たっぷり野菜のスープで、お腹が喜ぶ献立をはじめよう。あったか「野菜スープ」のレシピ♪

たっぷり野菜のスープで、お腹が喜ぶ献立をはじめよう。あったか「野菜スープ」のレシピ♪

最近の日本人は食べ過ぎていると言われています。なんだか体が重くてだるい…そんなあなたは食べ過ぎているかもしれません。体が喜ぶスープ生活始めませんか?野菜がたっぷりのスープレシピをたっぷりご紹介します。2016年11月05日作成

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レシピスープ・味噌汁スープレシピ野菜食べるスープ
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現代人は食べ過ぎ?

ごはん、汁物、少しのおかず。本当はこれだけで十分かも!

ごはん、汁物、少しのおかず。本当はこれだけで十分かも!

その昔、日本人の基本は粗食でした。ごはんとお味噌汁と少しのおかずで健康的な生活を送ってきた日本人の食文化は現在世界からも注目を浴びています。しかし、さまざまな文化が日本に流入してきたことによって日本人の食生活は徐々に乱れきたといわれています。
粗食だけでは満足できない胃になっていませんか?

粗食だけでは満足できない胃になっていませんか?

お腹が喜ぶ「野菜スープ生活」、はじめませんか?

たくさんの食べ物が入って疲弊しきっている胃をゆっくり休ませてあげることが健康的な食生活の第一歩。粗食だからこそたくさんの栄養が詰まった満足する食事を摂ることができます。そこで提案!おなかが喜ぶ野菜スープ生活、始めませんか?
生野菜は食べにくくても、スープにするとたくさん食べる事ができます。おなかにも嬉しい野菜スープは女子の味方♡

生野菜は食べにくくても、スープにするとたくさん食べる事ができます。おなかにも嬉しい野菜スープは女子の味方♡

ほっこり野菜スープレシピ

舞茸とキャベツの香味野菜スープ

舞茸を入れて栄養価UP。チキンベースで香味野菜がアクセントになります。
出典:

舞茸を入れて栄養価UP。チキンベースで香味野菜がアクセントになります。

舞茸とキャベツの香味野菜スープ by 庭乃桃さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「舞茸とキャベツの香味野菜スープ」きのこと野菜の旨味がぎゅぎゅっと詰まった、やさしい味わいの朝ごはんスープ。今の時期なら、甘みのある春キャベツやみずみずしい香味野菜がおすすめです。たっぷりパセリと、体にしみいるスープの美味しさがたまりません...

カリフラワーのポタージュ

野菜のうまみが全部入った濃厚ポタージュ。野菜のうまみと生クリームのまろやかさでおなかも満足。
出典:

野菜のうまみが全部入った濃厚ポタージュ。野菜のうまみと生クリームのまろやかさでおなかも満足。

旬の野菜スープ カリフラワーのポタージュ by マダムMsさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「旬の野菜スープ カリフラワーのポタージュ」寒い季節にぴったりな、暖まるスープです。うちでは白いスープの代表として、クリスマスのお料理の一品として登場します,カリフラワー,スープ,レモン,玉ねぎ,鍋,汁,牛乳,バター,チキン,冷凍保存,旬の...

カレー粉で代謝☆UP具だくさん野菜スープ

普通のスープじゃ物足りないという人に香辛料たっぷりのカレー粉を入れたスパイシーなカレースープ。ベースはコンソメです。
出典:

普通のスープじゃ物足りないという人に香辛料たっぷりのカレー粉を入れたスパイシーなカレースープ。ベースはコンソメです。

カレー粉で代謝☆UP具だくさん野菜スープ by mesonさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「カレー粉で代謝☆UP具だくさん野菜スープ」香辛料で代謝UP♪ 具だくさんの朝食向けスープです,ハム,トマト,玉ねぎ,カレー粉,セロリ,野菜,スープ,胡椒,ソーセージ,ハーブ

免疫力を高める野菜スープin玄米ご飯

チキンスープベースで玄米を入れたほっこりごはんスープ。チーズを散らして満足感もUP。
出典:

チキンスープベースで玄米を入れたほっこりごはんスープ。チーズを散らして満足感もUP。

朝の健康☆免疫力を高める野菜スープin玄米ご飯 by Runeさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「朝の健康☆免疫力を高める野菜スープin玄米ご飯」放射能から身を守ることでも知られている玄米入りの野菜スープです。これは我が家の定番のうちのひとつとなっているコンソメ味のトマトスープに玄米をガーリックピラフにして入れるときもありますし、パル...

【ホエーを使った】体にやさしい野菜スープ

水切りヨーグルトを作った時に出てくるホエーは栄養満点。そのホエーをチキンベースの野菜スープに混ぜて美容にもうれしい野菜スープができました。
出典:

水切りヨーグルトを作った時に出てくるホエーは栄養満点。そのホエーをチキンベースの野菜スープに混ぜて美容にもうれしい野菜スープができました。

【ホエーを使った】体にやさしい野菜スープ by Sanaeさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「【ホエーを使った】体にやさしい野菜スープ」ヨーグルトを水切りして出た水分(ホエー)は水溶性のタンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富に入っているので捨てずに料理に使いましょう!(水切りヨーグルトの作り方は別レシピを参照)。,水切りヨーグルト,...

