一度使えばあなたもバウラーに!?ホットサンドは「バウルー」が便利だよ♡

一度使えばあなたもバウラーに!?ホットサンドは「バウルー」が便利だよ♡

「Bow-Loo(バウルー)」という調理器具の名前を聞いた事がありますか?バウルーとはブラジル生まれのホットサンドメーカーです。今そのバウルーを使ってホットサンドを楽しむバウルー愛用者“バウラー”が増えています。今回はその人気の秘密をご紹介。また、スタンダードなバウルーレシピをはじめ、ごちそう、和風、リメイク、スイーツなどさまざまなホットサンドレシピをまとまています。2019年10月24日更新

カテゴリ:
グルメ
ブランド:
バウルー
キーワード:
パン
サンドイッチ
ホットサンド
朝食
パンレシピ
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シンプルでかっこいいバウルーの魅力♪

一度使えばあなたもバウラーに!?ホットサンドは「バウルー」が便利だよ♡
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カフェでおなじみのホットサンドをおうちでも簡単に作ることができたら・・・♪と思った事ありませんか?バウルーのサンドイッチトースター(ホットサンドメーカー)があれば、それが実現しますよ。シンプルでかっこよくて、一度使ったら手放せなくなりそう。あなたもバウラーになってみませんか?

愛用者が続出の「バウルー」とは?

人気のロングセラー商品

バウルーは、日本で発売されてから40年近く経つロングセラー商品で、多くの人に愛されています。レトロポップな箱のデザインがかわいいですね!
挟んで焼くだけの手軽さと、そのおいしさの虜になったバウルー愛用者を、いつしか「バウラー」と呼ぶようになったそうです。
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バウルーは、日本で発売されてから40年近く経つロングセラー商品で、多くの人に愛されています。レトロポップな箱のデザインがかわいいですね!
挟んで焼くだけの手軽さと、そのおいしさの虜になったバウルー愛用者を、いつしか「バウラー」と呼ぶようになったそうです。

フライパンのように直火で焼くから本格的&使い方も簡単!

弱火~中火で片面約2分ずつ焼けば、外はカリッと、中はふんわりのおいしい本格ホットサンドの出来上がり♪ちなみに、パンは耳の付いたまま、具は多めに入れるのがポイントです。
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弱火~中火で片面約2分ずつ焼けば、外はカリッと、中はふんわりのおいしい本格ホットサンドの出来上がり♪ちなみに、パンは耳の付いたまま、具は多めに入れるのがポイントです。

シングルorダブル、種類はどちらを選ぶ?

バウルーには、シングル(写真左)とダブル(写真右)の2種類があります。
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バウルーには、シングル(写真左)とダブル(写真右)の2種類があります。

シングル(写真右)は、具材をたっぷりと入れることができるので、コロッケやハンバーグなど晩ご飯の残りを使ってボリューミーなホットサンドを作ることができます。

ダブル(写真左)は、より圧着が強くなるのでカリッと焼き上がります。また、具材を挟み込んだパンを半分にして2種類同時に作ることも◎ こぼれやすい具材を入れるのにも向いています。
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シングル(写真右)は、具材をたっぷりと入れることができるので、コロッケやハンバーグなど晩ご飯の残りを使ってボリューミーなホットサンドを作ることができます。

ダブル(写真左)は、より圧着が強くなるのでカリッと焼き上がります。また、具材を挟み込んだパンを半分にして2種類同時に作ることも◎ こぼれやすい具材を入れるのにも向いています。

テフロン加工だから丸洗いOK◎お手入れ楽らく!

内側はテフロン加工でお手入れも簡単。電気式と違いコードがないのでかさばらず、丸洗いできるのも魅力です。また、途中で開いて様子を確認できるので、お好みの焼き加減に仕上げることができます。
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内側はテフロン加工でお手入れも簡単。電気式と違いコードがないのでかさばらず、丸洗いできるのも魅力です。また、途中で開いて様子を確認できるので、お好みの焼き加減に仕上げることができます。

キャンプやBBQなどアウトドアにも持ち運べる

直火で焼くバウルーは、キャンプやピクニックなどアウトドアにもぴったり。パンの外側にバターを塗っておくと、よりカリッと香ばしく焼き上がります。食パンは、8枚切りがちょうどいいようです。
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直火で焼くバウルーは、キャンプやピクニックなどアウトドアにもぴったり。パンの外側にバターを塗っておくと、よりカリッと香ばしく焼き上がります。食パンは、8枚切りがちょうどいいようです。

