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食事の支度が大変!な方へ*たくさん覚えておくと便利です◎ほったらかしレシピ集

食事の支度が大変!な方へ*たくさん覚えておくと便利です◎ほったらかしレシピ集

忙しい毎日は家族の食事作りも大変。できるだけ少ない手間でパパっと作りたいですよね。そんな時には『ほったらかしレシピ』がおすすめです。簡単な下準備をしたら、あとは炊飯器や電子レンジ、鍋やフライパンなどに任せられるので、その間にもう一品作ることもできてとっても時短になりますよ。今回は、ほったらかしレシピをバリエーション豊かに紹介します。お家時間が長くなった今こそ、ほったらかしレシピでもっと簡単においしくご飯を作ってみませんか?2020年04月23日作成

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忙しい時は『ほったらかしレシピ』が大活躍!

食事の支度が大変!な方へ*たくさん覚えておくと便利です◎ほったらかしレシピ集
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調理につきっきりにならなくても大丈夫な『ほったらかしレシピ』。簡単な下準備をしたら、あとは炊飯器や圧力鍋、レンジなどにおまかせ!ほったらかしている間に別のことができるので、時間を有効に使えるうえ、なにより手軽に食事の準備ができるのが魅力です。
仕事に家事に育児にと忙しい日々は、食事作りはほったらかしでラクしませんか?今回はおすすめのほったらかしレシピをたっぷりと紹介していきます!

【炊飯器】を使ったほったらかしレシピ

炊飯器で簡単!ケチャップカレーピラフ

こちらは炊飯器でできるカレーケチャップ風味のピラフ。お米の浸水時間を短めにして、早炊きモードにすれば本格的なリゾットのように芯のある食感に。冷蔵庫の余った野菜を投入して、具材たっぷりにすると栄養も摂れますね。
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こちらは炊飯器でできるカレーケチャップ風味のピラフ。お米の浸水時間を短めにして、早炊きモードにすれば本格的なリゾットのように芯のある食感に。冷蔵庫の余った野菜を投入して、具材たっぷりにすると栄養も摂れますね。

我が家のとろとろ節約ロールキャベツ

炊飯器で作るロールキャベツのレシピ。こちらは、鶏ひき肉と豆腐を使っているのでとってもヘルシーで、リーズナブルに仕上がるのが嬉しいところ。キャベツの皮に肉ダネを広げてクルクル巻いていくので、キャベツとお肉が交互になって食べやすいですよ。
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炊飯器で作るロールキャベツのレシピ。こちらは、鶏ひき肉と豆腐を使っているのでとってもヘルシーで、リーズナブルに仕上がるのが嬉しいところ。キャベツの皮に肉ダネを広げてクルクル巻いていくので、キャベツとお肉が交互になって食べやすいですよ。

炊飯器de新じゃが&鶏手羽の甘辛煮

炊飯器を使って作る鶏手羽の煮物。味付けはめんつゆとにんにくだけなのでいろいろな調味料を用意せずに手軽です。あらかじめフライパンで鶏手羽に焼き目をつけておくのがポイント。香ばしさもプラスされます。
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炊飯器を使って作る鶏手羽の煮物。味付けはめんつゆとにんにくだけなのでいろいろな調味料を用意せずに手軽です。あらかじめフライパンで鶏手羽に焼き目をつけておくのがポイント。香ばしさもプラスされます。

炊飯器deふろふき大根 レンチン味噌だれ

トロトロのふろふき大根も炊飯器で作れますよ♪切りこみを入れた大根を昆布と水を一緒に炊飯器へ入れるだけ。相性抜群の味噌ダレはレンジ調理なので、手間なく作れるレシピです。
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トロトロのふろふき大根も炊飯器で作れますよ♪切りこみを入れた大根を昆布と水を一緒に炊飯器へ入れるだけ。相性抜群の味噌ダレはレンジ調理なので、手間なく作れるレシピです。

