ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

育ち盛りの男の子や働き盛りの男性たちは、ボリューム満点のがっつりごはんが大好き。毎日のお弁当も、白ごはんがすすむしっかり味のおかずが人気です。優しい味付けのヘルシーメニューもいいけれど、たまには食欲をそそる揚げ物や炒め物、丼ごはんでスタミナをつけてあげたいですよね。今回は、子どもたちやお父さんのための美味しいお弁当・満腹になれるおかずやごはん物のレシピをいろいろご紹介します。 2017年09月04日作成

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お弁当
レシピ
子ども
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お弁当づくりに、毎日の夕飯。男子に人気のおかずレシピをたくさんストックしておいて、楽チンだけど食べ応えのある美味しいごはんを手早く作りましょ♪
出典:www.instagram.com(@xmizukax)

お弁当づくりに、毎日の夕飯。男子に人気のおかずレシピをたくさんストックしておいて、楽チンだけど食べ応えのある美味しいごはんを手早く作りましょ♪

大好物をぎゅぎゅっと詰める、男の子弁当

前日準備で朝ラクハンバーグ弁当

お弁当のおかずといえば、やっぱりハンバーグは不動の人気者ですよね。朝からひき肉を捏ねるのはちょっと面倒ですが、こちらのレシピなら前日から準備しておけるので、朝は焼くだけでOK。タネは冷凍保存しておくこともできます。
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お弁当のおかずといえば、やっぱりハンバーグは不動の人気者ですよね。朝からひき肉を捏ねるのはちょっと面倒ですが、こちらのレシピなら前日から準備しておけるので、朝は焼くだけでOK。タネは冷凍保存しておくこともできます。

中華風ピリ辛生姜焼き/焦がししょうゆチャーハン

お馴染みの生姜焼きに、豆板醤の辛味を加えてちょっとひと工夫。焦がし醤油が香ばしいチャーハンとセットにすれば、ボリュームたっぷりの中華弁当になります。
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お馴染みの生姜焼きに、豆板醤の辛味を加えてちょっとひと工夫。焦がし醤油が香ばしいチャーハンとセットにすれば、ボリュームたっぷりの中華弁当になります。

ナポリタン弁当

大人も子どもも大好きなナポリタンを詰めたお弁当です。目玉焼きに海老フライも付いたごちそうランチ。こちらのレシピは、トマトソースから手作りの本格派ですよ♪
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大人も子どもも大好きなナポリタンを詰めたお弁当です。目玉焼きに海老フライも付いたごちそうランチ。こちらのレシピは、トマトソースから手作りの本格派ですよ♪

ドライカレー

普通のカレーはお弁当にはしづらいですが、こんなドライカレーなら手軽に持ち運びできますね。電子レンジ加熱でパパッと作ったひき肉カレーを白ごはんにたっぷり乗せるだけなので、忙しい朝のお弁当作りにぴったりです。
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普通のカレーはお弁当にはしづらいですが、こんなドライカレーなら手軽に持ち運びできますね。電子レンジ加熱でパパッと作ったひき肉カレーを白ごはんにたっぷり乗せるだけなので、忙しい朝のお弁当作りにぴったりです。

簡単チキンライス弁当

メインのチキンライス、カボチャとブロッコリーのサラダは電子レンジ、ツナのキッシュはオーブントースターで作ってしまうという時短のお弁当。調理時間たったの20分で出来上がるとは思えない豪華さです。
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メインのチキンライス、カボチャとブロッコリーのサラダは電子レンジ、ツナのキッシュはオーブントースターで作ってしまうという時短のお弁当。調理時間たったの20分で出来上がるとは思えない豪華さです。

お父さんも大満足、大人の男子弁当

そぼろ弁当

彩りも良くて美味しいお弁当の定番、そぼろ弁当です。付け合わせは、簡単春巻きとグリーンアスパラのわさびマヨ和え。満足感のある揚げ物とお口直しの和え物を組み合わせたおかずは、大人の男性にも喜ばれそう。
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彩りも良くて美味しいお弁当の定番、そぼろ弁当です。付け合わせは、簡単春巻きとグリーンアスパラのわさびマヨ和え。満足感のある揚げ物とお口直しの和え物を組み合わせたおかずは、大人の男性にも喜ばれそう。

