あなたの好き♪をのせてね。フランス式オープンサンド「タルティーヌ」レシピ◎

あなたの好き♪をのせてね。フランス式オープンサンド「タルティーヌ」レシピ◎

タルティーヌとは、「バターやジャムなどを塗ったパン切れ」という意味を持つフランス式のオープンサンドイッチです。タルティーヌは、スライスしたパンの上に野菜、果物チーズなど、お好みの具材を乗せて楽しめるので、朝食、デザート、おつまみにもってこいの料理です。手軽に作れるオシャレなタルティーヌレシピをご紹介します。 2016年04月10日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
パン
サンドイッチ
オープンサンド
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オープンサンドスタイルで楽しむタルティーヌ

タルティーヌは、お好みのパンに色々な具材を乗せたオープンサンドです。アレンンジ自由でさまざまな味が楽しめるタルティーヌのレシピをご紹介します。
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タルティーヌは、お好みのパンに色々な具材を乗せたオープンサンドです。アレンンジ自由でさまざまな味が楽しめるタルティーヌのレシピをご紹介します。

タルティーヌの基本レシピ

準備するものはスライスしたパンと野菜、果物、チーズ、ジャム等なんでもOK。
出典:unsplash.com

準備するものはスライスしたパンと野菜、果物、チーズ、ジャム等なんでもOK。

彩り良く具材を乗せれば、とっても可愛いタルティーヌの完成です♪
出典:pixabay.com

彩り良く具材を乗せれば、とっても可愛いタルティーヌの完成です♪

朝食&ランチ向け

ズッキーニとミニトマト、黒オリーブのタルティーヌ。

トマト、チーズ、オリーブなど、ピザのような具材を乗せたタルティーヌは定番レシピとして覚えておきたい一品です。
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トマト、チーズ、オリーブなど、ピザのような具材を乗せたタルティーヌは定番レシピとして覚えておきたい一品です。

紫キャベツのタルティーヌ

シンプルなレシピでも紫キャベツを使うことで色鮮やかなタルティーヌに♪
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シンプルなレシピでも紫キャベツを使うことで色鮮やかなタルティーヌに♪

きのこのタルティーヌ

ヘルシーかつボリューミーなきのこのタルティーヌは満足度120%です。
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ヘルシーかつボリューミーなきのこのタルティーヌは満足度120%です。

きんぴらタルティーヌ

きんぴらのタルティーヌは、惣菜の残り物を活用させたアレンジレシピ♪これなら無駄がなく美味しく再利用出来て経済的ですね。
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きんぴらのタルティーヌは、惣菜の残り物を活用させたアレンジレシピ♪これなら無駄がなく美味しく再利用出来て経済的ですね。

おやつ&デザート向け

いちごのタルティーヌ

クロワッサンにイチゴとクリームを挟んだタルティーヌ。ボリュームもたっぷりで幸せな気分になれそうですね。
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クロワッサンにイチゴとクリームを挟んだタルティーヌ。ボリュームもたっぷりで幸せな気分になれそうですね。

柿とマスカルポーネのタルティーヌ

柿とチーズは相性抜群♪タルティーヌで人気のデザートレシピです。
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柿とチーズは相性抜群♪タルティーヌで人気のデザートレシピです。

桃のタルティーヌ

ベーグルに桃を乗せたシンプルなタルティーヌは紅茶といかがですか?
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ベーグルに桃を乗せたシンプルなタルティーヌは紅茶といかがですか?

おつまみ&前菜向け

リンゴと生ハムとチーズのタルティーヌ

林檎の酸味が爽やかに香るタルティーヌは、オシャレな前菜にも◎
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林檎の酸味が爽やかに香るタルティーヌは、オシャレな前菜にも◎

りんごとアボカドのタルティーヌ♪

同じくリンゴを使ったレシピでもアボカドとチーズを組み合わせることで濃厚な仕上がりに。ワインと一緒に召し上がれ♪
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同じくリンゴを使ったレシピでもアボカドとチーズを組み合わせることで濃厚な仕上がりに。ワインと一緒に召し上がれ♪

鯵のベルガモット風味タルティーヌ

お魚を使ったアレンジには、ハーブをプラスすると彩りと香りが良くなります。
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お魚を使ったアレンジには、ハーブをプラスすると彩りと香りが良くなります。

おもてなし&パーティー向け

憧れのタルティーヌ♪ヨーグルトdeヘルシー

ヨーグルトとミントを合わせた爽やかなタルティーヌ。キャビアを乗せればご馳走レシピです☆
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ヨーグルトとミントを合わせた爽やかなタルティーヌ。キャビアを乗せればご馳走レシピです☆

スモークサーモンタルティーヌ

シンプルだけど美味しい!サーモン×チーズのタルティーヌは、見た目も鮮やかで手軽に作れる一品です。
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シンプルだけど美味しい!サーモン×チーズのタルティーヌは、見た目も鮮やかで手軽に作れる一品です。

鴨と柿とくるみのプティタルティーヌ

鴨×柿×クルミを使ったタルティーヌ。パーティーを盛り上げてくれるセンスの良いレシピです。
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鴨×柿×クルミを使ったタルティーヌ。パーティーを盛り上げてくれるセンスの良いレシピです。

チキンハムとリンゴのタルティーヌ

小岩井のレーズン&バターを使っているところがポイントです♪市販の商品を上手に活用させれば、簡単にご馳走タルティーヌが作れますよ。
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小岩井のレーズン&バターを使っているところがポイントです♪市販の商品を上手に活用させれば、簡単にご馳走タルティーヌが作れますよ。

いかがでしたか?

いかがでしたか?好きな食材を乗せて色々なタルティーヌレシピに挑戦してみてくださいね。
出典:pixabay.com

いかがでしたか?好きな食材を乗せて色々なタルティーヌレシピに挑戦してみてくださいね。

レパートリーを増やしてみない?お手軽アレンジサンドイッチレシピ46品
レパートリーを増やしてみない?お手軽アレンジサンドイッチレシピ46品

サンドイッチの種類は実に様々、多種多彩。定番の卵やツナのサンドイッチも少し工夫するだけで、目先の変わった美味しいサンドイッチになります。今回は、定番サンドイッチのアレンジレシピの他、SNSで話題になった「沼サン」や、オープンサンド、ホットサンド、デザートサンドイッチなど手軽な食材で簡単に作れるサンドイッチレシピをたっぷり46品ご紹介。お弁当箱へ詰めるポイントも解説します。

オープンサンドのレシピをもっと見たい方はこちらもどうぞ。たまごサンド、野菜サンドなど、マスターしておきたいレシピも揃えました。

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