野菜のミルクスープ

ベーコンのうまみを活かしたほっこりミルクスープはチキンスープベース。ミルクのこってり感で腹持ちも◎
出典:

ベーコンのうまみを活かしたほっこりミルクスープはチキンスープベース。ミルクのこってり感で腹持ちも◎

野菜のミルクスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.07.21公開のレシピです。
野菜がたっぷり入ったミルクスープは、しっかりとした味つけ。野菜のミルクスープ/中島 和代/杉本 亜希子のレシピ。[洋食/シチュー・スープ]2014.07.21公開のレシピです。

キノコのエスニックスープ

エスニック料理が大好きな人におすすめなトムヤンクン風スープ。ちょっと刺激が欲しいときにいいですよね。お好みの辛さに仕上げましょう。
出典:

エスニック料理が大好きな人におすすめなトムヤンクン風スープ。ちょっと刺激が欲しいときにいいですよね。お好みの辛さに仕上げましょう。

キノコのエスニックスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2005.12.21公開のレシピです。
合わせスープで簡単、トムヤムクン風スープ。キノコのエスニックスープ/中島 和代のレシピ。[エスニック料理/スープ]2005.12.21公開のレシピです。

緑のお豆とホタテのスープ

きぬさやとさやいんげんが入ったお豆スープ。食べ応えもあるので腹持ちは◎!
出典:

きぬさやとさやいんげんが入ったお豆スープ。食べ応えもあるので腹持ちは◎!

緑のお豆とホタテのスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.03.09公開のレシピです。
キヌサヤとサヤインゲンが入ったスープです。緑のお豆とホタテのスープ[洋食/シチュー・スープ]2009.03.09公開のレシピです。

もずくスープ

もずくをいれたあっさりすまし汁は白ごはんにもぴったり。優しい味わいをお楽しみください。
出典:

もずくをいれたあっさりすまし汁は白ごはんにもぴったり。優しい味わいをお楽しみください。

もずくスープのレシピ/作り方:白ごはん.com
いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『もずくスープの作り方』のレシピページです。生の食感と香りのよいもずくを使って、和風だしベースで生姜を少しきかせて作ります!どんな料理とも合わせやすい汁ものレシピ。写真付きで『もずくスープの作り方』を詳しく紹介します。

お肉もたっぷり嬉しいスープレシピ

野菜たっぷり。和風鶏だんご春雨スープ

まとめて作った置いた鶏団子と温野菜をスープで一緒に煮る簡単レシピです。簡単なのに食べ応え抜群!春雨を入れてもOK。
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まとめて作った置いた鶏団子と温野菜をスープで一緒に煮る簡単レシピです。簡単なのに食べ応え抜群!春雨を入れてもOK。

野菜たっぷり。和風鶏だんご春雨スープ | レシピサイト『つくおき』
作り置きの鶏だんごと温野菜を使った簡単スープ。お湯を沸かして温めるだけでできるのでほんとうに簡単です。

具だくさん豚汁

汁物の定番豚汁。豚の脂でコクを出してたくさんお野菜をいれていただきましょう。
出典:

汁物の定番豚汁。豚の脂でコクを出してたくさんお野菜をいれていただきましょう。

具だくさん豚汁のレシピ/作り方:白ごはん.com
いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『具だくさん豚汁の作り方』を紹介するレシピページです。じっくり味をしみ込ませたいので、味噌の半分は少し早めに溶き入れるのがポイント!だし汁に根菜や豚肉のうま味が加われば、おいしい豚汁になること間違いなしです。写真付きで『具だくさん豚汁』の作り方を詳しく紹介しています。

白菜と豚バラのスープ煮

相性抜群と豚肉と白菜を使ったおすましです。あっさり味付けなのに豚肉と白菜でボリュームは満点。
出典:

相性抜群と豚肉と白菜を使ったおすましです。あっさり味付けなのに豚肉と白菜でボリュームは満点。

白菜と豚バラのスープ煮(煮物)のレシピ/作り方:白ごはん.com
いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの「白菜と豚バラの煮物/和風スープ仕立て」のレシピページです。作り方はいたって簡単。白菜と豚バラ、調味料を鍋に入れてぐつぐつ煮込むだけ!スープたっぷりの煮物なので、土鍋で作ると冬の食卓にぴったりのおかずとなります。

おわりに

手作り野菜スープのススメとレシピをご紹介しました。
汁物はおなかにもやさしく、ダイエットにも最適。ぜひ手作りでほっこりスープを作っておいしいご飯と一緒にいただきましょう。たったそれだけなのになぜか満たされた気分になることは間違いありません。

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