炊飯器DEほったらかしポトフ

ごろっと大きくカットした野菜を使ったポトフも炊飯器でおいしく仕上がります。野菜の旨味や甘味が浸み込み、たくさん食べられる味わいに。旬の新たまねぎを入れてもおいしそうですね♪
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ごろっと大きくカットした野菜を使ったポトフも炊飯器でおいしく仕上がります。野菜の旨味や甘味が浸み込み、たくさん食べられる味わいに。旬の新たまねぎを入れてもおいしそうですね♪

なめ茸とコーンとベーコンの炊き込みご飯

こちらはなめ茸とコーン、ベーコンを入れた炊き込みご飯。具材を炊飯器に入れたらスイッチオンで済むので楽チンです。どれも保存がきく食材ばかりなので、買い物に行けない時にも役立つレシピ♪
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こちらはなめ茸とコーン、ベーコンを入れた炊き込みご飯。具材を炊飯器に入れたらスイッチオンで済むので楽チンです。どれも保存がきく食材ばかりなので、買い物に行けない時にも役立つレシピ♪

《圧力鍋》を使ったほったらかしレシピ

圧力鍋で!楽ウマ親子丼

親子丼を圧力鍋で作ればパパっとできる上に、ほったらかしですむので楽チンです。つゆが多めのレシピなので、片栗粉でとろみをつけるとご飯とよく馴染みます。家族全員のご飯があっという間にできるレシピです。
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親子丼を圧力鍋で作ればパパっとできる上に、ほったらかしですむので楽チンです。つゆが多めのレシピなので、片栗粉でとろみをつけるとご飯とよく馴染みます。家族全員のご飯があっという間にできるレシピです。

ほろほろスペアリブと大根のはちみつ煮

圧力鍋で作るやわらかスペアリブの煮物。豚バラブロックでもおいしく作れますよ。加圧後に煮つめる時に半熟卵も加えるのがポイント。旨味たっぷりの煮汁で煮卵も作れちゃいます。
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圧力鍋で作るやわらかスペアリブの煮物。豚バラブロックでもおいしく作れますよ。加圧後に煮つめる時に半熟卵も加えるのがポイント。旨味たっぷりの煮汁で煮卵も作れちゃいます。

圧力鍋で時短*作り置き肉じゃが

肉じゃがも圧力鍋を使えばほったかしででき上がります。じゃがいもは煮崩れしやすいので崩れにくい品種のメークインがおすすめ。たまねぎは根元を少し残してカットすると存在感を残せますよ。
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肉じゃがも圧力鍋を使えばほったかしででき上がります。じゃがいもは煮崩れしやすいので崩れにくい品種のメークインがおすすめ。たまねぎは根元を少し残してカットすると存在感を残せますよ。

圧力鍋で*骨まで柔らかサバの味噌煮

圧力鍋を使えば鯖も骨まで食べられるほどやわらかく仕上がります。一緒に煮込んだ大根にも味が浸み込んで◎しっかり味噌味で、ご飯のすすむ一品に。
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圧力鍋を使えば鯖も骨まで食べられるほどやわらかく仕上がります。一緒に煮込んだ大根にも味が浸み込んで◎しっかり味噌味で、ご飯のすすむ一品に。

圧力鍋で作る 包丁いらずの本格ミートソース

こちらは圧力鍋で作る本格的なミートソースのレシピです。ステーキ用の牛肉も圧力鍋のおかげでホロホロとくずれるくらいに。野菜もまるごと加熱して、具材を崩してミートソースに仕上げます。ほっとくだけなのに本格的な味わいです♪
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こちらは圧力鍋で作る本格的なミートソースのレシピです。ステーキ用の牛肉も圧力鍋のおかげでホロホロとくずれるくらいに。野菜もまるごと加熱して、具材を崩してミートソースに仕上げます。ほっとくだけなのに本格的な味わいです♪

根菜の味方!圧力鍋で作る具だくさんのけんちん汁

ごぼうや大根、にんじんなど、たくさんの根菜が入ったけんちん汁。圧力鍋で作れば、ゴロゴロと食べ応えのある大きさにカットしても短い時間でやわらかく仕上がります。汁物の調理をほったらかしている間にメインを用意できますよ。
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ごぼうや大根、にんじんなど、たくさんの根菜が入ったけんちん汁。圧力鍋で作れば、ゴロゴロと食べ応えのある大きさにカットしても短い時間でやわらかく仕上がります。汁物の調理をほったらかしている間にメインを用意できますよ。

