女の子の大切な日は、手作りで。"桃の節句"の定番和菓子《ひなあられ》レシピ

女の子の大切な日は、手作りで。"桃の節句"の定番和菓子《ひなあられ》レシピ

季節の行事の中でも桃の節句は、華やかで楽しいお祝い事です。購入することの多いひなあられですが、実は簡単におうちで手作りすることができるんですよ。添加物などの心配もなく、お好みのお味に仕上げることができる手作りひなあられは子どもにも大人気。ひなあられを飾ったテーブルアレンジとともに、簡単ひなあられレシピをご紹介していきましょう。2017年02月21日作成

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グルメ
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お菓子・スイーツおやつアレンジ・リメイクレシピテーブルコーディネートひな祭り
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女の子の幸せを願う風流なお祝い事、桃の節句。お雛様を飾ったり、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物を用意したりとやることもいっぱいです。カラフルなひなあられも簡単レシピがあれば、すぐに手作りすることができます。美味しいひなあられを最大限に活かした雛まつりを演出してみましょう。
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女の子の幸せを願う風流なお祝い事、桃の節句。お雛様を飾ったり、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物を用意したりとやることもいっぱいです。カラフルなひなあられも簡単レシピがあれば、すぐに手作りすることができます。美味しいひなあられを最大限に活かした雛まつりを演出してみましょう。

雛まつりに欠かせないひなあられ

雛まつりのお菓子として人気が高いひなあられ。京都の菓子職人が宮中に出すために作ったといわれる説、菱餅を砕いて揚げたという説、少女たちが外で食べられるように作られたという説など、その起源は諸説あります。
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雛まつりのお菓子として人気が高いひなあられ。京都の菓子職人が宮中に出すために作ったといわれる説、菱餅を砕いて揚げたという説、少女たちが外で食べられるように作られたという説など、その起源は諸説あります。

ひなあられは白、緑、赤の三色で構成されていることが多いですよね。これは、雪の大地、木々の芽吹き、生命をあらわしているともいわれています。この三色を食べることで、大自然の力を取りこみ、女の子たちの健やかな成長を願っています。
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ひなあられは白、緑、赤の三色で構成されていることが多いですよね。これは、雪の大地、木々の芽吹き、生命をあらわしているともいわれています。この三色を食べることで、大自然の力を取りこみ、女の子たちの健やかな成長を願っています。

この三色にさらに黄色をプラスして、四季を表現しているとする説もあります。一年を通して、女の子たちが幸せに過ごせるようにという願いが込められています。
出典:www.photo-ac.com

この三色にさらに黄色をプラスして、四季を表現しているとする説もあります。一年を通して、女の子たちが幸せに過ごせるようにという願いが込められています。

関東と関西では、ひなあられの形が違います。関東のひなあられは米粒くらいの大きさのものが一般的で、お砂糖で味をつけた甘いお菓子です。関西のひなあられは、直径1センチほどの大きさで、しょうゆや塩などで味がつけられています。地域によってこんなに違いがあるなんて面白いですね。
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関東と関西では、ひなあられの形が違います。関東のひなあられは米粒くらいの大きさのものが一般的で、お砂糖で味をつけた甘いお菓子です。関西のひなあられは、直径1センチほどの大きさで、しょうゆや塩などで味がつけられています。地域によってこんなに違いがあるなんて面白いですね。

ひなあられの基本のレシピ

粉糖に抹茶、ストロベリーフリーズドライパウダーを混ぜて着色しています。切り餅をカットしてオーブンで焼き上げ、それぞれの色で着色するだけ。安心の素材だけで作ることができるので、小さい子どもと一緒に食べたくなりますね。
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粉糖に抹茶、ストロベリーフリーズドライパウダーを混ぜて着色しています。切り餅をカットしてオーブンで焼き上げ、それぞれの色で着色するだけ。安心の素材だけで作ることができるので、小さい子どもと一緒に食べたくなりますね。

ひなあられ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.02.17公開のレシピです。
切り餅で簡単にできるレシピにしました。色付けした粉糖をまぶしてかわいらしい三色にし、ひなまつりらしさを出しました。ひなあられ/河田 麻子のレシピ。[和菓子/和菓子その他]2014.02.17公開のレシピです。
詳しいレシピはこちら
こちらは菱餅で作ったひなあられです。もともと色がついているので、あとから着色する手間が省けます。ほんのりと色がついていてとてもキュートです。
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こちらは菱餅で作ったひなあられです。もともと色がついているので、あとから着色する手間が省けます。ほんのりと色がついていてとてもキュートです。

