ヘルシーで簡単♪「手作りドレッシング」の基本の作り方&アレンジレシピ集

ヘルシーで簡単♪「手作りドレッシング」の基本の作り方&アレンジレシピ集

体の健康を考え手作りのドレッシングに挑戦してみたい方、サラダを食べたいのに冷蔵庫にドレッシングがない時、市販のドレッシングに飽きてきたら…自宅でドレッシングを手作りしてみてはいかがでしょうか? 家庭でも簡単に美味しいドレッシングが作れます。基本のフレンチドレッシング、ごまドレッシング、玉ねぎドレッシング、和風ドレッシング、肉・魚のソースにも使えるドレッシングなど、すぐ作りたくなる美味しい手作りドレッシングレシピ一挙ご紹介!自家製ドレッシングで野菜をもりもり食べて元気になりましょう♪ 2017年02月22日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
調味料
ドレッシング
アレンジ・リメイクレシピ
手作り
ヘルシー
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
503
ヘルシーで簡単♪「手作りドレッシング」の基本の作り方&アレンジレシピ集
出典:

すぐできるドレッシング

フレンチドレッシング

まずは“ドレッシングの基本”と呼ばれるフレンチドレッシングの作り方。材料を合わせて5分で完成する簡単レシピです。
出典:

まずは“ドレッシングの基本”と呼ばれるフレンチドレッシングの作り方。材料を合わせて5分で完成する簡単レシピです。

おろしドレッシング

上記のフレンチドレッシングをベースに、大根おろしをプラスしたさっぱり和風のフレンチドレッシング。
しょうゆをポン酢に代えれば、より軽い仕上がりになります♪
出典:

上記のフレンチドレッシングをベースに、大根おろしをプラスしたさっぱり和風のフレンチドレッシング。
しょうゆをポン酢に代えれば、より軽い仕上がりになります♪

ごまドレッシング

簡単にできる手作りごまドレッシング。ねりごまとすりごま、サラダ油とごま油など、材料は多めですが、豚しゃぶや野菜サラダにぴったりのドレッシングです。
出典:

簡単にできる手作りごまドレッシング。ねりごまとすりごま、サラダ油とごま油など、材料は多めですが、豚しゃぶや野菜サラダにぴったりのドレッシングです。

柚子こしょうドレッシング

オリーブオイルで作る柚子胡椒のドレッシングは、和洋どちらでも合う万能ドレッシング。 サラダはもちろんカルパッチョやお肉料理のさっぱりタレにおすすめです。
出典:

オリーブオイルで作る柚子胡椒のドレッシングは、和洋どちらでも合う万能ドレッシング。 サラダはもちろんカルパッチョやお肉料理のさっぱりタレにおすすめです。

バジルドレッシング

バジルとニンニクを刻み、オリーブオイルやマスタードなどの材料を混ぜて作るだけ♪
料理に使うとオシャレな仕上がりになりますよ。
出典:

バジルとニンニクを刻み、オリーブオイルやマスタードなどの材料を混ぜて作るだけ♪
料理に使うとオシャレな仕上がりになりますよ。

レンジで1分のタルタルドレッシング

簡単に手間をかけずにタルタルソースが作れる、夢のレシピ。サラダやフライがたっぷり食べられそう。
出典:

簡単に手間をかけずにタルタルソースが作れる、夢のレシピ。サラダやフライがたっぷり食べられそう。

トマトマスタードドレッシング

トマトと粒マスタードを使ったさっぱりドレッシング。サラダ以外にも揚げ物などによく合います。
出典:

トマトと粒マスタードを使ったさっぱりドレッシング。サラダ以外にも揚げ物などによく合います。

梅ドレッシング

梅肉とフレンチドレッシングを混ぜるだけの簡単レシピ。
フレンチドレッシングは上記でご紹介したレシピで手作りするのもいいですね。
出典:

梅肉とフレンチドレッシングを混ぜるだけの簡単レシピ。
フレンチドレッシングは上記でご紹介したレシピで手作りするのもいいですね。

手作り本格ドレッシング

食べる玉ねぎ中華ドレッシング

玉ねぎとトマトが丸ごと1個ずつ入った万能ドレッシング。野菜のソースはもちろん、そうめんなどの麺類、豆腐のトッピング、肉や魚のソースにも合います。
出典:

玉ねぎとトマトが丸ごと1個ずつ入った万能ドレッシング。野菜のソースはもちろん、そうめんなどの麺類、豆腐のトッピング、肉や魚のソースにも合います。

新玉ねぎドレッシング

新玉ねぎたっぷり!ポイントは、スライスした玉ねぎは水にさらさずそのまま15分放置すること。材料をあわせて、一晩寝かせて完成です♪
出典:

