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レトロな味でタイムスリップ♪おうちで楽しむ「喫茶店」レシピ

レトロな味でタイムスリップ♪おうちで楽しむ「喫茶店」レシピ

今年の春はあまりお出かけできないムードですが、気持ちを切り替えて自宅で「おうち喫茶店」を楽しむのはいかがでしょうか?たまごサンドやホットケーキ、ミルクセーキといった昔懐かしのレトロな喫茶店で出てきそうな、ノスタルジックなメニューのレシピをご紹介します!2020年04月25日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピ喫茶店パスタパンケーキ・ホットケーキトースト
お気に入り数1423

自宅で楽しみたい♪懐かしのレトロ喫茶店の味

レトロな味でタイムスリップ♪おうちで楽しむ「喫茶店」レシピ
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厚切りトーストにクリームソーダ、ケチャップたっぷりのナポリタン…など、昔懐かしい昭和の喫茶店のメニューって、時々無性に食べたくなるものですよね。そんなとき、自宅で「おうちカフェ」ならぬ、「おうち喫茶店」を楽しんでみるのはいかがでしょうか?おうちで作れる、懐かしの喫茶店の味再現レシピをご紹介します。

ガッツリ食べたい♪「トースト・パン」系メニュー

あんバタートースト

あずきの甘さにバターの塩味が絶妙なコンビネーション。コーヒーによく合う味でクセになるおいしさです。
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あずきの甘さにバターの塩味が絶妙なコンビネーション。コーヒーによく合う味でクセになるおいしさです。

簡単絶品ピザトースト

ピザソースを使わず作るピザトースト。ブロッコリーをのせて彩り良く。
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ピザソースを使わず作るピザトースト。ブロッコリーをのせて彩り良く。

濃厚たまごサンド

たまごのおいしさがぎゅっと詰まったたまごサンド。具はつぶしたゆで卵にマヨネーズを和えるだけなのに、シンプルに美味しい。
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たまごのおいしさがぎゅっと詰まったたまごサンド。具はつぶしたゆで卵にマヨネーズを和えるだけなのに、シンプルに美味しい。

ミックスサンド

たまに無性に食べたくなる昔ながらの懐かしのサンドイッチ。具はごくごくシンプル&オーソドックスに。
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たまに無性に食べたくなる昔ながらの懐かしのサンドイッチ。具はごくごくシンプル&オーソドックスに。

基本のフルーツサンド

いちご、マンゴー、キウイの赤・黄・緑の3色の果物が入ったフルーツサンド。彩りも味も良し、お腹も満足です。
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いちご、マンゴー、キウイの赤・黄・緑の3色の果物が入ったフルーツサンド。彩りも味も良し、お腹も満足です。

ふわふわの食感を楽しむ「ホットケーキ・パンケーキ」系メニュー

ベーシックパンケーキ

ごくごくシンプルなパンケーキ。バターやはちみつをトッピングしてシンプルに召し上がれ♪
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ごくごくシンプルなパンケーキ。バターやはちみつをトッピングしてシンプルに召し上がれ♪

シンプルなホットケーキ

昔ながらのベーシックなホットケーキ。ホットケーキミックスなしでつくる基本の作り方も覚えておきたいですね。
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昔ながらのベーシックなホットケーキ。ホットケーキミックスなしでつくる基本の作り方も覚えておきたいですね。

ふわふわリコッタチーズのパンケーキ

世界一の朝食レストラン「ビルズ」風のリコッタパンケーキです。ふわふわの食感と口どけを楽しめます。
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世界一の朝食レストラン「ビルズ」風のリコッタパンケーキです。ふわふわの食感と口どけを楽しめます。

レモン・スフレパンケーキ

ふわふわの厚焼きスフレパンケーキに、爽やかレモンソースをかけて。フレッシュなレモンの酸味と、パンケーキのふわふわ食感を楽しめます。
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ふわふわの厚焼きスフレパンケーキに、爽やかレモンソースをかけて。フレッシュなレモンの酸味と、パンケーキのふわふわ食感を楽しめます。