肉巻きおにぎり

甘辛く味付けした豚バラ肉で巻いたおにぎりは、おかずとごはんを一度に食べているような満足感。ボリュームはありますが、一緒に巻いた青じその爽やかな香りがアクセントになって、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。
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甘辛く味付けした豚バラ肉で巻いたおにぎりは、おかずとごはんを一度に食べているような満足感。ボリュームはありますが、一緒に巻いた青じその爽やかな香りがアクセントになって、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

レンジで作るお手軽中華弁当

鶏のチリソースをメインに、じゃが芋とベーコンの黒こしょう風味、キャベツの中華和えを詰めたバランスのいいお弁当です。食欲をそそる鶏のチリソースはむね肉を使ってヘルシーに。電子レンジで手軽にできてしまうのも嬉しいですね。
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鶏のチリソースをメインに、じゃが芋とベーコンの黒こしょう風味、キャベツの中華和えを詰めたバランスのいいお弁当です。食欲をそそる鶏のチリソースはむね肉を使ってヘルシーに。電子レンジで手軽にできてしまうのも嬉しいですね。

濃厚ぶりのてりやきソース(甘麹)

こちらは、みりんの代わりに使った甘麹や生クリーム、醤油をあわせたソースがポイントのぶりの照り焼き。よくある照り焼きとはひと味違う濃厚なソースが、ぶりの新しい美味しさを引き出してくれます。
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こちらは、みりんの代わりに使った甘麹や生クリーム、醤油をあわせたソースがポイントのぶりの照り焼き。よくある照り焼きとはひと味違う濃厚なソースが、ぶりの新しい美味しさを引き出してくれます。

鶏と豆腐のつくね丼弁当

ハンバーグもいいけれど、大人のお弁当にはこんな大きなつくねを乗せてみるのはいかがでしょう?食べ応えはありますが、お豆腐が入ったつくねはカロリー控えめで、さりげなく健康を気遣った愛情丼ですよ。
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ハンバーグもいいけれど、大人のお弁当にはこんな大きなつくねを乗せてみるのはいかがでしょう?食べ応えはありますが、お豆腐が入ったつくねはカロリー控えめで、さりげなく健康を気遣った愛情丼ですよ。

男子が喜ぶ、王道のがっつりおかず

ちょっといいことがあった日や、頑張りたいイベントの前日などに用意してあげたいのは、やっぱりボリュームのある大好物のおかずたち。どれも王道の定番メニューです。

しょうゆから揚げ

お弁当のおかずとしても、夕飯のメインとしても、お祝いの日のごちそうとしても、多くの男子が確実に喜ぶメニューと言っても過言ではないからあげ。調味料の配合をいろいろ試して、我が家ならではの味を探してみるのもいいですね。
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お弁当のおかずとしても、夕飯のメインとしても、お祝いの日のごちそうとしても、多くの男子が確実に喜ぶメニューと言っても過言ではないからあげ。調味料の配合をいろいろ試して、我が家ならではの味を探してみるのもいいですね。

定食の王様!冷めてもかたくなりにくい豚の生姜焼き

ごはんをもりもり食べられる豚の生姜焼きは、男子の大好物としても定番ですが、冷めるとちょっとかたくなってしまうのが難点。豚肉に薄く小麦粉をまぶしてから焼くこちらのレシピなら、冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
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ごはんをもりもり食べられる豚の生姜焼きは、男子の大好物としても定番ですが、冷めるとちょっとかたくなってしまうのが難点。豚肉に薄く小麦粉をまぶしてから焼くこちらのレシピなら、冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

