ひとつ覚えておくなら…万能おやつ「チーズケーキ」♪
![お菓子づくり、ひとつ覚えるならこれ!みんな大好き「チーズケーキ」レシピ](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/28764359_176301776425360_4619420485728337920_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_s640x640_sh0.08&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&_nc_cat=104&_nc_ohc=9L1DIzUsPAMQ7kNvgH2UOZh&edm=AMO9-JQAAAAA&ccb=7-5&oh=00_AYBb5m1-Tp1bY133WblscwjwonD-MkRvRZ89AnEge7zZrA&oe=66A9A758&_nc_sid=cc8940)
出典:www.instagram.com(@marimo_cafe)
シンプルながら濃厚な味わいを楽しめる「チーズケーキ」は、子どもからお年寄りまで人気のデザート。
さらに、女性はもちろん、男性でも嫌いという方は少ないのではないでしょうか。
つくり方や焼き加減などで食感が変わり、味つけの方法もバリエーション豊かなのも魅力です。
さらに、女性はもちろん、男性でも嫌いという方は少ないのではないでしょうか。
つくり方や焼き加減などで食感が変わり、味つけの方法もバリエーション豊かなのも魅力です。
持ち寄り、手土産、おもてなし…etc.に大活躍
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出典:www.instagram.com(@marimo_cafe)
一品持ち寄りのホームパーティーなど、"何を持っていこう…"と困ったことはありませんか?
普段、お菓子づくりはしない、苦手…という方も、この万能ケーキのレシピさえ覚えておけば、おもてなしや手土産、ちょっとしたお礼まで、色々なシチュエーションで活躍してくれるはず♪
そこで、今回は、いろいろな食感や味わいのチーズケーキを紹介します。
普段、お菓子づくりはしない、苦手…という方も、この万能ケーキのレシピさえ覚えておけば、おもてなしや手土産、ちょっとしたお礼まで、色々なシチュエーションで活躍してくれるはず♪
そこで、今回は、いろいろな食感や味わいのチーズケーキを紹介します。
濃厚&しっとり♪「ベイクドチーズケーキ」
「ベイクドチーズケーキ」とは、クリームチーズや卵、小麦粉などを加えて、オーブンで焼いたチーズケーキのこと。定番のチーズケーキで、日持ちするのが特徴です。
WECKで作るベイクドチーズケーキ
水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキ
なめらかな味わい♪「レアチーズケーキ」
「レアチーズケーキ」とは、ベイクドチーズケーキのように焼くのではなく、冷蔵庫などで冷やして固めるチーズケーキのこと。プリンみたいになめらかで、とろけるような食感を楽しめます。
ヨーグルトレアチーズケーキ
レアチーズケーキ
ふわしゅわ食感♪「スフレチーズケーキ」
「スフレチーズケーキ」とは、生クリームでなく牛乳を使うことで、ふわっとした食感を楽しめるチーズケーキです。
ふわしゅわ*スフレチーズケーキ
いちごのチーズスフレ
華やかさアップ♪「フルーツ味のチーズケーキ」
焼き方だけでなく味のバリエーションを広げると、チーズケーキをもっと楽しくいただけます。
イチゴのピンクチーズケーキ
ジンジャーアップルチーズケーキ
ビターからホワイトまで♪「チョコ味のチーズケーキ」
ケーキといえば、チョコ味も定番です。溶かしたチョコを入れるだけで、チーズもチョコ味も楽しめる贅沢なケーキに。
チョコマーブル*チーズケーキ
瞬溶け!ホワイトチョコチーズケーキ
手軽に栄養価をアップ♪【野菜のチーズケーキ】
野菜のチーズケーキで、旬の食材を取り入れたり、味のバリエーションを広げたりするのも◎
チーズケーキなら、嫌いな野菜でも美味しく食べられることも♪
チーズケーキなら、嫌いな野菜でも美味しく食べられることも♪
野菜チーズケーキ
さつまいものチーズケーキ
差し入れしやすい◎【スティックチーズケーキ】
食べやすいスティックタイプのチーズケーキは、お土産や差し入れ、おもたせとしても大活躍します。バットやスクエアの型を利用してチーズケーキをつくり、スティック状にカットすればOK!
ブルーベリーのスティックチーズケーキ
ニンジン入りスティックチーズケーキ
黒豆の抹茶チーズケーキ
チーズケーキをもっと美味しく楽しもう♪
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出典:www.instagram.com(@marimo_cafe)
チーズケーキのレシピの幅を広げて、いろんな食感や味わいを楽しんでみませんか?
基本的なつくり方をマスターしたら、フルーツやホイップクリームを乗せたり、いろんな具材を混ぜたりして自己流にアレンジしてみるのも◎
ひとつでも覚えておけば、色々なシチュエーションで活躍してくれますよ♪
基本的なつくり方をマスターしたら、フルーツやホイップクリームを乗せたり、いろんな具材を混ぜたりして自己流にアレンジしてみるのも◎
ひとつでも覚えておけば、色々なシチュエーションで活躍してくれますよ♪
なんだか難しそうに思えますが、耐熱容器に土台(ビスケットなど)を入れて、チーズケーキの材料を流し込み、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。シンプルなレシピなので、チーズケーキづくり初心者さんにもオススメです。