もっちりパリッと。甘~いピザはいかが?【デザートピザ】のレシピ集

もっちりパリッと。甘~いピザはいかが?【デザートピザ】のレシピ集

バリエーション豊富なピザですが、最近話題の甘くて美味しいデザートピザはお好きですか?もっちりとした生地の上に香ばしい甘い香りととろ〜りとろけるフルーツやチョコレートの食感・・・。濃いめの珈琲との相性は言うまでもありません。他にも冷たいデザートとして楽しんだり、甘じょっぱい組み合わせでお酒と一緒に楽しんで見るのもいいですね。そんなデザートピザの作り方やみんなのアレンジピザをご紹介いたします。2017年02月10日更新

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グルメ
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お菓子・スイーツスイーツレシピ手作りお菓子・スイーツデザートピザ
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甘い香りのデザートピザ。トッピング次第でデザートピザは無限大に楽しめます。ピザ生地をマスターすればお家でも、いろいろなフルーツやナッツ、チョコレートなどを使ってピザが簡単に作れちゃいますよ。
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甘い香りのデザートピザ。トッピング次第でデザートピザは無限大に楽しめます。ピザ生地をマスターすればお家でも、いろいろなフルーツやナッツ、チョコレートなどを使ってピザが簡単に作れちゃいますよ。

ピザ生地を作ろう!

米粉でもちもち、ピザ生地レシピ

市販のピザ生地を使って気軽に作るのもいいですが、やっぱり生地から手作りしたい派の方に。
フードプロセッサーとフライパンで作るビザ生地レシピをご紹介♪米粉を使っているのでもちもち食感を楽しめます。
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市販のピザ生地を使って気軽に作るのもいいですが、やっぱり生地から手作りしたい派の方に。
フードプロセッサーとフライパンで作るビザ生地レシピをご紹介♪米粉を使っているのでもちもち食感を楽しめます。

米粉入りピザ生地【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.02.19公開のレシピです。

気軽にチャレンジ派さんは市販のピザ生地を使ってみるのも◎

いろいろな市販のピザ生地があるのでお好きなものを探してみるのもいいですね。こちらの冷凍ピザ生地は1枚分ずつ丸くまとめられているので、厚めにもっちりや、薄めにパリッとなど、お好みに合わせて生地の厚さを調整出来るのも嬉しいですね。
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いろいろな市販のピザ生地があるのでお好きなものを探してみるのもいいですね。こちらの冷凍ピザ生地は1枚分ずつ丸くまとめられているので、厚めにもっちりや、薄めにパリッとなど、お好みに合わせて生地の厚さを調整出来るのも嬉しいですね。

冷凍ピザ生地190g×4個 - その他 - お手軽素材 | cuoca[クオカ]:手作りお菓子とパンの専門店

お好みのクリームやチョコレート、フルーツをトッピング

熱々のとろ〜りとろける甘いピザがお好きなら

バナナやリンゴは焼く事でとろりと甘くなるのを楽しめますが、焼くと苦くなってしまうキウイやオレンジは焼き上がってから生のものを飾るのがポイント。また、メープルシロップもゆるくなるので焼き上がり後にかけるか、メープルシュガーを使うのがおススメです。
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バナナやリンゴは焼く事でとろりと甘くなるのを楽しめますが、焼くと苦くなってしまうキウイやオレンジは焼き上がってから生のものを飾るのがポイント。また、メープルシロップもゆるくなるので焼き上がり後にかけるか、メープルシュガーを使うのがおススメです。

フルーツピザ by スミレコさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
オレンジもコンポートしたものなら濃厚な甘さに。一緒にクリームチーズを生地に乗せて焼き上げます。熱々のままアイスや、さらにお好みのフルーツをトッピングすれば熱くて冷たい温度差を楽しめます。
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オレンジもコンポートしたものなら濃厚な甘さに。一緒にクリームチーズを生地に乗せて焼き上げます。熱々のままアイスや、さらにお好みのフルーツをトッピングすれば熱くて冷たい温度差を楽しめます。

フルーツピッツァ&クアトロフォルマッジョ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
なんと柿のピザです!アーモンドクリームと柿のコンピネーションは是非試したいレシピです。
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なんと柿のピザです!アーモンドクリームと柿のコンピネーションは是非試したいレシピです。

ふわふわ☆柿のアーモンドクリームケーキピザ by レナ♪ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
こちらは市販のピザ生地を使ったレシピ。練りごま黒をベースに敷き、イチゴやラズベリーなどのフルーツとクリームチーズを散らして高温でパリッと焼くだけ。練りごまとベリー系フルーツの相性が気になる組み合わせです!
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こちらは市販のピザ生地を使ったレシピ。練りごま黒をベースに敷き、イチゴやラズベリーなどのフルーツとクリームチーズを散らして高温でパリッと焼くだけ。練りごまとベリー系フルーツの相性が気になる組み合わせです!

