ホームパーティーが盛り上がる!らくちんレシピを集めました♪

ホームパーティーが盛り上がる!らくちんレシピを集めました♪

ハロウィンやクリスマスなど、パーティーシーズンだけでなく、気軽にみんなで集まっておいしいものやおしゃべりを楽しみたい! でもホームパーティーって、お料理の準備が大変そう…。そこで、キッチンに立ちっぱなしにならずに一緒に楽しめる、おいしくて簡単なパーティーメニューを集めてみました。手作りドリンクや、つまめるレシピ、メインにスープ、デザートまで作っても、簡単らくちんです。ドリンクから、メインのお肉など。子どもも大人も楽しめる、彩りもきれいで楽しい!そんなおしゃれなレシピと作り方をご紹介します。 2017年01月10日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
おもてなし
パーティーレシピ
ホームパーティー
ピンチョス
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みんなで集まってワイワイと盛り上がるホームパーティーには憧れるけど、準備を考えると憂鬱…なんて、もったいないですよね。頑張りすぎずにおいしいのが一番。
作り置きできるものなどうまく組み合わせて、当日はおしゃべりも楽しみましょう!らくちんなのに華やかで、使えるパーティーレシピ、集めてみました♪
出典: www.flickr.com(@Personal Creations)

作り置きできるものなどうまく組み合わせて、当日はおしゃべりも楽しみましょう!らくちんなのに華やかで、使えるパーティーレシピ、集めてみました♪

まずは乾杯!気分があがるドリンク

パーティー気分を盛り上げるシャンパンも、フルーツをいれるだけで一気に華やかに!真っ赤な苺は見た目もかわいい。テーブルを盛り上げてくれます。レモン汁とはちみつの隠し味が、さわやかな一杯に仕上げてくれます◎
出典:

パーティー気分を盛り上げるシャンパンも、フルーツをいれるだけで一気に華やかに!真っ赤な苺は見た目もかわいい。テーブルを盛り上げてくれます。レモン汁とはちみつの隠し味が、さわやかな一杯に仕上げてくれます◎

混ぜて冷やしておくだけで、おしゃれなサングリアの出来あがり。白ワインベースだと、すっきりとライトな味わいなので飲みやすいですよ。基本的には、白ワインにフルーツやハーブなど素材を入れるだけ。香り高いオレンジなど柑橘系を使うのがおすすめです。
出典:

混ぜて冷やしておくだけで、おしゃれなサングリアの出来あがり。白ワインベースだと、すっきりとライトな味わいなので飲みやすいですよ。基本的には、白ワインにフルーツやハーブなど素材を入れるだけ。香り高いオレンジなど柑橘系を使うのがおすすめです。

パーティーにもぴったり♪フルーツポンチ・サングリアレシピと盛り付けアイデア集
パーティーにもぴったり♪フルーツポンチ・サングリアレシピと盛り付けアイデア集

身近にあるフルーツや缶詰などを使って手軽に作ることができるフルーツポンチやサングリア。今回は、おもてなしのときにも食卓を華やかにしてくれて、子供が楽しめる美味しいフルーツポンチと大人がじっくり楽しめるサングリアのレシピをご紹介します。さらに、SNSで話題の「噴水フルーツポンチ」の作り方も合わせてご紹介。普段のおやつタイムからパーティーまで様々なシーンで役立つ、盛り付けアイデアもありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ホットサングリアやノンアルコールサングリアまで…もっとサングリアのレシピをチェックしたい方はこちらもどうぞ。

気軽につまめるマストメニュー

サングリアと同様、作り置きできるピクルスは、ホームパーティーの前菜にマストなメニューですね。スナック感覚で食べられるので、お酒も話もすすみそう。
お好きな野菜を食べやすい大きさにカットしてさっと茹で、熱いうちに漬け汁に入れて漬けるだけの簡単調理なので、お料理初心者さんにもおすすめです。野菜の彩りも美しく、可愛らしいピックなどをさせば見た目にも楽しめる一品に!
出典:

サングリアと同様、作り置きできるピクルスは、ホームパーティーの前菜にマストなメニューですね。スナック感覚で食べられるので、お酒も話もすすみそう。
お好きな野菜を食べやすい大きさにカットしてさっと茹で、熱いうちに漬け汁に入れて漬けるだけの簡単調理なので、お料理初心者さんにもおすすめです。野菜の彩りも美しく、可愛らしいピックなどをさせば見た目にも楽しめる一品に!

