おうちで過ごす時間が、いつも以上にホッとするひと時になる冬の季節。親しい人たちを招くホームパーティーも、温かくおもてなししたいですよね。熱々の料理に使える調理道具や、ちょっとよそゆきのテーブルウェア、ゲスト用のブランケットなど、冬のホームパーティーにあると嬉しい、おすすめのアイテムを集めてみました。2019年01月12日作成
みんなで集まって、美味しいものを食べたり、おしゃべりを楽しんだり。冬のホームパーティーは、いつも以上に温かい気持ちになれるイベントの一つですよね。
おもてなしする側は、できるだけゲストに快適に過ごしてほしいもの。そこで、みんなの気持ちがほっこりするような、色んなシーンで活用できるアイテムをご紹介します。
おしゃれなホットプレートの定番となった【BRUNO(ブルーノ)】。頻繁にパーティーを開くなら、一台は持っておきたいアイテムです。色・サイズはもちろん、中のプレートにも様々な種類があるので、一番理想的な物を選んでみましょう。
ベーシックなタイプは、焼く調理に使うのはもちろん、パエリアなどお米を炊く料理にも使えます。テーブルに馴染む可愛さが嬉しいですね。
たこ焼きのプレートで"アヒージョ"を作るアイディアも。高温での調理が可能だからこそ、レシピの幅も大きく広がります。
プレート型とはまた違った使い方を楽しめるのは、深さのある丸鍋型の"グリルポット"。油はね防止のカバーを付ければ、テーブル上で揚げ物も出来ちゃいます。
新鮮なデザインと使いやすさが魅力のホットプレート、「BRUNO(ブルーノ)」。 2~3人の食卓にちょうど良いコンパクトさと、とってもオシャレなのが特徴です。そんな「BRUNO」の魅力をご紹介します。
"お鍋"は冬のホームパーティーの定番メニュー。ぐつぐつ煮えたお鍋を囲むと、心も体も芯から温まりますよね。上質な土鍋は保温性が高く、パーティーにおすすめのアイテムです。普段はご飯用にも使えるので、一つ持っておくと便利ですよ。
一方、洋風のお鍋にはスタイリッシュなデザインの鍋がよく合います。デザイン性と機能性の高さが人気の【staub(ストウブ)】など、テーブルの主役になるようなアイテムがおすすめです。
最後まで熱々のお鍋を楽しみたいなら、卓上調理器も用意しておきましょう。例えば、こちらはすっきりした薄さが魅力の"IH調理器"。ワイヤレスのリモコンで、どの位置からでも温度調節が出来ます。
寒い季節にぴったりな鍋料理。これからの季節は土鍋が大活躍する季節ですね!土鍋は、鍋物だけでなく炊き込みご飯や煮込み料理にも使える万能鍋。また、食材のうま味を引き出し、保温性にも優れているので、おうちにひとつあるととっても重宝します。今回は、土鍋の魅力と、そのお手入れ方法、さらには毎日のお料理作りにおすすめな、おすすめの「土鍋」をご紹介したいと思います。是非、お気に入りのひとつを見つけてみて下さいね!
ビールは季節を問わず好まれる飲み物ですが、寒い季節はグラスの冷たさがちょっと気になりますよね。【KINTO(キントー)】の人気シリーズ「CAST」のビアグラスは、二重構造の独特なデザイン。水滴が付きにくく、ひんやりした感触が軽減されます。
せっかくワイングラスを揃えても、おもてなし以外で使わないのは勿体ないですよね。お茶やコーヒー、ジュースなどにも合うカジュアルなデザインを選んで、普段から愛用しましょう。
食後に温かいお茶を出せば、ゲストもほっこりしてくれるはず。湯呑みをいくつか揃えておきたい時も、和と洋の両方に使えるシンプルな物がおすすめです。飲み物の色も引き立ちますよ。
お酒好きの集まりなら、冬は熱燗が欲しくなることもあるのではないでしょうか。徳利やお猪口はどっしりしたデザインのもが多いイメージですが、中にはこんな繊細なデザインの物も。女性の手にもしっくり馴染みますね。
人数分必要な取り皿は、大きすぎると場所をとり、小さすぎると料理が乗せづらくなってしまいます。テーブルの大きさや料理の品数に合わせて、ジャストサイズのお皿を選びましょう。ただし、テーブルに余裕がある場合は、大きめのお皿の方がおもてなし感がUPします。
鍋パーティーをする際は、取り皿ではなく小鉢が必要です。定番は取っ手の付いた"とんすい"。ただ、とんすいだと出番はお鍋の時だけなので、他の料理にも使える物を選ぶと◎。直火やオーブンもOKな物なら、グラタン皿としても活用できるので、おもてなし料理の幅も広がります。
冬のパーティーでは、温かい料理を出すことも多いはず。ゲストに出来立てを味わってもらうために、オーブンからそのままテーブルへ運べるような"耐熱容器"があると便利です。シンプルなスクエア型は、他のテーブルウェアとよく馴染み、料理をシェアしやすいのが魅力。いくつか並べると、さらに豪華に見えますね。
キャンドルの優しい明かりも、気持ちをほっこりと温めてくれるアイテムの一つ。特にディナータイムには、炎の美しさが際立ちます。ただし、近くで卓上コンロを使う時などは、火の扱いに十分気を付けて下さいね。
みんなが喜んでくれる可能性が高い"こたつ"でのおもてなし。3、4人のパーティーなら、距離感もばっちりです。おうちにこたつがあるという人は、ぜひ出しておきましょう。
床座りで食事をするのであれば、ラグの下にホットカーペットを敷いておくのもいいですね。こたつに入りきれないくらいの大人数でも、暖かく過ごせます。
フローリングの上で過ごす時は、スリッパやルームシューズを用意しておきましょう。おすすめは"洗濯"が可能な物。いつでもきれいな状態でスタンバイしておけますよ。
寒さの感じ方は人それぞれ。冷え性の女性などには、個別にブランケットを使ってもらうと安心です。色違いで何枚か用意しておくと、見た目も可愛いですね。
ゲストに楽しく過ごしてもらうには、もてなす側のさりげない気遣いが大切です。いろいろなアイテムを使って、冬のパーティーをより快適に盛り上げて下さいね。
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みんなで集まって、美味しいものを食べたり、おしゃべりを楽しんだり。冬のホームパーティーは、いつも以上に温かい気持ちになれるイベントの一つですよね。