休日には子どもと一緒に料理♪楽しく学んで美味しく食べよう食育レシピ。

休日には子どもと一緒に料理♪楽しく学んで美味しく食べよう食育レシピ。

食べることは生きること!子どもには、体に良いものをたくさん食べて大きく育ってほしいですね。子供にとってはキッチンでのお手伝いは、おままごとの延長の様な楽しい時間。そんな時間を通して自分が食べる物が何から出来ているか知る事は、正に食育ですね。休日のちょっと時間にゆとりがある日は、お子様と一緒にキッチンに立ってみませんか?自分で作ったご飯は、美味しさもグッとUP。きっと食事が大切だと考える一歩になると思います。2017年03月01日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピ子ども子育て親子食育
お気に入り数288

食育とは?

生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
出典:食育推進|政策統括官(共生社会政策担当) - 内閣府
毎日の食事は元気の源!自分の体にとってどんな食べ物が良いのか?安全な食べ物は何か?食に関わる人たちへの感謝など、毎日の食卓から学ぶことはたくさんあります。
出典:

毎日の食事は元気の源!自分の体にとってどんな食べ物が良いのか?安全な食べ物は何か?食に関わる人たちへの感謝など、毎日の食卓から学ぶことはたくさんあります。

楽しい食卓をつくる

食育というとちょっと難しく感じますが、まずは子どもと楽しく食べることが大切。盛り付けやトッピングをやらせてあげるだけでも、いつもの食事が子どもにとって新鮮なものに変わります。そして一緒に作ると、野菜や肉・魚など素材への興味も深まります。お料理は、好奇心や探究心を育てる最高の方法。食事から色々なことを学び、生きていく力を育みましょう!
出典:www.photo-ac.com

食育というとちょっと難しく感じますが、まずは子どもと楽しく食べることが大切。盛り付けやトッピングをやらせてあげるだけでも、いつもの食事が子どもにとって新鮮なものに変わります。そして一緒に作ると、野菜や肉・魚など素材への興味も深まります。お料理は、好奇心や探究心を育てる最高の方法。食事から色々なことを学び、生きていく力を育みましょう!

具を挟むだけのサンドイッチも立派なお料理。好きな具を選んで自分で作るといつもより美味しく感じるみたいですね。びっくりするほどたくさん食べてくれたり、苦手なものにも挑戦できたり、嬉しい発見があります。
出典:pixabay.com

具を挟むだけのサンドイッチも立派なお料理。好きな具を選んで自分で作るといつもより美味しく感じるみたいですね。びっくりするほどたくさん食べてくれたり、苦手なものにも挑戦できたり、嬉しい発見があります。

ひと手間かけて、サンドイッチ用のパンをクッキー型で型抜きするのも楽しいですね。型抜きの配置はもちろん、どんな色を覗かせるかなど想像力が広がります。
出典:

ひと手間かけて、サンドイッチ用のパンをクッキー型で型抜きするのも楽しいですね。型抜きの配置はもちろん、どんな色を覗かせるかなど想像力が広がります。

可愛い♪型抜きサンドイッチ。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
可愛い♪型抜きサンドイッチ。 by 栁川かおり いつものサンドイッチにちょっとひと手間。あっとう間に可愛く変身。 お子さん向けパーティーやお弁当にもおすすめです。
ロールケーキの様にクルクル巻いても楽しそう♪フルーツに生クリームやチョコソースをプラスして、おやつ作りを楽しむのも良いと思います。
出典:

