豆腐クリームとは?
豆腐クリームの良いところ♪
お豆腐の材料の大豆に含まれる“大豆イソフラボン”は、美肌ホルモンともいわれる女性ホルモンの1つ“エストロゲン”と似たはたらきを持っています。
そのため、お豆腐には美肌効果も期待できます。
どんな使い方があるの?
基本の豆腐クリームの作り方
「甘い」&「辛い」豆腐クリーム2種♪
電子レンジで簡単に水切りできます!
お豆腐の水切りは、電子レンジを使えば早く簡単に出来ます。
【用意するもの】
・豆腐
・耐熱容器
・キッチンペーパー
・重石になるもの
①お豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れ500Wの電子レンジで3分加熱。
②キッチンペーパーを取り替えて、重石を載せて冷めれば水きり完了!
【用意するもの】
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・耐熱容器
・キッチンペーパー
・重石になるもの
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