餃子の皮を使った簡単ピザは、簡単に作れて見た目も可愛らしいので、パーティーにぴったりのメニュー。上にのせる具材を工夫すれば、無限大のアレンジが楽しめます。焼き鳥の缶詰を使う事で、ピザ屋さんのテリヤキチキンピザの味に!
出典:

餃子の皮を使った簡単ピザは、簡単に作れて見た目も可愛らしいので、パーティーにぴったりのメニュー。上にのせる具材を工夫すれば、無限大のアレンジが楽しめます。焼き鳥の缶詰を使う事で、ピザ屋さんのテリヤキチキンピザの味に!

生麩を洋風にアレンジ。モチっと、とろっと、食感のハーモニーを楽しめます。安定させるために、クリームチーズを一番下にするのもポイントです。
出典:

生麩を洋風にアレンジ。モチっと、とろっと、食感のハーモニーを楽しめます。安定させるために、クリームチーズを一番下にするのもポイントです。

アボカドディップは、どの食材とも相性抜群です。タコスチップスにつけても、クラッカーにつけても美味しい◎アボガドは柔らかく、簡単にディップ状になってくれるので手間もかかりません。
出典:

アボカドディップは、どの食材とも相性抜群です。タコスチップスにつけても、クラッカーにつけても美味しい◎アボガドは柔らかく、簡単にディップ状になってくれるので手間もかかりません。

テーブルに卵の黄色がひとつあると華やかな雰囲気になります。絞り袋があれば、普通の茹で卵がこんなにお洒落な一品に大変身しちゃいます。カラスミやアンチョビ、イクラなどお好みでトッピングをアレンジすればゴージャスなオードブルにも。黄身の中にマスタードを加えても美味しく頂けます!
出典:

テーブルに卵の黄色がひとつあると華やかな雰囲気になります。絞り袋があれば、普通の茹で卵がこんなにお洒落な一品に大変身しちゃいます。カラスミやアンチョビ、イクラなどお好みでトッピングをアレンジすればゴージャスなオードブルにも。黄身の中にマスタードを加えても美味しく頂けます!

おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ
おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ

見た目も可愛くて誰でも簡単に作れるピンチョスは、みんなでつまめておうちパーティーにピッタリ!作るのも食べるのも楽しく、美味しいので、あると嬉しいパーティーメニューです♪おうちパーティーの素敵な脇役•ピンチョスレシピをご紹介します。

前菜の定番♪手軽につまめるピンチョスの、バリエーション豊かなレシピをご紹介しています。パーティーのテーマに合わせて選んでも◎

野菜で彩りとバランスも

野菜の彩りは、パーティーシーンにはぴったり。バランスも取れて一石二鳥ですね!クリームチーズ入りのニンジンや生ハムをくるくるっと巻いて、フリルレタスを敷いたグラスにブロッコリーと共にさして行くだけ。まるで、野菜のブーケみたいで、とってもお洒落ですね。パーティーシーンにに華を添えてくれそうですね♪
出典:

野菜の彩りは、パーティーシーンにはぴったり。バランスも取れて一石二鳥ですね!クリームチーズ入りのニンジンや生ハムをくるくるっと巻いて、フリルレタスを敷いたグラスにブロッコリーと共にさして行くだけ。まるで、野菜のブーケみたいで、とってもお洒落ですね。パーティーシーンにに華を添えてくれそうですね♪

パプリカ、ニンジン、キュウリ、ビーツ…美しい色とりどりの野菜を取り入れた一品。チーズ入りのポテトサラダとカラリと揚げた食パンをランダムに重ね、ピックにさしてピンチョス風!お好みの野菜などでアレンジしてみてはいかがでしょう!
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パプリカ、ニンジン、キュウリ、ビーツ…美しい色とりどりの野菜を取り入れた一品。チーズ入りのポテトサラダとカラリと揚げた食パンをランダムに重ね、ピックにさしてピンチョス風!お好みの野菜などでアレンジしてみてはいかがでしょう!

