COFFEEブームの中、数多くのコーヒーツールが出ていますが、そのスタイリッシュさからインテリアとしても大人気！わざわざカフェに行かなくても、おうちでとっておきのコーヒータイムが過ごせるんです☆
1.香りが楽しめる『コーヒーミル』で豆を挽こう
生鮮食品であるコーヒーは、ちょっとづつ必要な分だけ豆の状態で購入するのが基本です。
コーヒーの旬の香りを思う存分楽しむには、淹れる直前にゆっくりミルで豆を挽きましょう！
コーヒーの旬の香りを思う存分楽しむには、淹れる直前にゆっくりミルで豆を挽きましょう！
出典：
■道具② 「コーヒーミル」
コーヒーが好きな方にとってはなくてはならないものかもしれません。お気に入りのコーヒーミルで、ゆっくり…ゴリゴリ…ていねいに豆を挽きます。
ふわ～っとしずかにコーヒーの香りを感じるしあわせな時間..
アンティークなものやヴィンテージデザインのものなど、探せばたくさんの種類があるコーヒーミルですが、家庭用で大きく分けると、電動式タイプと手動式タイプのものがあります。
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おすすめは手動式のもの。粉を挽く感触が手に伝わり、気分も上がって香りも楽しめますよ！
また、お部屋のインテリアとしてもいい味を出してくれるんです♪
2.抽出の時間は『ていねいに』『やさしく』
豆の個性をストレートに味わえるペーパードリップは、手軽に淹れられますが、ちょこっとコツもいるので、毎回全く同じ味にすることは難しいかもしれません。
でも、そこがおもしろいところ。抽出に慣れてくれば、自分で風味を変えることもできるんですよ♪
メーカーによっていろんなタイプがありますが、基本の道具は3つです。
でも、そこがおもしろいところ。抽出に慣れてくれば、自分で風味を変えることもできるんですよ♪
メーカーによっていろんなタイプがありますが、基本の道具は3つです。
ペーパードリップの道具① 「ドリッパー＆サーバー」
コーヒー初心者の方にもおすすめのドリッパーを紹介します。
ペーパードリップの道具② 「ペーパーフィルター」
ペーパードリップの道具③ 「ドリップポット」
ドリッパーに粉をセットしたら、お湯を注いでいきます。いちばん集中したい時間ですね！
気持ちを込めてハンドドリップしましょう！
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最後は、粉の表面がくぼむ前にドリッパーをサーバーから外します。すべて落としきってしまうと、不純物まで混じるので味もイマイチになってしまうのです。
外したあと、きれいな逆ドーム型になって細かい泡が残っていれば、上手に抽出できた証拠です☆
ぜひチェックしてみてくださいね！
フレンチプレスの道具①「フレンチプレス器具」
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フレンチプレスでの抽出は、手間がかからないのに本格的なコーヒーを味わえます。豆の旨みをしっかりと抽出できるので、ペーパードリップよりもコクや香りを楽しめます。
見た目や機能にこだわりたい..おすすめのコーヒーツールはコレ！
デザインや機能性でコーヒーツールを選びたいという方も多いと思います。
一度は使ってみたい、あこがれのコーヒー器具をいくつかご紹介しましょう！
一度は使ってみたい、あこがれのコーヒー器具をいくつかご紹介しましょう！
ポーレックスのコーヒーミル
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スタイリッシュなデザインのポーレックスのコーヒーミルは、丸洗いが出来るので清潔に使えます。手動のミルなので、アウトドアにも持っていく事ができますよ。
タカヒロのドリップポット
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新潟県燕市を拠点とするドリップポットの人気メーカー「タカヒロ」の超極細口のポット「雫（しずく）」。初心者でもプロのようにドリップできると評判です。
Chemex（ケメックス）のコーヒーメーカー
KINTO（キントー） のコーヒージャグセット
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ペーパーを使わないステンレスフィルターなので、豆の個性を最大限に楽しめるコーヒー器具。
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ドリッパーを外して濃いめに抽出したコーヒーに氷を入れたら、アイスコーヒーも楽しめます。
COFFEEを淹れると、アロマの香りが部屋中にひろがって癒されますよね♡
淹れ方や道具によっても風味が変わる不思議な飲み物..