簡単おいしいレトルトカレーをお取り寄せ♪
- 寝るとき何着てる?心地よい睡眠へと誘うパジャマの話キナリノ編集部
レトルト専門店「ニシキヤ」の人気ランキング
1位:レモンクリームチキンカレー
まろやかな甘さと香りをプラスするためにココナッツが使われています。おうちではなかなか作れない組み合わせが魅力のカレーです。
2位:ガーリックシュリンプカレー
ハワイで定番のガーリックシュリンプをイメージして作られたカレーです。玉ねぎを使って甘みを引き出し、にんにくの風味でパンチを利かせています。
ゴロリと入ったエビが食欲をそそります。ヤングコーンも入っていて、独特の食感も楽しめて美味しそうです。新しいシーフードカレーの形ですね。
3位:豚の角煮カレー
醤油ベースの甘辛いカレーは和風の味わいがほっとする懐かしい味わいです。深みのある中辛で、ちょっぴり大人むき。
使っているお肉は国産の豚バラ肉です。じっくり煮込んでほろりとほぐれる柔らかさは、レトルトカレーならではです。
4位:こどもカレー
化学調味料やお肉、7大アレルゲンを使わずに作られた、子供のためのカレーです。離乳食が終わった1歳ころから食べられます。
小さめに角切りにされたお野菜は、柔らかく煮こまれて食べやすそうです。マイルドな甘口カレーで、初めてのカレーにもおすすめです。
5位:じゃが豚カレー
国産のじゃがいも、にんじん、豚肉が入ったちょっと懐かしい定番のカレーです。ほっとする家庭料理のような深い味わいが特徴です。甘口で大人から子供まで食べられます。
ゴロリと入った具材で、食べ応え満点です。甘みを出すために炒めた玉ねぎ、りんごピューレ、黒蜜が入っていて、奥深い味わいを作っています。
通販OK!おすすめレトルトカレー8選
何でもそろう「無印良品」
キーマ
ひき肉の味わいと爽やかな生姜の香りを引き出したキーマカレーです。辛みがやや強めで、ピリリとした刺激が大人向けの味わいです。
数種のスパイスを配合して、奥深い味わいを実現しています。シンプルにご飯にかけてカレーライスとして食べるほか、アレンジレシピも公式に紹介しています。
素材を生かしたカレー バターチキン
3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立てて、ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げたカレー。
ほのかな甘みが特長で煮込みの仕上げに使われることが多いスパイス「カスリメティ」は香り高く本格的。
辛くないグリーンカレー
タイ料理は好きだけれど、辛いのは苦手・・・そんな人でも楽しめるグリーンカレーです。フレッシュハーブとココナッツミルクの甘さでエスニックな味わいを引き出しています。
具材は定番の鳥肉に、フクロタケやタケノコなど定番のグリーンカレーらしい組み合わせです。アレンジしレシピとして、魚介のグリーンカレー蒸しが公式に紹介されています。エスニックソースとして使うアイデアでおいしそうです。
安心安全「第3世界ショップ」
体に優しい「mumokuteki」
カレー専門店「ハチ」
「ハチ」は日本で初めてカレー粉を国産化した会社です。レトロで派手なパッケージは強く印象に残ります。ヤラピノとは極辛のハラペーニョのことで、スパイシーで刺激的な味わいが特徴です。
「LEE」の激辛食べ比べセット
癖になる辛さを追求して、40種類状のスパイスをブレンドして作られた「リー」の食べ比べセットです。辛さ10倍、20倍、30倍それぞれの刺激とスパイスの違いを確かめたくなる、辛いもの好きにおすすめのカレーです。
ギフトにも◎「帝国ホテル」の高級カレー
じっくりと時間をかけて煮込んだブイヨンが味の決め手になっている、本格的なホテルのカレーです。ビーフカレーとシュリンプカレーの2種類で、ちょっと贅沢な気分を味わえます。
安いレトルトでアレンジレシピ
カレートースト
カレードリア
カレーパスタ
カレーうどん
カレーパン
ひと手間&ちょい足しでもっと美味しく!
あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ
カレー・スパイス料理研究家が書いた、レトルトカレーをもっと楽しむためのアレンジレシピ本です。キッチンにあるお鍋や炊飯器、電子レンジなどを使って、斬新&新鮮なアレンジレシピが作れます。鯖缶やちくわ、ケチャップとの組み合わせなど試したくなるレシピがいっぱいです。
【豆知識】レトルトカレーの温め方
湯煎
レンジ
そのまま温められるタイプも
最近では箱ごとレンジにかけられる商品も販売されています。温め方はパッケージの表示をよく読んで行いましょう。湯煎より時間が掛からず、洗い物も少なく済んで便利です。
爽やかな香りの良さが特徴のシチリア産レモンと、クリーミーなまろやかさを組み合わせたチキンカレーです。滑らかなコクで辛みは少な目なので、辛いものが苦手な人にもおすすめです。