みんなが喜ぶメニューで盛り上げて

野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな生春巻きは人気のメニュー。お好みの具材をいろいろ準備して、手巻き寿司感覚で楽しむのもおすすめです♪ライスペーパーは巻く直前に戻した方がおいしいので、ぬるま湯を張ったボウルなどを準備しておくのがポイント!
出典:

野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな生春巻きは人気のメニュー。お好みの具材をいろいろ準備して、手巻き寿司感覚で楽しむのもおすすめです♪ライスペーパーは巻く直前に戻した方がおいしいので、ぬるま湯を張ったボウルなどを準備しておくのがポイント!

ラムチョップは、主役メニューとして大活躍してくれます。最初からカットしているお肉を使えば、実は意外に簡単に作れる本格料理。皆きっと喜んでくれるはず。
出典:

ラムチョップは、主役メニューとして大活躍してくれます。最初からカットしているお肉を使えば、実は意外に簡単に作れる本格料理。皆きっと喜んでくれるはず。

フライパンひとつで作れちゃうアラビアータ。取り分けやすいショートパスタは、パーティにおすすめです。こちらは、ソースと絡みやすいフリッジパスタを使用。お好みで、ペンネを使ってもOK!お子様も一緒のパーティーなら、リボン型のパスタを使っても可愛らしくておすすめですよ!
出典:

フライパンひとつで作れちゃうアラビアータ。取り分けやすいショートパスタは、パーティにおすすめです。こちらは、ソースと絡みやすいフリッジパスタを使用。お好みで、ペンネを使ってもOK!お子様も一緒のパーティーなら、リボン型のパスタを使っても可愛らしくておすすめですよ!

覚えておくと便利。簡単なのにきちんとおしゃれな"おもてなしレシピ"
覚えておくと便利。簡単なのにきちんとおしゃれな"おもてなしレシピ"

特別な日や特別な集まりのおもてなしメニューは、ゲストが喜んだり驚いてくれるようなセンスの良いメニューを用意したいものですね。とはいえ、やはり準備は大変。いざというときにあわてないためにも、簡単だけどきちんと美味しい、おもてなしのレパートリーをいくつかマスターしておくのも大人のたしなみかもしれません。今回は、パーティーやお客様をお迎えするときに自信を持っておもてなしできる簡単メニューを、前菜・サラダから、サイドディッシュ、メイン、そして和食やデザートまでさまざまな人気レシピからご紹介いたします。

簡単なのにゲストの気分を盛り上げられる、おもてなしレシピをたっぷりご紹介しています。

ほんのり和食なメニューはいかが?

薬味をのせた煮こごり風セリーは、クラッシュゼリーがキラキラで、見た目もとってもお洒落。一口でパクッと食べられる所がパーティーにぴったりですね。アイデア次第で薬味を工夫してみるのもおすすめ!さっぱりとしたお味は、色々なお料理の箸休め的存在にもなりそうです。
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薬味をのせた煮こごり風セリーは、クラッシュゼリーがキラキラで、見た目もとってもお洒落。一口でパクッと食べられる所がパーティーにぴったりですね。アイデア次第で薬味を工夫してみるのもおすすめ!さっぱりとしたお味は、色々なお料理の箸休め的存在にもなりそうです。

まぐろの赤、かいわれの緑。色とりどりで華やかなごちそうなのに、作るのがとっても簡単な手まり寿司。小さなお口にもポンと入るサイズで作れば、子供たちも食べやすいですね。
出典:

まぐろの赤、かいわれの緑。色とりどりで華やかなごちそうなのに、作るのがとっても簡単な手まり寿司。小さなお口にもポンと入るサイズで作れば、子供たちも食べやすいですね。