ロールケーキの様にクルクル巻いても楽しそう♪フルーツに生クリームやチョコソースをプラスして、おやつ作りを楽しむのも良いと思います。

パン屋さんの食パンで、可愛い♡くるくるロールサンド by 小林 睦美(きゃらきゃら) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
パン屋さんの食パンで、可愛い♡くるくるロールサンド by 小林 睦美(きゃらきゃら) 食パンをくるくる巻いて、可愛いくロールケーキ風サンドイッチにしてみました。 ☆苺生クリーム ☆バナナチョコクリーム ☆ダブル卵 ☆鳥ハム ☆ハムチーズ ☆ツナ胡瓜 ※食パンは、パン屋さんで、2斤分つながった物を買いました。
時間にゆとりがある休日は、親子でクッキングを楽しんでみませんか♪さっそく、簡単に作れるレシピをご紹介してみたいと思います。

ご飯レシピ

毎日の食事に欠かせない白米も、親子で楽しくアレンジしていただきましょう♪

コロコロおにぎり

ラップにご飯と具をのせてあげれば、小さい子どもでも簡単にできる「コロコロおにぎり」。具材のアレンジは無限大です。簡単に作りたい時はふりかけでOK!
出典:

ラップにご飯と具をのせてあげれば、小さい子どもでも簡単にできる「コロコロおにぎり」。具材のアレンジは無限大です。簡単に作りたい時はふりかけでOK!

コロコロおにぎりdeランチプレート。 by しのはら じゅんこ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
コロコロおにぎりdeランチプレート。 by しのはら じゅんこ カラフルでおいしいおにぎりです。お弁当にもおすすめです。そぼろは残ったら冷蔵庫で3日くらい保存できます。

カップ寿司

酢飯のご飯にお好きな具をのせて楽しむ「カップ寿司」。酢飯がちょっと苦手…というお子様の為にりんご酢を使ったレシピです。トッピングにハムなどの型抜きをプラスしても楽しそうですね♪
出典:

酢飯のご飯にお好きな具をのせて楽しむ「カップ寿司」。酢飯がちょっと苦手…というお子様の為にりんご酢を使ったレシピです。トッピングにハムなどの型抜きをプラスしても楽しそうですね♪

七夕の「カップ寿司」♪幼児クラス by はっぱさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
七夕の「カップ寿司」♪幼児クラス by はっぱさん」 もう終わっちゃいましたけど、今月の幼児のお料理は「カップ寿司」~幼児にとっては、このカップにぎゅぎゅっとすめしをいれるのさえひと苦労~えびの殻をむくのも初体験。すめしを切るように混ぜる...

ふわとろかに玉丼

3ステップで作れる簡単レシピ。簡単なのに本格的な仕上がりに♪お野菜もたっぷりで◎。
出典:

3ステップで作れる簡単レシピ。簡単なのに本格的な仕上がりに♪お野菜もたっぷりで◎。

【キッズ3step】簡単ふわとろかに玉丼 by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
【キッズ3step】簡単ふわとろかに玉丼 by 河埜 玲子 子どもと作れる3ステップ健康レシピ。片栗粉がダマにならない作り方で簡単! 子どもの朝ごはんにもぴったりです。 青ねぎは実は緑黄色野菜でビタミン豊富。火を通すことで甘みが出て、子どもも食べやすくなります。小松菜やにらで代用しても。

デコ寿司でサンタ巻き

イベントの時にぜひ親子で挑戦したい「デコ巻き寿司」。こちらはクリスマスに作りたい、かわいいサンタさんの巻き寿司です。子どもが喜ぶ顔が浮かびますね♪
出典:

イベントの時にぜひ親子で挑戦したい「デコ巻き寿司」。こちらはクリスマスに作りたい、かわいいサンタさんの巻き寿司です。子どもが喜ぶ顔が浮かびますね♪

デコ寿司でサンタ巻き by ナオミ先生 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
デコ寿司でサンタ巻き by ナオミ先生 まるで大人の工作時間♪お子さんと一緒に楽しく作る時間も楽しんでください!

お野菜たっぷりレシピ♪

自分で作ると、少しくらい苦手なお野菜もパクパクと食べられます!

