小さくて使いやすい。あると便利なキッチン道具【ソースパン】と【ミルクパン】

小さくて使いやすい。あると便利なキッチン道具【ソースパン】と【ミルクパン】

ころんと可愛らしいミルクパン。欲しいなと思うけど、なくても困らないし?いいえ、一回り、二回り小さいミルクパンはちょっとしたお料理にとっても便利!小さいからすぐに加熱出来て、少量の調理や下ごしらえに大活躍。他にも色々使い道があるから、キッチンのメンバーに加える価値ありですよ! 2018年08月24日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
柳宗理
ダンスク
工房アイザワ
キーワード:
キッチンツール
調理器具
ホーロー
ミルクパン
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お気に入り数:
335
小さくて使いやすい。あると便利なキッチン道具【ソースパン】と【ミルクパン】
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小さくて便利なミルクパン

煮物やお味噌汁を作るのには小振りで使いにくい?と思われがちなミルクパン。でも小さいからこそ火の回りが早く、少量を素早く調理するのにとっても便利。下ごしらえやソース作りなど、色々な場面で活躍してくれます。
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煮物やお味噌汁を作るのには小振りで使いにくい?と思われがちなミルクパン。でも小さいからこそ火の回りが早く、少量を素早く調理するのにとっても便利。下ごしらえやソース作りなど、色々な場面で活躍してくれます。

少量を茹でる、揚げ物に

小さいミルクパンだからこそ、サッとお湯を沸かせるのがメリット。お野菜を茹でたりするのに便利です。深さがあるので、揚げ物にも重宝します。ただしフッ素加工のお鍋は急激な温度変化に弱いので、揚げ物をする場合は温度が下がってから洗うなどの注意が必要です。
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小さいミルクパンだからこそ、サッとお湯を沸かせるのがメリット。お野菜を茹でたりするのに便利です。深さがあるので、揚げ物にも重宝します。ただしフッ素加工のお鍋は急激な温度変化に弱いので、揚げ物をする場合は温度が下がってから洗うなどの注意が必要です。

一人暮らしの調理に

一人分の料理だと、普通のお鍋でも大きくて余ってしまうことがありませんか?煮汁と具のバランスがいいのは小ぶりなミルクパンやソースパン。一人分のお味噌汁作りにもちょうどいい。
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一人分の料理だと、普通のお鍋でも大きくて余ってしまうことがありませんか?煮汁と具のバランスがいいのは小ぶりなミルクパンやソースパン。一人分のお味噌汁作りにもちょうどいい。

離乳食作りに

赤ちゃんの食べる離乳食は本当にちょっぴり。たくさん作って冷凍もいいけれど、作り立てを食べさせたいなら小さなミルクパンが便利。幼児食の取り分け調理にも大活躍です。
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赤ちゃんの食べる離乳食は本当にちょっぴり。たくさん作って冷凍もいいけれど、作り立てを食べさせたいなら小さなミルクパンが便利。幼児食の取り分け調理にも大活躍です。

そのまま食卓に出してもかわいい

ソースやシロップなど、作り立てを温かいままテーブルにサーブしても可愛らしいのはソースパンならではの特権。コロンとしたシルエットが食卓の名わき役になってくれます。
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ソースやシロップなど、作り立てを温かいままテーブルにサーブしても可愛らしいのはソースパンならではの特権。コロンとしたシルエットが食卓の名わき役になってくれます。

選ぶ際のポイントは?

ホーロー?ステンレス?素材の違い

酸に強いのがホーローの特徴の一つ。ジャム作りをしても、変色の心配はありません。ステンレスはお手入れ簡単で、丈夫で長持ちしてくれます。
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酸に強いのがホーローの特徴の一つ。ジャム作りをしても、変色の心配はありません。ステンレスはお手入れ簡単で、丈夫で長持ちしてくれます。

IHは使えるの?

小さなミルクパン、ソースパンはIH非対応の場合が多いです。月兎印の16センチ、ダンスクのソースパン2ℓ以上ならIHも対応しています。
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小さなミルクパン、ソースパンはIH非対応の場合が多いです。月兎印の16センチ、ダンスクのソースパン2ℓ以上ならIHも対応しています。

デザインで選んでも

どれにしようか迷ったら、いっそデザインで決めてもOK。小振りなミルクパンはテーブルにも持っていけるから、見た目も重要なポイントです。
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どれにしようか迷ったら、いっそデザインで決めてもOK。小振りなミルクパンはテーブルにも持っていけるから、見た目も重要なポイントです。

おすすめブランド4選

柳宗理

用の美を極めた柳宗理の調理道具の中にもミルクパンはあります。雪平鍋を参考に作られたソースパンは左右に注ぎ口が付いていて便利。蓋との相性もばっちりで、水切りなどの調整もしやすい。
出典:

用の美を極めた柳宗理の調理道具の中にもミルクパンはあります。雪平鍋を参考に作られたソースパンは左右に注ぎ口が付いていて便利。蓋との相性もばっちりで、水切りなどの調整もしやすい。

工房アイザワ

お手入れ簡単なステンレス製ミルクパン。するりと立ち上がった持ち手が特徴的で使いやすい。両方に注ぎ口が付いているから、汁物をよそうのに便利です。
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お手入れ簡単なステンレス製ミルクパン。するりと立ち上がった持ち手が特徴的で使いやすい。両方に注ぎ口が付いているから、汁物をよそうのに便利です。

月兎印

琺瑯製のソースパンは、酸に強く丈夫で長持ちしてくれます。琺瑯独特の質感が可愛らしく、どこか懐かしい雰囲気。大きいサイズはIHも対応しています。
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琺瑯製のソースパンは、酸に強く丈夫で長持ちしてくれます。琺瑯独特の質感が可愛らしく、どこか懐かしい雰囲気。大きいサイズはIHも対応しています。

DANSK(ダンスク)

深みのあるシルエットに木製の取っ手が可愛らしい琺瑯のミルクパン。赤の他にも黄色や水色もあるから、お皿を選ぶ感覚でコーディネートを楽しめる。
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深みのあるシルエットに木製の取っ手が可愛らしい琺瑯のミルクパン。赤の他にも黄色や水色もあるから、お皿を選ぶ感覚でコーディネートを楽しめる。

一回り大きいソースパンは一人分の調理に丁度いい大きさ。独特な蓋のデザインは重ね置きができる便利ものです。
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一回り大きいソースパンは一人分の調理に丁度いい大きさ。独特な蓋のデザインは重ね置きができる便利ものです。

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使い方いろいろ。便利なミルクパンをキッチンに

バターやミルクを温めたり、ソースを作るだけが機能じゃないかわいいアイテム。キッチンに一つあると新しい効率が生まれそう。見た目にも可愛らしいこの相棒を、キッチンの仲間に加えてみませんか?
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バターやミルクを温めたり、ソースを作るだけが機能じゃないかわいいアイテム。キッチンに一つあると新しい効率が生まれそう。見た目にも可愛らしいこの相棒を、キッチンの仲間に加えてみませんか?

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