おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ

おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ

旅行やアウトドアが思うように楽しめない時期。おうちでアウトドアを感じる「家キャンプごはん」にチャレンジしてみませんか?専用の道具を揃えたり、難しく考える必要はナシ。家にある道具&食材を活用して,庭やベランダなどで調理して、食べるだけ。晴れた日には太陽の下で「家キャンごはん」を楽しんで、初夏のリフレッシュタイムを満喫しましょう!2020年05月19日作成

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おうち時間が楽しくなる!「家キャン」に挑戦してみよう

おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ
出典:unsplash.com
おうちで過ごす時間が長くなると、毎日のごはんもマンネリになりがち。晴れた日には「家キャンプごはん」にチャレンジしてみませんか?

難しく考えなくてOK。「あるもの」で「今すぐ」できること♪

「家キャンプ」といっても難しく考える必要は不要。庭やベランダで簡単な調理や食事を楽しむだけで、普段と気分が変わって、いつものメニューもおいしく感じられますよ。
出典:www.pexels.com

「家キャンプ」といっても難しく考える必要は不要。庭やベランダで簡単な調理や食事を楽しむだけで、普段と気分が変わって、いつものメニューもおいしく感じられますよ。

スキレット・フライパンで「焼くだけ」クッキング

おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ
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キャンプ料理といえば「シンプル」「豪快」。家にある食材をベランダや庭に持ち出して、カセットコンロやワンバーナーで焼いてみるだけでも、りっぱな「キャンプ飯」の第一歩です。普段は室内で使っている調理道具を、庭やベランダに持ち出してみましょう!

揚げない!焼かない!コンビーフのスコップコロッケ

香ばしくて食べごたえありそうなスコップコロッケは、コンビーフとマッシュポテト、日持ちする食材ばかりが主材料。実際のキャンプや防災メニューにも役立つようにと考えられたのだとか。
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香ばしくて食べごたえありそうなスコップコロッケは、コンビーフとマッシュポテト、日持ちする食材ばかりが主材料。実際のキャンプや防災メニューにも役立つようにと考えられたのだとか。

ツナ缶ときのこのアヒージョ

家にあるものだけでできそうな、おつまみにピッタリの一品。冷えたワインを開けて、昼から陽ざしの下で乾杯…なんて、素敵な楽しみ方も。
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家にあるものだけでできそうな、おつまみにピッタリの一品。冷えたワインを開けて、昼から陽ざしの下で乾杯…なんて、素敵な楽しみ方も。

ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ

はちきれそうにまあるくふくらんだカステラ・パンケーキ。生地から家族みんなで作って、こんなにきれいに焼き上がったら、まるで絵本のエピソードみたいにワクワクしそう!
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はちきれそうにまあるくふくらんだカステラ・パンケーキ。生地から家族みんなで作って、こんなにきれいに焼き上がったら、まるで絵本のエピソードみたいにワクワクしそう!

「食パン&ありあわせ食材」でホットサンド♪

おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ
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トーストを焼いて卵やサラダを添えるだけなら、いつもの朝ご飯。「はさむ」「焼く」、この2ステップを加えるだけで、ちょっぴり特別な、ワクワクする朝食の時間が始まります。ホットサンドにはさむものは何でもOK。家族の好物、ありあわせのもの、何でもホットサンドに変身!

ベーコンエッグとキャベツのホットサンド

ベーコンエッグとキャベツの千切り、定番のモーニングメニューを、ギュッと挟んでホットサンドに。これならキャベツもたっぷり食べられそう。
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ベーコンエッグとキャベツの千切り、定番のモーニングメニューを、ギュッと挟んでホットサンドに。これならキャベツもたっぷり食べられそう。

ホワイトチーズハンバーグホットサンド

ゆうべのメインのハンバーグ、ちょっぴりタネを分けて小さなものを焼いておけば、翌朝の朝ご飯がぐっと豪華に。ホワイトソースにグリュイエールチーズを加えてコクを出します。
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ゆうべのメインのハンバーグ、ちょっぴりタネを分けて小さなものを焼いておけば、翌朝の朝ご飯がぐっと豪華に。ホワイトソースにグリュイエールチーズを加えてコクを出します。

イワシ缶のホットサンド

ホットサンドメーカーがなくても、トースターで焼き上げたパンで挟めばホットサンドのできあがり。イワシ缶もトースターで焼き上げるので洗い物も少なく済ませられます。
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ホットサンドメーカーがなくても、トースターで焼き上げたパンで挟めばホットサンドのできあがり。イワシ缶もトースターで焼き上げるので洗い物も少なく済ませられます。

カセットコンロのボンベで家キャンごはん♪

ソト(SOTO) レギュレーターストーブ ST-310
出典:amazon.co.jp

キャンプでは、上の写真にあるような縦型のシングルバーナーもよく見かけますが、カセットコンロのガスボンベが使える、こちらのレギュレーターストーブも便利です。折りたたみ式なので持ち運びもコンパクト。家でのサブコンロや、災害時にも役立ちます。

ソト(SOTO) レギュレーターストーブ ST-310
1,563円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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冷凍庫・冷蔵庫を使って、冷たいデザートもOK

おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ
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キッチンで下ごしらえができたり、冷凍庫や冷蔵庫なども使えるのが「家キャン」のメリット。食品を保冷ボックスに入れて時間を気にしたり、アイスが溶けちゃう…とやきもきする心配は不要。冷たいスイーツも気兼ねなく楽しめます!

