手作りケーキを彩るデコレーションパーツ♪おしゃれで可愛い【ケーキ飾り】の作り方

手作りケーキを彩るデコレーションパーツ♪おしゃれで可愛い【ケーキ飾り】の作り方

誕生日や記念日など、手作りケーキの醍醐味といえば、デコレーション!生クリームをナッペしたり、果物を選んだり、どういうケーキにしようかな?と考えるのもワクワクしますよね。でも実際、理想を形にするのは難しく、いつもワンパターンになってしまいがち…。今回は、デコレーションケーキに使いたい、ケーキ飾りやトッピングのアイデアをご紹介します。スポンジケーキをキャンバスに見立て、自由な発想で彩ってみましょう♪2018年12月18日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お菓子・スイーツケーキデコレーションケーキ手作りお菓子・スイーツクリーム
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もっと自由に、もっと可愛く♪ケーキをデコレーション

ケーキ作りの楽しみは、やっぱりデコレーション。特に誕生日やパーティー用のケーキは、お洒落にしたいけどアイデアを形にするのはなかなか難しいもの。いつもワンパターンになってしまいませんか?
出典:unsplash.com

ケーキ作りの楽しみは、やっぱりデコレーション。特に誕生日やパーティー用のケーキは、お洒落にしたいけどアイデアを形にするのはなかなか難しいもの。いつもワンパターンになってしまいませんか?

今回は、ケーキに乗せる飾りや、生クリームをナッペするコツなど、ケーキを素敵にデコレーションするためのレシピを集めました♪
出典:unsplash.com

今回は、ケーキに乗せる飾りや、生クリームをナッペするコツなど、ケーキを素敵にデコレーションするためのレシピを集めました♪

目次

ケーキに乗せる、デコレーションパーツ

バースデーケーキデコ用アイシングクッキー

誕生日ケーキには、やはり年齢の数字が入ったプレートが欲しいもの。そして丸ごと美味しく食べれればもっと楽しい♪ホワイトのアイシングにすれば、卵白と微糖のみでできます。
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誕生日ケーキには、やはり年齢の数字が入ったプレートが欲しいもの。そして丸ごと美味しく食べれればもっと楽しい♪ホワイトのアイシングにすれば、卵白と微糖のみでできます。

バースデーケーキデコ用アイシングクッキー by ワカナさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ビオラの砂糖漬け

エディブルフラワーのビオラを砂糖漬けにしたものは、上品で美しいケーキに仕上げたい時に。ナッペされたシンプルなケーキに乗せるだけで、雪の中に咲く花のようでロマンチックなケーキが出来上がります。
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エディブルフラワーのビオラを砂糖漬けにしたものは、上品で美しいケーキに仕上げたい時に。ナッペされたシンプルなケーキに乗せるだけで、雪の中に咲く花のようでロマンチックなケーキが出来上がります。

ビオラ(エディブルフラワー)の砂糖漬け by 前田量子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

マカロン

お洒落なカフェでケーキを注文して、マカロンが乗っているとちょっと得した気分で嬉しくなりませんか?コロンと可愛いだけじゃなくサクッとふわっと食感も美味しいマカロンを、ケーキを焼く傍ら頑張って作ってみましょう。きっと皆が喜ぶとびきりキュートなケーキになります。
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お洒落なカフェでケーキを注文して、マカロンが乗っているとちょっと得した気分で嬉しくなりませんか?コロンと可愛いだけじゃなくサクッとふわっと食感も美味しいマカロンを、ケーキを焼く傍ら頑張って作ってみましょう。きっと皆が喜ぶとびきりキュートなケーキになります。

マカロン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.03.07公開のレシピです。

薔薇のチョコレート

チョコレートケーキに咲かせたい、ほんのりラムの効いた薔薇のチョコレート。ちょっと昭和レトロな雰囲気も可愛いですね。レンジで手軽に作れるのも嬉しい♪
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チョコレートケーキに咲かせたい、ほんのりラムの効いた薔薇のチョコレート。ちょっと昭和レトロな雰囲気も可愛いですね。レンジで手軽に作れるのも嬉しい♪

レンジdeバレンタイン薔薇のチョコレート by 吉村ルネ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

キンカンジェット

オランジェットを金柑で♪オレンジだと何度も煮たりと手間がかかるのですが、金柑を煮るのは1度で簡単。小さめサイズは、デコレーションパーツとして使いやすいですよ。チョコレート味のカップケーキにも合いそう。
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オランジェットを金柑で♪オレンジだと何度も煮たりと手間がかかるのですが、金柑を煮るのは1度で簡単。小さめサイズは、デコレーションパーツとして使いやすいですよ。チョコレート味のカップケーキにも合いそう。

キンカン🍊ジェット by きゃらきゃら(小林睦美) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

桜のメレンゲ

桜の形のうすピンクのメレンゲは、ロマンティックな春のイメージ。色や口金の形によって雰囲気が変わるので、ケーキのテーマに合わせてアレンジすると良いですね。
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桜の形のうすピンクのメレンゲは、ロマンティックな春のイメージ。色や口金の形によって雰囲気が変わるので、ケーキのテーマに合わせてアレンジすると良いですね。

