牡蠣には髪に大切な亜鉛がたっぷり含まれています。生牡蠣とレモンでも十分美味しく、栄養も摂れますが、このレシピも美味しくておすすめです。ほうれん草のビタミンCが、牡蠣の亜鉛の吸収率をアップしてくれますよ。

緑黄色野菜には、ビタミンAやC、鉄分やカルシウムなど栄養が豊富に含まれています。カレーのスパイスの血行改善効果と、栄養たっぷりの夏野菜、トッピングに卵も加えればたくぱく質もバッチリ！色の濃いほうれん草やブロッコリーなどの野菜は、特に栄養価が高いので、カレーの具材に加えるのもおすすめですよ。

豚レバーには、亜鉛が豊富に含まれており、他にも鉄やビタミンなど、不足しがちな栄養素が摂れる食材です。にらに含まれるビタミンCが亜鉛の吸収率をアップしてくれますよ。

「食べるサプリメント」といわれている、ナッツ。一粒の中に栄養がぎゅっと詰まっています。中でもアーモンドは亜鉛が豊富に含まれているのが特徴。ビタミンAが豊富なにんじん、ビタミンCが豊富なほうれん草と一緒に食べて髪にも優しいレシピです。そのまま食べてもおいしいナッツですが、油分も多いので、1日に片手一杯分を目安に食べるようにしましょう。

髪や頭皮の老化の予防に効果的な、抗酸化作用のあるリコピン。リコピンが豊富に含まれたトマトと、たんぱく質・ミネラル・ビタミン・脂質など栄養価の高いゴマの組み合わせ！簡単で髪にも嬉しい、栄養たっぷりのレシピ。献立の一品におすすめです。

鮭には、質の良いタンパク質、ビタミンB類、オメガ3脂肪酸など皮膚や髪にとっていい栄養がたっぷり。オメガ3脂肪酸などの脂肪酸が減ってしまうと、髪のツヤがなくなりパサついてしまいます。これらの脂肪酸は30代をピークに減少していくといわれているので、食事から美味しく摂りましょう！