【電子レンジ】を使ったほったらかしレシピ

レンジで作るキーマカレー焼きそば

電子レンジを使ってキーマカレーを作るレシピ。こちらでは中華麺の上にかけてアレンジ焼きそばにしています。もちろん、ご飯にかけても◎野菜は全てすりおろすので、小さな子供でも食べやすそうですね。
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電子レンジを使ってキーマカレーを作るレシピ。こちらでは中華麺の上にかけてアレンジ焼きそばにしています。もちろん、ご飯にかけても◎野菜は全てすりおろすので、小さな子供でも食べやすそうですね。

レンジで出来ちゃう!*なすと豚肉の甘酢ねぎだれ

なすと豚バラ肉をレンジで加熱して作る一品。蒸したあとにザルにあげて、水気をしっかり切っておくのがポイントです。最後に甘酢ダレと長ネギを一緒に和えれば完成。ご飯がすすむ一品に。
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なすと豚バラ肉をレンジで加熱して作る一品。蒸したあとにザルにあげて、水気をしっかり切っておくのがポイントです。最後に甘酢ダレと長ネギを一緒に和えれば完成。ご飯がすすむ一品に。

レンジで美味しくできる!かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物は電子レンジで簡単においしく作れちゃいます。耐熱容器にかぼちゃと調味料を入れてスイッチを押すだけ。加熱後にラップをかけたまま置いておくことで、かぼちゃが冷める時に味が浸み込みます。
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かぼちゃの煮物は電子レンジで簡単においしく作れちゃいます。耐熱容器にかぼちゃと調味料を入れてスイッチを押すだけ。加熱後にラップをかけたまま置いておくことで、かぼちゃが冷める時に味が浸み込みます。

レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ

蒸すのが大変なシュウマイも、レンジなら簡単に作れますよ。水を含ませた耐熱用キッチンペーパーを使うのがポイント。白菜の上にシュウマイを並べて一緒に蒸し、そのままお皿に並べたら彩りよく仕上がります。
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蒸すのが大変なシュウマイも、レンジなら簡単に作れますよ。水を含ませた耐熱用キッチンペーパーを使うのがポイント。白菜の上にシュウマイを並べて一緒に蒸し、そのままお皿に並べたら彩りよく仕上がります。

冷凍うどんでもちもちナポリタン

子供も大喜びなナポリタンが電子レンジだけで作れちゃう便利なレシピ。冷凍うどんを使うので、生パスタのようなもちもち食感に仕上がります。ソースも具材もうどんも一緒に耐熱容器で加熱するため、洗い物が少ないのも助かりますね。
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子供も大喜びなナポリタンが電子レンジだけで作れちゃう便利なレシピ。冷凍うどんを使うので、生パスタのようなもちもち食感に仕上がります。ソースも具材もうどんも一緒に耐熱容器で加熱するため、洗い物が少ないのも助かりますね。

アスパラのレンジ・チン・マリネ

レンジでパパっと作るアスパラのマリネ。耐熱容器にアスパラとマリネ液を入れてチンするだけ。アスパラ以外にもいろいろな野菜で作れるので、つけあわせにもおすすめです。
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レンジでパパっと作るアスパラのマリネ。耐熱容器にアスパラとマリネ液を入れてチンするだけ。アスパラ以外にもいろいろな野菜で作れるので、つけあわせにもおすすめです。

【鍋・フライパン】を使ったほったらかしレシピ

別茹で不要!きのこのボロネーゼ風パスタ

こちらはフライパン1つで完成するパスタのレシピ。具材もパスタも一緒にフライパンへ入れたらあとはほったらかし。別茹で不要で洗い物が少なく、忙しい時のランチにもぴったり♪
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こちらはフライパン1つで完成するパスタのレシピ。具材もパスタも一緒にフライパンへ入れたらあとはほったらかし。別茹で不要で洗い物が少なく、忙しい時のランチにもぴったり♪