ベリーベリーピザ by かどや製油 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

おつまみにも♪甘じょっぱいピザ

デザートとしてはもちろんですがワインに合わせても美味しい、大人にもオススメのアボカドと無花果を使ったピザです。熱が入ることでとろーりとろけるアボガドとゴルゴンゾーラの塩気でお酒もすすみそうです。
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デザートとしてはもちろんですがワインに合わせても美味しい、大人にもオススメのアボカドと無花果を使ったピザです。熱が入ることでとろーりとろけるアボガドとゴルゴンゾーラの塩気でお酒もすすみそうです。

アボカドと無花果のハニーゴルゴンゾーラピザ by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
こちらもアボカドを使った甘じょっぱいピザ。バナナとクリームチーズをトッピングしているので、より濃厚な甘みとしょっぱさの組み合わせが癖になりそうです。
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こちらもアボカドを使った甘じょっぱいピザ。バナナとクリームチーズをトッピングしているので、より濃厚な甘みとしょっぱさの組み合わせが癖になりそうです。

アボカドとバナナのハニーチーズピザ by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
こちらも和風要素“黒豆”を使ったピザです。黒豆の甘さとゴルゴンゾーラの塩気が絶妙にあう甘すぎないデザートピザになります。
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こちらも和風要素“黒豆”を使ったピザです。黒豆の甘さとゴルゴンゾーラの塩気が絶妙にあう甘すぎないデザートピザになります。

黒豆とゴルゴンゾーラのナポリ風ピッツァ by 小林 睦美(きゃらきゃら) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ひんやり冷たいピザも!

熱いピザも良いけれど、やっぱりひんやり冷たいデザートピザは格別!焼いた生地に後からトッピングするだけ!
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熱いピザも良いけれど、やっぱりひんやり冷たいデザートピザは格別!焼いた生地に後からトッピングするだけ!

フライパンで簡単!バナナカスタードのデザートピッツァ☆ by 千種さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

番外編〜これもピザ!?

パイ生地を使えば簡単スイーツピザ?!の完成です。パイ生地を丸く切り、薄くスライスしたりんごを少しずらしながら丸くならべ、オーブンに入れるだけです。出来たてにアイスクリームをのせればとろーり甘いハーモニーです。
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パイ生地を使えば簡単スイーツピザ?!の完成です。パイ生地を丸く切り、薄くスライスしたりんごを少しずらしながら丸くならべ、オーブンに入れるだけです。出来たてにアイスクリームをのせればとろーり甘いハーモニーです。

ピザ風アップルパイ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
イングリッシュマフィンにカスタードクリーム、ゴールドキウイ、チーズを乗せたキウイのピザ。フライパンにフライパン用ホイルシートを敷けば後片付けも簡単!
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イングリッシュマフィンにカスタードクリーム、ゴールドキウイ、チーズを乗せたキウイのピザ。フライパンにフライパン用ホイルシートを敷けば後片付けも簡単!

キウイのピザ by 大本紀子(Lilico) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
餃子の皮がピザ生地代わり。薄く切ったリンゴとクリームチーズ等を乗せて焼くだけだからお子様と一緒に作っても楽しいですね。
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餃子の皮がピザ生地代わり。薄く切ったリンゴとクリームチーズ等を乗せて焼くだけだからお子様と一緒に作っても楽しいですね。

餃子の皮deパリパリりんごピザ by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
なんとスイカを生地に見立てちゃいました!オールフルーツのフレッシュピザ!ホームパーティなどでも楽しめそうですよ。
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なんとスイカを生地に見立てちゃいました!オールフルーツのフレッシュピザ!ホームパーティなどでも楽しめそうですよ。

バナナとキウイのすいかピザ by 前田直宏 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

最後に

いろいろなバリエーションが楽しめるデザートピザ。季節に合わせた旬のフルーツをトッピングして楽しめるのも魅力です。生地を沢山作りお好みのトッピングを持ち寄ってホームパーティをしてみたり、お子さまと楽しみながら一緒にクッキングするのも楽しいですね。是非、オリジナルデザートピザづくりにチャレンジしてみて下さい!
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いろいろなバリエーションが楽しめるデザートピザ。季節に合わせた旬のフルーツをトッピングして楽しめるのも魅力です。生地を沢山作りお好みのトッピングを持ち寄ってホームパーティをしてみたり、お子さまと楽しみながら一緒にクッキングするのも楽しいですね。是非、オリジナルデザートピザづくりにチャレンジしてみて下さい!

生地から手作りしてみよう。【ピザ】の基本とアレンジレシピ
生地から手作りしてみよう。【ピザ】の基本とアレンジレシピ

おうちで作るピザは、手作りならではの美味しさが魅力ですよね…。生地の厚さや、食感にこだわったり、お好みの具材をたっぷりとトッピングしたり、そのバリエーションは様々です。今回は、基本のピザ生地の作り方や、お食事ピザ、デザートピザなど、楽しく作れる、ピザレシピをご紹介したいと思います。今度の週末は、熱々ピザで、のんびりピザランチしてみませんか♪

基本のピザ生地の作り方やお食事ピザ、デザートピザまで、楽しく作れるピザレシピについてはこちらも参考にしてみて。今度の週末は、のんびり熱々ピザランチを満喫してみませんか♪

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