「肉じゃが→サラダに変身?!」お弁当にも嬉しい『リメイク』おかずレシピ

「肉じゃが→サラダに変身?!」お弁当にも嬉しい『リメイク』おかずレシピ

昨日の余ったおかず、皆さんどうしていますか?朝食に出したり、お弁当に詰めたり...。それでも十分美味しいのですが、"昨日食べたな~"と思うと少し新鮮味にかけてしまうものです。そんな時おススメなのが「リメイクレシピ」。余ってしまいがちだけど、元はとっても美味しいおかずは、ひと手間加えるだけで新しいおかずになるのです。そんな美味しいリメイクレシピを、おかず別にまとめてみました♪2017年01月11日更新

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グルメ
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レシピその他レシピアレンジ・リメイクレシピサラダ肉じゃが
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お弁当作りに「リメイクレシピ」を活用しよう!

朝の一番の仕事は"自分や家族のためのお弁当作り"という方も多いのではないでしょうか。
出典:www.flickr.com(@Personal Creations)

朝の一番の仕事は"自分や家族のためのお弁当作り"という方も多いのではないでしょうか。

毎日のお弁当作りは結構大変ですよね。でもせっかくお弁当を作るなら、家族のために彩りや栄養バランスがとれた美味しいお弁当を作ってあげたいですよね。
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毎日のお弁当作りは結構大変ですよね。でもせっかくお弁当を作るなら、家族のために彩りや栄養バランスがとれた美味しいお弁当を作ってあげたいですよね。

曲げわっぱにサンドイッチを詰めるときの大事なポイント。 | 曲げわっぱな日々
そんな時に大活躍するのが今回ご紹介する「リメイクレシピ」。昨日の余ったおかずを利用して、全く別の美味しいおかずが出来上がる♪一石二鳥のお手軽リメイクレシピをたくさんご紹介いたします。
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そんな時に大活躍するのが今回ご紹介する「リメイクレシピ」。昨日の余ったおかずを利用して、全く別の美味しいおかずが出来上がる♪一石二鳥のお手軽リメイクレシピをたくさんご紹介いたします。

シチューリメイク♪絶品♡ふわしゅわ〜んなお食事スフレ♡ by ちゃんちー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

◇かぼちゃの煮物をリメイク!◇

かぼちゃとツナのサラダ

お弁当にサラダ類は必須といっても過言ではありませんよね。手間のかかるかぼちゃサラダも煮物をリメイクすればとっても簡単◎お弁当も彩りよく仕上がります♪
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お弁当にサラダ類は必須といっても過言ではありませんよね。手間のかかるかぼちゃサラダも煮物をリメイクすればとっても簡単◎お弁当も彩りよく仕上がります♪

簡単リメイク!かぼちゃの煮物で「かぼちゃとツナのサラダ」 by masahiroさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
簡単リメイク!かぼちゃの煮物で「かぼちゃとツナのサラダ」 by masahiroさん」 こんばんは~(^^)/明日から早くも10月ですね~☆ドラマやテレビ番組も新しくなり、ますます楽しみになりました☆(^O^)/上半期はどのようなドラマが...

南瓜の豆乳グラタン

ほっこりカボチャがほっこりグラタンに大変身!醤油風味の煮物と豆乳が良く合います。お弁当のおかずにする場合は、耐熱のシリコンカップに入れて調理すると◎
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ほっこりカボチャがほっこりグラタンに大変身!醤油風味の煮物と豆乳が良く合います。お弁当のおかずにする場合は、耐熱のシリコンカップに入れて調理すると◎

南瓜の煮物をリメイク!南瓜の豆乳グラタン by 金子 あきこ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
南瓜の煮物をリメイク!南瓜の豆乳グラタン by 金子 あきこ ほっくりしていない南瓜の煮物がたくさん残ってしまい、グラタンにリメイク!南瓜に醤油の味が染み込んでいるのでとてもおいしく、豆乳ともよく合います。

お食事系かぼちゃケーキ

かぼちゃケーキと紹介されていますが、女性のランチにおススメの食事系かぼちゃケーキです。たくさんつくって朝ごはんにもいただいちゃいましょう♪
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かぼちゃケーキと紹介されていますが、女性のランチにおススメの食事系かぼちゃケーキです。たくさんつくって朝ごはんにもいただいちゃいましょう♪

朝ごはんにもおすすめ!煮物リメイク。お食事系かぼちゃケーキ by yuriさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

◇から揚げでリメイク!◇

鶏の唐揚げ巻き寿司

こんな巻き寿司がお弁当に入っていたら、絶対に喜んでしまう!そんなリメイクレシピです。エビフライやカツを巻いてアレンジしても美味しいです◎
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こんな巻き寿司がお弁当に入っていたら、絶対に喜んでしまう!そんなリメイクレシピです。エビフライやカツを巻いてアレンジしても美味しいです◎

鶏の唐揚げ巻き寿司【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.09.30公開のレシピです。
冷凍食品の唐揚げが巻き寿司に変身!しば漬けと合わせたマヨネーズもおすすめです!余った唐揚げのリメイクとしても簡単にできるのでぜひお試しを!鶏の唐揚げ巻き寿司/横田 真未のレシピ。[和食/ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)]2010.09.30公開のレシピです。