豚バラ肉とえのきと豆腐の重ね蒸し

こちらは豚肉を使った重ね蒸しのレシピ。豆腐が入っているので食べ応えがあり、ヘルシーなのも嬉しいですね。野菜やお肉からでた旨味でスープまでおいしく頂けるので、ご飯が進みそうです。
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こちらは豚肉を使った重ね蒸しのレシピ。豆腐が入っているので食べ応えがあり、ヘルシーなのも嬉しいですね。野菜やお肉からでた旨味でスープまでおいしく頂けるので、ご飯が進みそうです。

ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

じゃがいもと鶏肉を炒めたら、トマト缶を入れて煮込むだけの簡単ほったらかしレシピ。じゃがいもは皮付きのまま使うので皮むきの手間がなくて楽チンです。パパっと簡単にボリュームのあるメインが完成しますよ。
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じゃがいもと鶏肉を炒めたら、トマト缶を入れて煮込むだけの簡単ほったらかしレシピ。じゃがいもは皮付きのまま使うので皮むきの手間がなくて楽チンです。パパっと簡単にボリュームのあるメインが完成しますよ。

蒸しキャベツとささみのピーナツバター和え

キャベツとささみを一緒に蒸して作る和え物。鍋に入れたあとはほったらかしでOKです。ささみはまるごと蒸したあとに手でほぐし、ピーナッツバターや醤油でキャベツと和えます。甘じょっぱい味わいで箸が止まらないおいしさに。
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キャベツとささみを一緒に蒸して作る和え物。鍋に入れたあとはほったらかしでOKです。ささみはまるごと蒸したあとに手でほぐし、ピーナッツバターや醤油でキャベツと和えます。甘じょっぱい味わいで箸が止まらないおいしさに。

【トースター】を使ったほったらかしレシピ

卵と豆腐で♪白だしの簡単ふわふわ焼き

豆腐と卵を混ぜた生地をトースターに入れてほったらかすだけで完成するふわふわ焼き。出汁入りなので何もつけなくてもしっかり味が付いていますよ。ネギや海苔を散らしたら、立派な一品がすぐに完成!
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豆腐と卵を混ぜた生地をトースターに入れてほったらかすだけで完成するふわふわ焼き。出汁入りなので何もつけなくてもしっかり味が付いていますよ。ネギや海苔を散らしたら、立派な一品がすぐに完成!

トースターでほったらかし簡単!じゃがいもの昆布茶バター

昆布茶味のじゃがバターをトースターで作るレシピです。ジャガイモをトースターでしっかり焼いてから昆布茶やバターで味付けします。お肉の付け合わせにもおすすめで、フライドポテトよりもヘルシーに仕上がるのが嬉しいですね。
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昆布茶味のじゃがバターをトースターで作るレシピです。ジャガイモをトースターでしっかり焼いてから昆布茶やバターで味付けします。お肉の付け合わせにもおすすめで、フライドポテトよりもヘルシーに仕上がるのが嬉しいですね。

トースターでほったらかし調理♪かぼちゃのチーズグリル

ちょっと余ったカボチャを使い切りたい時にもおすすめの一品。トースターでカボチャをグリルするだけなのでとっても手軽です。カボチャをオリーブオイルにくぐらせておくのがうまく作るポイント。粉チーズをたっぷりかければ香ばしく仕上がります。
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ちょっと余ったカボチャを使い切りたい時にもおすすめの一品。トースターでカボチャをグリルするだけなのでとっても手軽です。カボチャをオリーブオイルにくぐらせておくのがうまく作るポイント。粉チーズをたっぷりかければ香ばしく仕上がります。

ほったらかしレシピで、忙しい毎日を乗り切ろう!

食事の支度が大変!な方へ*たくさん覚えておくと便利です◎ほったらかしレシピ集
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いかがでしたか?ほったらかしでもおいしい料理が完成する、おすすめレシピを紹介しました。炊飯器やレンジ、鍋に加熱を任せるだけで、ぐっと食事作りが楽になります。ほったらかしレシピを上手に活用して、手軽でおいしいご飯作りをしましょう!

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