ひなあられ《ひな祭りの菱餅リメイク・おかき》 by anさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ひなあられ《ひな祭りの菱餅リメイク・おかき》 by anさん」 今日は桃の節句。昨日はおやつに、ひな祭り用の菱餅を揚げておかきを作りました。私はぜんざいやお雑煮、焼き餅など餅そのものを食べるのがちょっと苦手。子供たちはお餅大好きなので、冬は...
詳しいレシピはこちら
つややかな仕上がりのこちらは、お水に粉糖を溶かして、全体に均一にからまるようにしたひなあられのレシピです。かりっとした食感が楽しいひなあられになりますね。
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つややかな仕上がりのこちらは、お水に粉糖を溶かして、全体に均一にからまるようにしたひなあられのレシピです。かりっとした食感が楽しいひなあられになりますね。

ひなあられ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.02.01公開のレシピです。
お餅が乾燥して固くなってしまった…という人にもおすすめ!オーブンで焼くだけ、簡単!今年のひな祭りは、手作りあられで♪ひなあられ/横田 真未のレシピ。[スイーツ/和菓子]2009.02.01公開のレシピです。
詳しいレシピはこちら
こちらはお餅をカットして揚げ、塩コショウして味付けをした関西風のひなあられです。甘いひなあられとは違って、大人にも評判のいいひなあられですね。
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こちらはお餅をカットして揚げ、塩コショウして味付けをした関西風のひなあられです。甘いひなあられとは違って、大人にも評判のいいひなあられですね。

ひな祭り♪お餅アレンジ☆ひなあられ by やすへちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ひな祭り♪お餅アレンジ☆ひなあられ by やすへちゃんさん」 もうすぐ、ひな祭りですね♪冷凍庫にお餅な残っていたので、お餅を使って、おかきを作りました。ひなあられというよりは、おつまみ??って、感じで、ビールにとってもよく合います。 お...
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残ったひなあられをアレンジしてみましょう

ひなあられマシュマロフレーク

ひなあられにお好みのナッツやドライフルーツをたっぷり入れて、マシュマロで固めた簡単アレンジです。子どものおやつにはもちろんのこと、ビールやシャンパンのおつまみにも良さそうですね。
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ひなあられにお好みのナッツやドライフルーツをたっぷり入れて、マシュマロで固めた簡単アレンジです。子どものおやつにはもちろんのこと、ビールやシャンパンのおつまみにも良さそうですね。

ひなあられマシュマロフレーク by がまざわ たかこ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ひなあられマシュマロフレーク by がまざわ たかこ ひなあられに好きなナッツやドライフルーツを入れてマシュマロで固めるだけの簡単スイーツ。 保育園の大人気おやつをアレンジしてみました。 かわいくラッピングしてひな祭りのプチプレゼントにもおすすめです。
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ホワイトチョコトッピング

溶かしたホワイトチョコをスクエア型にいれて、ひなあられをトッピングして固めました。バレンタインやホワイトデーにもぴったりのファンシースイーツの出来上がりです。
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溶かしたホワイトチョコをスクエア型にいれて、ひなあられをトッピングして固めました。バレンタインやホワイトデーにもぴったりのファンシースイーツの出来上がりです。

簡単!ホワイトデーにも♪ひなあられ消費系チョコとラッピング by 山本リコピンさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
簡単!ホワイトデーにも♪ひなあられ消費系チョコとラッピング by 山本リコピンさん」 いつも見て下さって本当にありがとうございます!! ←こちらをポチっと押して頂けると嬉しいです♪ 皆さまのひとクリックが最強の励みになります!お願いしま...
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おしゃれでかわいい雛あられパッリーネ

ホワイトチョコとマスカルポーネを混ぜ合わせ、そこに大豆とドライクランベリー混ぜ込みました。カラフルなひなあられを外側につければ完成です。見た目がポップでキュートですね。ついつい手が伸びてしまいますよ。
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ホワイトチョコとマスカルポーネを混ぜ合わせ、そこに大豆とドライクランベリー混ぜ込みました。カラフルなひなあられを外側につければ完成です。見た目がポップでキュートですね。ついつい手が伸びてしまいますよ。

おしゃれでかわいい雛あられパッリーネ by 優子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
おしゃれでかわいい雛あられパッリーネ by 優子 この時期欠かせない雛あられ。一度食べると止まらなくなりますが大袋なため余ってしまうことがあります。そんな雛あられを簡単でおしゃれなスイーツに変身。パッリーネとはイタリア語で小さなボウルといった意味です。ボールみたいにコロコロしたかわいいスイーツです。
詳しいレシピはこちら

フライパンでひな祭り米粉クレープ

米粉のクレープであんこを包んだお洒落なひと品。ひなあられのカラフルさを活かした美しいトッピングですね。
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米粉のクレープであんこを包んだお洒落なひと品。ひなあられのカラフルさを活かした美しいトッピングですね。

