なんだか難しそうに思えますが、耐熱容器に土台（ビスケットなど）を入れて、チーズケーキの材料を流し込み、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。シンプルなレシピなので、チーズケーキづくり初心者さんにもオススメです。

プレーンヨーグルトを加えることで、甘いチーズケーキが苦手な人でも楽しめるさっぱり系のチーズケーキのできあがり♪
材料を混ぜてオーブンで焼くだけなので、失敗しにくいのもオススメのポイント。作ったあとに一晩寝かせると、しっとりとした濃厚な味わいを楽しめます。

ふわしゅわのスフレチーズケーキに仕上げるには、卵を多めに配合し、メレンゲを固く立てすぎないのがポイントです。また、小麦粉の代わりにコンスターチを使うと、なめらかな口あたりを楽しめます。表面にアプリコットジャムを塗って、見た目も華やかなスフレチーズケーキのできあがり♪

土台に、スポンジといちごジャムを敷き詰めたスフレチーズケーキ。
いちごの酸味と風味が、チーズケーキの味わいと見た目のアクセントになっています。蒸し焼きにしているので、しゅわしゅわした食感が楽しめるのも◎

全部をチョコにするのもオススメですが、マーブル状にすればかわいさがアップ◎
ビターやホワイトなど、いろんなチョコでアレンジしてみるのもいいですね♪

材料は、板チョコ（ホワイト）・クリームチーズ・卵・砂糖の4つだけ。身近な材料だけでつくれるので、マスターしておくと便利です。ホワイトチョコの代わりに、ブラックチョコを使用するのもオススメです。

さつまいもの甘さを生かした、ふんわり＆ほっくほくのチーズケーキ。さつまいもを混ぜるだけなので、気軽に挑戦できます。
仕上げにホイップクリームと黒豆を飾って、おしゃれ度をアップ。秋のおもてなしデザートとしてもオススメです。

ブルーベリーを加えることで、酸味が効いたチーズケーキのできあがり♪隠し味にマヨネーズを入れて、なめらかな食感に仕上げています。

クリームチーズや生クリーム、ニンジンとリンゴの搾りかすなどを混ぜ合わせて、焼くだけの簡単レシピ。
ほんのりとしたオレンジ色に仕上がるので、見栄えがかわいいのも◎
ジュースをつくった後の搾りかすを使用していますが、皮ごとすりおろしたニンジンを使ってもOK♪

目上の方のおもてなしや、お土産にも◎。上品な味わいを楽しめる抹茶のチーズケーキ。三温糖を使用することで、優しい甘さに仕上がっています。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にもマッチしそうです。