新玉ねぎたっぷり!ポイントは、スライスした玉ねぎは水にさらさずそのまま15分放置すること。材料をあわせて、一晩寝かせて完成です♪

シーザーサラダドレッシング

難しそうに思えるシーザーサラダのドレッシングも意外と簡単にできちゃいます。材料もおうちにあるものがほとんどで、作り方もそれらの材料を混ぜるだけなんです。
出典:

難しそうに思えるシーザーサラダのドレッシングも意外と簡単にできちゃいます。材料もおうちにあるものがほとんどで、作り方もそれらの材料を混ぜるだけなんです。

手作り和風ドレッシング

青じそやにんにく入りの風味豊かな手作りドレッシングで、野菜をたっぷりいただきましょう。
出典:

青じそやにんにく入りの風味豊かな手作りドレッシングで、野菜をたっぷりいただきましょう。

すりおろし人参ドレッシング

野菜で野菜を食べましょう!ミキサーやフードプロセッサーで作るすりおろし人参ドレッシングは、ちょっぴりお砂糖が隠し味♪
出典:

野菜で野菜を食べましょう!ミキサーやフードプロセッサーで作るすりおろし人参ドレッシングは、ちょっぴりお砂糖が隠し味♪

オレンジドレッシング

絞り立てのオレンジが香る、ビタミン豊富な爽やかドレッシング。照り焼きにも使えます。
オレンジの代わりに、ネーブル系のみかんで作ってもOK!
出典:

絞り立てのオレンジが香る、ビタミン豊富な爽やかドレッシング。照り焼きにも使えます。
オレンジの代わりに、ネーブル系のみかんで作ってもOK!

有名イタリアンレストラン「キャンティ」風ドレッシング

著名人にもファンが多い、東京・笹塚にあるイタリアン「キャンティ」風のドレッシング。これでサラダがもりもり食べられます♪
出典:

著名人にもファンが多い、東京・笹塚にあるイタリアン「キャンティ」風のドレッシング。これでサラダがもりもり食べられます♪

変わり種ドレッシング

春色イチゴドレッシング

いちごをたっぷり使った、フルーティーな甘酸っぱさがたまらない美味しさ。野菜のグリーンにぴったりのカラフルなドレッシングです!
出典:

いちごをたっぷり使った、フルーティーな甘酸っぱさがたまらない美味しさ。野菜のグリーンにぴったりのカラフルなドレッシングです!

水切りヨーグルトのホエイで作るドレッシング

「水切りヨーグルトは食べたいし、栄養があるとは分かっていてもホエイはちょっと苦手…」。そんな方に朗報です!
捨てるのはもったいない、水切りヨーグルトから出た乳清(ホエイ)から作るドレッシング。栄養たっぷりのドレッシング作りにチャレンジしてみませんか?
出典:

「水切りヨーグルトは食べたいし、栄養があるとは分かっていてもホエイはちょっと苦手…」。そんな方に朗報です!
捨てるのはもったいない、水切りヨーグルトから出た乳清(ホエイ)から作るドレッシング。栄養たっぷりのドレッシング作りにチャレンジしてみませんか?

なめこドレッシング

なめこ1袋を使った、素材の持ち味を活かした、とろとろなめこのドレッシング。生野菜はもちろん、豆腐に乗せて食べるのも◎
しっかり冷やすと、とろとろ感がアップするそう♪
出典:

なめこ1袋を使った、素材の持ち味を活かした、とろとろなめこのドレッシング。生野菜はもちろん、豆腐に乗せて食べるのも◎
しっかり冷やすと、とろとろ感がアップするそう♪

豆乳ジンジャードレッシング

すりおろした生姜がピリリと美味しいドレッシング。豆乳も使っているので、身体にも良さそうですね。
出典:

すりおろした生姜がピリリと美味しいドレッシング。豆乳も使っているので、身体にも良さそうですね。

おわりに

ホームパーティーなどでそっと出せば、お客さまからもきっと驚かれますよ♪
出典:

ホームパーティーなどでそっと出せば、お客さまからもきっと驚かれますよ♪

記事を読んで分かるように、自宅でも簡単にいろんな種類のドレッシングが作れます。まずは、簡単なものからチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
出典:

記事を読んで分かるように、自宅でも簡単にいろんな種類のドレッシングが作れます。まずは、簡単なものからチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play