初めてでも簡単!スタンダードなホットサンドレシピ

まずは、バウルーで作れるスタンダードレシピのご紹介。ホットサンドメーカー使用のレシピですが、もちろんバウルーでもOK。

うまみのコンビーフとさっぱりキャベツのホットサンド

コクとうまみのコンビーフに、さっぱりキャベツがよく合います。ぎゅっとプレスされて、混然一体となったおいしさを満喫しましょう。
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コクとうまみのコンビーフに、さっぱりキャベツがよく合います。ぎゅっとプレスされて、混然一体となったおいしさを満喫しましょう。

みんなが大好きな味!ツナマヨホットサンド

サンドウィッチといえばツナマヨ!さらにキャベツや玉ねぎ、人参も入ってボリュームもたっぷり。誰もが大好きで、間違いのない味ですね。
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サンドウィッチといえばツナマヨ!さらにキャベツや玉ねぎ、人参も入ってボリュームもたっぷり。誰もが大好きで、間違いのない味ですね。

ベーコンに、レタスなど野菜もたっぷり!定番のBLTホットサンド

ボリューム満点な定番のBLTサンド。野菜もたっぷりでヘルシー!バウルーで作るときには、具材の水気をよく拭き取って挟むことがポイントですね。
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ボリューム満点な定番のBLTサンド。野菜もたっぷりでヘルシー!バウルーで作るときには、具材の水気をよく拭き取って挟むことがポイントですね。

贅沢な味わい!卵とアボカドのボリュームホットサンド

ハムやアボカド、ゆで卵、チーズなど具材たっぷりのごちそうホットサンド。おいしさが幾重にも重なった贅沢な味わいです。
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ハムやアボカド、ゆで卵、チーズなど具材たっぷりのごちそうホットサンド。おいしさが幾重にも重なった贅沢な味わいです。

お弁当にも!ウインナーのピザ風ホットサンド

トマトソースの豊かな風味で、冷めてもおいしいウインナーホットサンド。とてもリッチなお弁当にもなります。ピクニックなどにもいかがですか?
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トマトソースの豊かな風味で、冷めてもおいしいウインナーホットサンド。とてもリッチなお弁当にもなります。ピクニックなどにもいかがですか?

韓国で人気!コーンチーズがとろけるトーストゥ

韓国では、焼いた食パンに具材を挟むホットサンドのことをトーストといいます。ほんのり甘みを加えるのが特徴。現地ではトースト専門店や屋台もあり、手軽な朝食として人気です。こちらのコーン&チーズは人気の組み合わせ。はちみつの優しい甘さとチーズのコクがたまりません。
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韓国では、焼いた食パンに具材を挟むホットサンドのことをトーストといいます。ほんのり甘みを加えるのが特徴。現地ではトースト専門店や屋台もあり、手軽な朝食として人気です。こちらのコーン&チーズは人気の組み合わせ。はちみつの優しい甘さとチーズのコクがたまりません。

洋風のごちそうホットサンドのおすすめレシピ

メイン料理になるような具を挟めば、スペシャルなホットサンドに。ワインなど合わせたくなります。

メイン料理級の存在感!ハニーマスタードチキンのホットサンド

ハニーマスタードチキンを挟んだ、メイン級のホットサンド。こちらのレシピでは先にパンを焼いていますが、もちろんバウルーなどホットサンドメーカーで焼くのもいいですね。
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ハニーマスタードチキンを挟んだ、メイン級のホットサンド。こちらのレシピでは先にパンを焼いていますが、もちろんバウルーなどホットサンドメーカーで焼くのもいいですね。

イタリアンなおいしさ!チキンとバジルのホットサンド

バジル香るチキンとモッツァレラチーズのホットサンド。
ワインのお供にもおすすめのイタリアンな味です。
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バジル香るチキンとモッツァレラチーズのホットサンド。
ワインのお供にもおすすめのイタリアンな味です。

食べ応え満点!ホワイトチーズハンバーグホットサンド

ホワイトソースにハンバーグも入ったボリューミーなホットサンド。肉だねに牛肉の細切りを加えて、食べ応えをアップさせています。ビールにも合いそう!
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ホワイトソースにハンバーグも入ったボリューミーなホットサンド。肉だねに牛肉の細切りを加えて、食べ応えをアップさせています。ビールにも合いそう!