トマトとモッツァレラチーズに塩昆布を加えて、ちょっぴり和のテイストに仕上げた塩昆布カプレーゼ。具材をカットして和えるだけの簡単レシピなのに、とってもお洒落な雰囲気に!大葉の香りが爽やかでさっぱりと頂ける一品。塩昆布を細かく刻む事で、全ての具材がよく絡みます。白ワインなどと一緒にいかがでしょう…
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トマトとモッツァレラチーズに塩昆布を加えて、ちょっぴり和のテイストに仕上げた塩昆布カプレーゼ。具材をカットして和えるだけの簡単レシピなのに、とってもお洒落な雰囲気に!大葉の香りが爽やかでさっぱりと頂ける一品。塩昆布を細かく刻む事で、全ての具材がよく絡みます。白ワインなどと一緒にいかがでしょう…

彩り華やかでみんなが喜ぶ。ホームパーティーに振る舞いたい“おもてなし寿司”レシピ
彩り華やかでみんなが喜ぶ。ホームパーティーに振る舞いたい“おもてなし寿司”レシピ

年末年始や季節の変わり目は、人が集まるパーティーシーズン。そんな時、ホームパーティーで何をつくろうか悩んでしまうこと、多いですよね。そして、もてなす側も、キッチンに立ったままではなんだか味気ない。。そんな時にお勧めしたいのが、テーブルに並べて絵になる“おもてなし寿司”です。作り方も簡単なので、是非次回のホームパーティーメニューの参考にしてみてくださいね。

手まり寿司や巻き寿司、押し寿司、カップ寿司など、パーティーでふるまいたいお寿司のレシピをご紹介しています。

取り分けるのが楽しい、大皿メニュー

王道の組み合わせ、タラコ&ポテトを組み合わせたグラタンは、間違いナシの美味しさです。ホワイトソースもレンジでチンで簡単に出来るので、パーティーメニューに迷った時に、おすすめ!グラタン皿や、スキレットで作って、そのままテーブルに出せば、お洒落な雰囲気も演出できそうですね!
出典:

王道の組み合わせ、タラコ&ポテトを組み合わせたグラタンは、間違いナシの美味しさです。ホワイトソースもレンジでチンで簡単に出来るので、パーティーメニューに迷った時に、おすすめ!グラタン皿や、スキレットで作って、そのままテーブルに出せば、お洒落な雰囲気も演出できそうですね!

たくさんの野菜をつめ込んだ具だくさんオムレツは栄養もいっぱい。卵に牛乳と生クリームを混ぜることで、とろりとした口当たりがたまらない一品に。
出典:

たくさんの野菜をつめ込んだ具だくさんオムレツは栄養もいっぱい。卵に牛乳と生クリームを混ぜることで、とろりとした口当たりがたまらない一品に。

ベーコンや野菜の入ったケーク・サレを、ホットケーキミックスでお手軽に。おしゃれでボリュームもあっておすすめです。冷めてもおいしいから、朝のうちに焼いておけます。
出典:

ベーコンや野菜の入ったケーク・サレを、ホットケーキミックスでお手軽に。おしゃれでボリュームもあっておすすめです。冷めてもおいしいから、朝のうちに焼いておけます。

大皿でドン!みんなでわいわいつまめる楽しいパーティー料理レシピ
大皿でドン!みんなでわいわいつまめる楽しいパーティー料理レシピ

クリスマスシーズンも到来!そこで知りたいのが、皆でワイワイつまめる‘大皿料理’のレシピです♪今年はどんなパーティー料理を用意しようか悩んでいるアナタのために、こんな素敵なレシピ達を集めてみました。皆で美味しく楽しいパーティータイムを過ごしてくださいね。

ゲストから歓声があがる、迫力あるメニューを集めてみました。パーティーのメインに、ぜひどうぞ。

ホットプレートを囲んでワイワイ!メニュー

ジュージュー焼く音も楽しいBBQは、ホットプレートでお手軽に♪リーフレタスやシソなどいろんな野菜で巻けば、具材の組み合わせも楽しめますね。
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ジュージュー焼く音も楽しいBBQは、ホットプレートでお手軽に♪リーフレタスやシソなどいろんな野菜で巻けば、具材の組み合わせも楽しめますね。