フライパンでひな祭り米粉クレープ by おいしっぽさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
フライパンでひな祭り米粉クレープ by おいしっぽさん」 子どもと作る、ひな祭りのお菓子のレシピ投稿です。また、この後すぐふだんの記事をアップします~  材料・団子の粉 ── 大3・水 ── 大3・酒 ── 小1・塩 ── 少々・砂糖 ─...
詳しいレシピはこちら

ひなあられを飾った素敵なテーブルアレンジをご紹介

ひなあられを背の高いグラスに入れています。中に一枚、紙を敷きこむことで豪華さがプラスされます。高低差を作ると視線が広がり、パーティーらしい雰囲気になりますね。
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ひなあられを背の高いグラスに入れています。中に一枚、紙を敷きこむことで豪華さがプラスされます。高低差を作ると視線が広がり、パーティーらしい雰囲気になりますね。

気軽で可愛いひな祭りテーブル 「cotta × かめ代 特別企画」 by かめ代さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
気軽で可愛いひな祭りテーブル 「cotta × かめ代 特別企画」 by かめ代さん」  もうすぐひな祭り! 気軽で可愛いひな祭りテーブルでパーティー♪(ひな祭りのメニュー)・ぷちぷち寿司4種 (海鮮寿司 かにたま寿司 鶏そぼろ寿司 エビ...
デザートを小さなお盆に集めると和洋折衷のスイーツがうまくまとまります。淡い色味のひなあられは、紺の器によく似合います。
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もうすぐひな祭り♪ by らるむ。さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
もうすぐひな祭り♪ by らるむ。さん」 あかん!あかんよ悠太郎は〜ん昨日の夜、録画しといたごちそうさんを観たんですが、希子ちゃんが歌うシーンからずっと涙ダラダラでした今日の放送も絶対泣きそうなので観るのが怖いです今日から3月。ごちそうさん...
透明なお重に詰めたちらしずしとグラスに入れたひなあられがうまくリンクしています。お祝い事ということで、赤と白を効果的に使うと特別感が演出できます。
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透明なお重に詰めたちらしずしとグラスに入れたひなあられがうまくリンクしています。お祝い事ということで、赤と白を効果的に使うと特別感が演出できます。

3月2日(日) 一日早い雛祭り by 青木ママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
3月2日(日) 一日早い雛祭り by 青木ママさん」 3月2日(日)明日の夕方は、家族そろって過ごせないので、今日、一日早い雛祭り、桃の節句の食事を家族そろっていただきました。今日のMENU★ちらしずし★ハマグリのうしお汁★菜の花の胡麻和え...
細長いショットグラスに大きめのひなあられを飾って。ひなあられのころんとした可愛らしいフォルムが際立ちます。
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細長いショットグラスに大きめのひなあられを飾って。ひなあられのころんとした可愛らしいフォルムが際立ちます。

ひな祭り膳2015 by etyさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ひな祭り膳2015 by etyさん」 おはようございます♪明日は「ひな祭り」子供の頃、祖母と母がお雛様を飾ってくれてましたとっても嬉しかったのですが小さい頃は、ひな人形のあの顔が怖くて…特に夜中怖くて部屋に入れなかった記憶があります当時は...
おひなさまと一緒に少しだけひなあられを飾るのも素敵。子どもたちが通るたびにつまんでいきそうですね。
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おひなさまと一緒に少しだけひなあられを飾るのも素敵。子どもたちが通るたびにつまんでいきそうですね。

買ってきた雛まつり用のケーキの周りにひなあられを散らすと、カラフルさが増しますね。カリッとした食感のひなあられとふんわりとろりとしたケーキの食感、どちらも楽しめるなんてオトクな気分が味わえます。
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買ってきた雛まつり用のケーキの周りにひなあられを散らすと、カラフルさが増しますね。カリッとした食感のひなあられとふんわりとろりとしたケーキの食感、どちらも楽しめるなんてオトクな気分が味わえます。

雛祭りごはん : 公園よこのちいさないえから
ひな祭り当日。心配していた桃の花がちょうど咲いてくれました。モナミのサラダプレートは、和食でも洋食でも華やかに見せてくれるのでおすすめです。ちらし寿司と唐揚げさえあれば・・・と、ほんとにそれだけになってしまったw去年とほぼ変わりない絵面・・・(汗しかも菜

今年の雛まつりはひなあられを手作りしてみませんか?

桃の節句は日本の大切な季節の行事のひとつです。自分好みの大きさ、味付けでひなあられを作ってお祝いすれば、いつもとはひと味もふた味も違った雛まつりを楽しめますよ♪ぜひ、好みのひなあられを作って、素敵な桃の節句を過ごしてみてくださいね!
出典:

桃の節句は日本の大切な季節の行事のひとつです。自分好みの大きさ、味付けでひなあられを作ってお祝いすれば、いつもとはひと味もふた味も違った雛まつりを楽しめますよ♪ぜひ、好みのひなあられを作って、素敵な桃の節句を過ごしてみてくださいね!

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