桜のメレンゲ《春のおもてなし・ホワイトデー・ケーキの飾り&卵白消費》 by anさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

マジパン細工

粘土のように自由に形が作れるマジパン細工は、デコレーションの世界が広がります。マジパンは乾燥も早くないのでじっくりと成形できます。動物やキャラクターを作って乗せれば、子供が喜ぶ楽しいケーキに。
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粘土のように自由に形が作れるマジパン細工は、デコレーションの世界が広がります。マジパンは乾燥も早くないのでじっくりと成形できます。動物やキャラクターを作って乗せれば、子供が喜ぶ楽しいケーキに。

初めてのマジパン細工♪意外と美味しい? by ぷちみみんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

マシュマロフォンダント

こちらのケーキのオラフとお花は、マシュマロを溶かして作るマシュマロフォンダントで作ったもの。こちらもマジパンのようにこねて成形します。味がマシュマロなので、飾りだけど美味しいのも嬉しいですね。
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こちらのケーキのオラフとお花は、マシュマロを溶かして作るマシュマロフォンダントで作ったもの。こちらもマジパンのようにこねて成形します。味がマシュマロなので、飾りだけど美味しいのも嬉しいですね。

【簡単&自由自在】ケーキの飾りに❤︎扱いやすいマシュマロフォンダント♪お誕生やお祝いに! by のんたんママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ケーキのクリームをひと工夫♪

ナッペの基本のやり方

デコレーションケーキの基本、スポンジケーキにクリームを滑らかに均一に塗る「ナッペ」。苦手…という方も多いのではないでしょうか。基本を動画でおさらいして、手順通りに手際よく行いましょう!

テクニックいらず!簡単デコケーキ

綺麗なナッペと、とろーり個性的なホイップのデコレーションは、実はテクニックいらず。パレットナイフも使わずスプーンで仕上げます。ホイップは少しゆるめに立てるのがポイントです。
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綺麗なナッペと、とろーり個性的なホイップのデコレーションは、実はテクニックいらず。パレットナイフも使わずスプーンで仕上げます。ホイップは少しゆるめに立てるのがポイントです。

テクニックいらず!簡単デコケーキ♥️クリスマスにも by K’s Cafeさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

グラデーションのオンブルケーキ

淡いピンクのグラデーションが美しいオンブルケーキ。バタークリームでお花の形を作っていきます。ちょっと難しそうに見えますが、華やかでぜひ作ってみたいデコレーション。リンク先には動画もありますので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪
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淡いピンクのグラデーションが美しいオンブルケーキ。バタークリームでお花の形を作っていきます。ちょっと難しそうに見えますが、華やかでぜひ作ってみたいデコレーション。リンク先には動画もありますので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

母の日に♪グラデーションが美しいオンブルケーキ【お菓子レシピ】 : marimo cafe —可愛くて美味しいお菓子レシピ—

生チョコクリームソース

チョコレート好きにはたまらない、生チョコクリームソースを塗ったチョコレートケーキ。水あめの入ったねっとりと重めのソースです。カラフルなチョコスプレーなどトッピングも映えそうですね。
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チョコレート好きにはたまらない、生チョコクリームソースを塗ったチョコレートケーキ。水あめの入ったねっとりと重めのソースです。カラフルなチョコスプレーなどトッピングも映えそうですね。

ねっとりとろける〜生チョコクリームソース〜 by YUKImama | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

市販のトッピングでカラフルに♪

チョコペンでお絵描きしたり、ポップなシュガースプレーを振りかけたり、葉っぱの形のウエハースがあったり…市販のデコレーションアイテムの世界も色々試したくなる楽しさです。手作りと組み合わせて、さらにデコレーションの幅をを広げてみても◎
出典:

チョコペンでお絵描きしたり、ポップなシュガースプレーを振りかけたり、葉っぱの形のウエハースがあったり…市販のデコレーションアイテムの世界も色々試したくなる楽しさです。手作りと組み合わせて、さらにデコレーションの幅をを広げてみても◎

トッピング
TOMIZ(富澤商店)の様々なトッピングが揃っています。
Twinkleシリーズ(トッピング材料) | お菓子材料・パン材料なら製菓材料専門店TOMIZ(富澤商店)通販サイト

世界でひとつの、あなたのケーキを♪

小さい頃の夢はケーキ屋さん!という女の子、多かったですね。色とりどりでキラキラ可愛いケーキは、大人になってもやっぱり胸がときめくもの。デコレーションを楽しんで、あなただけの特別なケーキを作ってみてくださいね♪
出典:unsplash.com

小さい頃の夢はケーキ屋さん!という女の子、多かったですね。色とりどりでキラキラ可愛いケーキは、大人になってもやっぱり胸がときめくもの。デコレーションを楽しんで、あなただけの特別なケーキを作ってみてくださいね♪

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