唐揚げDEクラブハウスサンド

ボリューミーなサンドイッチです。お肉もお野菜もたっぷりとれて、これだけで1品弁当の完成♪
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ボリューミーなサンドイッチです。お肉もお野菜もたっぷりとれて、これだけで1品弁当の完成♪

唐揚げのリメイク♪マスタードマヨの「唐揚げDEクラブハウスサンド」♪ by toshieさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

鶏チリ

脱!マンネリ化。唐揚げを鶏チリにリメイクしてあります。ご飯がすすむおかずですね。美味しそうです♪
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脱!マンネリ化。唐揚げを鶏チリにリメイクしてあります。ご飯がすすむおかずですね。美味しそうです♪

唐揚げのマンネリ防止!♡男子が喜ぶ鶏チリにリメイクで今日のわっぱ弁* by あいさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

◇肉じゃがでリメイク!◇

肉ジャガチーズ焼き

肉じゃがにパン粉をまぶしてサクッと香ばしく焼いて。こんがりチーズも美味しそう!
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肉じゃがにパン粉をまぶしてサクッと香ばしく焼いて。こんがりチーズも美味しそう!

肉ジャガチーズ焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.02.01公開のレシピです。
たくさん作って残ってしまった肉ジャガをリメイク!サクッと香ばしく焼けたパン粉がポイント!肉ジャガチーズ焼き/Tomozouのレシピ。[和食/焼きもの]2012.02.01公開のレシピです。

残り物がお洒落に変身!肉じゃがライススコップコロッケ

肉じゃがにごはんを入れかさ増しすればボリューム満点のライスコロッケ風に!スコップレシピなら、成型する必要が無い&油で揚げないので簡単にできますよ♪
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肉じゃがにごはんを入れかさ増しすればボリューム満点のライスコロッケ風に!スコップレシピなら、成型する必要が無い&油で揚げないので簡単にできますよ♪

残り物がお洒落に変身!肉じゃがライススコップコロッケ by SHIMA | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
残り物がお洒落に変身!肉じゃがライススコップコロッケ by SHIMA 昨日の晩ご飯の肉じゃが、大好きだけど、続くとやっぱり飽きちゃいますが、残った肉じゃがとゴハンをかさましでお洒落に節約アレンジ!流行のスコップコロッケに〜♪ 気分も雰囲気も一気に変わってまた美味しくいただけます♪ おもてなしの時やお家パーティで出しても言わないと残った 肉じゃがって気づかれないかもっ〜っ 肉じゃがとごはんは調理済み利用なのので焼き時間も短時間、潰して、混ぜて、入れて焼くだけ♪

簡単キッシュ

お弁当のおかずとしても人気の高いキッシュが、肉じゃがをリメイクして簡単に作ることができます。キッシュと肉じゃがの具材が似ているので納得のレシピです。
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お弁当のおかずとしても人気の高いキッシュが、肉じゃがをリメイクして簡単に作ることができます。キッシュと肉じゃがの具材が似ているので納得のレシピです。

肉ジャガリメイク☆簡単キッシュ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.05.25公開のレシピです。

肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ

肉じゃががポテトサラダに!?と驚かれる方もいるかとおもいます。和風の味付けで美味しいですよ♪
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肉じゃががポテトサラダに!?と驚かれる方もいるかとおもいます。和風の味付けで美味しいですよ♪

肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ by ぷよりんごさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ by ぷよりんごさん」 おいしい肉じゃがの翌日さらにおいしくなってるハズだけど、ちょっとしか残ってないそんなとき☆○ 肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ ○煮汁が多かったようで、ちょっととろとろにな...

牛肉のポテサラ巻き

肉じゃがで作ったポテトサラダをお肉で巻いてボリューム満点のおかずにリメイクはいかがでしょう?照り照りのタレが絡んでとっても美味しそう!
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肉じゃがで作ったポテトサラダをお肉で巻いてボリューム満点のおかずにリメイクはいかがでしょう?照り照りのタレが絡んでとっても美味しそう!

牛肉のポテサラ巻き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.04.21公開のレシピです。
ポテトサラダが残ってしまった時に、こんなリメイクレシピはいかがですか?冷めてもおいしい、お弁当にもおすすめです。牛肉のポテサラ巻き/横田 真未のレシピ。[和食/焼きもの]2011.04.21公開のレシピです。

◇きんぴらごぼうでリメイク!◇

きんぴら和風からあげ

残りのものきんぴらだけでなく、お店のお惣菜も同じようにリメイクできるようです。みんな大好きな唐揚げが栄養たっぷりに大変身!嬉しいですね♪
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残りのものきんぴらだけでなく、お店のお惣菜も同じようにリメイクできるようです。みんな大好きな唐揚げが栄養たっぷりに大変身!嬉しいですね♪

これ旨っ!きんぴら和風からあげくん♡お弁当におつまみに by からあげビールさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