ハムカツ スクランブルエッグ添え

本当に、どうして男子は揃ってハムカツが好きなんでしょうか。突然リクエストされることが多いこのシンプルなフライは、シンプルだからこそ根強い人気があるのかもしれません。とろとろのスクランブルエッグを添えると、彩りも良くてさらに美味しそうですね。
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本当に、どうして男子は揃ってハムカツが好きなんでしょうか。突然リクエストされることが多いこのシンプルなフライは、シンプルだからこそ根強い人気があるのかもしれません。とろとろのスクランブルエッグを添えると、彩りも良くてさらに美味しそうですね。

ポテトサラダ

子どもたちはもちろん、大人だってポテトサラダは大好きですが、美味しく作るにはいくつかコツがあります。コクがあって舌触りが良く、お芋のホクホク感も味わえるポテトサラダにするために、ぜひ大事なポイントをチェックしてみて下さいね。
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子どもたちはもちろん、大人だってポテトサラダは大好きですが、美味しく作るにはいくつかコツがあります。コクがあって舌触りが良く、お芋のホクホク感も味わえるポテトサラダにするために、ぜひ大事なポイントをチェックしてみて下さいね。

麻婆豆腐

汗をかきながらアツアツを頬張る麻婆豆腐も、がっつり食べたいおかずの代表格です。市販の素を使わなくても案外簡単に手作りできますし、おうちで作ればお好みの辛さに調節できるので、家族みんなで美味しく食べられます。
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汗をかきながらアツアツを頬張る麻婆豆腐も、がっつり食べたいおかずの代表格です。市販の素を使わなくても案外簡単に手作りできますし、おうちで作ればお好みの辛さに調節できるので、家族みんなで美味しく食べられます。

お野菜もしっかり味の美味しいおかずに

栄養のバランスを考えると、やっぱりお野菜もたくさん摂ってほしいもの。少し辛みを効かせたり、食欲をそそるにんにくの香りをプラスすると、野菜のおかずもぐんと食べ応えがアップします。晩ご飯のメインやサイドメニューとしてはもちろん、お弁当の一品としても活躍しますよ。

牛肉とゴボウ、こんにゃくの甘辛炒め煮

ごぼうは牛肉との相性が抜群。こんにゃくも合わせて甘辛く炒め煮にすれば、ご飯のお供やお弁当のおかず、お父さんのお酒のお供にしても喜ばれます。
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ごぼうは牛肉との相性が抜群。こんにゃくも合わせて甘辛く炒め煮にすれば、ご飯のお供やお弁当のおかず、お父さんのお酒のお供にしても喜ばれます。

ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め

お野菜をどうやってたくさん食べてもらおうかな?というお悩みを解決するひとつの方法が、男子が好きなペペロンチーノ風の味付けにすること。こちらのブロッコリー炒めはにんにくの風味とツナのコクで、パクパク食べられる美味しさです。
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お野菜をどうやってたくさん食べてもらおうかな?というお悩みを解決するひとつの方法が、男子が好きなペペロンチーノ風の味付けにすること。こちらのブロッコリー炒めはにんにくの風味とツナのコクで、パクパク食べられる美味しさです。

揚げナスの南蛮漬け

お酢が適度にきいた南蛮漬けは、ゴマ油のコクがありつつもさっぱり食べられて食が進むおかずのひとつです。お魚やお肉で作っても美味しいですが、揚げナスにタレがじんわり滲みたシンプルな南蛮漬けもおすすめですよ。
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お酢が適度にきいた南蛮漬けは、ゴマ油のコクがありつつもさっぱり食べられて食が進むおかずのひとつです。お魚やお肉で作っても美味しいですが、揚げナスにタレがじんわり滲みたシンプルな南蛮漬けもおすすめですよ。

もやしのカレーそぼろかけ。

お安くてヘルシーな家計のお助け食材、もやしを美味しくたくさん食べられるレシピです。食べ応えのあるカレーそぼろには、刻んだお野菜もたっぷり入れて。男子が大好きなカレー味なうえ栄養も満点で、言うことなしですね。
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お安くてヘルシーな家計のお助け食材、もやしを美味しくたくさん食べられるレシピです。食べ応えのあるカレーそぼろには、刻んだお野菜もたっぷり入れて。男子が大好きなカレー味なうえ栄養も満点で、言うことなしですね。

