すし飯は胡麻入り。お子さんでも食べやすいように具材はシンプルに。バラバラで巻きにくい具材を、先にまとめておくと簡単に巻けます。太巻きが苦手という方に、お勧めのレシピです。

お友達や親戚を呼んでのパーティーは、大人も子供も楽しいものですね♪
お寿司って、白ワインにも合うんですよ～最近、発泡性の日本酒も美味しいですね。それから、テーブルコーディネートも楽しみたい！そんな時、活躍するお寿司のレシピをご紹介します。

手巻き寿司もイイけれど、プレーンの巻き寿司に、好きな具をのっけて食べる手乗せ寿司はいかがでしょう？家族で食べたり、パーティーやおもてなしにも良いですね♪

ちらし寿司の具材は定番になりがちですが、こんな洋風アレンジはいかがでしょうか？くるみの歯ごたえが◎

彩りも鮮やかな手まり寿司は、パーティーやおもてなしにぴったり！ 手まり寿司を作ってから、リボン状の食材で帯を巻くだけで、華やかさがアップします。

簡単に作れる菱餅の桃色・白・緑を使った春色の押し寿司です。おかずも添えてランチプレートにすると、華やかなおもてなしメニューに！ 押し寿司の型が無い場合は、空き箱や牛乳パックなどでも綺麗に出来ます。

お子さんと一緒に、楽しく盛り付けできる簡単レシピ。お刺身用のサーモンと、アボカド、マヨネーズ、さらし玉ねぎでちらし寿司風に作ったカップ寿司です♪

まるでフレンチの前菜みたいじゃないですか？パーティーのフィンガーフードにも素敵ですね。土用の丑の日に高騰するうなぎ…そんな時は、ちょこっと使いでたくさん食べた気にもなれるかも！？今年の土用の丑の日・夏の日にちは7月30日（土）です。

豆腐と野菜だけのヘルシー握り寿司。彩りもきれいで、女性の心をくすぐるひとくちサイズがパーティーや手土産にオススメです。

オシャレな茶巾寿司にも挑戦してませんか？お子さまにもぴったりの、ちょっと小さめなかわいらしい茶巾寿司。苦手な野菜もたくさん食べられますよ♪

マグロ・サーモン・鯛・ホタテは、マリネ液に通して…手の込んだ5種の小ぶりお寿司です。特別な日に食べたいですね♪

こちら、ケーキじゃないんですよ～お寿司なんです！ピンクの酢飯と、薔薇の花は、薄焼き卵・サーモン・マグロで作られています。

お家で作れる楽しいお寿司レシピを、盛り沢山でご紹介しました。
手巻き、巻き寿司、丼物、ちらし寿司、手鞠寿司、押し寿司、茶巾寿司、握り寿司など…昔から作られているものでも、現代風のアレンジを加えてあったり、カップ寿司やケーキ寿司なんて、新しいお寿司のスタイルがあったりと。こんなに種類が多いなんて、なかなかお寿司って奥が深いものですね。