魚もおすすめ!鮭とブロッコリーのホットサンド

手軽な鮭フレークを使った、彩り美しいホットサンド。お肉もいいですが、魚もホットサンドによく合います。
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手軽な鮭フレークを使った、彩り美しいホットサンド。お肉もいいですが、魚もホットサンドによく合います。

意外なおいしさ!和風ホットサンドレシピ

和の素材を使ったり、お惣菜を挟んだり。和風のホットサンドのおいしさをお試しください。

塩麹などをプラス!鯖缶のトマト煮とチーズのホットサンド

鯖缶のトマト煮を使った、ちょっとこだわりのホットサンド。醤油や塩麹など和の味をプラスするのがポイントです。朝食はもちろん、おつまみにも◎。
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鯖缶のトマト煮を使った、ちょっとこだわりのホットサンド。醤油や塩麹など和の味をプラスするのがポイントです。朝食はもちろん、おつまみにも◎。

栄養たっぷり!ちりめんじゃことひじき入りホットサンド

ひじきやちりめんじゃこも挟んだ、栄養たっぷりのホットサンド。カレー粉&マスタード入りでちょっぴりスパイシーに。これがよく合うんです。
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ひじきやちりめんじゃこも挟んだ、栄養たっぷりのホットサンド。カレー粉&マスタード入りでちょっぴりスパイシーに。これがよく合うんです。

中身ふんわり、外はカリッ!はんぺんフライのホットサンド

はんぺんを挟んじゃうなんて!外カリッ、中ふわっ、たまらないおいしさ。意外な和の食材を挟んで「和ウルー」をどんどん楽しんでみましょう。
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はんぺんを挟んじゃうなんて!外カリッ、中ふわっ、たまらないおいしさ。意外な和の食材を挟んで「和ウルー」をどんどん楽しんでみましょう。

お惣菜が合う!きんぴら海苔チーズのホットサンド

お惣菜の代表格、きんぴらごぼうに海苔とチーズを合わせたホットサンド。食物繊維も豊富で、栄養もたっぷり。充実の朝食になりますね。
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お惣菜の代表格、きんぴらごぼうに海苔とチーズを合わせたホットサンド。食物繊維も豊富で、栄養もたっぷり。充実の朝食になりますね。

“残りおかず”を具材に!リメイクホットサンドレシピ

残ってしまったおかずも、ホットサンドの具材にすれば、おしゃれに変身します!

余ったポテサラでホットサンド

余ったポテトサラダを活用したホットサンド。チーズ入りでコクもプラスして、間違いのないおいしさ。ポテサラは多めに作っておくと、リメイク料理に役立ちますね。
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余ったポテトサラダを活用したホットサンド。チーズ入りでコクもプラスして、間違いのないおいしさ。ポテサラは多めに作っておくと、リメイク料理に役立ちますね。

焼きそばホットサンド

焼きそばを多く作ったときは、ホットサンドにしちゃいましょう。紅しょうがやマヨネーズを加えて、ボリューム満点のおいしさです。
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焼きそばを多く作ったときは、ホットサンドにしちゃいましょう。紅しょうがやマヨネーズを加えて、ボリューム満点のおいしさです。

ドライカレーで作るカレーパン風ホットサンド

残ったドライカレーを使えば、まるでカレーパンのようなスパイシーなホットサンドになります。揚げていないのでヘルシー。チーズもとろとろで、後を引くおいしさです。
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残ったドライカレーを使えば、まるでカレーパンのようなスパイシーなホットサンドになります。揚げていないのでヘルシー。チーズもとろとろで、後を引くおいしさです。

残ったフライ系をおいしく食べるなら、コロッケホットサンド!