食欲全開!男子が喜ぶ満腹ごはん

手軽に食べられて満腹になるメニューといえば、やっぱりごはんものは欠かせません。部活帰りでお腹をすかせた子どもたちも大満足の丼や、ちょっといいことがあったときのスペシャルメニューにしたい贅沢プレートなど、食欲旺盛な男の子にもおすすめのごはんものレシピです。

パワフル豚バラどん

見るからに食欲をそそる豚バラの丼。甘辛い豚肉の味付けはめんつゆ&砂糖でサッと仕上げます。とろりとした温泉卵とマヨネーズ、七味の組み合わせは、食べ盛りの胃袋を掴むこと間違いなしでしょう。
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見るからに食欲をそそる豚バラの丼。甘辛い豚肉の味付けはめんつゆ&砂糖でサッと仕上げます。とろりとした温泉卵とマヨネーズ、七味の組み合わせは、食べ盛りの胃袋を掴むこと間違いなしでしょう。

塩だれつくねとだし巻き卵のおにぎらず

人参と枝豆が入った彩りの良い鶏つくねは塩だれ味で、甘めのだし巻き卵との相性も抜群。水菜のシャキシャキ感も楽しい、ボリューム満点のおにぎらずです。
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人参と枝豆が入った彩りの良い鶏つくねは塩だれ味で、甘めのだし巻き卵との相性も抜群。水菜のシャキシャキ感も楽しい、ボリューム満点のおにぎらずです。

たっぷりキャベツのタルタル海老フライ丼

海老フライと千切りキャベツを甘辛い出汁でさっと煮てごはんにのせた、贅沢なごちそう丼です。たっぷりのタルタルソースに目を輝かせる子どもたちの姿が目に浮かぶようですね。
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海老フライと千切りキャベツを甘辛い出汁でさっと煮てごはんにのせた、贅沢なごちそう丼です。たっぷりのタルタルソースに目を輝かせる子どもたちの姿が目に浮かぶようですね。

キノコのガーリックチャーハン

食欲を刺激するガーリックチャーハンは、男子がお腹いっぱい食べたいごはんもののひとつではないでしょうか。キノコをたくさん使うと香りも良くなりますし、栄養もしっかり摂れるのでヘルシーにボリュームアップできます。
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食欲を刺激するガーリックチャーハンは、男子がお腹いっぱい食べたいごはんもののひとつではないでしょうか。キノコをたくさん使うと香りも良くなりますし、栄養もしっかり摂れるのでヘルシーにボリュームアップできます。

真夏に食べたい、ステーキプレート

ごちそうといえばやっぱりこれ!と言いたくなるのがこちらのステーキプレート。手作りの和風ダレが白米にじんわり絡んで、まさに垂涎ものです。お肉は表面を軽めに焼いてアルミ箔で包み、余熱で火を通すと柔らかくジューシーに仕上がるそうですよ。
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ごちそうといえばやっぱりこれ!と言いたくなるのがこちらのステーキプレート。手作りの和風ダレが白米にじんわり絡んで、まさに垂涎ものです。お肉は表面を軽めに焼いてアルミ箔で包み、余熱で火を通すと柔らかくジューシーに仕上がるそうですよ。

お酒もすすむ、お父さんの癒し飯

仕事でお疲れの週末や、出張から帰ってほっとひと息つきたい家飲みのひととき。お父さんに元気にくれるのはやっぱり手作りのおうちごはんです。食べ応えもあってお酒もすすむけれど、しみじみ美味しい大人の癒し飯はいかがですか?

