簡単なのに華やかな【バラのアップルパイ】チュートリアル

簡単なのに華やかな【バラのアップルパイ】チュートリアル

パイシートさえあればすぐに出来ちゃうアップルパイですが、いつも同じじゃつまらない。 持ち寄りパーティーやちょっとしたおすそ分けなどに、華やかなバラをモチーフにしたアップルパイはいかがですか? クルクル巻くだけでゴージャスに見えるレシピをご紹介します! 2017年04月20日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
パイ
アップルパイ
スイーツレシピ
タルト
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クルクル巻くだけの簡単レシピ

手作りだから美味しさ倍増。
午後のティータイムにこんな素敵なアップルパイはいかがですか?
出典:

手作りだから美味しさ倍増。
午後のティータイムにこんな素敵なアップルパイはいかがですか?

誰にでも出来るよ!クルクル巻くだけ簡単レシピ♪

まずはりんごをスライスします。
もちろん包丁でも大丈夫ですが綺麗に作るならスライサーなどで薄くスライスしましょう。
出典:www.flickr.com(@www.cupcakes.recipes)

まずはりんごをスライスします。
もちろん包丁でも大丈夫ですが綺麗に作るならスライサーなどで薄くスライスしましょう。

煮りんごを作っていきます。
シナモン、バター、砂糖を入れます。レモン汁も入れるとgood!
出典:www.flickr.com(@www.cupcakes.recipes)

煮りんごを作っていきます。
シナモン、バター、砂糖を入れます。レモン汁も入れるとgood!

煮りんごができあがったところ。
出典:www.flickr.com(@www.cupcakes.recipes)

煮りんごができあがったところ。

次に常温に戻したパイシートをこんな風に切っていきましょう。
出典:www.flickr.com(@www.cupcakes.recipes)

次に常温に戻したパイシートをこんな風に切っていきましょう。

カットしたパイシートにりんごを重ねながら並べていきます。
あとは端からパイシートごと巻いていくとバラの花に!
出典:www.flickr.com(@Paolo Perini)

カットしたパイシートにりんごを重ねながら並べていきます。
あとは端からパイシートごと巻いていくとバラの花に!

仕上げに、手で少し開いて形をととのえるとキレイです。
出典:www.flickr.com(@www.cupcakes.recipes)

仕上げに、手で少し開いて形をととのえるとキレイです。

アイディア広がる

小さく作って一口パイにしたり、色々な大きさに作って花束のようにしたり、アイディアが広がります。
マフィン型を利用すれば、簡単にひとり分のサイズができます。
プレゼントにもぴったり。
出典:www.flickr.com(@jamieanne)

マフィン型を利用すれば、簡単にひとり分のサイズができます。
プレゼントにもぴったり。

小さめのパイにして一人分ずつにしても華やかです。
出典:

小さめのパイにして一人分ずつにしても華やかです。

円形にならべてリースパイに。クリスマスにもぴったりです。
出典:

円形にならべてリースパイに。クリスマスにもぴったりです。

ひとつずつ器に盛ってティータイムに。アイスを添えてもいいですね!
出典:

ひとつずつ器に盛ってティータイムに。アイスを添えてもいいですね!

カスタードクリームも入れた贅沢パイ

贅沢にカスタードクリーム入れたアップルパイも美味しいですよ。
出典:

贅沢にカスタードクリーム入れたアップルパイも美味しいですよ。

バラの大きさも、蕾っぽい小さいものや満開の大きなバラを敷き詰めたらインパクト大!
出典:www.flickr.com(@Rum Bucolic Ape)

バラの大きさも、蕾っぽい小さいものや満開の大きなバラを敷き詰めたらインパクト大!

ミントと粉糖でデコレーションするのも素敵です。
出典:

ミントと粉糖でデコレーションするのも素敵です。

この一手間が大事です。ナパージュでツヤも出してみよう

ナパージュとは艶出しのためにお菓子などの上に塗るもの。ツヤを出し見た目を良くするのと、乾燥からお菓子を守る効果があります。
こちらはゼラチンを使ったカンタンレシピ。
出典:

ナパージュとは艶出しのためにお菓子などの上に塗るもの。ツヤを出し見た目を良くするのと、乾燥からお菓子を守る効果があります。
こちらはゼラチンを使ったカンタンレシピ。

ナパージュとしてイチゴジャムを使うこともできます。
少量の水とレモン汁を加えたイチゴジャムを煮詰め、こし器で丁寧にこします。
イチゴジャムの赤みがバラの花にぴったり。

ポイントは、煮詰めすぎないようにすることと、
イチゴのつぶつぶが残らないように丁寧に濾すこと。
出典:www.flickr.com(@@joefoodie)

ナパージュとしてイチゴジャムを使うこともできます。
少量の水とレモン汁を加えたイチゴジャムを煮詰め、こし器で丁寧にこします。
イチゴジャムの赤みがバラの花にぴったり。

ポイントは、煮詰めすぎないようにすることと、
イチゴのつぶつぶが残らないように丁寧に濾すこと。

ちょっとだけ手間をかけてあげるとさらにバラっぽく素敵になります。
時間に余裕のある時には是非チャレンジしてみましょう。
こちらのレシピではアプリコットジャムを使っています。
赤みが増して、さらにバラっぽく♪
出典:

こちらのレシピではアプリコットジャムを使っています。
赤みが増して、さらにバラっぽく♪

タルトにも使える!

実はパイを巻き込まなくてもアップルローズが出来ます。
タルトにも応用できるので是非アレンジしてみてくださいね!
アップルローズをタルトに載せて。
赤く見えるのはイチゴジャムです。華やかですね!
出典:

アップルローズをタルトに載せて。
赤く見えるのはイチゴジャムです。華やかですね!

見た目が華やかになるので、バレンタインや母の日、クリスマスなどイベントにもぴったりのバラのタルト。
出典:

見た目が華やかになるので、バレンタインや母の日、クリスマスなどイベントにもぴったりのバラのタルト。

こちらはホットケーキミックスを利用したレシピ。バラの形が美しいです!
出典:

こちらはホットケーキミックスを利用したレシピ。バラの形が美しいです!

いつもの材料で普通のアップルパイがこんなに華やかな印象に仕上がります。
お子様にも簡単なので休日に親子で作るのも楽しいですよ!

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