桜えびと枝豆のポテトサラダ

火も包丁も使わずに作れるポテトサラダ。桜エビにはたっぷりのカルシウムが含まれているのも嬉しいですね。
出典:

火も包丁も使わずに作れるポテトサラダ。桜エビにはたっぷりのカルシウムが含まれているのも嬉しいですね。

子どもと作る 桜えびと枝豆のポテトサラダ by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
子どもと作る 桜えびと枝豆のポテトサラダ by 河埜 玲子 火も包丁も使わないので、子どもと一緒に作っても安心^^桜えびで成長に必要なカルシウムもたっぷり。 えびの旨みで、とまらない美味しさです!

カップケーキ風野菜たっぷりハンバーグ

お野菜をたっぷり混ぜ込んだタネを、マフィンカップに詰めてオーブンで焼くハンバーグ。火を使わないので、子どもと一緒に作るのにぴったりです。
出典:

お野菜をたっぷり混ぜ込んだタネを、マフィンカップに詰めてオーブンで焼くハンバーグ。火を使わないので、子どもと一緒に作るのにぴったりです。

子供と作ろう!カップケーキ風野菜たっぷりハンバーグ by 河埜 玲子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
子供と作ろう!カップケーキ風野菜たっぷりハンバーグ by 河埜 玲子 マフィンカップにつめてオーブンで焼くだけの簡単ハンバーグ。とってもジューシーで冷めても柔らかです。 フライパンより簡単・楽チンで、火を使わないので子供と一緒でも危なくない^^ 野菜とお豆がたっぷり入って、これ一品で栄養バランス満点!

もりもり野菜のカップ ケークサレ

色とりどりの野菜や子どもが大好きなソーセージなどを入れた、甘くないケーキ「ケークサレ」。ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。隠し味のマヨネーズがポイント!
出典:

色とりどりの野菜や子どもが大好きなソーセージなどを入れた、甘くないケーキ「ケークサレ」。ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。隠し味のマヨネーズがポイント!

子供に食べさせたい もりもり野菜のカップ ケークサレ by がまざわ たかこ / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
子供に食べさせたい もりもり野菜のカップ ケークサレ by がまざわ たかこ 野菜が苦手な子でも美味しく食べられる見た目にもかわいいケークサレ。 野菜と相性の良いマヨネーズが隠し味! パーティにもピクニックにも引っ張りだこです。 簡単レシピなので、お子さまと一緒に作ってみるのも良いですね。

手軽に♪ホットケーキミックスを使ったレシピ

ホットケーキミックスは子どもとのおやつ作りにとっても便利!ストックしておくと思い立った時に色々作れます。

さつまいもとパルミジャーノのころころホットケーキ

さつまいもがゴロゴロと入った「ころころホットケーキ」。たこ焼き器を囲んで皆でわいわい作ったら楽しいですね。
出典:

さつまいもがゴロゴロと入った「ころころホットケーキ」。たこ焼き器を囲んで皆でわいわい作ったら楽しいですね。

子どもと簡単さつまいもとパルミジャーノのころころホットケーキ by 青山金魚 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
子どもと簡単さつまいもとパルミジャーノのころころホットケーキ by 青山金魚 子どもと作るからちょっと不格好でも気にしなーい!まんまるに焼いたホットケーキは、パルミジャーノとさつま芋が入って栄養バッチリなおやつです。 子どもが集まるパーティーで親子でわいわいと、ホットプレートを囲んで楽しめるメニューです。 パルミジャーノがトロケタとこと、シャリシャリとした食感のところ。そして、さつまいもの優しいほっこり感が嬉しいです♪

ミニアメリカンドッグ

子供ならみんなが大好きなアメリカンドッグ。一口サイズに作ると見た目もかわいくて、盛り付けも楽しめます。ソーセージ以外に、ウズラの卵やチーズを中に入れても◎。
出典:

子供ならみんなが大好きなアメリカンドッグ。一口サイズに作ると見た目もかわいくて、盛り付けも楽しめます。ソーセージ以外に、ウズラの卵やチーズを中に入れても◎。

ミニアメリカンドッグ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.09.12公開のレシピです。
ホットケーキミックスを使って簡単にアメリカンドッグが出来上がり。子供が喜ぶこと間違いなしのお弁当の一品です。ミニアメリカンドッグ/森岡 恵のレシピ。[洋食/揚げもの]2016.09.12公開のレシピです。

おやつレシピ

普段何気なく食べているおやつだって、どうやって出来ているか知ることはとっても大切。大好きなおやつなら、自分で作る喜びも倍増しそう♪

揚げおかき

おかきは、お家でも簡単に作れるおやつの一つ。お餅の変化を一緒に観察して楽しまれてみてはいかがでしょうか。
出典:

おかきは、お家でも簡単に作れるおやつの一つ。お餅の変化を一緒に観察して楽しまれてみてはいかがでしょうか。

お餅で作る、揚げおかき。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
お餅で作る、揚げおかき。 by 栁川かおり お正月のお餅は保存をかねて天日干し。 揚げたてのおかきは最高です!

きなこ飴

昔懐かしいきなこ飴。実は意外と簡単に作れるんです。自分で作るからこそ楽しめる、柔らかい状態のきなこ飴が絶品です♪
出典:

昔懐かしいきなこ飴。実は意外と簡単に作れるんです。自分で作るからこそ楽しめる、柔らかい状態のきなこ飴が絶品です♪

子供と作る簡単おやつ♪きなこ飴 by PONCYANさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
子供と作る簡単おやつ♪きなこ飴 by PONCYANさん」 金曜日はいつもポン(5歳)の帰宅が少し遅くなります。。。夕食まで2時間もないのですが帰宅後はおやつを食べるという習慣になっていて、それを楽しみにもしているので省くわけにもいかない...

グミ

お子様が大好きなグミ。実はお家でも作れるんです。あのプニプニがどうやって完成するか!大人もつい夢中になってしまいます。
出典:

お子様が大好きなグミ。実はお家でも作れるんです。あのプニプニがどうやって完成するか!大人もつい夢中になってしまいます。

子供と簡単!グミづくり。 by プチ・シューさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「子供と簡単!グミづくり。」買ってばかりいるグミを、おうちでも作れるんだよ~と子供に作ってあげたらきっと大喜び!本当、簡単に作れますので、ぜひぜひ。何よりジューシーで美味しい☆ ただし、保存は冷蔵庫でね。,グミ,レモン,汁,リンゴ,レンジ,...

作ること、食べることを楽しもう!

親子で作れる食育レシピ、いかがでしたか?難しく考えずに、まずはお子さんと一緒に作ったり食べたりすることを楽しんでみることからスタートすれは十分だと思います。自分で作るというプロセスを通して、自分が食べているものに興味を持ったり、苦手な食材を克服出来たりするかもしれませんね♪
出典:www.photo-ac.com

親子で作れる食育レシピ、いかがでしたか?難しく考えずに、まずはお子さんと一緒に作ったり食べたりすることを楽しんでみることからスタートすれは十分だと思います。自分で作るというプロセスを通して、自分が食べているものに興味を持ったり、苦手な食材を克服出来たりするかもしれませんね♪

日本いいもの屋
ずっと使える「いいもの」を、自分にも、大切な誰かにも。引き出物やプレゼントにも最適な商品を紹介します。コンセプトは、『商品を売るだけではなく、作り手の想いを伝える』。長い伝統を持つだけではなく、時代とともに変化するライフスタイルを考え永く大切に使いたくなるものこそ、「いいもの」だと日本いいもの屋は考えます。そこには必然的に作り手の強い想いとストーリーがあります。「想い」を伝える事で「いいもの」を手にとってもらえるお店になれればと思います。まずは気軽に小さな本を読む気持ちでご覧下さい。

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア