東屋(あづま屋)

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東屋(あづまや)はキッチン用品、生活雑貨、輸入食器・雑貨などを取り扱う店舗を東京都の南青山に構えている。 オリジナル製品の企画は自社で行い、製造はそれぞれのジャンルの職人の手に委ねている。 東屋のお店に揃うものは、機能性が高く、無駄な化粧のない、嘘をつかない道具。作り手の「長く大切に使ってもらいたい」気持ちと、使い手の「ずっと使い続けたい」という気持ちが出会う場所、それが東屋である。 メインであり人気の高い食器類は、オリジナルから作家もの、海外からの輸入品などを取り揃えている。単に“食器”と呼ぶには忍びないほどの洗練された空気を纏う食器たちは、シンプルで飽きのこない、美しいフォルムのものばかり。明治時代からある印版という技法によって絵柄が施された豆皿や蕎麦猪口、箸置きなどは、すっと日本人としての心と生活に馴染む素朴な愛らしさがあり、リーズナブルな価格も魅力のひとつ。 昔ながらのおひつや、風呂桶などからは、卓越した技術力の高さがひしひしと伝わってくる。計算し尽くされた造形の美しさと、選び抜いた木材から質の良い箇所だけを使用した木目の美しさが合わさり、店内でも堂々とした存在感が感じられる。 華やかに目を惹く商品は世の中に溢れかえっているが、“信用できるもの”や“一生使えるもの”という網目に掛ければ残るものはごくわずかだろう。東屋は、そうした網目をすり抜けることなく、頑として残り続ける物を集めて販売している。 南青山に佇む東屋を訪れれば、人生を共に過ごす一品と出会えるかもしれない。
キャンプやホームパーティーで使える「カッティングボード」のある食卓

キャンプやホームパーティーで使える「カッティングボード」のある食卓

ひとつ持っておくとなにかと便利な「カッティングボード」。サブのまな板として使ったり、お洒落なプレートとしておもてなしやホームパーティーで使ったりと、使い道はいろいろ。長く使うためのお手入れ方法と、おすすめのアイテムをご紹介。カッティングボードで、普段の生活に潤いをプラスしてみませんか?

みう

炊飯器にはない良さがある。ご飯をおいしくしてくれる「おひつ」の魅力

炊飯器にはない良さがある。ご飯をおいしくしてくれる「おひつ」の魅力

普段食べているご飯をワンランクアップしてくれる優れもの「おひつ」。使うのになんだかハードル高そう…と思っていませんか?お手入れは意外と簡単で、ご飯をとってもおいしくしてくれるおひつ、ひとつは手に入れておきたいですよね。おひつを食卓に取り入れて、古くからある日本の食文化の良さを体感してみませんか?

みう

"良い包丁"をお迎えしたら。次に選びたい【まな板】と【収納グッズ】

"良い包丁"をお迎えしたら。次に選びたい【まな板】と【収納グッズ】

包丁を選ぶのと同じくらい慎重に選びたいまな板。でも、まな板はサイズもコンパクトなものから大きなサイズまで豊富で、材質も木製、プラスチック、ゴムなど色々あり、それぞれどんな特徴があるのか、お手入れはどうすれば良いのか、悩んでしまう方も多いのでは。そこで、おすすめのまな板や収納グッズ、まな板を長く使うためのお手入れ方法などまとめてみました。

musasi

お米の保管どうしてる?おすすめの【米びつ】と覚えておきたい【保管方法】

お米の保管どうしてる?おすすめの【米びつ】と覚えておきたい【保管方法】

主食として毎日のように食べる「お米」。保管方法を間違えてしまうと、虫がわいたり鮮度が落ちたりしておいしさが損なわれてしまいます。お米をおいしくいただくためにも、正しい保管方法を覚えておきましょう。

みう

あなたは何どし?コレクションしたくなる【干支】にまつわる可愛い雑貨

あなたは何どし?コレクションしたくなる【干支】にまつわる可愛い雑貨

子・丑・寅・卯・辰・巳・・・。年賀状の季節になると意識し始める「干支」。今回は、そんな干支にまつわるユニークなインテリアアイテムやキッチン雑貨をご紹介いたします。クリスマスが終わったら、すぐにお正月の準備です。かわいい干支グッズで新年の準備を楽しくしよう。

22hana

《パン派・ごはん派さん別》朝食作りが楽しくなる「キッチンアイテム」13選

《パン派・ごはん派さん別》朝食作りが楽しくなる「キッチンアイテム」13選

簡単に済ませてしまいがちな朝食ですが、便利なアイテムがあれば一気に本格的なものが作れます。毎朝のスタートが素敵な朝ごはんで始められたら、一日がハッピーに過ごせそうですよね♪そこで今回は、パン派とごはん派、それぞれにおすすめのキッチンアイテムをご紹介します。朝起きるのが楽しみになるようなお気に入りを見つけてみてください。

mihona

どの形がお好み?冬の食卓に欠かせない【土鍋】おすすめ9選

どの形がお好み?冬の食卓に欠かせない【土鍋】おすすめ9選

そろそろ「お鍋」が恋しくなる季節。まだ土鍋をお持ちでない方や、家族が増えて買い換えようとお考えの方へ、おすすめの土鍋をご紹介致します。お鍋一つで皆が集まって楽しい時間の始まりです。蒸し機能が付いていたり、IH対応だったり機能も様々ですよ。

22hana

毎日使う物だから。こだわりの【お箸】を選びませんか?

毎日使う物だから。こだわりの【お箸】を選びませんか?

使わない日は無いのではないか、というほど私たちの日々の生活に欠かせないお箸。でも器はこだわっているのにお箸は何気なく選んでしまっていませんか?毎日のように使うものだからこそ、良いものを選べば食事の時間がもっと上質なものに変わります。そこで、日々の食事をより素敵に変えてくれるようなお箸を集めました。食卓を彩るカラフルなものから、シンプ...

eriiy

フレッシュな果汁を食卓に【ジューサー】で広がる料理の楽しみ

フレッシュな果汁を食卓に【ジューサー】で広がる料理の楽しみ

みかんやりんご…フレッシュな果物を丸ごとすりおろしてみたり、レモンを絞ってドレッシングにしたり…。果物をもっと身近に感じてみませんか?慌ただしく時間が無い朝にも、栄養満点の手作りジュースはぴったりです。今回は、使い勝手も抜群、おすすめのジューサーやブレンダーをご紹介したいと思います。一家に一台、あると便利なジューサーを上手に活用して...

mooco

お手入れしながら長く愛そう【銅製品】のおすすめアイテムと使い方

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鉄やステンレス、琺瑯。調理道具にはいろいろな素材があるけれど、銅製品ってなんだか取り扱いが難しそうでなかなか手が出せない…と思っている方も意外と多いのではないでしょうか。しかし銅製品は、熱伝導率もよく、焼きむらも出にくかったり、キレイに焼くことができたり、メリットもいっぱいです。そこで、銅製品の特徴やおすすめのアイテムから、お手入れ...

musasi

来客用にも自分用にも。おしゃれでかわいい【お茶碗】8選

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毎日の食卓に欠かせないお茶碗。和風のデザインから北欧風のものなどデザインも色々あり、いくつか種類を揃えれば、その日のお料理や気分によってテーブルコーディネートを楽しめます。使い勝手の良いアイテムもたくさんあるので、この機会にお茶碗を新調してみませんか?自分用だけでなく、来客用にも素敵なお茶碗をいくつか揃えておくのも良いですね。そこで...

musasi

二人で仲良く使ってほしい。夫婦やカップルに贈る素敵な"ペアギフト"

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友達の結婚祝いやご両親の記念日などに、お揃いのギフトを贈れたら素敵ですよね。ペアギフトというとテーブルウェアが定番ですが、親しい間柄ならデイリーに使える他のアイテムもおすすめ。夫婦やカップルへのお祝いにぴったりの、いろいろなペアギフトをご紹介します。

mkico

暮らしがちょっと豊かになる。大切に愛用したい「伝統工芸品」あれこれ

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日本の暮らしの中で育まれ、今もなお大切に受け継がれている「伝統工芸品」。職人さんが丹精込めて作り上げる伝統工芸品には、機械製造では出せない独特の味わい深さがあります。高度な技術によって上質な加工が施されているため、美しい経年変化を楽しみながら長く愛用できるのも大きな魅力です。今回は陶磁器やガラス製品、調理道具など、日々の暮らしを豊か...

phrud

上質なお茶の時間。素材や値段で選ぶ【茶筒】おすすめ12選

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茶葉を買ったけど、保存容器が無い…!なんていうことにならないよう、今からじっくりお気に入りの茶筒を探してみませんか?茶葉だけでなく、コーヒー豆などの保存にも便利な「茶筒」。お手軽な価格帯のものからちょっと高級なアイテムまで、個性豊かな茶筒をご紹介致します。

22hana

お米の保存、どうしてる?保存方法とおすすめ容器

お米の保存、どうしてる?保存方法とおすすめ容器

みなさんはお米の保存、どうしてますか?なんとなく昔買った保存容器をそのまま使っている。お米の袋に入れたままキッチンに置くだけ…。そんな人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、いまいちど見直しの意味もこめて、お米の保存方法やポイント、おすすめの保存容器をご紹介したいと思います。それぞれのライフスタイルに合ったお米の保存方法を見つけ...

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