やみつき手羽餃子

カラッと揚げた手羽先はビールのお供に最高ですが、中に餃子のタネを詰めるとさらに食べ応えと旨味がアップします。お好みでスイートチリソースをつけていただきましょう。
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カラッと揚げた手羽先はビールのお供に最高ですが、中に餃子のタネを詰めるとさらに食べ応えと旨味がアップします。お好みでスイートチリソースをつけていただきましょう。

帆立とにんにくの芽のピリ辛炒め

たっぷりのねぎとにんにくの芽、ボイル帆立を、豆板醤でピリ辛風味に仕上げた炒め物です。香りと歯ごたえが魅力のにんにくの芽は、しっかり炒めることでさらに美味しくジューシーになるそうです。
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たっぷりのねぎとにんにくの芽、ボイル帆立を、豆板醤でピリ辛風味に仕上げた炒め物です。香りと歯ごたえが魅力のにんにくの芽は、しっかり炒めることでさらに美味しくジューシーになるそうです。

さば味噌煮

生姜のきいたこってり味噌がたまらないさばの味噌煮。おかずとしても、お酒のあてとしても大人の男性から絶大な人気を誇るひと品です。さばを丁寧に下処理することと、一旦冷まして味を滲み込ませることで絶品の味噌煮になるのでぜひお試し下さい。
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生姜のきいたこってり味噌がたまらないさばの味噌煮。おかずとしても、お酒のあてとしても大人の男性から絶大な人気を誇るひと品です。さばを丁寧に下処理することと、一旦冷まして味を滲み込ませることで絶品の味噌煮になるのでぜひお試し下さい。

牡蠣好き集合!ガーリックオイスター・オンザ・ライス!

バター醤油にオイスターソース、ガーリックの風味に包まれた牡蛎をどっさりのせた贅沢ごはん。濃厚な旨味はもちろん、牡蛎の滋養が疲れを吹き飛ばしてくれそうな丼です。
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バター醤油にオイスターソース、ガーリックの風味に包まれた牡蛎をどっさりのせた贅沢ごはん。濃厚な旨味はもちろん、牡蛎の滋養が疲れを吹き飛ばしてくれそうな丼です。

ウナギ蒲焼きの炊き込みご飯

生姜と舞茸を入れて炊いたあと、刻んだウナギ蒲焼きを混ぜて作る炊き込みご飯です。うな丼やひつまぶしとはまた違った風味が楽しめ、チキンベースのさっぱりスープを用意しておけば、おかわりの時にはダシ茶漬けとして二度美味しくいただけます。
出典:

生姜と舞茸を入れて炊いたあと、刻んだウナギ蒲焼きを混ぜて作る炊き込みご飯です。うな丼やひつまぶしとはまた違った風味が楽しめ、チキンベースのさっぱりスープを用意しておけば、おかわりの時にはダシ茶漬けとして二度美味しくいただけます。

もりもり食べて、元気をチャージ!

毎日忙しい中でもあれこれ考えて作る、家族や大切な人のためのお弁当やごはん。笑顔の「ごちそうさま!」や、綺麗に完食された器を見ると、今日も頑張った甲斐があったなあと嬉しくなりますよね。
作る側も食べる側も、みんなが元気になれるがっつりごはんで、明日への元気を美味しくチャージしませんか?
出典:pixabay.com

毎日忙しい中でもあれこれ考えて作る、家族や大切な人のためのお弁当やごはん。笑顔の「ごちそうさま!」や、綺麗に完食された器を見ると、今日も頑張った甲斐があったなあと嬉しくなりますよね。
作る側も食べる側も、みんなが元気になれるがっつりごはんで、明日への元気を美味しくチャージしませんか?

【保存版】明日から、もう迷わない!大人も子供も大好き「お弁当おかず」人気レシピ35選
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毎日作っている方も、たまに作ることがある方も、「明日のお弁当、なに入れよう?」と悩むのはみなさん同じ。冷めても美味しくて、お弁当箱に詰めやすくて、ぱぱっと作れて、見た目も華やかなもの・・・となると、つい毎回同じようなおかずに偏りがちではないでしょうか。そこで今回は、キーワード別に人気のあるおかずレシピを、厳選して35種類ご紹介します。日頃のお弁当だけでなく、秋の運動会やピクニックなどの行楽弁当にもぴったりのおすすめおかずたちです♪

がっつり食べごたえのあるおかずと一緒に、定番おかずや彩り豊かな野菜のおかずはいかがでしょう?お弁当おかずの人気レシピを集めました。

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