マヨきんぴらマフィンサンド

レシピにはきんぴらは「市販品」と書いてありますが、もちろん昨日の残りを使ってOK。見た目にもキレイなマフィンサンドで、気分も上がりますね♪
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レシピにはきんぴらは「市販品」と書いてありますが、もちろん昨日の残りを使ってOK。見た目にもキレイなマフィンサンドで、気分も上がりますね♪

マヨきんぴらマフィンサンド♪【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.05.20公開のレシピです。
お好みでお肉を一緒にサンドしてもGOOD!マヨきんぴらマフィンサンド♪/山口 祐未のレシピ。[パン/その他パン]2013.05.20公開のレシピです。

きんぴらごぼうのおにぎらず

きんぴらごぼうの甘じょっぱい味付けが、ご飯と相性ピッタリ♪時短なのにお腹も味も大満足のリメイクレシピです◎
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きんぴらごぼうの甘じょっぱい味付けが、ご飯と相性ピッタリ♪時短なのにお腹も味も大満足のリメイクレシピです◎

作りおきおかず*たくさん作ったきんぴらごぼうでリメイク献立* by 武田真由美さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

◇カレーでリメイク!◇

紙コップカレーパン

紙コップカレーパンはこのまま持ち運ぶことが可能なので、お弁当の主食としてだけでなく、ピクニックなどの行楽時にも大活躍できそうです。
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紙コップカレーパンはこのまま持ち運ぶことが可能なので、お弁当の主食としてだけでなく、ピクニックなどの行楽時にも大活躍できそうです。

カレーリメイク*ホットケーキミックスで作る紙コップカレーパン by タラゴン (奥津純子) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

とろ~りチーズカレーライスコロッケ

みんな大好きライスコロッケ!しっかりとした味付けとボリュームが、お弁当のおかずとしても優秀です◎
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みんな大好きライスコロッケ!しっかりとした味付けとボリュームが、お弁当のおかずとしても優秀です◎

残りカレーで♪とろ~りチーズカレーライスコロッケ♪ by しゃなママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

残り物カレーのモヤシ春巻き

お弁当の定番メニューの春巻きも、余ったカレーで簡単リメイク♪いつもと違う春巻きにご飯もすすみそうですね。
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お弁当の定番メニューの春巻きも、余ったカレーで簡単リメイク♪いつもと違う春巻きにご飯もすすみそうですね。

残り物カレーのモヤシ春巻き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.05.25公開のレシピです。

◇シチューでリメイク!◇

シチューでドリア

シチューをホワイトソース代わりにごはんの上にのせてこんがり焼けば、あっという間にドリアに変身!
出典:

シチューをホワイトソース代わりにごはんの上にのせてこんがり焼けば、あっという間にドリアに変身!

シチューでドリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.03.04公開のレシピです。
残り物のシチューをアレンジした簡単豪華な一品!シチューでドリア/桜井 早苗のレシピ。[洋食/焼きもの、オーブン料理]2014.03.04公開のレシピです。

チキンクリームコロッケ

またまたコロッケですが、今度はクリームコロッケに♪ベースのクリームソースが完成しているので上手に包み込むだけです。まったりクリーミーなコロッケで、お弁当も楽しみですね。
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またまたコロッケですが、今度はクリームコロッケに♪ベースのクリームソースが完成しているので上手に包み込むだけです。まったりクリーミーなコロッケで、お弁当も楽しみですね。

シチューリメイク!!チキンクリームコロッケ by あずさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ホワイトシチュートースト

トーストにシチューをのせてこんがり焼けば具沢山なクリームトーストの完成!あったかいスープと一緒に食べたいですね。
出典:

トーストにシチューをのせてこんがり焼けば具沢山なクリームトーストの完成!あったかいスープと一緒に食べたいですね。

ホワイトシチュートースト のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
おもてなしレシピ満載!料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ「レシピPARK」

シチューパン

手作りパンの具にシチューを入れてオリジナルお惣菜パンにリメイク!カレーなどでも代用できますね。
出典:

手作りパンの具にシチューを入れてオリジナルお惣菜パンにリメイク!カレーなどでも代用できますね。

シチューパン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.03.28公開のレシピです。
ぜひ焼きたてを召し上がって下さい!シチューをカレーやミートソースなどに変えるなど、バリエーションが広がるパンです。シチューパン[ブレッド/ピザ・おかずパン]2011.03.28公開のレシピです。

美味しいおかずを最後までおいしく♪

リメイクレシピの良いところは、作り置きの常備野菜を手軽にアレンジできたり、コロッケやキッシュなど本来ならものすごく手間のかかるおかずがあっという間にできてしまうところです。余ったとはいえ、元はとっても美味しいおかず。それを上手に利用して、家族も自分も嬉しい美味しいお弁当や朝食をつくってみてはいかがですか?♪
出典:

リメイクレシピの良いところは、作り置きの常備野菜を手軽にアレンジできたり、コロッケやキッシュなど本来ならものすごく手間のかかるおかずがあっという間にできてしまうところです。余ったとはいえ、元はとっても美味しいおかず。それを上手に利用して、家族も自分も嬉しい美味しいお弁当や朝食をつくってみてはいかがですか?♪

きんぴらサンド【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.11.22公開のレシピです。

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