシピです。

ココナッツパイン大福

白こしあんをココナッツリキュールでアレンジしたアイデア大福。トロピカルな香りにつつまれて異国情緒を感じられます。
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白こしあんをココナッツリキュールでアレンジしたアイデア大福。トロピカルな香りにつつまれて異国情緒を感じられます。

ココナッツパイン大福【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.07.21公開のレシピです。

シナモン風味の生チョコ苺大福

チョコ×シナモン×苺という最強の組み合わせ。バレンタインの変わり種チョコとしていかがでしょうか?
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チョコ×シナモン×苺という最強の組み合わせ。バレンタインの変わり種チョコとしていかがでしょうか?

バレンタインシナモン風味の生チョコ苺大福 by とまとママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ぶどう大福

食べてびっくり、ぶどう大福。ぶどうと白あんという珍しい組み合わせですが、クセになる美味しさです。
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食べてびっくり、ぶどう大福。ぶどうと白あんという珍しい組み合わせですが、クセになる美味しさです。

ぶどう大福 by 小野 孝予 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

大福を作り過ぎちゃった!そんなときのアレンジレシピ

大福ホットサンド

大福を作り過ぎてしまったら…ホットサンドにして朝食にしてみては?外はサクサク、中はとろ~りもちもちで朝から幸せ♪
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大福を作り過ぎてしまったら…ホットサンドにして朝食にしてみては?外はサクサク、中はとろ~りもちもちで朝から幸せ♪

大福ホットサンド【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.04.16公開のレシピです。

大福パン

食べた人がびっくり喜びそうな、ジャムいらずのパンです。パン作りが好きな人はぜひ試してみてください。
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食べた人がびっくり喜びそうな、ジャムいらずのパンです。パン作りが好きな人はぜひ試してみてください。

大福パン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.11.21公開のレシピです。

和スイーツをさらりと作れると素敵!

いかがでしたか?今回は、意外と簡単に作れる大福レシピをご紹介しました。ぜひお家で作って、コタツでぬくぬく♪温かい飲み物と一緒に召し上がって下さいね!
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いかがでしたか?今回は、意外と簡単に作れる大福レシピをご紹介しました。ぜひお家で作って、コタツでぬくぬく♪温かい飲み物と一緒に召し上がって下さいね!

超簡単☆炊飯器でほったらかしでできちゃう餡子で、苺大福 by 小林 睦美(きゃらきゃら) | レシピサイト「Nadia | ナディア」

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