ごちそうパーティーメニューのひとつ、スペイン料理のパエリア。難しそうなレシピも、ホットプレートを使えば簡単!エビやレモンで彩りも華やか、思わず写真に撮りたくなっちゃうメイン料理です。おこげもしっかりつけて♪
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ごちそうパーティーメニューのひとつ、スペイン料理のパエリア。難しそうなレシピも、ホットプレートを使えば簡単!エビやレモンで彩りも華やか、思わず写真に撮りたくなっちゃうメイン料理です。おこげもしっかりつけて♪

食事用とおやつ用、両方の具材を用意してクレープパーティーはいかがでしょう。ちょっと遅めに到着しちゃった!というお客様も焼きたてを食べることが出来ますね。
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食事用とおやつ用、両方の具材を用意してクレープパーティーはいかがでしょう。ちょっと遅めに到着しちゃった!というお客様も焼きたてを食べることが出来ますね。

豪華に見えてとっても簡単!『ホットプレート』を使ったおもてなしレシピ
豪華に見えてとっても簡単!『ホットプレート』を使ったおもてなしレシピ

焼肉にお好み焼き、パンケーキなど、みんなでワイワイ焼きながら食べられるシーンに大活躍し、一家に一台あるとなにかと便利な「ホットプレート」。お手軽なのに豪華に見え、見た目にダイナミックなお料理ができるので、家族や友人と集まる機会が多くなるこれからの季節に、きっと大活躍するはずです。

目の前で調理するから盛り上がる、ホットプレートのレシピをたっぷりご紹介しています。

スープでちょっとはし休め

スープなどはあらかじめ作っておけば温めるだけでOK。最後の方にサーブすれば、お腹が落ち着いてうれしいもの。小さめのカップで"すこし"がお洒落!冷凍のむきあさりを使うのでお手軽感もあり、生クリームの代わりにスキムミルクを使っているのでヘルシーです。あっさりとした中にもコクのある仕上がりのスープは、お好みで粉チーズをふって召し上がれ♪
出典:

スープなどはあらかじめ作っておけば温めるだけでOK。最後の方にサーブすれば、お腹が落ち着いてうれしいもの。小さめのカップで"すこし"がお洒落!冷凍のむきあさりを使うのでお手軽感もあり、生クリームの代わりにスキムミルクを使っているのでヘルシーです。あっさりとした中にもコクのある仕上がりのスープは、お好みで粉チーズをふって召し上がれ♪

ハロウィンにもぴったりなかぼちゃのポタージュは、ミキサーは使わずお鍋ひとつで手軽に作る事が出来ます。お鍋の中でかぼちゃをつぶして行くので、なめらかにしたり、かぼちゃの触感を残したりと、お好みの加減で仕上げてみてはいかがでしょう…仕上げにアクセントのクルトンをのせて!
出典:

ハロウィンにもぴったりなかぼちゃのポタージュは、ミキサーは使わずお鍋ひとつで手軽に作る事が出来ます。お鍋の中でかぼちゃをつぶして行くので、なめらかにしたり、かぼちゃの触感を残したりと、お好みの加減で仕上げてみてはいかがでしょう…仕上げにアクセントのクルトンをのせて!

大豆とたっぷりの野菜を軟らかく煮た、まろやかな味わいが優しいスープ。まろやかな味に仕上げるポイントは、バターとケチャップを入れる事。酸味が抑えられ、丁度良いお味に仕上がります。具材を小さくカットして炒め、あとはトマトジュースで煮るだけなので、パーティー当日は勿論、前日に作っておくと楽チンですね!
出典:

大豆とたっぷりの野菜を軟らかく煮た、まろやかな味わいが優しいスープ。まろやかな味に仕上げるポイントは、バターとケチャップを入れる事。酸味が抑えられ、丁度良いお味に仕上がります。具材を小さくカットして炒め、あとはトマトジュースで煮るだけなので、パーティー当日は勿論、前日に作っておくと楽チンですね!