残ったコロッケは、カリカリ感がなくなっておいしく食べるのがむずかしいかも。でも、こんなふうにホットサンドにすれば、コロッケのおいしさがよみがえります。他にも魚のフライなどもおいしそうです。
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残ったコロッケは、カリカリ感がなくなっておいしく食べるのがむずかしいかも。でも、こんなふうにホットサンドにすれば、コロッケのおいしさがよみがえります。他にも魚のフライなどもおいしそうです。

トロ~り、クリーミー!マカロニグラタンのホットサンド

マカロニグラタンを作り過ぎてしまったら、ホットサンドにしてみるのもいいアイデア。とろっとクリーミーで、リッチなランチになります。
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マカロニグラタンを作り過ぎてしまったら、ホットサンドにしてみるのもいいアイデア。とろっとクリーミーで、リッチなランチになります。

おやつやデザートに◎甘いスイーツ系のホットサンドレシピ

バウルーで、甘いおやつ系ホットサンドを作るのもおすすめ。朝食や軽食にもどうぞ。

ラム酒で大人風味♪りんごとシナモンのホットサンド

りんごがおいしい季節に楽しみたいスイーツ・ホットサンド。相性抜群のりんごとシナモンに、ラム酒をきかせた大人好みの味わいです。
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りんごがおいしい季節に楽しみたいスイーツ・ホットサンド。相性抜群のりんごとシナモンに、ラム酒をきかせた大人好みの味わいです。

あつあつ、とろとろ♪チョコバナナとマシュマロのホットサンド

焼き上がると、チョコ・バナナ・マシュマロが溶けて、パンにしみ込み、絶妙なおいしさ。ふうふうしながら、あつあつを召し上がれ。
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焼き上がると、チョコ・バナナ・マシュマロが溶けて、パンにしみ込み、絶妙なおいしさ。ふうふうしながら、あつあつを召し上がれ。

和スイーツ系も!くるみ入りあんことクリームチーズのホットサンド

和のスイーツ・ホットサンドもおすすめ。こちらは、あんことクリームチーズでコクのある一品。くるみの食感もたまりません♡
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和のスイーツ・ホットサンドもおすすめ。こちらは、あんことクリームチーズでコクのある一品。くるみの食感もたまりません♡

もちもちおいしい♪大福のホットサンド

大福をサンドすれば、ボリューム満点の甘いホットサンドに。さらに、ずんだ(枝豆ペースト)とクリームチーズを加えれば、おしゃれな和カフェ風のメニューに大変身!
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大福をサンドすれば、ボリューム満点の甘いホットサンドに。さらに、ずんだ(枝豆ペースト)とクリームチーズを加えれば、おしゃれな和カフェ風のメニューに大変身!

レパートリーが広がる!おすすめのレシピ本

『こんがり! ホットサンド レシピ100』ホットサンド倶楽部 (著), 大林 千茱萸 (著), 大沼 聡子 (著)/シンコーミュージック

こんがり! ホットサンド レシピ100
出典:amazon.co.jp

この本の著者の人気テレビ番組への出演が評判に。シンプルなものからグルメなもの、デザートまでホットサンドのすべてが詰まった決定版です。

こんがり! ホットサンド レシピ100
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『男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ"』バウルーホットサンドカフェ/グラフィック社

男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ"
出典:amazon.co.jp

初心者もベテランも楽しめるホットサンドのレシピ&コラム本。バウラーのための人気サイト「バウルーホットサンドカフェ」による書籍です。男女ふたりでおいしい食卓を作ることをコンセプトにし、男サンド・女サンドという構成で多彩なメニューを紹介しています。

男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ"
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パンの中身を工夫すれば、レシピの数は無限大♪

一度使えばあなたもバウラーに!?ホットサンドは「バウルー」が便利だよ♡
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いかがでしたか?冷蔵庫の余りものからお惣菜、はたまた果物やお菓子まで、何を挟むかはあなたの自由。バウルーがあれば楽しいホットサンドの世界が広がります。ぜひ、あなたもバウラーデビューしてみてくださいね。
好きな具材を挟んで楽しもう♪ホットサンドメーカー【バウルー】を使った朝食メニュー集
好きな具材を挟んで楽しもう♪ホットサンドメーカー【バウルー】を使った朝食メニュー集

ブラジル生まれのホットサンドメーカー「BAW-LOO(バウルー)」は、手軽な調理器具として日本でも大人気。忙しい朝でも手早く作れる定番朝食レシピや、バウルーを愛用している”バウラー”によるアレンジメニューをご紹介します。コレさえあれば、あの話題の”沼サン”も簡単に作れちゃいますよ♪さらに、バリエーションが広がるおすすめレシピ本もご紹介しています。

便利で楽しいホットサンドメーカー「バウルー」を、もっと楽しみたい方はこちらの記事をチェック!基本レシピから、夕飯のあまりもので作るホットサンドなど絶品レシピがいっぱいです。

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