アメリカンパンケーキ

甘さ控えめのお食事系パンケーキは、どんなトッピングとも相性バツグン。朝食にもピッタリです。
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甘さ控えめのお食事系パンケーキは、どんなトッピングとも相性バツグン。朝食にもピッタリです。

ランチにピッタリ「パスタ・ごはん」系メニュー

昭和のマカロニグラタン

鶏もも肉とエビが入った、ごくごくオーソドックスな定番のマカロニグラタンです。昭和のあこがれの味を家庭で再現できます。
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鶏もも肉とエビが入った、ごくごくオーソドックスな定番のマカロニグラタンです。昭和のあこがれの味を家庭で再現できます。

喫茶店風ナポリタン

ケチャップ&中濃ソースのこってりしたナポリタンソースがどこか懐かしい味。コーンを入れるとより喫茶店風になります。
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ケチャップ&中濃ソースのこってりしたナポリタンソースがどこか懐かしい味。コーンを入れるとより喫茶店風になります。

喫茶店のチキンライス

子どもたちが大喜びする定番の味、ケチャップでシンプルに味付けしたチキンライス。グリンピースをのせて喫茶店の雰囲気を盛り上げて。
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子どもたちが大喜びする定番の味、ケチャップでシンプルに味付けしたチキンライス。グリンピースをのせて喫茶店の雰囲気を盛り上げて。

卵がふんわり!基本のオムライス

ケチャップライスを卵で包む、基本のオムライス。チキンではなくベーコンを使用してお手軽に♪
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ケチャップライスを卵で包む、基本のオムライス。チキンではなくベーコンを使用してお手軽に♪

たっぷりハヤシライス

フライパンひとつでできるお手軽ハヤシライス。コクのあるデミグラスソースの味わいで、どこか懐かしい味。
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フライパンひとつでできるお手軽ハヤシライス。コクのあるデミグラスソースの味わいで、どこか懐かしい味。

ブレイク時にまったり「スイーツ・ドリンク」系メニュー

懐かしのクリームソーダ

グリーンのソーダに浮かんだバニラアイスを少しずつ溶かしながら楽しみたい。チェリーのトッピングもお忘れなく。
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グリーンのソーダに浮かんだバニラアイスを少しずつ溶かしながら楽しみたい。チェリーのトッピングもお忘れなく。

懐かしい味わいのカスタードプリン

流行りのとろとろプリンではなく、少し固めの懐かしプリン。卵、牛乳、砂糖のシンプルな材料で作るから、小さなお子さんのおやつにもピッタリです。
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流行りのとろとろプリンではなく、少し固めの懐かしプリン。卵、牛乳、砂糖のシンプルな材料で作るから、小さなお子さんのおやつにもピッタリです。

懐かしのミルクセーキ

シンプルな材料のみでつくったミルクセーキ。濃厚なうまみが懐かしさと相まってたまりません!
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シンプルな材料のみでつくったミルクセーキ。濃厚なうまみが懐かしさと相まってたまりません!

とっても簡単★コーヒーゼリー

コーヒー&お砂糖をゼラチンで固めるだけ。甘めのカフェオレをかけて、トロトロにして食べると絶品です。
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コーヒー&お砂糖をゼラチンで固めるだけ。甘めのカフェオレをかけて、トロトロにして食べると絶品です。

ミックスジュース

材料を入れてミキサーでかくはんするだけ。フルーツは缶詰のものを使うとラクラクです。飲むとき、お口に残るつぶつぶの食感が楽しい♪
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材料を入れてミキサーでかくはんするだけ。フルーツは缶詰のものを使うとラクラクです。飲むとき、お口に残るつぶつぶの食感が楽しい♪

おわりに

レトロな味でタイムスリップ♪おうちで楽しむ「喫茶店」レシピ
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外出自粛ムードが高まっている今、工夫を凝らしておうちの中で楽しむ方法を考えたいもの。自宅でノスタルジックな喫茶店レシピにチャレンジして、レトロなおうち喫茶店を楽しむのはいかがでしょうか?

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