濃厚、まろやか、あっさり...味わい色々。お野菜たっぷりの《スープ》レシピ
濃厚、まろやか、あっさり...味わい色々。お野菜たっぷりの《スープ》レシピ

スープは、朝食はもちろん、ランチやディナー、夜食にまで幅広く活用できるお役立ちメニューです。忙しい朝にパンに添えれば、立派な朝食に。風邪をひいて食欲がないときにも、スープを飲めばほっこり心身ともに癒されますね♪スープといっても、ポタージュやチャウダーなどバリエーションもさまざま。具だくさんのスープであれば、立派なお食事になりますよ◎いろんなスープレシピをマスターして、毎日のメニューの幅を広げませんか?今回は寒い日にもぴったりな、いろんなスープレシピを紹介します。

定番レシピから、フォトジェニックなおもてなしレシピまで。みんなが喜ぶスープのレシピを集めてみました。

やっぱり最後はデザートを

ついつい食べ過ぎてしまったあと、それでも食べたいデザートは、ヘルシーなものがうれしい♡豆乳でつくるパンナコッタに、苺をのせて。季節に合わせて、その時々の旬のフルーツなどをカットしてのせてもOK!フルーツと和えるソースはお好みで甘さを調節してみて下さいね。
出典:

ついつい食べ過ぎてしまったあと、それでも食べたいデザートは、ヘルシーなものがうれしい♡豆乳でつくるパンナコッタに、苺をのせて。季節に合わせて、その時々の旬のフルーツなどをカットしてのせてもOK!フルーツと和えるソースはお好みで甘さを調節してみて下さいね。

ころころした形がかわいい♪寒天でヘルシーなゼリーです。フルーツたっぷり可愛くリボンをかけてプレゼント風にしたらかわいいですね!
出典:

ころころした形がかわいい♪寒天でヘルシーなゼリーです。フルーツたっぷり可愛くリボンをかけてプレゼント風にしたらかわいいですね!

笑顔が集まるパーティーやおもてなしに♪お手軽なのに華やかな「簡単デザート」レシピ集
笑顔が集まるパーティーやおもてなしに♪お手軽なのに華やかな「簡単デザート」レシピ集

クリスマスなどイベントや集まりが多い12月。お友達を招いておもてなしの機会も多いのではないでしょうか?そんなホームパーティーの最後の主役といえば「デザート」。今回は、初心者さんも作りやすい、チョコレートを溶かすだけの「チョコレートフォンデュ」をはじめ、市販のクッキーやスポンジ台、バームクーヘンや冷凍パイシートなどを使った「ケーキポップ」「パイ」「タルト」「スコップケーキ」「アイスケーキ」など、お手軽なのに華やかな簡単デザートレシピをご紹介します。

パーティーの終盤を盛り上げる、デザートのレシピをご紹介しています。スコップケーキやケーキポップなど、みんなで食べたいメニューが勢ぞろいです。

いかがでしたか?

いかがでしたか?「おいしそう」と思えたレシピや、見た目にも華やかなおすすめレシピをチョイスしてみました!一見、凝ったようにも見えるメニューも、意外と簡単&お手軽に出来ので、是非!試してみてくださいね。笑顔が集まる楽しいひととき。おいしいホームパーティーが楽しめますように♪
もっとおしゃれにHAPPYに♪誕生日パーティーの素敵な飾りつけを集めました
もっとおしゃれにHAPPYに♪誕生日パーティーの素敵な飾りつけを集めました

誰でも1年に一度やってくる誕生日。小さな頃はお友達を呼んで、おうちでお誕生日会を開いた方も多いのでは?今では何もせず過ごしたり、お店で外食して済ませてしまうという方も、今回集めたアイディアを参考に、ホームパーティーならではのオリジナルな楽しみを試してみてくださいね。お子様の思い出作りに、はたまた大人のお祝いにも。おしゃれで楽しい飾り方をご紹介します♪

ホームパーティーといえば、会場やテーブルの演出も欠かせません!デコレーションのコツやアイデアをご紹介しています。

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