メイソンジャーのマチェドニア

色とりどりのフルーツを詰め合わせたイタリア風フルーツポンチ「マチェドニア」。食べる寸前までよく冷やしておいて、ヨーグルトやアイスクリームにかけて華やかに。
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色とりどりのフルーツを詰め合わせたイタリア風フルーツポンチ「マチェドニア」。食べる寸前までよく冷やしておいて、ヨーグルトやアイスクリームにかけて華やかに。

ジップロックでいちごシャーベット

ジップロックにイチゴと生クリーム、砂糖を入れてもみほぐし、凍らせるだけ。このままでもおいしいですがさらに一手間、凍ったままフードプロセッサーにかけると、ふんわりなめらかなジェラートに。
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ジップロックにイチゴと生クリーム、砂糖を入れてもみほぐし、凍らせるだけ。このままでもおいしいですがさらに一手間、凍ったままフードプロセッサーにかけると、ふんわりなめらかなジェラートに。

ポップコーンパフェ

ポップコーンとバニラアイス、どちらも何の変哲もない「おやつ」ですが、グラスに盛りつけてチョコシロップをかけるだけで、おしゃれな「パフェ」に。ポップコーンの塩気と食感がバニラアイスによく合いますよ。
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ポップコーンとバニラアイス、どちらも何の変哲もない「おやつ」ですが、グラスに盛りつけてチョコシロップをかけるだけで、おしゃれな「パフェ」に。ポップコーンの塩気と食感がバニラアイスによく合いますよ。

特別なことをしなくても、コーヒーを淹れるだけでも楽しい♪

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道具や食材を準備して「食事」を作らなくても、一杯のコーヒーを外で飲むだけでもリフレッシュ効果は絶大。アウトドア用のコーヒーツールは、シンプルで素敵なものがいろいろです。バーナーでお湯を沸かしながら、手動のミルで豆を挽き、バネットにフィルターをセットしてドリップ…と、淹れる手順自体を楽しめます。
アウトドア用のコーヒーツールは持っていないという方でも、浸して抽出するだけのコーヒーバッグなら、お湯とカップさえあれば簡単です。
出典:

アウトドア用のコーヒーツールは持っていないという方でも、浸して抽出するだけのコーヒーバッグなら、お湯とカップさえあれば簡単です。

テトラパック型のバッグをお湯に沈めて抽出。インスタントではなく、お店のオリジナルブレンド、エチオピアやグァテマラなど個性豊かな味を楽しめる本格派珈琲です。
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テトラパック型のバッグをお湯に沈めて抽出。インスタントではなく、お店のオリジナルブレンド、エチオピアやグァテマラなど個性豊かな味を楽しめる本格派珈琲です。

カップは割れにくいメラミン製などがオススメ。アウトドアブランドのロゴやグラフィックをあしらったデザインは普段遣いにもGOOD。
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カップは割れにくいメラミン製などがオススメ。アウトドアブランドのロゴやグラフィックをあしらったデザインは普段遣いにもGOOD。

キャンプ気分をグッズで満喫!

おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ
出典:unsplash.com
せっかく「家キャンごはん」を楽しむなら、食器も「らしく」ステキに演出したいですよね。アウトドアに特化したものでなくても、素材やデザインで機能美を優先したシンプルなものを選べば、普段の食事シーンでも使えそうです。

ラウンドプレート | 野田琺瑯

汚れがこびりつきにくい琺瑯の食器はアウトドアの定番。シンプルな白のワンプレートは、太陽の下ではもちろん、室内のテーブルシーンでも食材を美しく引き立ててくれます。
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汚れがこびりつきにくい琺瑯の食器はアウトドアの定番。シンプルな白のワンプレートは、太陽の下ではもちろん、室内のテーブルシーンでも食材を美しく引き立ててくれます。

カフェトレイ | GLOCAL STANDARD PRODUCTS

潔いくらいにシンプルなステンレス製のワンプレートは、ミリタリーテイストの男前キャンプに似合いそう!こちらのトレイはホワイト、ブラック、グレーの、モノトーンの3色展開です。
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潔いくらいにシンプルなステンレス製のワンプレートは、ミリタリーテイストの男前キャンプに似合いそう!こちらのトレイはホワイト、ブラック、グレーの、モノトーンの3色展開です。

usumono ボウル | ideaco

ナチュラルで自然を感じるキャンプテイストがお好みのかたには、マットなベージュが優しい印象のこんな食器はいかがでしょう?割れにくく軽量なメラミン食器は、アウトドアではもちろん、子供もいっしょのホームパーティなどでも活躍します。
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ナチュラルで自然を感じるキャンプテイストがお好みのかたには、マットなベージュが優しい印象のこんな食器はいかがでしょう?割れにくく軽量なメラミン食器は、アウトドアではもちろん、子供もいっしょのホームパーティなどでも活躍します。

フードボトル&ジャー | ナルゲン

食材や調味料などをバラけさせずに持ち運べる、ナルゲンのフードボトル&ジャーシリーズ。シンプルで昨日的なデザインは、家のキッチンカウンターに置くだけで、室内にいながらキャンプ気分に。木のボックスに収めれば、必要なときはそのまま持ち出すのもラクラクです。
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食材や調味料などをバラけさせずに持ち運べる、ナルゲンのフードボトル&ジャーシリーズ。シンプルで昨日的なデザインは、家のキッチンカウンターに置くだけで、室内にいながらキャンプ気分に。木のボックスに収めれば、必要なときはそのまま持ち出すのもラクラクです。

家で楽しむキャンプごはんで、アウトドア気分を満喫しよう♪

おうちでアウトドア気分♪【家キャンプごはん】を楽しむノウハウ&レシピ
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我が家の庭やベランダで作れる、簡単でおいしい「キャンプごはん」のレシピやおすすめの食器などをご紹介しました。気持ちのいい季節、外の風や陽ざしを楽しまなくちゃもったいないですよね。普段のご飯にちょっとした工夫をプラスして、無理せず手軽にアウトドアランチを楽しんでみませんか?

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